кулинарные рецепты
Книга простых и вкусных рецептов
Сборник простых рецептов на приготовление которых вы потратите совсем мало времени, при этом обрадуете всю свою семью вкусным завтраком, обедом или уж…
ПодробнееЭнциклопедия русской кухни
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Гал…
ПодробнееПраздник каждый день. Когда в дом приходит счастье
Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц – это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, – не исключение. Эт…
ПодробнееКухня «Дюны»: специи, пустынные блюда и выживание
Сборник "Кухня 'Дюны': специи, пустынные блюда и выживание" представляет собой творческую интерпретацию кулинарных традиций вселенной Фрэнка Герберта,…
ПодробнееРецепты десертов для веганов
В книге собраны рецепты сладких блюд и десертов, которые готовятся без использования продуктов животного происхождения. Выпечка, торты, мороженое и чи…
ПодробнееБрокколи и сыр: идеальный дуэт
Брокколи и сыр — это не просто сочетание вкусов, а настоящая гастрономическая магия. В этой книге собраны лучшие рецепты, доказывающие, что эти два пр…
ПодробнееВкус к жизни. Воспоминания о любви, Сицилии и поисках дома
Увлекательное путешествие любви, прошедшей разные стадии: непринятие родителей, расстояние между континентами, счастливый брак и смертельная болезнь. …
ПодробнееЗаготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений
Данная книга является продолжением ранее вышедшего издания Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам. Новая версия».
Обновленная редакция книги получи…
ПодробнееКиргизская кухня
Погрузитесь в ароматный и гостеприимный мир киргизской кухни — одной из самых древних и душевных на просторах Центральной Азии! Эта книга — настоящий …
ПодробнееСытные мясные блюда к новогоднему столу
Ни один серьезный праздничный стол, а особенно новогодний, не обойдется без сытных мясных блюд. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных блюд из мяса,…
ПодробнееКексы для праздника
Кексы – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Воздушные, тающие по рту они станут прекрасным завтраком или достойным десертом на вашем пра…
ПодробнееКексики и маффины для мальчишек и девчонок
Самые разные кексы и маффины ты сможешь приготовить самостоятельно. Банановые и шоколадные, с джемом и кремовой шапочкой. Просто открывай книгу и начи…
ПодробнееРецепты еврейской мамы
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой отличается от предыдущих тем, что в этой лиричной автобиографической повести ав…
ПодробнееПельмени-вареники-манты: домашняя лепка и начинки
«Пельмени-вареники-манты: домашняя лепка и начинки» — практичная книга для тех, кто хочет лепить уверенно и без нервов: от первого замеса до аккуратно…
ПодробнееСказ о бытовом холодильнике
Аннотация
Впервые холодильник дает пищу для мозга! Задача современной кухни — не накормить, а взбудоражить, шокировать, подарить впечатление. Рискнете…
ПодробнееЗакуски из семги, форели, скумбрии
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без осо…
ПодробнееРецепты тортов. Классический рецепт в домашних условиях с фото. Наполеон. Лимонный торт. Красный бархат. Шоколадный торт. Пошаговые рецепты
Хотите наслаждаться сладкими угощениями, не испортив фигуру и своё здоровье? Эта книга – именно то, что вам нужно! В ней вы найдете более десятка реце…
ПодробнееВолшебное лето во Франции. Замки, фиалки и вишневый пирог
Как выжить в замке в маленькой деревне вдали от Парижа? Подружиться с поваром местного ресторанчика, не бояться деревенских сплетен, выпросить у мадам…
ПодробнееРецепты домашних булочек
Булочки прошли долгий путь от простых хлебных лепёшек до изысканной выпечки. Их история отражает развитие кулинарных традиций разных народов, технолог…
ПодробнееРесторанные ведомости №03-04/2022
В номере:
Хит
Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь»
Важная вещь
Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогениз…
ПодробнееКето кулинария: 100 рецептов для здорового питания
Вдохновляющий и практичный гид для тех, кто стремится достичь здорового образа жизни и следовать кетогенной диете. В этой книге представлены разнообра…
ПодробнееРецепты жузской кухни
«Рецепты жузской кухни» — это практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых степной традицией и повседневной кухней Центральной Азии. Внутри …
ПодробнееСуперфуды в смузи: рецепты для иммунитета и энергии
Эта книга — ваш проводник в мир здоровых и вкусных смузи, созданных не просто ради удовольствия, а во имя силы, иммунитета и внутреннего баланса. Здес…
ПодробнееКрем-брюле на праздники: Новый год, 8 марта, день рождения – меню и тайминг
«Крем-брюле на праздники: Новый год, 8 марта, день рождения — меню и тайминг» — это кулинарная книга для тех, кто хочет подать эффектный десерт без су…
ПодробнееДетокс-рецепты. Полная перезагрузка за 21 день
Что вы представляете, когда слышите слово «детокс»? Наверное, страшную пищевую аскезу, исключительно зеленые смузи и пятилитровую банку воды в день. И…
ПодробнееКружок выпечки тюрьмы Эвин. Истории женщин, которые обрели свободу в самой жестокой тюрьме Ирана
Истории иранских женщин, рассказанные через 16 рецептов сладостей, – о стойкости, свободе и силе выживать.
В самом сердце Ирана, за стенами тюрьмы Эви…
ПодробнееРецепты замбийской кухни
"Рецепты замбийской кухни" — это практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых кулинарной традицией Замбии и адаптированных для приготовления…
ПодробнееЯ твой десерт. «Безгрешные» сладости на каждый день
Веганские конфеты и печенье известного фуд-блогера Нины Финаевой уже давно в ассортименте магазинов здорового питания. Теперь же читателям ее книги «Я…
ПодробнееСолёное крем-брюле: сырные, грибные, рыбные версии как закуска
«Солёное крем-брюле: сырные, грибные, рыбные версии как закуска» — это книга для тех, кому надоели одинаковые намазки и скучные тарталетки.
Здесь кре…
ПодробнееПравильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс
В этой книге – все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погре…
ПодробнееРецепты занзибарской кухни
«Рецепты занзибарской кухни» — электронная книга‑сборник из 100 блюд, вдохновлённых кухней Занзибара и адаптированных для приготовления дома. Внутри в…
ПодробнееКулинария «Звездных войн»: блюда из далекой галактики
Эта книга — увлекательное путешествие по кулинарным традициям вселенной "Звёздных войн". От простых закусок с Татуина до изысканных блюд с Набу и Кору…
ПодробнееРецепты египетской кухни
«Рецепты египетской кухни» — практичный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых традиционной кухней Египта. Внутри — базовые соусы и смеси (та…
ПодробнееГотовим в автоклаве. Сборник лучших рецептов
Удобная книга с базовыми рецептами для тех, кто хочет освоить домашнее консервирование с помощью автоклава. Этот волшебный прибор поможет сделать любы…
ПодробнееРецепты еврейской кухни
«Рецепты еврейской кухни» — электронная книга из серии «Кухни народов мира».
Внутри — 100 домашних рецептов, собранных в 10 разделов: закуски и салат…
ПодробнееКонфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада
Жизнь в шоколаде – ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой …
ПодробнееСчастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии
Книга известного фуд-блогера Марины Барановой «Счастье живет на кухне» – настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть …
ПодробнееКрем-брюле в микроволновке и аэрогриле: быстрые способы без провалов
Крем-брюле в микроволновке и аэрогриле: быстрые способы без провалов — это практичная книга для тех, кто хочет тот самый холодный, плотный крем и хрус…
ПодробнееГотовим в автоклаве. Сборник лучших рецептов
Удобная книга с базовыми рецептами для тех, кто хочет освоить домашнее консервирование с помощью автоклава. Этот волшебный прибор поможет сделать любы…
ПодробнееРецепты европейской кухни
«Рецепты европейской кухни» — практичный сборник из 100 понятных рецептов, вдохновлённых разными регионами Европы.
Внутри — закуски и намазки, салаты,…
ПодробнееЭпизод со всеми рецептами. Кулинарная книга сериала «Друзья»
Тереза Финни провела детство и подростковые годы, наблюдая за приключениями героев сериала «Друзья», и она считает, что еда в шоу – это неотъемлемый в…
ПодробнееВосточноевропейская кухня: от борща до вареников с современным твистом
Эта книга "Восточноевропейская кухня: от борща до вареников с современным твистом" предлагает свежий взгляд на классические блюда региона, сочетая тра…
ПодробнееКнига простых и вкусных рецептов
Сборник простых рецептов на приготовление которых вы потратите совсем мало времени, при этом обрадуете всю свою семью вкусным завтраком, обедом или уж…
ПодробнееМорская диета: как жить вкусно на рыбе и траве
Если вы устали от тяжёлой пищи и вечных компромиссов между вкусом и пользой, “Морская диета: как жить вкусно на рыбе и траве” — именно то, что нужно. …
Подробнее










































