bannerbanner
logo

Кулинарные секреты

Добрые советы. Люблю готовить! №03/2019
Добрые советы. Люблю готовить! №03/2019
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Ресторанные ведомости №02/2019
Ресторанные ведомости №02/2019
В новом номере (февраль 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»: Личный опыт Генеральный директор международной выставки PIR Expo Елена Меркулова п…
Подробнее
Соусы Манюшес
Соусы Манюшес
Приглашаем вас в удивительный мир соусов! Из новой книги журналиста и писательницы Марии Свешниковой вы сможете узнать рецепты удивительных соусов из …
Подробнее
Бабушкины Секреты: Лайфхаки СССР. Часть четвёртая
Бабушкины Секреты: Лайфхаки СССР. Часть четвёртая
Товарищи! Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно! Следуя её советам, любой сможет готовить в р…
Подробнее
Овощные блюда
Овощные блюда
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не …
Подробнее
Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров
Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров
Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настояще…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №04/2019
Добрые советы. Люблю готовить! №04/2019
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №08/2019
Добрые советы. Люблю готовить! №08/2019
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Приправы и соусы
Приправы и соусы
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не …
Подробнее
Тонкий армянский лаваш. Рецепты от повара
Тонкий армянский лаваш. Рецепты от повара
5
Традиционный тонкий лаваш - является древним мучным изделием, традиционным хлебом жителей на Кавказе. В этой книге речь пойдёт о истории его появления…
Подробнее
Ресторанные ведомости №01/2018
Ресторанные ведомости №01/2018
В номере журнала «Ресторанные ведомости» январь 2018: Тема: Персонал Новое поколение сотрудников: как с ними работать? Cover Story Шесть заповедей Ла…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №05/2019
Добрые советы. Люблю готовить! №05/2019
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Кулинарные Бабушкины секреты: часть вторая
Кулинарные Бабушкины секреты: часть вторая
Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно. Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще.…
Подробнее
Всеми любимая картошка! 13 рецептов для вашего стола
Всеми любимая картошка! 13 рецептов для вашего стола
5
Книга посвящена всеми нами любимой картошке, она содержит в себе историю появления и распространения этого ценного клубня, большое количество полезной…
Подробнее
Кунжут. Вкуснейшие блюда с кунжутом
Кунжут. Вкуснейшие блюда с кунжутом
5
В нашей книге мы поговорим о легендарном восточном растении, о его свойствах, о которых мы так мало знаем. Кунжут - вновь и вновь начинает завоевывать…
Подробнее
Ресторанные ведомости №02/2018
Ресторанные ведомости №02/2018
В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018: Тема: Еда в отеле Как развить F&B-направление в гостинице? Cover Story Семья будет довольна Как…
Подробнее
Ресторанные ведомости №03/2019
Ресторанные ведомости №03/2019
В новом номере (март 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости» ЛИЧНЫЙ ОПЫТ Ирина Ходзинская. Расширяя горизонты вкуса. Основательница холдинга «Прост…
Подробнее
Кулинарные Бабушкины секреты: часть первая
Кулинарные Бабушкины секреты: часть первая
Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно. Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще.…
Подробнее
Напитки
Напитки
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не …
Подробнее
Особенности питания в зимний период
Особенности питания в зимний период
5
Поздняя осень и зима – очень коварный период. Стужа и мороз, ветер, изморозь, снег, слякоть – крайне некомфортные для человека погодные условия. Поэто…
Подробнее
Ресторанные ведомости №03/2018
Ресторанные ведомости №03/2018
В номере (март 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Тема номера: Спецпроект Пекарня-кондитерская: оборудование, маркетинг, меню, сырьеПекарня в цифр…
Подробнее
Ресторанные ведомости №04/2019
Ресторанные ведомости №04/2019
В новом номере (апрель 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости» COVER STORY Аджай Сингх: «Успех любого бизнеса – в надежных партнерах» В портфеле ро…
Подробнее
Вареники
Вареники
Вареники на любой вкус - самые разные виды домашних рецептов вкуснейших вареников. Вареники - это блюдо, которое подходит и на завтрак, и на обед и на…
Подробнее
Кашалатки
Кашалатки
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не …
Подробнее
Спаржа. Кулинарные секреты и вкуснейшие рецепты
Спаржа. Кулинарные секреты и вкуснейшие рецепты
5
Съедобная спаржа всем хороша: низкокалорийная и содержит рекордное количество витаминов (В1, В2, В9, С, Е, А, РР) и микроэлементов. Именно она и являе…
Подробнее
Ресторанные ведомости №04/2018
Ресторанные ведомости №04/2018
В номере (апрель 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story С 22 по 25 мая в Сочи вновь пройдет GASTREET International Restaurant Show, состоя…
Подробнее
Ресторанные ведомости №05/2019
Ресторанные ведомости №05/2019
В новом номере (апрель 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости» COVER STORY Аркадий Новиков: «Всё в наших руках! Аркадий Новиков – самый известный р…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №09/2019
Добрые советы. Люблю готовить! №09/2019
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Супы#Зима
Супы#Зима
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не …
Подробнее
Особенности японской кулинарии
Особенности японской кулинарии
4
В этой книге я расскажу Вам об особенностях японской кулинарии, её базовых отличиях от другой азиатской и европейской кухни.
Подробнее
Ресторанные ведомости №05/2018
Ресторанные ведомости №05/2018
В номере (май 2018) журнала Ресторанные ведомости: События Отчет о том, как прошел III Ресторанный экономический форум: ресторанный рынок в период гло…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №06/2019
Добрые советы. Люблю готовить! №06/2019
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Вкусные рецепты здоровой жизни
Вкусные рецепты здоровой жизни
Книга о правильном и вкусном питании. Поможет не ошибиться в выборе продуктов и их хранении и приготовлении. Содержит в себе лайфхаки, которые помогут…
Подробнее
Салаты #Зима
Салаты #Зима
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не …
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №11/2019
Добрые советы. Люблю готовить! №11/2019
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Ресторанные ведомости №06/2018
Ресторанные ведомости №06/2018
В номере (июнь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Максим Коновалов в 2003 году основал и стал генеральным директором ресторанного холд…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №07/2019
Добрые советы. Люблю готовить! №07/2019
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №10/2019
Добрые советы. Люблю готовить! №10/2019
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Волшебная сила проростков
Волшебная сила проростков
3
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не …
Подробнее
Особенности питания для школьника
Особенности питания для школьника
5
Моя новая книга "Особенности питания для школьника" расскажет Вам во всех подробностях чем же накормить школьника, чтобы он хорошо сдавал экзамены и п…
Подробнее
Ресторанные ведомости №07/2018
Ресторанные ведомости №07/2018
В номере (июль 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Адриан Кетглас: «Дегустационный сет – идеальный формат» За свои годы испанец по прои…
Подробнее
Ресторанные ведомости №06/2019
Ресторанные ведомости №06/2019
В новом номере (июнь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости» ЛИЧНЫЙ ОПЫТ Ирина и Юрий Манчук. Гедонизм с демократичным чеком. Создатели кафе Charl…
Подробнее
Кулинарные бабушкины секреты. Часть третья
Кулинарные бабушкины секреты. Часть третья
Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно. Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще.…
Подробнее
Блинный дух
Блинный дух
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не …
Подробнее
Вкусные, пышные пирожки на каждый день
Вкусные, пышные пирожки на каждый день
5
В книге описаны подробные технологии приготовления простых и легких рецептов пышных, вкусных пирожков.
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация