домашние заготовки
Домашние разносолы
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления маринованных и соленых помидоров, огурцов, баклажанов, грибов, а также вар…
ПодробнееМясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами!
Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни сп…
ПодробнееГрибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд
Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисич…
ПодробнееСекреты домашних заготовок. Русские традиции
Эта книга не просто сборник традиционных рецептов, рассказывающих о различных способах заготовки продуктов. Перед вами полноценное, не имеющее аналого…
ПодробнееКонсервируем клубнику, черешню, вишню
Клубника, черешня, вишня – одни слова эти вызывают улыбку и солнечное настроение. И, конечно, ассоциацию с летом! Чтобы окунуться в лето дождливой осе…
ПодробнееДжемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!
Здесь вы найдете простые рецепты вкуснейших джемов, конфитюров, пастилы, варенья, сиропов и компотов. Любой рецепт вы с легкостью сможете повторить на…
ПодробнееОсобенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, при…
ПодробнееГрибы Беларуси
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того имеется раздел, посвящ…
ПодробнееДомашний самогон: брага, перегонка, очистка и рецепты быстрых и элитных напитков
Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, ка…
ПодробнееЗимние десерты: проверенные рецепты и секреты приготовления.
Надоели безвкусные магазинные джемы? Хотите наполнить свой дом ароматами свежих ягод и специй, создать атмосферу домашнего уюта? Эта книга станет ваш…
ПодробнееКоптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копче…
ПодробнееКонсервируем (на) здоровье! Овощные ассорти, борщевые заправки, салаты, икра, зелень
Домашние заготовки – это витамины круглый год, ведь благодаря консервированию овощи и фрукты сохраняют максимум полезных свойств. Как приятно открыть …
ПодробнееЯгоды Беларуси
В книге описаны произрастающие в Беларуси плоды и ягоды, их строение, приведено содержание полезных веществ и витаминов в них, даны цветные иллюстраци…
ПодробнееКоктейли. Гид домашнего бармена
Коктейль – напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге представлены рецепты классических ко…
ПодробнееДомашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
«Каждая хозяйка старается, чтобы на столе всегда были вкусные и полезные блюда, причем желательно, чтобы их приготовление не занимало много времени. С…
ПодробнееКонсервирование в мультиварке
Простые понятные рецепты! Вы приготовите множество заготовок в мультиварке, в том числе соусы, сгущенку, домашние рыбные и мясные консервы.
После поку…
ПодробнееОригинальные рецепты консервированных салатов
Все мы знаем не понаслышке, с каким аппетитом зимой тёплыми уютными вечерами поедаются заготовки, сделанные летом из свежих овощей, особенно если они …
ПодробнееМясо. 100 правил, историй, рецептов
Вашему вниманию представляется сборник историй, правил, рецептов и других знаний о мясе.
ПодробнееДомашние разносолы. Готовим в мультиварке
Не секрет, что мультиварка – это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контроли…
ПодробнееВаренье, конфитюры, джемы, повидло
Простые понятные рецепты! Зимой вы сможете разнообразить семейное меню ароматными джемами и желе, конфитюрами и повидлом.
После покупки предоставляетс…
ПодробнееКонсервирование
Книга «Консервирование» расскажет начинающим хозяйкам, а также имеющим уже некоторый опыт в данном виде деятельности об общих правилах консервирования…
ПодробнееДомашнее консервирование для вечно занятых
Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно…
ПодробнееКухня СССР. Заготовки в холодильник
Творческий подход к изучению предпочтений в питании всех членов семьи, привлечение к участию в процессах приготовления полуфабрикатов детей – это гара…
ПодробнееЗаготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книг…
ПодробнееСоусы по-домашнему
С соусом любое блюдо становится вкуснее. Огромное многообразие соусов позволит придать самые разнообразные вкусовые оттенки одному н тому же блюду, по…
ПодробнееДомашние заготовки без соли и сахара
Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синеньки…
ПодробнееКухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты
У хорошей хозяйки в холодильнике, кроме продуктов для каждодневной еды, всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заготовки, а погребок (или кладов…
ПодробнееШиповник и облепиха лечат
Плохое самочувствие, боль в суставах, расстройство пищеварения? Целительные рецепты на основе шиповника и облепихи – вот решение большинства проблем с…
Подробнее50 рецептов. Консервированные блюда
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на …
ПодробнееДомашние соленья. Быстрые заготовки
Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от …
ПодробнееКонсервируем салаты, лечо, икру, соте, аджику
Кроме традиционных солений и маринадов, салатов, закусок, соусов и заправок, вы найдете в книге много новых и необычных рецептов: огурцы в виноградных…
ПодробнееБыстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
Новые оригинальные рецепты к сезону консервации! Вам не потребуется много времени и сил, чтобы приготовить эти разносолы как холодным, так и горячим с…
ПодробнееМультиварка. Консервирование
Сегодня, наверное, каждая хозяйка слышала, что мультиварка – это чудо-прибор, который тушит, жарит, выпекает, варит на пару. Однако мало кто знает, чт…
ПодробнееСамые вкусные заготовки. Овощи, ягоды, фрукты
Домашние заготовки – прекрасный способ сохранить сочность летних ягод, овощей и фруктов на зиму. В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных загото…
ПодробнееЛето в банке. Домашние заготовки
Лето – прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод. Время, когда можно насладиться их спелостью и набраться витаминов. Если вы хотите с…
ПодробнееДелаем консервы из мяса и рыбы
Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро…
ПодробнееЗаготовки из капусты и баклажанов
Простые понятные рецепты! Зимой вы сможете разнообразить семейное меню вкуснейшими овощными салатами и икрой из баклажанов.
После покупки предоставляе…
ПодробнееСамые вкусные заготовки с изюминкой
Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь …
ПодробнееОригинальные блюда из коптильни
В кулинарии существует великое множество вкусных и оригинальных блюд. В их число входят и домашние копчёные блюда, которые разнообразят как повседневн…
Подробнее











































