Гастрономический туризм
Нежная магия Тосканы. Вино, коты и призраки
Откройте эту книгу, и вы окажетесь среди холмов и виноградников и узнаете секреты прекрасной Флоренции, услышите шум ветра в оливах и увидите, как всп…
ПодробнееВолшебное лето во Франции. Замки, фиалки и вишневый пирог
Как выжить в замке в маленькой деревне вдали от Парижа? Подружиться с поваром местного ресторанчика, не бояться деревенских сплетен, выпросить у мадам…
ПодробнееМир вкуса. Легендарные блюда со всего света
Автор книги – графический дизайнер, заядлая путешественница и фуди. Все три страсти она объединила в блоге на reisehappen.de, где уже много лет описыв…
ПодробнееМосква – вкусы прошлого
От трактиров до светских приемов – отправляемся в увлекательное путешествие по знаменитым ресторанам и кулинарным традициям столицы конца XIX – начала…
ПодробнееКулинарное путешествие от Кенигсберга до Калининграда
Побывав в Калининграде, невозможно не заметить связь гастрономии региона с историей города и особенностью его расположения. Пробуя деликатесы, подарив…
ПодробнееИспания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря
Книга приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанско…
ПодробнееГастрономический туризм: теория и практика
В учебнике раскрываются аспекты разработки концепции развития гастрономического туризма в Узбекистане. Содержит ряд методических решений, направленных…
ПодробнееКоньяк Camus. Неразрывные культурные связи
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееКулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света
При упоминании слова «география» многие вспоминают скучные уроки про полезные ископаемые, зубрежку разных видов ветров и заполнение контурной карты.
И…
ПодробнееОт раввина до бедуина: что едят в Израиле
Гастрономический очерк для тех, кто мечтает отправиться в путешествие по Израилю или познать еврейское счастье. Эта книга проведёт вас по тропе Салата…
ПодробнееПриключения желтого пончо
Перед вами – увлекательная история путешествия трех подруг по Италии. В идеале это должен быть пеший поход по горам и деревням Чинкве-Терре, но неожид…
ПодробнееТрюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
Италия…
ПодробнееКулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты
Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям.
Где находится шашлычная столица страны и почему о рост…
ПодробнееПотаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей треть…
ПодробнееЖенгялов хац
Армения - незабываемые впечатления, открытия, встречи. Армения - это вкусы, запахи. Это древняя чистая энергия жизни. На обложке фото автора.
ПодробнееУмбрия – зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого Франциска
Юлия Евдокимова решила свои кулинарные путешествия сделать еще более интересными и вплести в городские истории с вкусными блюдами захватывающий детект…
Подробнее96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееПока часы 12… брют
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееТурецкая кухня. Питательные и полезные супы
"Турецкая кухня" - серия книг, которая познакомит читателей с традиционными блюдами турецкой кухни. В каждой книге собраны лучшие рецепты супов, мясны…
ПодробнееОтблески Италии
Перед вами книга о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях…
ПодробнееПо Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена
Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща – нет? Что дела…
ПодробнееРоссийский Прованс: Розовое. Девушки. Раки
«Розовое. Девушки. Раки» – удивительное сочетание природно-географических, историко-культурных и эмоционально-гастрономических особенностей, которые п…
ПодробнееМилан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто
Столица оперы, моды, бизнеса и финансов, Милан ежегодно входит в топ самых красивых и самых некрасивых городов Италии. О нем написаны книги, сняты фил…
ПодробнееТурецкая кухня. Питательные и полезные супы
"Турецкая кухня" - серия книг, которая познакомит читателей с традиционными блюдами турецкой кухни. В каждой книге собраны лучшие рецепты супов, мясны…
ПодробнееПутешествие по русской кухне от Юлии Евдокимовой
Комплект из трех атмосферных путеводителей по российским городам от автора кулинарно-исторических бестселлеров: «К России с любовью! В поисках тишины,…
ПодробнееУмбрия – зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого Франциска
Юлия Евдокимова решила свои кулинарные путешествия сделать еще более интересными и вплести в городские истории с вкусными блюдами захватывающий детект…
ПодробнееРоссийский Прованс: Розовое. Девушки. Раки
Увлекательный роман в духе non fiction
«Российский Прованс»: Розовое. Девушки. Раки – это удивительное сочетание природно-географических, историко-кул…
ПодробнееМилан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто
Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
Столиц…
ПодробнееТысяча лет за русским столом
История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общи…
ПодробнееПутешествие по русской кухне от Юлии Евдокимовой
Комплект из трех атмосферных путеводителей по российским городам от автора кулинарно-исторических бестселлеров: «К России с любовью! В поисках тишины,…
ПодробнееХочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима
Вы скучаете по Италии и, конечно, ждете новых путешествий! Или, может, просто любите красивые виды и несложные рецепты вкусных блюд? Юлия Евдокимова с…
ПодробнееГрузия далёкая и близкая
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееСказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2
В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения, формирования и становления сибирской кулинарной культуры. С…
ПодробнееТурецкая кухня. Самые популярные десерты.
"Турецкая кухня" - серия книг, которая познакомит читателей с традиционными блюдами турецкой кухни. В каждой книге собраны лучшие рецепты супов, мясны…
ПодробнееМезе. Традиционные закуски
В книге собраны самые популярные и вкусные рецепты традиционных турецких закусок мезе. Читатели познакомятся с такими закусками, как Хайдари, Бабаганн…
ПодробнееБольшое голодное путешествие
Книга о взрослении, о формировании вкуса, об эволюции мировоззрения, о дружбе... Откровенные, немного наивные размышления... Интересные встречи, груст…
ПодробнееК России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья
Эта книга приглашает в путешествие, для которого не нужны визы.
Она зовет в старые городки, где из-за леса доносится колокольный звон, выходят на бере…
Подробнее961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)
Весной 2018 года Рёко Секигути (род. 1970), франко-японская поэтесса и эссеистка, приехала в Бейрут с целью написать книгу о городе, пережившем разруш…
ПодробнееТысяча лет за русским столом
История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общи…
ПодробнееЖенгялов хац
Армения - незабываемые впечатления, открытия, встречи. Армения - это вкусы, запахи. Это древняя чистая энергия жизни. На обложке фото автора.
ПодробнееАрмения не за горами
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееК России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья
Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
Пересл…
ПодробнееМосква – вкусы прошлого
Представляем вам необычный путеводитель. Узнайте о Москве конца XIX – начала ХХ века через ресторанные заведения. Мы выбрали этот неожиданный ракурс д…
ПодробнееГастропутеводитель по Ростову-на-Дону
Бывали ли вы когда-нибудь в Ростове-на-Дону? Наверное, даже если вы там никогда не были, вы слышали что-то об этом городе. О том, что Ростов-папа, о т…
ПодробнееАбхазский алгоритм
Прикоснуться к новым мирам, странам, людям – это испытать доселе неведомые чувства, состояния, ощущения.
«Когда я говорю об Абхазии, я улыбаюсь... Улы…
Подробнее











































