bannerbanner
logo

Кулинарные секреты

Библия повара, или Энциклопедия современной кухни
Библия повара, или Энциклопедия современной кухни
Написанная со знанием дела автором бестселлера "Мужчина на кухни", эта огромная в 1000 с лишним страниц книга представляет собой колоссальный, поистин…
Подробнее
Удивительные блюда
Удивительные блюда
Среднестатистическая женщина проводит 18 лет своей жизни за приготовлением еды. И если в молодости этот процесс обычно вызывает у нее лишь положительн…
Подробнее
Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 1
Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 1
Кулинарная книга «Еда выходного дня» состоит из нескольких частей. Первая часть книги предлагает рецепты первых блюд и гарниров к ним. Супы и прочие ж…
Подробнее
Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье
Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье
Эта книга для всех, кто хотя бы раз по неопытности путал сахарную пудру с разрыхлителем, сжигал целый противень печенья, плакал над сдувшимся бисквито…
Подробнее
Великолепная Прага. Город золотого волшебства
Великолепная Прага. Город золотого волшебства
3
Прага не зря получила свое имя – порог. Между небом и землей, между светом и тьмой. Это город нереальный, на самом деле не существующий. Здесь каждый …
Подробнее
Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус
Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус
Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не под…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №10/2020
Добрые советы. Люблю готовить! №10/2020
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2
Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2
Кулинарная книга «Еда выходного дня» состоит из трех частей. Во 2 части книги приведены рецепты и фотографии Закусок и Салатов. Вроде, как бы скучно: …
Подробнее
Кулинарная магия. Рецепты для счастливых отношений
Кулинарная магия. Рецепты для счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Эта книга полное собрание всех тонкостей Кулинарной магии и в…
Подробнее
Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов
Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов
Если вы увлеченный кулинар или хотите им стать и для вас главное – вкус блюда, а не простота и скорость его приготовления, то в новой книге гастрономи…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №09/2020
Добрые советы. Люблю готовить! №09/2020
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Горячая кухня с кавказским акцентом
Горячая кухня с кавказским акцентом
Кавказская кухня – это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты…
Подробнее
Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 3
Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 3
Третья, завершающая часть кулинарной книги из серии Кухня СССР - «Еда выходного дня». Сытные блюда для домашнего обеда из мяса, рыбы и овощей, необычн…
Подробнее
Дома – лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
Дома – лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
Ася Воскресенская – популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм @sunday_woman полюбили уже больше 100 000 человек. Все дело в рабочих рецеп…
Подробнее
Планируем меню, или Как перестать жить на кухне
Планируем меню, или Как перестать жить на кухне
Постоянный стресс оттого, что не знаешь, чем накормить близких. Утомление от ежедневных походов в магазин, которые заканчиваются покупкой разного пище…
Подробнее
Ресторанные ведомости №02/2020
Ресторанные ведомости №02/2020
В этом номере (февраль 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости» COVER STORY Александр Кан и Илиодор Марач: «Мы играем по-честному!» Они работают в т…
Подробнее
Съешь меня! Рецепты десертов
Съешь меня! Рецепты десертов
В новой книге Анастасии Зурабовой вы найдете простые рецепты удивительно вкусных десертов: печенья, конфет, муссов, кремов, желе, тортов в стакане, а …
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №12/2020
Добрые советы. Люблю готовить! №12/2020
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Четвертый сезон
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Четвертый сезон
Хотите готовить блюда ресторанного уровня у себя дома, не затрачивая много времени и денег? Следуя подробным рецептам из книги «ПроСТО кухня с Алексан…
Подробнее
Ресторанные ведомости №11-12/2020
Ресторанные ведомости №11-12/2020
В новом номере (ноябрь-декабрь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости» Тема номера: В условиях неопределенности Cover story Анастасия Татулова: «Ка…
Подробнее
Ресторанные ведомости №03/2020
Ресторанные ведомости №03/2020
В этом номере (март 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости» COVER STORY Глен Баллис: «Партнерство с крупными рестораторами имеет массу преимуществ»…
Подробнее
Про овощи! Большая книга про овощи и не только
Про овощи! Большая книга про овощи и не только
Овощи должны быть в рационе каждого человека. Они полезные и низкокалорийные. Овощи прекрасно дополнят мясное или рыбное блюдо или возьмут ведущую рол…
Подробнее
The Food Lab. Лаборатория еды
The Food Lab. Лаборатория еды
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food Lab. Лаборатория еды» – это не просто кул…
Подробнее
Шесть сезонов. Об овощах по-новому
Шесть сезонов. Об овощах по-новому
Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №03/2021
Добрые советы. Люблю готовить! №03/2021
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Ресторанные ведомости №04/2020
Ресторанные ведомости №04/2020
В этом номере (апрель 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости» РЕСТОРАН-2020 НОВАЯ НЕРЕАЛЬНОСТЬ (спецвыпуск) СТОП-КРИЗИС Что ждет рынок после вирус-…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №11/2020
Добрые советы. Люблю готовить! №11/2020
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Доброе утро! Рецепты завтраков Russian Foodie
Доброе утро! Рецепты завтраков Russian Foodie
У каждого свои утренние ритуалы, но, пожалуй, большинство сойдется во мнении, что завтрак – это основа продуктивного дня и хорошего настроения. А выхо…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №01/2021
Добрые советы. Люблю готовить! №01/2021
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Люблю готовить!
Люблю готовить!
Вы любите готовить, но не хотите стоять у плиты часами? Тогда кулинарная книга Мадины (@recepti__madina более 1,4 млн. подписчиков в Инстаграме) вам п…
Подробнее
Ресторанные ведомости №05/2020
Ресторанные ведомости №05/2020
В этом номере (май 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости» РЕСТОРАН-2020 Матильда Шнурова: «В хорошем ресторане на первом месте люди и продукт» Пок…
Подробнее
Ресторанные ведомости №08-09/2020
Ресторанные ведомости №08-09/2020
В новом номере (август-сентябрь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости» НА НОВОМ ВИТКЕ (спецвыпуск) В НАШЕЙ ПАМЯТИ Знаете, каким он был! Памяти пре…
Подробнее
Кулинарная магия. Высокая потенция. Рецепты из мяса для мужской силы и счастливых отношений
Кулинарная магия. Высокая потенция. Рецепты из мяса для мужской силы и счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь использовать кулинарну…
Подробнее
Best Family Breakfasts
Best Family Breakfasts
This capacious book will dip you into the delicious world of making your breakfast unbelievably tasty and useful. It provides you with different recip…
Подробнее
Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра
Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра
Яйца – продукт, который знаком нам с детства. А сколько яичниц и омлетов мы съели за всю жизнь – не счесть. Однако в обычных яйцах заложен такой потен…
Подробнее
Ресторанные ведомости №06-07/2020
Ресторанные ведомости №06-07/2020
В этом номере (июнь-июль 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости» НАЧАТЬ СНАЧАЛА (спецвыпуск) ОБНОВЛЕНИЕ Тимур Ланский: «Сумеешь поставить себя на м…
Подробнее
Вкусное Рождество. Самые лучшие рецепты. Волшебные сказки зимы
Вкусное Рождество. Самые лучшие рецепты. Волшебные сказки зимы
Рождество! Мы как дети радуемся его волшебству, сказочности, подаркам и необыкновенным блюдам, которые готовятся только для него! Запахи имбиря и кори…
Подробнее
Кулинарная магия. Секс-десерты. Рецепты для счастливых отношений
Кулинарная магия. Секс-десерты. Рецепты для счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь готовить 16 волшебных …
Подробнее
Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства
Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства
Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное «Картошка», у других – кейк-попсы. Но даже супермодные но…
Подробнее
Домашняя ферментация
Домашняя ферментация
3
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб…
Подробнее
Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягкий пушистый…
Подробнее
Кулинарим с Таней. Лучшие рецепты
Кулинарим с Таней. Лучшие рецепты
Неожиданно пришли гости, а к чаю ничего нет? Или грядет очередной день рождения, а вы не знаете, что приготовить на десерт? А может, просто надоели ст…
Подробнее
Кулинарная магия. Любовный эликсир. Рецепты для счастливых отношений
Кулинарная магия. Любовный эликсир. Рецепты для счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь использовать кулинарну…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №02/2021
Добрые советы. Люблю готовить! №02/2021
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Счастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии
Счастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии
4
Книга известного фуд-блогера Марины Барановой «Счастье живет на кухне» – настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть …
Подробнее
<1...45678...13>
Вход В личный кабинетРегистрация