итальянская кухня
Мультиварка. Итальянская кухня
Мультиварка – самый популярный в XXI веке кухонный прибор. С ее помощью легко готовить самые разные блюда, ведь она умеет тушить и варить, в том числе…
ПодробнееМилан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто
Столица оперы, моды, бизнеса и финансов, Милан ежегодно входит в топ самых красивых и самых некрасивых городов Италии. О нем написаны книги, сняты фил…
ПодробнееИталия. Еда и дольче вита
Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит вас с традиционными итальянскими продуктами …
ПодробнееНе лучшее время для убийства
Рождество – не лучшее время для преступлений, ведь в воздухе витает предвкушение волшебства. Но убийство пожилой писательницы в маленькой тосканской д…
ПодробнееИтальянская кухня шаг за шагом – 2
Наряду с пастой – бесспорной королевой итальянской кухни, гастрономическое разнообразие Италии очень велико. Многие блюда стали известными во всем мир…
ПодробнееУбийство со вкусом кьянти
Новый рецепт детективной истории: кулинарная тайна. «Аппетитная» книга, в которой итальянские блюда и старинное преступление сочетаются с романтикой и…
ПодробнееМука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю…
ПодробнееВенеция. Еда и мечты
Венеция – это итальянское королевство соли и жемчуга, игристого вина просекко и русалок, спагетти и поленты. Тесса Кирос путешествует по городу и дыши…
ПодробнееМамма миа! Домашняя итальянская кухня
Готовьте по-итальянски!
Мы объездили всю Италию в поисках надежных и проверенных рецептов на скорую руку и интересных идей для семейных обедов. Мы езд…
ПодробнееИталия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису
Новая книга Юлии Высоцкой – это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия «сдает явки и пароли», …
ПодробнееТрюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
Италия – страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то сем…
ПодробнееКраткая история пасты. От тортеллини до карбонары
«Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии…
ПодробнееУбийство с горечью амаро
Как приручить итальянского карабинера, а заодно и молодого хирурга?Две подруги, Сонька и Санька, знают точный рецепт.Арендовать желтый фиатик, перепут…
ПодробнееНа зубок. Больше чем брускетта
«Вселенная мини-бутербродов» – наверное, так могла бы называться книга известного фуд-блогера Полины Черноталовой. Но она называется «На зубок. Больше…
ПодробнееНастоящая пицца
Пицца – любимое многими итальянское блюдо, которое приобрело популярность по всему миру и существует множество вариантов его приготовления. В этой кни…
ПодробнееИталия изнутри. Как на самом деле живут в стране дольче виты?
Мосты и каналы Венеции, Колизей, великие художники Ренессанса, гениальные режиссеры итальянского неореализма, пицца и паста, колыбель моды и искусства…
ПодробнееНастоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любог…
ПодробнееУбийство со вкусом трюфелей
Уютный детектив для хорошего настроения.Поздней осенью приходит время охоты на трюфели. Но жители маленького городка в тосканских горах обеспокоены др…
ПодробнееНежная магия Тосканы. Вино, коты и призраки
Откройте эту книгу, и вы окажетесь среди холмов и виноградников и узнаете секреты прекрасной Флоренции, услышите шум ветра в оливах и увидите, как всп…
ПодробнееСладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды
В Италии еда – это не просто топливо для организма, это то, о чем говорят часами, это снова и снова тема для жарких споров, это культурное наследие це…
ПодробнееВкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы
Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет …
ПодробнееИталия. История гастрономии от Лукулла до наших дней
В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукт…
ПодробнееВорота в другой мир
Как пережить радость, когда тебе хочется поделиться со всем миром? Есть ли способ? Есть. Это текст. Автор рассказывает свою историю. Что произойдет во…
ПодробнееИталия и итальянцы
В книге раскрываются особенности национального характера итальянцев, рассматриваются основные составляющие мира Италии, среди которых: своеобразие Ита…
ПодробнееИталия во мне. Поворот на 90°
Когда тебе 40, у тебя взрослый сын,а муж ушёл к другой, то от жизни не ждёшь чудес. А зря. Никогда не поздно менять свою жизнь! Да и чудеса совсем ряд…
ПодробнееПицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце…
ПодробнееВкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы
Мы любим Италию, даже не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Наряду с известными местами автор…
ПодробнееИтальянская домашняя кухня: простые и вкусные рецепты пасты, пиццы и ризотто
Итальянская кухня известна во всем мире своими яркими вкусами, свежими ингредиентами и простотой приготовления. В этой книге вы найдете подборку класс…
ПодробнееПаста, макароны спагетти, фетучини
Никто не скажет вам точно, уважаемые поклонники макаронных изделий, сколько существует разновидностей вашего любимого продукта. Но каждый знает, что о…
ПодробнееХочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима
Вы скучаете по Италии и, конечно, ждете новых путешествий! Или, может, просто любите красивые виды и несложные рецепты вкусных блюд? Юлия Евдокимова с…
ПодробнееПицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце…
ПодробнееУбийство со вкусом трюфелей
Уютный детектив для хорошего настроения.Поздней осенью приходит время охоты на трюфели. Но жители маленького городка в тосканских горах обеспокоены др…
ПодробнееIl Manifesto Felice, luglio 2025, Sicilia
Ежемесячный журнал на итальянском для тех, кто изучает язык и интересуется культурой Италии. Июль 2025
Выпуск посвящён Сицилии - острову с многослойн…
ПодробнееЛучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны
Итальянская кухня подойдет к любому столу. Легкая и ароматная, яркая и колоритная, она популярна во всем мире, так что уже ни один праздничный стол не…
ПодробнееИтальянские салаты и закуски
Повар и поваренок вдохновляются все новыми и новыми рецептами. На сей раз их музой стала итальянская кухня, и в своем меню они собрали салаты и закуск…
ПодробнееПицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его рецептур…
ПодробнееУбийство с горечью амаро
Как приручить итальянского карабинера, а заодно и молодого хирурга?Две подруги, Сонька и Санька, знают точный рецепт.Арендовать желтый фиатик, перепут…
ПодробнееВорота в другой мир
Как пережить радость, когда тебе хочется поделиться со всем миром? Есть ли способ? Есть. Это текст. Автор рассказывает свою историю. Что произойдет во…
ПодробнееДесерт из тайн для Скорпиона
АСТРО: Скорпион обладает огромной внутренней силой и решимостью, умеет противостоять вызовам и преодолевать трудности. Он не хочет вспоминать свои сла…
ПодробнееГотовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто
Американский шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, Марк Ветри посвятил всю свою жизнь изучению и оттачиванию мастерства в приготовлении идеал…
ПодробнееПицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его рецептур…
ПодробнееУбийство со вкусом пеперончино
Придя на помощь бизнесмену, обвиняемому в убийстве, русская адвокат Александра оказалась в самом центре полицейской операции.
Бежать, пока не поздно?
…
ПодробнееКто убил Белую Даму?
У каждого тосканского городка своя история, и в каждой истории- своя тайна, уходящая порой в далёкое прошлое.Не успела Александра приехать на ферму в …
ПодробнееИтальянская кухня шаг за шагом – 1
По мнению экспертов, главный секрет итальянской кухни – это фантазия и разнообразие! Хотя многие читатели, услышав слово «Италия», подумают прежде все…
ПодробнееНежная магия Тосканы. Вино, коты и призраки
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
Влюбиться в с…
Подробнее











































