bannerbanner
logo

кулинарные рецепты

Питание при стрессе : Выпечка
Питание при стрессе : Выпечка
0
Каждый рецепт разработан так, чтобы сочетать приятный вкус и полезное действие: мягкие маффины и кексы для завтрака или перекуса; батончики и печень…
Подробнее
Автоклав. От тушенки до компотов
Автоклав. От тушенки до компотов
0
Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не только…
Подробнее
Ресторанчик Поднебесной. Еда из китайских сериалов
Ресторанчик Поднебесной. Еда из китайских сериалов
0
Раскройте тайны азиатской кухни вместе с любимыми героями китайских сериалов! Приглашаем вас в гастрономическое путешествие по Поднебесной вместе с Чж…
Подробнее
Энциклопедия петербургского гастронома. Пряники
Энциклопедия петербургского гастронома. Пряники
0
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в историю и культу…
Подробнее
Десерты на пару
Десерты на пару
0
Эта книга — о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продукто…
Подробнее
Томатные соусы на зиму
Томатные соусы на зиму
0
Эта книга — о солнце, запертом в банке. О спелых помидорах, ароматных травах, тёплом масле и тихом чувстве удовлетворения, когда в зимний вечер открыв…
Подробнее
Кулинарная книга бабушки Тащи
Кулинарная книга бабушки Тащи
0
Дорогой мой читатель! Если ты держишь в руках эту книгу — значит, тебе не чужды три вещи: вкусная еда, добрые истории и мысль о том, что счастье пахне…
Подробнее
Осенние запасы
Осенние запасы
0
Осень — время, когда кухня наполняется ароматом яблок, пряностей, варенья и запечённых овощей. Это пора, когда банки с закрутками становятся маленьким…
Подробнее
Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день
Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день
0
Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консе…
Подробнее
Кефирные основы для выпечки и маринадов
Кефирные основы для выпечки и маринадов
0
Эта книга — практическое руководство для тех, кто любит простую, домашнюю и живую кухню. Основа всех рецептов — кефир, скромный, но удивительно универ…
Подробнее
Освежающие лимонады и холодные чаи
Освежающие лимонады и холодные чаи
0
Когда жара становится невыносимой, спасение приходит в кувшине с холодным напитком — с тонким ароматом цитрусов, свежестью мяты, лёгкой кислинкой ягод…
Подробнее
Рецепты болота. То, что ел бы Шрек. Кулинарная книга огра
Рецепты болота. То, что ел бы Шрек. Кулинарная книга огра
0
Думаете, что рацион огра – это только луковый суп? Вы удивитесь! С книгой «Рецепты болота. Кулинарная книга огра» даже начинающий кулинар освоит искус…
Подробнее
Композиция блюда. Искусство гармонии на тарелке
Композиция блюда. Искусство гармонии на тарелке
0
Статья посвящена искусству композиции блюд, раскрывая философию красивой подачи еды как способа выразить уважение к продуктам и гостям. Рассматриваютс…
Подробнее
Журнал «Лиза» №39/2025
Журнал «Лиза» №39/2025
0
Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездный макияж, уроки стиля и самые горячие новости из ж…
Подробнее
Солёная и маринованная рыба: скумбрия, сельдь, форель
Солёная и маринованная рыба: скумбрия, сельдь, форель
0
Эта книга — не просто сборник рецептов. Это возвращение к старому доброму вкусу домашней рыбы, той самой, что пахнет пряностями, свежестью и немного д…
Подробнее
Восточные сладости
Восточные сладости
0
«Восточные сладости» — это не просто сборник рецептов, а целое путешествие по мирам, где пахнет мёдом, розовой водой, жареными орехами и специями. Зде…
Подробнее
Вкус выпечки без глютена. Легкость в каждом кусочке!
Вкус выпечки без глютена. Легкость в каждом кусочке!
0
В мире безглютеновой выпечки универсальная мучная смесь – это настоящий секрет успеха. Подобно волшебному ингредиенту, она позволяет превратить любой …
Подробнее
Тост для завтрака. Энергия на весь день
Тост для завтрака. Энергия на весь день
0
Статья посвящена искусству приготовления идеальных тостов на завтрак, раскрывая пользу и разнообразие рецептов. Автор подчеркивает важность выбора кач…
Подробнее
Журнал «Лиза» №40/2025
Журнал «Лиза» №40/2025
0
Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездный макияж, уроки стиля и самые горячие новости из ж…
Подробнее
Завтрак: История, рецепты, вдохновение
Завтрак: История, рецепты, вдохновение
0
Что общего у хрустящего парижского круассана, острого кимчи из Кореи и сытного завтрака турецкого пансиона? Эта книга — коллекция не просто рецептов,…
Подробнее
Рецепт настроения
Рецепт настроения
0
Проект «Рецепт настроения» предлагает уникальный подход к кулинарии, связывая питание с эмоциональным состоянием человека. Каждый день посвящён одной …
Подробнее
Джейсон Стэтхем. Кулинарная книга
Джейсон Стэтхем. Кулинарная книга
0
Откройте для себя секреты настоящего мастерства на кухне вместе с автором всех пацанских афоризмов, которые он никогда не произносил… В этой кулинарно…
Подробнее
Кето-рецепты
Кето-рецепты
0
Книга «Кето-рецепты для Аэрофритюрницы» — ваш путеводитель в мир быстрой и вкусной кето-кулинарии. Надоели сложные рецепты и отсутствие хруста на кет…
Подробнее
Журнал «Лиза» №41/2025
Журнал «Лиза» №41/2025
0
Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездный макияж, уроки стиля и самые горячие новости из ж…
Подробнее
Ресторанные ведомости №09-10/2025
Ресторанные ведомости №09-10/2025
0
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с перв…
Подробнее
Волшебство и яд в одном блюде
Волшебство и яд в одном блюде
0
Погрузитесь в мир, где еда становится магией, а каждый рецепт хранит тайну и легенду. В этой книге собраны мистические и легендарные блюда со всего ми…
Подробнее
Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера
Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера
0
«Nordic» – это не география. Это состояние. Это часть неспешного, уютного образа жизни, в котором ценят простоту и тепло. Это приглашение замедлиться,…
Подробнее
Коллекция освежающих рецептов от классики до экзотики
Коллекция освежающих рецептов от классики до экзотики
0
Жара наступает! Спаситесь от зноя с нашей коллекцией вкусных и освежающих напитков! Собрали лучшие рецепты – от простых и понятных для начинающих до …
Подробнее
Большая поваренная книга Гарри Поттера. От праздничных пиров Хогвартса до камерных посиделок в «Норе»
Большая поваренная книга Гарри Поттера. От праздничных пиров Хогвартса до камерных посиделок в «Норе»
0
В книге представлены уникальные рецепты из мира Гарри Поттера, которые научат магии в домашних условиях и позволят попробовать волшебство на вкус. Лак…
Подробнее
Зима: тепло, жир, пряности
Зима: тепло, жир, пряности
0
"Зима: тепло, жир, пряности" — это книга, где холодные дни встречаются с горячей едой. Здесь нет диет, нет сдержанности и нет лишних слов. Только насы…
Подробнее
Кулинарные чудеса случайности
Кулинарные чудеса случайности
0
Этот сборник представляет собой коллекцию уникальных рецептов, появившихся случайно, когда хозяйки, повара или кулинары экспериментировали с остатками…
Подробнее
Скатерть-самобранка. Рецепты из русских сказок, былин и повестей
Скатерть-самобранка. Рецепты из русских сказок, былин и повестей
0
Готовьте с любовью и помните: не красна изба углами, а красна пирогами. Вернитесь в мир детства через вкус русских сказок. Гурьевская каша, кулебяка н…
Подробнее
Городское кафе
Городское кафе
0
Эта книга — для тех, кто живёт в ритме города, но всё ещё хочет чувствовать вкус жизни. Без плиты, без суеты, без лишних усилий — только ложка, холоди…
Подробнее
Хлеб. Истина в каждой крошке
Хлеб. Истина в каждой крошке
0
Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь: * секре…
Подробнее
Завтрак для всей семьи
Завтрак для всей семьи
0
Простые и вкусные рецепты на завтрак наполнят ваше утро ароматным вдохновением. Приятного аппетита!
Подробнее
Домашние сыры: рикотта, панир, лабне, фета
Домашние сыры: рикотта, панир, лабне, фета
0
Тёплое молоко, немного терпения — и чудо происходит прямо у вас на кухне. Книга «Домашние сыры: рикотта, панир, лабне, фета» — это практическое руково…
Подробнее
Борщ. Рецепт от шеф-повара
Борщ. Рецепт от шеф-повара
0
Как раз за разом варить идеальный борщ? "Борщ - рецепт от шеф-повара" — это не просто кулинарная книга, а настоящая философия любимого блюда. Автор р…
Подробнее
Европейские чайные угощения
Европейские чайные угощения
0
Тихий вечер, чашка ароматного чая, дождь за окном — и тёплая выпечка, которая пахнет домом. Эта книга собрала лучшие рецепты европейских чайных угощен…
Подробнее
Скандинавский уют
Скандинавский уют
0
Эта книга — о спокойствии, тепле и простоте, которые можно найти даже в самой обычной пиале. Здесь нет суеты, огня и долгих приготовлений — только мяг…
Подробнее
Сытные обеды без заморочек
Сытные обеды без заморочек
0
"Сытные обеды без заморочек" — это подборка простых и вкусных рецептов на каждый день для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, но ценит…
Подробнее
Еда для холода
Еда для холода
0
Когда за окном снег ложится мягкими слоями, а вечер пахнет дымом и тишиной, именно тогда хочется чего-то простого, тёплого и настоящего. Эта книга — н…
Подробнее
Звук кухни. Магия эмульсий и соусов
Звук кухни. Магия эмульсий и соусов
0
Статья посвящена искусству приготовления соусов и важности понимания процесса создания эмульсий. Автор объясняет, почему умение готовить соус является…
Подробнее
Высокая кухня для дома
Высокая кухня для дома
0
Эти рецепты — ваш путеводитель в мир высокой кухни, адаптированной для домашнего приготовления. Откройте для себя искусство создания шедевров из прост…
Подробнее
Уральская кухня в банке
Уральская кухня в банке
0
Эта книга — путешествие по суровому и тёплому краю, где еда хранит характер земли, людей и ветров. «Уральская кухня в банке» — не просто сборник рецеп…
Подробнее
Напитки для жары
Напитки для жары
0
"Напитки для жары" — это простая и удобная книга рецептов для тех, кто ищет освежение в летние дни. Внутри — 50 проверенных рецептов домашних напитко…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация