гастрономия
Журнал Saveurs №01-02/2015
Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равно…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №04/2014
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №04/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №12/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Ресторанные ведомости №06/2019
В новом номере (июнь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
Ирина и Юрий Манчук. Гедонизм с демократичным чеком.
Создатели кафе Charl…
Подробнее
Сумерки. Неофициальная кулинарная книга
В кулинарной книге Сумерки вы найдете самые атмосферные рецепты культовой вампирской саги. Любимые персонажи, концептуальные иллюстрации, сюжетные пов…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №08/2014
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №05/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №01/2016
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Ресторанные ведомости №07/2019
В новом номере (июль 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Роман Панченко, Вадим Кисляк: «Наше УТП? Непомерное чувство прекрасного с …
Подробнее
История гастрономии Древнего Рима
Андрей Татьянчиков продолжает цикл программ по «„Всемирной истории гастрономии“».
В этом выпуске НЕлекции мы продолжаем рассматривать историю Средизем…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №09/2014
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №06/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Тайская кухня: рецепты для гурманов
Книга приглашает вас в кулинарное путешествие по Таиланду, предлагая аутентичные рецепты, которые перенесут вас в самое сердце азиатских кулинарных тр…
Подробнее
Ресторанные ведомости №08/2019
В новом номере (август 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Елена и Иван Меркуловы: «Успешно развиваться можно только в безграничном…
Подробнее
Концепция русского ужина
Книга целиком и полностью посвящена ужину - самой главной ежедневной трапезе в жизни каждого человека. Идеальный ужин - вегетарианский (веганский), с …
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №10/2014
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №07/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Ресторанные ведомости №07-08/2025
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с перв…
Подробнее
Ресторанные ведомости №09/2019
В новом номере (сентябрь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Михаил Соколов, Тимур Дмитриев: «Наш бизнес – это наш образ жизни. Мы …
Подробнее
История Арабской гастрономии
Андрей Татьянчиков продолжает свой увлекательный цикл программ по «Всемирной истории гастрономии». В этом выпуске мы погружаемся в необыкновенный мир …
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №11/2014
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Тайская кухня: рецепты для гурманов
Книга приглашает вас в кулинарное путешествие по Таиланду, предлагая аутентичные рецепты, которые перенесут вас в самое сердце азиатских кулинарных тр…
Подробнее
Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание
Первая кулинарная книга любимых рецептов BTS, самой легендарной кей-поп группы!
Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS в…
Подробнее
Ресторанные ведомости №10/2019
В номере (октябрь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Александр Орлов: «Чем больше будет ресторанов, тем лучше всем»
Психолог, прод…
Подробнее
Псковщина: гастрономический очерк (ред. 2026 г.)
Очерк прекрасно дополнит путеводители по Псковской области и не только подскажет, на какие местные гастробренды стоит обратить внимание, но и познаком…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №12/2014
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №08/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Ресторанные ведомости №08/2018
В №8 «Ресторанных ведомостей» специальный проект «Пицца: цифры и факты»: мнения экспертов о тенденциях развития рынка пиццы, правила выбора муки и сыр…
Подробнее
Ресторанные ведомости №11/2019
В этом номере (ноябрь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Александр Раппопорт: «Чтобы преуспеть, надо объединять необъединяемое»
По…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №01/2014
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №01/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №09/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Ресторанные ведомости №02/2018
В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018:
Тема: Еда в отеле
Как развить F&B-направление в гостинице?
Cover Story
Семья будет довольна
Как…
Подробнее
Ресторанные ведомости №02/2020
В этом номере (февраль 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Александр Кан и Илиодор Марач: «Мы играем по-честному!»
Они работают в т…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №02/2014
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №02/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №10/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Ресторанные ведомости №02/2019
В новом номере (февраль 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»:
Личный опыт
Генеральный директор международной выставки PIR Expo Елена Меркулова п…
Подробнее
Ресторанные ведомости №03/2020
В этом номере (март 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Глен Баллис: «Партнерство с крупными рестораторами имеет массу преимуществ»…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №03/2014
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №03/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №11/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппет…
Подробнее
Ресторанные ведомости №03/2019
В новом номере (март 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
Ирина Ходзинская. Расширяя горизонты вкуса. Основательница холдинга «Прост…
Подробнее
Ресторанные ведомости №04/2020
В этом номере (апрель 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
РЕСТОРАН-2020 НОВАЯ НЕРЕАЛЬНОСТЬ (спецвыпуск)
СТОП-КРИЗИС
Что ждет рынок после вирус-…
Подробнее