кулинарные секреты
Выпечка с любовью
Евгения Полевская, автор популярного кулинарного блога «Это просто», не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще боль…
ПодробнееЧизкейк внутри. Книга вторая
Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мель…
ПодробнееКулинарный сборник «Рецепты на каждый день».
Откройте мир кулинарного вдохновения с новой книгой кулинарных рецептов. Здесь собраны простые и вкусные рецепты для любого времени года. От быстрых з…
ПодробнееЯпонская кухня в твоем доме: искусство и простота
Книга "Японская кухня в твоем доме: искусство и простота" станет незаменимым ресурсом для любителей японской кулинарии на всех уровнях мастерства, пре…
ПодробнееТри волшебных блюда для новогоднего вечера вдвоём
Новый год не всегда означает шумные застолья и многочасовое стояние у плиты. Иногда самые тёплые воспоминания создаются в тихом домашнем кругу, когда …
ПодробнееХиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства
Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное «Картошка», у других – кейк-попсы. Но даже супермодные но…
ПодробнееБлюда с курицей
Книга "Блюда с курицей" - это настоящая кладезь вдохновения для всех ценителей вкусной и полезной кухни. Автор представляет оригинальные рецепты.
В эт…
ПодробнееВремя готовить быстро! Для тех, кому некогда
Скорость жизни увеличивается с каждым днем. Столько дел приходится проворачивать за день, особенно женщинам, аж дух захватывает. Но чтобы для всех эти…
ПодробнееШоколадная книга
Это не просто кулинарный сборник – это самая настоящая ода шоколаду. В своей новой книге Олеся Куприн прославляет шоколадный бисквит, шоколадный ганаш…
ПодробнееНовогодняя магия на кухне. 5 быстрых рецептов для семейного счастья
Новый год — это время волшебства, когда даже самый обычный ужин превращается в праздник! В этой статье я поделюсь тремя проверенными рецептами, которы…
Подробнее100 лайфхаков с уксусом
"100 лайфхаков с уксусом" — это полезное руководство, которое научит вас использовать уксус в самых разных сферах жизни. В книге собраны самые эффекти…
ПодробнееО том, что есть в Греции
Лед и пламя, мегаполис и деревня, миф и быт сталкиваются на страницах новой гастрономической истории. Берем питерскую розу, пересаживаем ее в горячую …
ПодробнееКулинарный сборник «Рецепты на каждый день».
Откройте мир кулинарного вдохновения с новой книгой кулинарных рецептов. Здесь собраны простые и вкусные рецепты для любого времени года. От быстрых з…
ПодробнееРесторанчик Камогава. Забытые рецепты
Загадочный ресторанчик снова открывает свои двери – третья книга в популярной серии «Вкус воспоминаний».
Слушателей ждёт оригинальный сюжет с японски…
ПодробнееМассита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите
Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в п…
ПодробнееХюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягкий пушистый…
ПодробнееРусская кухня Елены Молоховец
Цель этой книги – помочь хозяйкам даже при небольшом достатке постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно бл…
ПодробнееКухонные шпаргалки
Книга «Кухонные шпаргалки» непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы ни готовили – мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи…
ПодробнееВместе вкуснее! Секреты домашней кухни и семейного счастья
Что может быть приятнее, когда семья собирается за столом, вкусные ароматы наполняют дом, и все с нетерпением ждут завтрака, обеда или ужина. Мы рады …
ПодробнееЕда, которая дарит любовь. Осознанное питание во благо здоровья и гармонии
Книга «Еда, которая дарит любовь» – это вдохновляющее путешествие к самопознанию и развитию через призму кулинарного искусства и заботы о себе. Это на…
ПодробнееСоветское домоводство и кулинария. Советы, проверенные временем
Советы, проверенные временем – это собрание самой полезной информации по домоводству и кулинарии, словно любимая бабушка записала все свои лайфхаки и …
ПодробнееВсегда готовь! Кухня дилетанта
Эта книга дилетанта для дилетантов. То есть людей, кулинарией увлеченных, но совершенно не профессионалов. Для тех, кто может назвать кулинарию своим …
ПодробнееБиблия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое
Перед вами настоящая энциклопедия печенья от легендарного американского кондитера Роуз Леви Беранбаум. Но это не просто книга. Это ультимативный гид п…
ПодробнееГотовим из абрикосов, персиков, нектаринов
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без осо…
ПодробнееЭклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров
Эклеры по-королевски? Именно так!
В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры конди…
ПодробнееСоветские блюда из мяса, колбасы и копчености
За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количе…
ПодробнееЛюбимые праздничные напитки
Сделайте каждый праздник уникальным! Эта книга превратит создание напитков в изящный ритуал, который объединяет компанию и дарит яркие эмоции. Вы найд…
ПодробнееИталия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису
Новая книга Юлии Высоцкой – это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия «сдает явки и пароли», …
ПодробнееСекреты вкусного праздника
Что такое вкусный праздничный стол? Как сделать, чтобы он был неповторим для каждого праздника? Какие дополнения к блюдам можно предложить гостям, что…
ПодробнееКулинарная книга The Sims. Неофициальное издание. Жареный сыр, чили кон карне, торт-мороженое «Аляска» и еще 85 рецептов, которые прокачают навык кулинарии и закроют потребность «Питание»
Умираете с голоду? Над головой уже горят красные мудлеты? Без паники, на помощь спешит книга, которая точно удовлетворят вашу потребность в питании! З…
ПодробнееШашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси
За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количе…
ПодробнееО запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забыт…
ПодробнееSweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир
Даже после самого сытного и плотного обеда всегда найдется место для десерта. От одного вида медового торта становится тепло на душе, а стоит лишь учу…
ПодробнееЛекции о сыроделии. Молоко. ч.1
В этой аудиолекции поговорим о самом главном компоненте сыроделия - молоке. Разберем, что такое доброкачественное молоко, какие существуют нормативные…
ПодробнееКулинарные архивы мира. Том 1. Земля и Горы
«Мужская сила»— это не сборник советов, а настоящее кулинарное путешествие через континенты и эпохи. На страницах этой книги собраны уникальные рецепт…
ПодробнееДомашние секреты посольской кухни
Вашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голендер-Друкер. Простые в приготовлении и необычные б…
ПодробнееКулинарная магия. Любовный эликсир. Рецепты для счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь использовать кулинарну…
ПодробнееМастер и Маргарин (сборник кулинарных рецептов)
"Мастер и Маргарин" - это сборник кулинарных изысков с применением маргарина. Конечно, можно вместо маргарина использовать и сливочное масло, но тогда…
ПодробнееЛекции о сыроделии. Молоко. ч.2
В этой аудиолекции подробно разберем состав молока - белки, жиры, углеводы. Остановимся на особенностях молока от разных сельскохозяйственных животных…
ПодробнееЛучшие рецепты «ХлебСоль» для новогоднего стола
Новый год – это не только волшебный праздник, но и хороший повод удивить гостей и близких своими кулинарными талантами. И наша книга вам в этом поможе…
ПодробнееО еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
ПодробнееКулинарная магия. Рецепты для счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Эта книга полное собрание всех тонкостей Кулинарной магии и в…
ПодробнееУтренняя книга. Завтраки
В сумасшедшем ритме жизни вряд ли можно найти что-то более стабильное, чем прогноз погоды Якутска, листики сирени в качестве свободно конвертируемой в…
ПодробнееCоль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни
На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кисло…
ПодробнееВосточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных че…
Подробнее











































