блюда из грибов
Грибная энциклопедия
«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних ус…
ПодробнееПуть через лес. О грибах и скорби
Антрополог Лонг Литт Вун (род. 1958), уроженка Малайзии, живущая и работающая в Норвегии, соединила в этой книге рассказ о своем приобщении к миру гри…
ПодробнееТрюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
Италия – страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то сем…
ПодробнееБлюда из дикорастущих растений. Неиссякаемый источник витаминов к вашему столу
Большинство людей довольствуются продуктами из магазинов, кто-то собирает в лесу ягоды и грибы, а дикорастущие растения обычно применяют только для ле…
Подробнее


