Ферменты
Наши помощники – ферменты. Методические рекомендации по организации учебного модуля «Введение в энзимологию». 5 класс
Пособие содержит методические рекомендации по организации учебного модуля «Введение в энзимологию. 5 класс» для обучающихся биотехнологического профил…
ПодробнееПросто о ферментах. Почему они так полезны?
Ирина Ле-Дейген – кандидат химических наук, доцент химического факультета МГУ, победитель 3 сезона Лиги Лекторов.
Наталья Клячко – доктор химических н…
ПодробнееМолекулярная биотехнология
Учебник состоит из четырех глав, где изложены основы генной и клеточной инженерии, инженерной энзимологии и технической микробиологии. Описаны методы …
ПодробнееПросто о ферментах. Почему они так полезны?
Кандидат химических наук и заслуженный профессор МГУ расскажут всю правду о витаминах, пробиотиках, пищевых добавках и докажут, химия – это крайне увл…
ПодробнееХимия пищи. Учебник для вузов
В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи – белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, ферментах и гормонах, об их хим…
ПодробнееЭнзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Практикум предназначен для обучения студентов практическим методам этимологических исследований растительных и животных тканей, закреплению теоретичес…
ПодробнееБиохимия: биологически активные вещества. Витамины, ферменты, гормоны. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО на основе рабочих программ по дисциплинам «Биохимия», «Биологическая химия», «Биологи…
ПодробнееМинеральные вещества и витамины биогенных систем. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии приведены данные об основных элементах, минеральных веществах и витаминах живых организмов. Дано описание элементов как основных сос…
ПодробнееБиохимия: биологически активные вещества. Витамины, ферменты, гормоны. Учебное пособие для СПО
Цель учебного пособия – облегчить освоение большого объема сложного материала по биологической химии студентам начальных курсов, проходящим обучение в…
ПодробнееЖелчь & Ферменты
Нужно ли гнать желчь? Сколько требуется ферментов для правильного переваривания пищи? Интернет переполнен противоречивой информацией на эту тему: врач…
ПодробнееДополнительный учебный материал к теме «Обмен простых белков» для студентов аграрного факультета специальность «Ветеринария», «Ветсанэкспертиза»
В данном пособии изложены основные концепции и особенности обмена простых белков у разных видов животных в соответствии с программой по биологической …
ПодробнееДополнительный учебный материал к теме «Обмен простых белков» для студентов аграрного факультета специальность «Ветеринария», «Ветсанэкспертиза»
В данном пособии изложены основные концепции и особенности обмена простых белков у разных видов животных в соответствии с программой по биологической …
ПодробнееКрaткий биохимический словaрь для медицинских и биологических специaльностей
Авторы-составители: Е. В. Неборак, И. П. Смирнова
Рецензенты:
Орлова Валентина Сергеевна – д.б.н., профессор департамента экологической безопас-ност…
Подробнее











