напитки
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Познакомьтесь с чайным грибом с новой стороны!
Все мы помним чайный гриб в трехлитровой банке под марлей, но вряд ли вы когда-нибудь задумывались, зач…
Подробнее
Жареные факты
«Жареные факты» – третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом «Мишлен». П…
Подробнее
Золотой эликсир: научный взгляд на пользу пива
Книга «Золотой эликсир: научный взгляд на пользу пива» предлагает комплексный анализ состава, влияния и потенциала этого древнего напитка с научной то…
Подробнее
Поэзия чая. Все секреты чайной церемонии
Откройте для себя магию самого теплого и уютного напитка в мире, отправившись в увлекательное путешествие по видам, истории и регионам произрастания ч…
Подробнее
Вечеринка забытых рецептов
В этой книге оживают забытые рецепты те блюда, которые когда-то хотелось приготовить, но на которые не хватало времени, смелости или настроения. Кажд…
Подробнее
Лучшие напитки к Хэллоуину
Приготовьтесь к самой жутко вкусной вечеринке года! “Лучшие напитки к Хэллоуину” – это ваш путеводитель по миру колдовских коктейлей и леденящих душу …
Подробнее
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
Подробнее
Система еды: принципы раздельного питания. Коктейли
В данной работе рассматриваются коктейли как важный элемент раздельного питания. Коктейли представляют собой напитки, состоящие из смеси различных инг…
Подробнее
Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных …
Подробнее
Пир, который нельзя покидать до рассвета
Этот сборник путешествие через вкусы, ароматы и текстуры, словно магический ритуал на границе ночи и рассвета. В нём собраны более сотни уникальных р…
Подробнее
Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания
Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет освоить приготовление широкого ас…
Подробнее
Жареные факты
«Жареные факты» – третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом «Мишлен». П…
Подробнее
Чай. Его типы, свойства, употребление
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пи…
Подробнее
Библиотека забытых обещаний
Эта подборка рецептов представляет собой комплексное руководство по приготовлению полезных и разнообразных блюд для ежедневного питания. Здесь собраны…
Подробнее
Пир, который нельзя покидать до рассвета
Этот сборник — путешествие через вкусы, ароматы и текстуры, словно магический ритуал на границе ночи и рассвета. В нём собраны более сотни уникальных …
Подробнее
Коллекция освежающих рецептов от классики до экзотики
Жара наступает! Спаситесь от зноя с нашей коллекцией вкусных и освежающих напитков! Собрали лучшие рецепты – от простых и понятных для начинающих до …
Подробнее
Крипта. Как шифропанки, программисты и жулики сковали Россию блокчейном
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ЗАХАРОВЫМ АНДРЕЕМ ВЯЧЕСЛАВОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛ…
Подробнее
Питание и здоровье сердца: Коктейли
Данная подборка коктейлей представляет собой серию вкусных и питательных напитков, специально подобранных для поддержания здоровья сердечно-сосудистой…
Подробнее
Кофе: 8 рецептов
Книга «Кофе: 8 рецептов» подарит вам 8 поводов насладиться любимым напитком по‑новому. В подборке согревающие и освежающие варианты на любой вкус: от …
Подробнее
Вечеринка забытых рецептов
В этой книге оживают забытые рецепты — те блюда, которые когда-то хотелось приготовить, но на которые не хватало времени, смелости или настроения. Каж…
Подробнее
Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов
Вы держите в руках незаменимую книгу для любителей действительно качественных напитков. Как известно, «хочешь, чтобы вышло хорошо, – сделай сам», и эт…
Подробнее
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Иван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину…
Подробнее
«Напитки для ума: Восстановление памяти»
Напитки для ума — это специально подобранные рецепты, созданные для улучшения умственной активности, повышения концентрации и памяти, а также поддержа…
Подробнее
Любимые горячие уличные напитки
Согревайтесь с душой! Эта книга превратит осенние и зимние вечера в уютный ритуал, который согревает компанию и дарит атмосферу уличного праздника. Вн…
Подробнее
Праздничный Проводник
Эта коллекция рецептов — ваш путеводитель в мир вкусной, полезной и разнообразной еды. Здесь собраны уникальные блюда на каждый день и для праздников:…
Подробнее
Истории блюд, изменивших мир
Серия «Истории блюд, изменивших мир» предлагает увлекательное путешествие по гастрономической карте планеты, раскрывая происхождение, культурное значе…
Подробнее
Аюрведа, восточные подходы: Коктейли
В данной коллекции представлены аюрведических коктейлей, каждый из которых включает в себя уникальные комбинации свежих фруктов, овощей и других поле…
Подробнее
Напитки для ума: Восстановление памяти
Напитки для ума это специально подобранные рецепты, созданные для улучшения умственной активности, повышения концентрации и памяти, а также поддержан…
Подробнее
Праздничный Проводник
Эта коллекция рецептов ваш путеводитель в мир вкусной, полезной и разнообразной еды. Здесь собраны уникальные блюда на каждый день и для праздников: …
Подробнее
Библиотека забытых обещаний
Эта подборка рецептов представляет собой комплексное руководство по приготовлению полезных и разнообразных блюд для ежедневного питания. Здесь собраны…
Подробнее
Молекулярная кухня дома
Методы молекулярной кухни — это не только эффектные подачи, но и способ понять, как текстура, температура и аромат управляют восприятием вкуса.
В под…
Подробнее
Функциональное питание: Коктейли
В данной серии рецептов представлены разнообразные коктейли, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. Каждый рецепт включает в себя тщател…
Подробнее
Миллион практичных рецептов
Кулинария – это великое искусство, которое наполняет жизнь приятными воспоминаниями. В то же время это источник тех ресурсов, что дают энергию нашему …
Подробнее
Рецепты изысканного чая
Чай - это не просто напиток. Это целая культура, философия, средство общения и расслабления. В каждой чашке чая заключена история, будь то утренний чё…
Подробнее
Праздник в будущем или в других мирах
Данный проект представляет собой уникальную коллекцию гастрономических рецептов для праздников будущего и магических миров. В подборке представлены за…
Подробнее
Питание нервной системы: Коктейли
Данная коллекция коктейлей предназначена для поддержания здоровья нервной системы, улучшения концентрации, памяти и общего самочувствия. Каждый из пре…
Подробнее
Интуитивное питание: Коктейли
В данной коллекции представлены рецепты коктейлей, которые легко приготовить с использованием свежих и полезных ингредиентов. Каждый коктейль создан с…
Подробнее
Бабл-ти и другие летние напитки с тапиокой. Сборник лучших рецептов
Бабл-ти – это тайваньский напиток на основе чая, молока или фруктовых соков с добавлением шариков тапиоки. Он быстро завоевал популярность по всему ми…
Подробнее
Напитки и десерты
Каждая хозяйка знает, что без удачного десерта не бывает хорошего обеда. Разнообразные рецепты из этой книги помогут вам не только украсить торжествен…
Подробнее
Эликсир забытых снов
«Волшебные напитки» — это сборник уникальных рецептов для создания праздничной атмосферы в любой день года. В книге представлены более ста авторских и…
Подробнее
Питание и Творчество: Коктейли
В данной коллекции собрано уникальных рецептов коктейлей, каждый из которых предлагает освежающие и вкусные комбинации ингредиентов. Эти коктейли иде…
Подробнее
Алкоголь с мужским характером. Полный путеводитель по миру крепких напитков
Перед вами настоящая энциклопедия для ценителей крепких напитков, их истории и культуры. Это масштабное, эрудированное и остроумное путешествие по мир…
Подробнее
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона
Владельцев дачных участков и садов часто волнует вопрос – куда девать собранные ягоды и фрукты? Конечно, варенья и компоты – вещь хорошая и полезная, …
Подробнее
«Кулинарные чудеса случайности»
Этот сборник представляет собой коллекцию уникальных рецептов, появившихся случайно, когда хозяйки, повара или кулинары экспериментировали с остатками…
Подробнее