кулинарные рецепты
Сальвадор дома: семейные рецепты абуэлы
Откройте для себя душевную кухню Сальвадора — такую, какой её помнят и любят в семьях по всему миру. Эта книга — ваш билет в уютный дом, где всегда па…
ПодробнееКружок выпечки тюрьмы Эвин. Истории женщин, которые обрели свободу в самой жестокой тюрьме Ирана
Истории иранских женщин, рассказанные через 16 рецептов сладостей, – о стойкости, свободе и силе выживать.
В самом сердце Ирана, за стенами тюрьмы Эви…
ПодробнееРецепты жузской кухни
«Рецепты жузской кухни» — это практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых степной традицией и повседневной кухней Центральной Азии. Внутри …
ПодробнееСуперфуды в смузи: рецепты для иммунитета и энергии
Эта книга — ваш проводник в мир здоровых и вкусных смузи, созданных не просто ради удовольствия, а во имя силы, иммунитета и внутреннего баланса. Здес…
ПодробнееКрем-брюле на праздники: Новый год, 8 марта, день рождения – меню и тайминг
«Крем-брюле на праздники: Новый год, 8 марта, день рождения — меню и тайминг» — это кулинарная книга для тех, кто хочет подать эффектный десерт без су…
ПодробнееВеган-брокколи: растительный белок каждый день
В современном мире брокколи — не просто овощ, а настоящий символ заботы о себе, силе растительного питания и уважения к своему телу. Эта книга для тех…
ПодробнееРецепты замбийской кухни
"Рецепты замбийской кухни" — это практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых кулинарной традицией Замбии и адаптированных для приготовления…
ПодробнееЯ твой десерт. «Безгрешные» сладости на каждый день
Веганские конфеты и печенье известного фуд-блогера Нины Финаевой уже давно в ассортименте магазинов здорового питания. Теперь же читателям ее книги «Я…
ПодробнееСолёное крем-брюле: сырные, грибные, рыбные версии как закуска
«Солёное крем-брюле: сырные, грибные, рыбные версии как закуска» — это книга для тех, кому надоели одинаковые намазки и скучные тарталетки.
Здесь кре…
ПодробнееКулинарные сюжеты деревенской жизни
Переезд из города в деревню стал для фуд-блогера Натальи Ксенжук источником неисчерпаемого вдохновения, и девушка щедро делится им с читателями своей …
ПодробнееРецепты еврейской кухни
«Рецепты еврейской кухни» — электронная книга из серии «Кухни народов мира».
Внутри — 100 домашних рецептов, собранных в 10 разделов: закуски и салат…
ПодробнееРецепты занзибарской кухни
«Рецепты занзибарской кухни» — электронная книга‑сборник из 100 блюд, вдохновлённых кухней Занзибара и адаптированных для приготовления дома. Внутри в…
ПодробнееКулинария «Звездных войн»: блюда из далекой галактики
Эта книга — увлекательное путешествие по кулинарным традициям вселенной "Звёздных войн". От простых закусок с Татуина до изысканных блюд с Набу и Кору…
ПодробнееРецепты египетской кухни
«Рецепты египетской кухни» — практичный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых традиционной кухней Египта. Внутри — базовые соусы и смеси (та…
ПодробнееЭнциклопедия домашней выпечки
Пироги и кулебяки, торты и пирожные, булочки и печенья – оригинальные рецепты домашней выпечки известного кулинара Г. И. Поскребышевой помогут хозяйке…
ПодробнееРецепты европейской кухни
«Рецепты европейской кухни» — практичный сборник из 100 понятных рецептов, вдохновлённых разными регионами Европы.
Внутри — закуски и намазки, салаты,…
ПодробнееКонфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада
Жизнь в шоколаде – ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой …
ПодробнееСчастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии
Книга известного фуд-блогера Марины Барановой «Счастье живет на кухне» – настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть …
ПодробнееКрем-брюле в микроволновке и аэрогриле: быстрые способы без провалов
Крем-брюле в микроволновке и аэрогриле: быстрые способы без провалов — это практичная книга для тех, кто хочет тот самый холодный, плотный крем и хрус…
ПодробнееКнига простых и вкусных рецептов
Сборник простых рецептов на приготовление которых вы потратите совсем мало времени, при этом обрадуете всю свою семью вкусным завтраком, обедом или уж…
ПодробнееЭнциклопедия русской кухни
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Гал…
ПодробнееЭпизод со всеми рецептами. Кулинарная книга сериала «Друзья»
Тереза Финни провела детство и подростковые годы, наблюдая за приключениями героев сериала «Друзья», и она считает, что еда в шоу – это неотъемлемый в…
ПодробнееВосточноевропейская кухня: от борща до вареников с современным твистом
Эта книга "Восточноевропейская кухня: от борща до вареников с современным твистом" предлагает свежий взгляд на классические блюда региона, сочетая тра…
ПодробнееКнига простых и вкусных рецептов
Сборник простых рецептов на приготовление которых вы потратите совсем мало времени, при этом обрадуете всю свою семью вкусным завтраком, обедом или уж…
ПодробнееБрокколи и сыр: идеальный дуэт
Брокколи и сыр — это не просто сочетание вкусов, а настоящая гастрономическая магия. В этой книге собраны лучшие рецепты, доказывающие, что эти два пр…
ПодробнееВкус к жизни. Воспоминания о любви, Сицилии и поисках дома
Увлекательное путешествие любви, прошедшей разные стадии: непринятие родителей, расстояние между континентами, счастливый брак и смертельная болезнь. …
ПодробнееПраздник каждый день. Когда в дом приходит счастье
Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц – это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, – не исключение. Эт…
ПодробнееКухня «Дюны»: специи, пустынные блюда и выживание
Сборник "Кухня 'Дюны': специи, пустынные блюда и выживание" представляет собой творческую интерпретацию кулинарных традиций вселенной Фрэнка Герберта,…
ПодробнееРецепты десертов для веганов
В книге собраны рецепты сладких блюд и десертов, которые готовятся без использования продуктов животного происхождения. Выпечка, торты, мороженое и чи…
ПодробнееКексы для праздника
Кексы – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Воздушные, тающие по рту они станут прекрасным завтраком или достойным десертом на вашем пра…
ПодробнееКексики и маффины для мальчишек и девчонок
Самые разные кексы и маффины ты сможешь приготовить самостоятельно. Банановые и шоколадные, с джемом и кремовой шапочкой. Просто открывай книгу и начи…
ПодробнееЗаготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений
Данная книга является продолжением ранее вышедшего издания Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам. Новая версия».
Обновленная редакция книги получи…
ПодробнееКиргизская кухня
Погрузитесь в ароматный и гостеприимный мир киргизской кухни — одной из самых древних и душевных на просторах Центральной Азии! Эта книга — настоящий …
ПодробнееСытные мясные блюда к новогоднему столу
Ни один серьезный праздничный стол, а особенно новогодний, не обойдется без сытных мясных блюд. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных блюд из мяса,…
ПодробнееЗакуски из семги, форели, скумбрии
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без осо…
ПодробнееЕдим как в сказке. Рецепты на каждый день из любимых детских книг
Что несла бабушке Красная Шапочка? Как пожарить тефтельки для Карлсона? Какой он загадочный пудинг, с которым знакомили Алису? «Едим как в сказке» – п…
ПодробнееРецепты еврейской мамы
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой отличается от предыдущих тем, что в этой лиричной автобиографической повести ав…
ПодробнееПельмени-вареники-манты: домашняя лепка и начинки
«Пельмени-вареники-манты: домашняя лепка и начинки» — практичная книга для тех, кто хочет лепить уверенно и без нервов: от первого замеса до аккуратно…
ПодробнееСказ о бытовом холодильнике
Аннотация
Впервые холодильник дает пищу для мозга! Задача современной кухни — не накормить, а взбудоражить, шокировать, подарить впечатление. Рискнете…
ПодробнееКето кулинария: 100 рецептов для здорового питания
Вдохновляющий и практичный гид для тех, кто стремится достичь здорового образа жизни и следовать кетогенной диете. В этой книге представлены разнообра…
ПодробнееРецепты тортов. Классический рецепт в домашних условиях с фото. Наполеон. Лимонный торт. Красный бархат. Шоколадный торт. Пошаговые рецепты
Хотите наслаждаться сладкими угощениями, не испортив фигуру и своё здоровье? Эта книга – именно то, что вам нужно! В ней вы найдете более десятка реце…
ПодробнееВолшебное лето во Франции. Замки, фиалки и вишневый пирог
Как выжить в замке в маленькой деревне вдали от Парижа? Подружиться с поваром местного ресторанчика, не бояться деревенских сплетен, выпросить у мадам…
ПодробнееРецепты домашних булочек
Булочки прошли долгий путь от простых хлебных лепёшек до изысканной выпечки. Их история отражает развитие кулинарных традиций разных народов, технолог…
ПодробнееРесторанные ведомости №03-04/2022
В номере:
Хит
Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь»
Важная вещь
Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогениз…
Подробнее











































