logo

Кулинарное искусство

Живите вкусно. Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир
Живите вкусно. Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир
0
Щедрый подарок любителям настоящего доброго застолья по-русски! Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан…
Подробнее
Кулинарный календарь «Простые рецепты для вашей кухни»
Кулинарный календарь «Простые рецепты для вашей кухни»
0
Календарь с простыми рецептами для вашей кухни. Порадуйте себя и ваших близких.
Подробнее
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
0
«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» – это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, инди…
Подробнее
Кушать подано. Приятного аппетита
Кушать подано. Приятного аппетита
0
Эта книга посвящается нашим мамам, бабушкам и их мамам. В каждой семье есть затёртая до дыр, старая тетрадь с оборванными краями. В ней хранятся рецеп…
Подробнее
Путешествие русского повара
Путешествие русского повара
0
Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы узнать, попробова…
Подробнее
Сокровища грузинской кухни. Ароматы гостеприимной страны
Сокровища грузинской кухни. Ароматы гостеприимной страны
0
Грузинская кухня – это кухня народа, передающего из поколения в поколение рецепты настоящих сокровищ. Грузия пахнет теплом, улыбками, пряными специями…
Подробнее
Рождественское меню
Рождественское меню
0
Книга поможет домохозяйкам подготовить праздничный стол к Рождеству. В книге содержатся рецепты закусок, супов, основных горячих блюд, гарниров, салат…
Подробнее
Еда Андромеды
Еда Андромеды
0
Это узконаправленный справочник, в котором собрана самая популярная и распространённая еда в галактике Андромеда.
Подробнее
Кулинарные сказки
Кулинарные сказки
0
Книга Анастасии Глазуновой «Кулинарные сказки» – это сборник увлекательных и познавательных сказок для детей и простых рецептов выпечки, которую смогу…
Подробнее
Тайны хорошей кухни
Тайны хорошей кухни
0
Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не…
Подробнее
Кулинарный календарь «Простые рецепты» на 2024 год
Кулинарный календарь «Простые рецепты» на 2024 год
0
Календарь на 2024 год с простыми рецептами для вашей кухни. Порадуйте себя и ваших близких.
Подробнее
Сказка о талантливом поварёнке Люсьене и дочке генерала Глашеньке
Сказка о талантливом поварёнке Люсьене и дочке генерала Глашеньке
0
Сказка о кулинарии и жадности, о таланте и щедрости, о коварстве и доброте, о странном оборотне и колдовстве, и, конечно, о безграничной любви, какая …
Подробнее
Японская кухня в твоем доме: искусство и простота
Японская кухня в твоем доме: искусство и простота
5
Книга "Японская кухня в твоем доме: искусство и простота" станет незаменимым ресурсом для любителей японской кулинарии на всех уровнях мастерства, пре…
Подробнее
Путешествие русского повара
Путешествие русского повара
0
Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы узнать, попробова…
Подробнее
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты
0
Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести…
Подробнее
Рождественское меню
Рождественское меню
0
Книга поможет домохозяйкам подготовить праздничный стол к Рождеству. В книге содержатся рецепты закусок, супов, основных горячих блюд, гарниров, салат…
Подробнее
Индийская симфония вкуса: рецепты из тысячи и одной пряности
Индийская симфония вкуса: рецепты из тысячи и одной пряности
0
В этой кулинарной книге вы найдете удивительные рецепты из разнообразной индийской кухни, которые погрузят вас в мир вкуса, аромата и красок. От изыск…
Подробнее
Готовим в мультиварке. Магия быстрых и вкусных блюд
Готовим в мультиварке. Магия быстрых и вкусных блюд
0
Мультиварка уже долгое время является частью нашей жизни. Простая в использовании, экономящая время и силы, она незаменимый помощник на кухне. Но вы у…
Подробнее
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
0
Почему залог хорошего хлеба – это хорошо подошедшее тесто? Почему бобовые тяжело усваиваются организмом? Почему нарезанные фрукты темнеют на срезе? От…
Подробнее
Маленькая книга маленького повара
Маленькая книга маленького повара
0
"Маленькая книга для маленького повара" была первоначально опубликована издательством Pillsbury в 1905 году. В этом новом издании собраны все рецепты …
Подробнее
Вдохновляющая осенняя кулинария: рецепты для уютных вечеров
Вдохновляющая осенняя кулинария: рецепты для уютных вечеров
0
Это книга, наполненная необычными и творческими рецептами, созданными специально для того, чтобы привнести в ваш дом атмосферу тепла и уюта в холодные…
Подробнее
Кулинарные сказки
Кулинарные сказки
0
Идеально для совместного времени с детьми! Весёлые сказки перед каждым рецептом подарят им радость, а также обучат правилам поведения на кухне! Книга …
Подробнее
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
0
В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения, формирования и становления сибирской кулинарной культуры. С…
Подробнее
Южная Франция глазами татарской матери. Еда. Школа. Дети. Отношения.
Южная Франция глазами татарской матери. Еда. Школа. Дети. Отношения.
0
Книга предназначена для тех женщин и мужчин, которые пережили развод, потерю близкого человека или питомца, тяжелую болезнь, профессиональное или роди…
Подробнее
Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
0
Гаремные комнаты дворца Топкапы могут рассказать 1000 и одну историю о Султане и его наложницах, а стены дворцовой кухни могут поведать секреты османс…
Подробнее
Японская кухня в твоем доме: искусство и простота
Японская кухня в твоем доме: искусство и простота
0
Книга "Японская кухня в твоем доме: искусство и простота" станет незаменимым ресурсом для любителей японской кулинарии на всех уровнях мастерства, пре…
Подробнее
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
0
Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегчить процесс постижения и предо…
Подробнее
За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
0
Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепт…
Подробнее
Татарская кухня
Татарская кухня
0
Все знают татарскую кухню по её знаменитым сладостям, которые уже давно стали любимыми у многих людей. А в этой книге вы сможете найти рецепты не толь…
Подробнее
Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне
Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне
0
Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями. Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, те…
Подробнее
Мастер и Маргарин (сборник кулинарных рецептов)
Мастер и Маргарин (сборник кулинарных рецептов)
0
"Мастер и Маргарин" - это сборник кулинарных изысков с применением маргарина. Конечно, можно вместо маргарина использовать и сливочное масло, но тогда…
Подробнее
На твой выбор
На твой выбор
0
"На твой выбор" - это кулинарная книга с домашними рецептами, где тебе расскажут простым языком как готовить и расскажут с какими проблемами можно сто…
Подробнее
Какое масло выбрать для жарки?
Какое масло выбрать для жарки?
0
Выбор масла — важнейший момент с точки зрения как кулинарной, так и медицинской, ведь от него зависит то, насколько вкусным получится ваше блюдо и буд…
Подробнее
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник
0
Новое издание легендарной кулинарной книги, которая уже 20 лет помогает кулинарам-новичкам со всего мира научиться готовить домашнюю еду! «Как пригот…
Подробнее
Тарты как торты. Готовьте, как профессиональный кондитер. Большой учебник
Тарты как торты. Готовьте, как профессиональный кондитер. Большой учебник
0
Книга – мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что явля…
Подробнее
Десерты в розовом: торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий
Десерты в розовом: торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий
0
А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенест…
Подробнее
Энциклопедия супов от А до Я
Энциклопедия супов от А до Я
0
Ароматный, сытный, полезный, – суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам – этим простым блюдам, которые успокаивают зимой и освежают ле…
Подробнее
Новогодний стол от Даши. Лучшее время года! Рецепты. Подарки. Ёлка
Новогодний стол от Даши. Лучшее время года! Рецепты. Подарки. Ёлка
0
Эта книга – не просто про рецепты, она про вдохновение и любовь к Новому году. Этот праздник такой волшебный и сказочный, что невозможно остаться к не…
Подробнее
Сказка о талантливом поварёнке Люсьене и дочке генерала Глашеньке
Сказка о талантливом поварёнке Люсьене и дочке генерала Глашеньке
0
Сказка о кулинарии и жадности, о таланте и щедрости, о коварстве и доброте, о странном оборотне и колдовстве, и, конечно, о безграничной любви, какая …
Подробнее
Кушать подано. Приятного аппетита
Кушать подано. Приятного аппетита
0
Эта книга посвящается нашим мамам, бабушкам и их мамам. В каждой семье есть затёртая до дыр, старая тетрадь с оборванными краями. В ней хранятся рецеп…
Подробнее
Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара
Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара
0
Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация