национальная кухня
Книга о вкусной и здоровой жизни
Книга эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо …
ПодробнееИтальянская кухня
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без осо…
ПодробнееПутешествие русского повара
Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы узнать, попробова…
ПодробнееНепутевЫе заметки гида. Арабские страны
Книга вдохновляет на новые путешествия, добавляет ценного опыта при планировании своих маршрутов, показывает особенности путешествий на авто и само…
ПодробнееЕврейская кухня
Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской ку…
ПодробнееХинкали и другие блюда грузинской кухни
Грузинская кухня не только невероятно вкусная, но и разнообразная, самобытная и любимая многими поколениями. В этой книге опытный Повар и его помощник…
ПодробнееХаляльная кухня. Традиции, рецепты: для праздников, будней и поста, КБЖУ в каждом рецепте
Халяльная кухня – это не просто система питания, а образ жизни, отражающий духовные и этические убеждения миллионов людей по всему миру. Продукты с по…
ПодробнееНациональные пироги
Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой…
ПодробнееИспанская кухня
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без осо…
ПодробнееКнига о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и немногих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова «Свой» в течение почт…
ПодробнееЛюблю готовить! Спецвыпуск. №5/2025
«Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск» – журнал о вкусной еде и кулинарных находках. Наши читатели делятся своими лучшими рецептами, которые прош…
Подробнее365 рецептов итальянской кухни
Многие мечтают побывать в Италии, чтобы насладиться ее великолепной кухней. Эта книга поможет вам устроить небольшое путешествие в Италию, не выходя и…
ПодробнееТажин, харира, кускус и другие блюда марокканской кухни
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без осо…
ПодробнееИспания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря
Книга приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанско…
ПодробнееВкус Турции. 50 главных рецептов турецкой кухни от русской невестки
В книгу вошли основные рецепты турецких блюд, без которых не обходится жизнь ни одной семьи в этой стране. А посвящена она, прежде всего, девушкам и ж…
ПодробнееДобрые советы. Люблю готовить! №10/2025
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
ПодробнееИталия. Национальная кухня. Путеводитель + мини-разговорник
Перед вами путеводитель по итальянской кухне из серии «Русский гид – Полиглот» с мини-разговорником. Это издание существует только в электронном виде.…
Подробнее50 рецептов. Шашлыки. Пловы. Барбекю
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на …
ПодробнееButcher. Мясник. Гастрогид для дерзких №2/2025
Насыщенная жизнь мясной индустрии – как бесконечная связка сарделек, сходящая из-под конвейера: что ни день, то какая-нибудь новость, герметично упако…
ПодробнееАфганский казан. Лучшие рецепты
Откройте для себя волшебство приготовления блюд в афганском казане – сочных, ароматных, насыщенных, которое запомнится надолго.
В этой книге собраны л…
ПодробнееРусская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении «русского меню» и е…
Подробнее50 рецептов. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка
Перед вами книга «Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка» из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию …
ПодробнееИдеальная выпечка. Карманная книга рецептов
Книга, с которой выпечка будет удаваться с первого раза!
Откройте для себя мир вкуснейших десертов, ароматных пирогов и румяных булочек. Более 100 рец…
ПодробнееБлюда Юго-Восточной Турции
Традиционная кухня юго-восточной Турции богата, разнообразна.
В книге представлены традиционные блюда из мяса, приправленные множеством специй, котор…
ПодробнееКебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
В настоящее время кебабы – один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей…
ПодробнееОсетинские пироги. Самса. Шаурма. Хачапури
Блюда восточной кухни постепенно входят в наш обиход, поэтому мы собрали рецепты традиционной осетинской, грузинской и узбекской выпечки. Осетинские п…
Подробнее200 лучших рецептов русской кухни
Многие поколения наших предков бережно собирали, совершенствовали и донесли до нас поистине национальное богатство – самобытные рецепты русской кухни.…
Подробнее9 рецептов приготовления индейки
В статье представлены разнообразные рецепты приготовления блюд из индейки, демонстрирующие универсальность этого диетического мяса. Рассмотрены как кл…
Подробнее50 рецептов. Блюда грузинской кухни
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на …
ПодробнееУличная еда разных стран, и как её повторить дома
Этот сборник — уникальное кулинарное путешествие по улицам разных стран мира. В нём собраны популярные блюда уличной кухни, от Марокко до Японии, от …
Подробнее10 способов приготовления русского борща
Статья посвящена классическому искусству приготовления борща — одного из самых знаковых блюд восточноевропейской кухни. Автор рассматривает борщ не п…
ПодробнееБорщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни
Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим с…
ПодробнееЧай. Его типы, свойства, употребление
Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга – это стопроцентная достове…
ПодробнееБлюда азербайджанской кухни
Азербайджанская кухня знакома каждому. Ну кто не пробовал сочный люля-кебаб или сладкую пахлаву? Лучше может быть только аромат хашламы или долмы, дон…
ПодробнееПутешествие русского повара
Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы узнать, попробова…
ПодробнееИз Турции с любовью. Турецкая кухня от Стамбула до Мардина
Откройте для себя настоящую Турцию, погрузитесь в кулинарное путешествие сквозь четыре сезона!
Устали от стандартных туристических впечатлений о Турци…
ПодробнееВкуснейшие пловы
Приведены рецепты приготовления самых разнообразных пловов. Воспользуйтесь заинтересовавшим вас рецептом и приготовьте вкусный плов для ваших близких.…
ПодробнееЛюбовь по-стамбульски. Сердечные авантюры в самом гастрономическом городе
Стамбул и его просвещенные обитатели веками скрывали множество тайн, к разгадке одной из которых автор подошла в этот раз с полной ответственностью и …
Подробнее











































