кулинарные рецепты
Питание детей при ожирении
Полнота ребенка – это будущая или настоящая болезнь. Полные, «упитанные» дети обычно тяжело переносят любое заболевание и намного чаще болеют, по срав…
ПодробнееСбалансированное питание школьников: домашнее меню
«Питание школьника должно быть рациональным, ведь именно в это время начинается становление организма. Учебные занятия требуют большого физического и …
ПодробнееДетская кухня. Быстрые рецепты
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей и решили угостить их необычным, однако не очень с…
ПодробнееОни опять хотят есть! 100 простых рецептов и 65 кухонных лайфхаков для женщин, которым некогда готовить
Как женщине без проблем кормить свою семью, если она постоянно занята? В наше время это сделать настолько легко, что вы запросто можете устроить себе …
ПодробнееДинастия вкусов. Рецепты из Великолепного века
Во дворце Султана Сулеймана, где интриги и опасности подстерегают на каждом шагу, хорошее питание – залог счастливой жизни. Добродушный повар Шекер-аг…
ПодробнееПитание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)
Поджелудочная железа играет важную роль в жизнедеятельности человека. Она вырабатывает и выделяет в просвет двенадцатиперстной кишки активный сок, вещ…
ПодробнееПитание для детей и подростков с избыточным весом
«В рацион питания полных детей рекомендуется включать преимущественно блюда, имеющие при довольно большом объеме невысокую калорийность. К таковым пре…
ПодробнееДетская кухня. Вторые блюда
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей и решили угостить их необычным, однако не очень с…
ПодробнееЕда без мракобесия. Съедобный научпоп
Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подх…
ПодробнееРецепты из японского кино и аниме: от студии Гибли до «Полночной закусочной»
Посмотрите на мир японской гастрономии через призму любимых фильмов и аниме! Внутри вас ждут тщательно отобранные и простые в приготовлении рецепты, п…
ПодробнееПитание при пневмониях
Питание при пневмониях (остром воспалении легких) играет важную роль в лечении этой болезни. Зависит оно от общего состояния больного и стадии болезни…
ПодробнееОригинальные блюда из овощей и грибов
Место овощей в питании человека определяется не только их калорийностью, но и биологической ценностью, благотворным влиянием на процессы пищеварения. …
ПодробнееДетская кухня. Сладости и напитки
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей и решили угостить их необычным, однако не очень с…
Подробнее25 рецептов из леща
Описаны 25 различных блюд из леща и различные заготовки из него. Кухня оригинальная и удивит вас!!!
ПодробнееДомашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты
Редкий дачник не любит похвастать перед гостями «фирменной» наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: «Натуральная, потому пол…
ПодробнееПитание при подагре
Подагра – это общее заболевание организма, в основе которого лежит нарушение белкового обмена, что ведет к увеличению содержания мочевой кислоты в кро…
ПодробнееПриготовление мясных блюд
Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей органи…
ПодробнееКисели, кремы, мусcы
"Обед обыкновенно заканчивается чем-нибудь сладким, и всякий по опыту знает, что это доставляет известное удовольствие, – писал И.П.Павлов. – Смысл де…
ПодробнееПриготовление раков
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об…
ПодробнееЕврейская кухня
Григорий Дубовис, историк и кулинар, написавший более 20 кулинарных книг, в этом издании собрал для любителей и знатоков кулинарии тысячи рецептов одн…
ПодробнееПитание при туберкулезе
Основными задачами лечебного питания при туберкулезе легких являются: обеспечение организма полноценным питанием в условиях распада белков, ухудшения …
ПодробнееПриготовление супов и соусов
В данной книге вы узнаете, как приготовить вкуснейший суп, наваристый бульон на косточке или нежный соус. Узнаете их калорийность и классификации.
Про…
ПодробнееБлюда из свежих плодов и фруктов
"Обед обыкновенно заканчивается чем-нибудь сладким, и всякий по опыту знает, что это доставляет известное удовольствие, – писал И.П.Павлов. – Смысл де…
ПодробнееОдесская кухня
Новая книга Ирины Потаниной – захватывающая кулинарная провокация. В каком-то смысле текст представляет реальную опасность для читателя: с первых же с…
ПодробнееКамамбер за три недели
Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. В…
ПодробнееСупы и каши для детей от 1 до 3 лет
«Для роста и развития растущему организму необходимы витамины и микроэлементы, их набор очень широк. Обязательно присутствуют цинк, железо, йод, селен…
ПодробнееХолодные блюда и закуски
Из книги вы узнаете, что холодные блюда и закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, яиц, мяса, рыбы, мясных и рыбных гастрономических товаров и друг…
ПодробнееПраздничный стол
Ни один праздник, как известно, не обходится без застолья. Сделать его торжественным и запоминающимся поможет наша книга, в которой собраны лучшие рец…
ПодробнееРецепты из сказок: кулинарная книга принцесс
Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где каждая принцесса поделилась своими любимыми рецептами!
В этой книге собраны рецепты самых разных блюд: от…
ПодробнееЯгнятина и баранина
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об…
ПодробнееСбалансированное питание детей от 1 до 3 лет
«Малышу исполнился год, он уже самостоятельно сидит, и часто его кормят вместе со взрослыми. У ребенка появляется большое желание попробовать, что едя…
ПодробнееОсобенности разделки мяса, птицы и дичи
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки…
ПодробнееСекреты домашних заготовок. Русские традиции
Эта книга не просто сборник традиционных рецептов, рассказывающих о различных способах заготовки продуктов. Перед вами полноценное, не имеющее аналого…
ПодробнееПриготовление карпа
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об…
ПодробнееБлюда из мяса и птицы
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытн…
ПодробнееВкусные и полезные десерты для дошкольников
«Во многих семьях за питанием детей дошкольного возраста начинают следить менее тщательно. В результате этого могут возникать нарушения аппетита. Этом…
ПодробнееХолодные и горячие блюда из яиц и творога
Блюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде всего содержанием белков, жира, витаминов А, Д, В1,…
ПодробнееЖивой глоток. Домашний квас от истоков до совершенства
«Живой глоток» — это не сборник случайных рецептов, а полное руководство по домашнему квасоварению, от первого горшка с сухарями до изысканных ягодных…
ПодробнееТрапеза в Тамриэле. Рецепты из Древних Свитков
Жители Тамриэля не только поведают о своих обычаях, но и накормят традиционными блюдами, которые не оставят равнодушным ни одного бесстрашного авантюр…
ПодробнееДомашний очаг. Секреты магической кухни
Настоящее волшебство домашней кухни для хозяев домашнего очага. Эта книга даст уверенность, что готовить быстро и вкусно можно и не быть при этом проф…
ПодробнееСбалансированное питание детей дошкольного возраста
«Еда ребенка этого возраста должна быть уравновешенной, разнообразной, вкусно приготовленной и поданной в привлекательной форме. Необходимо учитывать …
ПодробнееРыбацкая кухня
В книге рассказывается о том, какие блюда и как можно приготовить в полевых условиях из рыбацких трофеев, как умело использовать дары природы и что бр…
ПодробнееКулинария из аниме и манги
Легендарный рамэн и обожаемый всеми японцами десерт данго из «Наруто», нежный омлет омурайсу из «Атаки Титанов», популярный мисо-суп из «Евангелиона» …
ПодробнееКулинарная Симсуляция
Всем игрокам в Симс приготовиться – сейчас начнется ваше кулинарное путешествие! Окунитесь в атмосферу игры вместе с «Кулинарной Симсуляцией».
Забудьт…
ПодробнееТравы на вашей кухне
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии лекарственные травы и растения-приправы. Даются практические рекомендации по…
Подробнее











































