быстрые рецепты
Солёные грибы по-деревенски
Грибы — это не только дар леса, но и бесконечный источник вдохновения на кухне. В этой книге собраны десятки проверенных временем рецептов: от старинн…
ПодробнееОсвежающие лимонады и холодные чаи
Когда жара становится невыносимой, спасение приходит в кувшине с холодным напитком — с тонким ароматом цитрусов, свежестью мяты, лёгкой кислинкой ягод…
ПодробнееСкандинавский уют
Эта книга — о спокойствии, тепле и простоте, которые можно найти даже в самой обычной пиале.
Здесь нет суеты, огня и долгих приготовлений — только мяг…
ПодробнееЧай из леса и сада: дикорастущие растения в напитках
Эта книга сборник простых и понятных рецептов чаёв из дикорастущих растений леса и сада. Здесь собраны напитки на каждый день: для укрепления здоровь…
ПодробнееГрузинская еда дома – хачапури, лобио, харчо
Настоящая грузинская кухня — это не только еда. Это тепло дома, шумный стол, аромат трав и специй, блюда, приготовленные с душой и любовью.
Эта книга…
ПодробнееНапитки лета
Жаркое солнце, медленные вечера и желание освежиться — всё это вдохновило на создание этой книги. В ней собраны лучшие рецепты летних напитков: от кла…
ПодробнееВосточные сладости
«Восточные сладости» — это не просто сборник рецептов, а целое путешествие по мирам, где пахнет мёдом, розовой водой, жареными орехами и специями. Зде…
ПодробнееУральская кухня в банке
Эта книга — путешествие по суровому и тёплому краю, где еда хранит характер земли, людей и ветров.
«Уральская кухня в банке» — не просто сборник рецеп…
ПодробнееОсенние блюда из тыквы, грибов и кабачков
Осень идеальное время для уютной, сытной и ароматной еды. В это время года природа щедро дарит нам тыкву, грибы и кабачки простые, но невероятно вку…
ПодробнееХлеб дома — простой безопарный, ржаной, на закваске, лаваш
Эта книга простой и понятный помощник для тех, кто хочет научиться печь домашний хлеб без лишних сложностей и специальных навыков.
Здесь собраны пров…
ПодробнееСушёные и замороженные грибы в заготовках
Грибы — это не только вкусный и питательный продукт, но и настоящее сокровище для зимних заготовок. В этой книге собраны лучшие рецепты с использовани…
ПодробнееДомашние сыры: рикотта, панир, лабне, фета
Тёплое молоко, немного терпения — и чудо происходит прямо у вас на кухне.
Книга «Домашние сыры: рикотта, панир, лабне, фета» — это практическое руково…
ПодробнееДесерты на пару
Эта книга — о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продукто…
ПодробнееКабачки и цукини: блюда на каждый день
Кабачки и цукини это простые и доступные овощи, которые умеют удивлять. Они подходят для лёгких завтраков, сытных обедов и ужинов, быстрых перекусов …
ПодробнееРис – не только гарнир – плов, запеканки, ризотто, десерты
Рис — один из самых древних и универсальных продуктов на нашей кухне. Мы привыкли видеть его в роли простого гарнира, но это далеко не всё, на что он …
ПодробнееФруктово-ягодные смеси на зиму
Домашние заготовки — это не только вкусное угощение, но и кусочек лета, который можно сохранить в банках на долгие зимние вечера. В этой книге собраны…
ПодробнееЕда для холода
Когда за окном снег ложится мягкими слоями, а вечер пахнет дымом и тишиной, именно тогда хочется чего-то простого, тёплого и настоящего.
Эта книга — н…
ПодробнееКефирные основы для выпечки и маринадов
Эта книга — практическое руководство для тех, кто любит простую, домашнюю и живую кухню. Основа всех рецептов — кефир, скромный, но удивительно универ…
ПодробнееКрасная рыба: запекание, соление, салаты
В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из красной рыбы простой и понятной кухни для дома. Запекание, соление, салаты и лёгкие закуски всё, что нуж…
ПодробнееДомашний обед для офиса — удобно разогревать, удобно носить
Современный ритм жизни не оставляет времени на полноценные обеды перекусы на бегу, еда из столовой или доставка не всегда радуют качеством и вкусом. …
ПодробнееСтаринные рецепты: от бабушкиной тетради
Эта книга — не просто сборник рецептов. Это живая память, запах печи в деревенском доме, вкус простых и честных блюд, которые готовили наши бабушки и …
ПодробнееДжейсон Стэтхем. Кулинарная книга
Откройте для себя секреты настоящего мастерства на кухне вместе с автором всех пацанских афоризмов, которые он никогда не произносил… В этой кулинарно…
ПодробнееСолёная и маринованная рыба: скумбрия, сельдь, форель
Эта книга — не просто сборник рецептов. Это возвращение к старому доброму вкусу домашней рыбы, той самой, что пахнет пряностями, свежестью и немного д…
ПодробнееОвощи круглый год — сезонные блюда, маринование, заморозка
"Овощи круглый год сезонные блюда, маринование, заморозка" это книга для тех, кто хочет готовить вкусно, просто и по сезону.
Здесь собраны проверенн…
ПодробнееЗавтраки без яиц и колбасы — оригинально, но просто
Если вы устали от привычных яичниц и бутербродов с колбасой, эта подборка для вас.
Завтраки без яиц и колбасы оригинально, но просто это легкие, сы…
ПодробнееКомпоты и морсы из ягод
Эта книга — настоящий путеводитель по миру ягодных напитков: от классических компотов до освежающих морсов. В ней собраны десятки проверенных рецептов…
ПодробнееЗвук кухни. Магия эмульсий и соусов
Статья посвящена искусству приготовления соусов и важности понимания процесса создания эмульсий. Автор объясняет, почему умение готовить соус является…
ПодробнееЗима: тепло, жир, пряности
"Зима: тепло, жир, пряности" это книга, где холодные дни встречаются с горячей едой. Здесь нет диет, нет сдержанности и нет лишних слов. Только насыщ…
ПодробнееЕда на скорую руку. Готовим быстро за 30 минут
В условиях стремительной жизни и постоянного дефицита времени мы предлагаем вам уникальную коллекцию простых и быстрых рецептов, которые порадуют как …
ПодробнееТаджикские и киргизские блюда — шурпа, лепёшки, соусы и мясо
Эта книга путеводитель по ароматной, насыщенной и глубоко традиционной кухне Центральной Азии. Таджикские и киргизские блюда бережно хранят дух гор, …
ПодробнееКулинарные рецепты Древней Руси
В издании представлены как простые блюда повседневного стола, так и изысканные угощения для праздничных пиршеств. Читатель узнает о том, как готовили …
ПодробнееОсенние запасы
Осень — время, когда кухня наполняется ароматом яблок, пряностей, варенья и запечённых овощей. Это пора, когда банки с закрутками становятся маленьким…
ПодробнееФормула чемпиона: 50 блюд для роста и энергии
Хотите вырастить маленького победителя? Начните с питания! Книга "Формула чемпиона" – это ваш секретный инструмент для воспитания сильного, энергичног…
ПодробнееОбед на каждый день — суп, второе, салат
"Обед на каждый день суп, второе, салат" это простая и удобная книга рецептов для тех, кто ценит домашнюю кухню и любит вкусно поесть без лишних хло…
ПодробнееГотовим на маленьком огне — томление, ленивые блюда, пасты
В этой книге собраны простые, тёплые и уютные рецепты для тех, кто ценит неспешную кулинарию. Здесь нет суеты, нет срочных сроков и громких звонов тай…
ПодробнееБелый, молочный и тёмный
Эта книга — для тех, кто любит шоколад, но не любит возиться на кухне.
Без миксеров, без духовок, без кастрюль и сковород — только ложка, миска и немн…
ПодробнееГородское кафе
Эта книга — для тех, кто живёт в ритме города, но всё ещё хочет чувствовать вкус жизни.
Без плиты, без суеты, без лишних усилий — только ложка, холоди…
ПодробнееСытные обеды без заморочек
"Сытные обеды без заморочек" это подборка простых и вкусных рецептов на каждый день для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, но ценит …
ПодробнееМультиварка: поставил и забыл — для тех, кто не любит стоять у плиты
Эта книга находка для тех, кто не любит или не умеет стоять у плиты, но хочет вкусно поесть без лишних усилий.
"Мультиварка: поставил и забыл" это п…
ПодробнееГотовим впрок, чтобы не тратиться потом — пельмени, котлеты, тесто, зажарки
Экономия времени и денег начинается с плиты. Эта книга ваш личный помощник в организации домашнего питания без суеты, хаоса и бесконечных походов в м…
ПодробнееТоматные соусы на зиму
Эта книга — о солнце, запертом в банке.
О спелых помидорах, ароматных травах, тёплом масле и тихом чувстве удовлетворения, когда в зимний вечер открыв…
ПодробнееЕвропейские чайные угощения
Тихий вечер, чашка ароматного чая, дождь за окном — и тёплая выпечка, которая пахнет домом.
Эта книга собрала лучшие рецепты европейских чайных угощен…
ПодробнееНапитки для жары
"Напитки для жары" это простая и удобная книга рецептов для тех, кто ищет освежение в летние дни.
Внутри 50 проверенных рецептов домашних напитков, …
ПодробнееГрузинская еда дома — хачапури, лобио, харчо
Настоящая грузинская кухня это не только еда. Это тепло дома, шумный стол, аромат трав и специй, блюда, приготовленные с душой и любовью.
Эта книга с…
ПодробнееНа пару — вкусно и просто — рыба, овощи, диетические блюда
На пару вкусно и просто это практичный сборник рецептов для тех, кто хочет питаться легко, вкусно и без лишнего жира. Здесь нет сложных ингредиентов…
Подробнее











































