bannerbanner
logo

Алкогольные напитки

250 лет коньячному дому Roullet
250 лет коньячному дому Roullet
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
0
Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно перед официан…
Подробнее
96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Коньяк Camus. Неразрывные культурные связи
Коньяк Camus. Неразрывные культурные связи
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Самогон. Основные секреты приготовления
Самогон. Основные секреты приготовления
0
Книга «Самогон» рассказывает о секретах изготовления крепких спиртных напитков в домашних условиях. Кроме множества практических советов и рецептов до…
Подробнее
ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон
ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон
0
Самогоноварение давно превратилось из бутлегерства в хобби успешных людей. Домашний самогон, ром, джин, виски, кальвадос прочно заняли место на столах…
Подробнее
Дом, где вино
Дом, где вино
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Нормальные
Нормальные
0
Тихий пожилой алкоголик заболевает COVID-19 и внезапно оказывается в эпицентре всемирного заговора, из которого не все выбираются живыми... Содержит н…
Подробнее
Напитки Подземелья. 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию
Напитки Подземелья. 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию
0
Начните свой самый захватывающий квест прямо сейчас! Джефф Олдрич и Джон Тейлор предлагают настоящим фанатам игры «Dungeons & Dragons» сделать игровой…
Подробнее
Алкоголь – враг или друг?
Алкоголь – враг или друг?
0
Алкоголь друг или враг? Вы задавали себе этот вопрос? Как раз переходя из одного опыта своей жизни в другой, я постепенно раскрываю данную тему. А так…
Подробнее
Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов
Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов
4
Сколько сортов пива было в СССР? Один – «Жигулёвское» или два – «пиво есть» и «пива нет»? А может их было целых 350? Когда появилось «Жигулёвское» и …
Подробнее
Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
0
Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно перед официан…
Подробнее
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО
0
В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкого…
Подробнее
Пока часы 12… брют
Пока часы 12… брют
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Домашний самогон: брага, перегонка, очистка и рецепты быстрых и элитных напитков
Домашний самогон: брага, перегонка, очистка и рецепты быстрых и элитных напитков
4
Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, ка…
Подробнее
Крафтовые бары Москвы. Путеводитель
Крафтовые бары Москвы. Путеводитель
3
Крафтовая революция началась в США, но прокатилась по всей Земле, в том числе и по России, перевернув весь мир пива. С 2014-го года, в Москве начался …
Подробнее
Пей, кому говорят!
Пей, кому говорят!
0
"Алкоголизм - это порождение варварства - мертвой хваткой держит человечество со времен седой и дикой старины и собирает с него чудовищную дань, пожир…
Подробнее
Бутылка. Книга для тех, кто любит выпить
Бутылка. Книга для тех, кто любит выпить
0
Эта книга для каждого, кто хотя бы раз забывал события предыдущего вечера, просыпался с похмелья или с неопознанными синяками, для каждого, кто сболтн…
Подробнее
Вино России: история, география, выбор
Вино России: история, география, выбор
0
Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине «Сам себе сомелье» и «Невинный винный ЗОЖ» посвящена российскому винод…
Подробнее
Одурманивание Маньчжурии. Алкоголь, опиум и культура в Северо-Восточном Китае
Одурманивание Маньчжурии. Алкоголь, опиум и культура в Северо-Восточном Китае
0
В своем исследовании Норман Смит показывает, как в северокитайском обществе воспринимались одурманивающие вещества и зависимость от них, какую роль в …
Подробнее
Пивоваренные производства Москвы
Пивоваренные производства Москвы
3
Сколько пивоварен было в Москве в XVIII-ом или XIX-ом веке? Сколько их осталось после Революции, во времена СССР? И сколько их построено уже в нашем в…
Подробнее
Корпоратив
Корпоратив
0
Добрые сказки учат нас: выход всегда есть! Обязательно поможет друг, вас выберет счастливый случай, или добрый волшебник будет проходить мимо и обрати…
Подробнее
Грузия далёкая и близкая
Грузия далёкая и близкая
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Каталог напитков. Описание, полезные и опасные свойства
Каталог напитков. Описание, полезные и опасные свойства
0
В книге собраны и описаны более 60 напитков, указаны их полезные и опасные свойства, истории создания и правила употребления. Чрезмерное употребление …
Подробнее
ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон
ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон
0
Самогоноварение давно превратилось из бутлегерства в хобби успешных людей. Домашний самогон, ром, джин, виски, кальвадос прочно заняли место на столах…
Подробнее
Пивоваренные производства Подмосковья
Пивоваренные производства Подмосковья
0
В начале XX века, в Московской губернии не было ни одного пивоваренного производства, во времена СССР, их стало целых 5, а в современной России, на те…
Подробнее
Армения не за горами
Армения не за горами
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Коктейли. Гид домашнего бармена
Коктейли. Гид домашнего бармена
0
Коктейль – напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге представлены рецепты классических ко…
Подробнее
Вино России. История, география, выбор
Вино России. История, география, выбор
0
Новая книга авторитетного винного эксперта Елены Куликовой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с авт…
Подробнее
Все, что вам нужно знать о виски
Все, что вам нужно знать о виски
3
Это книга для всех, кто любит виски. Ее читателю не нужно быть великим экспертом – отнюдь! – но даже самые увлеченные и осведомленные поклонники откро…
Подробнее
Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца
Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца
0
Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана «Огурец», К…
Подробнее
Библия бармена. 6-е издание
Библия бармена. 6-е издание
0
Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги было пол…
Подробнее
Вино из собственного погреба
Вино из собственного погреба
0
Вино – напиток достаточно древний, но в настоящее время необыкновенно распространенный и такой желанный. Производство вина сегодня налажено во многих …
Подробнее
Однажды в Челябинске. Книга первая
Однажды в Челябинске. Книга первая
0
Юниорская хоккейная команда из Магнитогорска приезжает на две выездные игры в Челябинск. Из-за бутылки дорогого виски, которая случайно разбилась в од…
Подробнее
Семь дней бармена 2
Семь дней бармена 2
0
Это продолжение первой книги о самых запоминающихся клиентах бармена. Снова самые разные люди, самых разных взглядов на жизнь и характеров готовы расс…
Подробнее
«Хроники» Алкаши
«Хроники» Алкаши
0
Шесть величайших воинов во Вселенной призваны спасти мир. Но невозможно себе даже представить, в какую из эпох они попадут, чтобы получить ключ к побе…
Подробнее
Добавьте классики в коктейль!
Добавьте классики в коктейль!
0
Рецепт коктейля хмельной сатиры от автора: эпиграфы из строк русской литературной классики XIX века с добавлением современных сюжетов в стихах. Угощай…
Подробнее
Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи
Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи
0
Впервые в отрасли индустрии питания вышла книга, объединившая в себе все практические решения по работе с алкоголем. Мы поможем вам оперативно стать л…
Подробнее
Четырнадцать мгновений бармена
Четырнадцать мгновений бармена
0
Полное собрание всех историй, рассказов и воспоминаний бармена в одном томе.
Подробнее
Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей
Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей
0
«Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей» – первая и уникальная в своем роде книга, описывающая вкус и происхождение лучших вин …
Подробнее
Как полюбить вино: Мемуары и манифест
Как полюбить вино: Мемуары и манифест
0
Автор объясняет, почему винная культура сегодня вызывает тревогу, и подсказывает читателям, как пробудить в себе жажду познания и чудес в процессе изу…
Подробнее
Алкоголь и винил. Воодушевляющий путеводитель по миру классной музыки и коктейлей
Алкоголь и винил. Воодушевляющий путеводитель по миру классной музыки и коктейлей
0
В книге представлены десятки легендарных исполнителей, чье творчество ценят миллионы поклонников, даются емкие и точные описания их лучших альбомов, и…
Подробнее
Балчуг. Родина русской водки
Балчуг. Родина русской водки
0
Москва-река веками несла свои воды мимо стен седого Кремля. По весне река разливалась и строения на Балчуге стояли в воде по самые крыши, и передвигал…
Подробнее
Wine Folly: Издание Магнум, детализированное
Wine Folly: Издание Магнум, детализированное
0
Идеальный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. «Wine Folly: Издание Магнум» – расширенная версия книги «Wine Folly: Вино. Практический …
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация