домашний хлеб

Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волш…

Домашний ароматный теплый хлеб с хрустящей корочкой… Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло… Авторы книги, виртуозы кул…

Перед вами очень личная история знакомства с густой закваской ее Величеством Левито Мадре. Эта книга о том, что “невозможное” не настолько невозможно…