bannerbanner
logo

национальная кухня

Китайская кухня шаг за шагом
Китайская кухня шаг за шагом
0
Эта кухня не ограничивается известным меню китайских ресторанов за пределами «Поднебесной». На самом деле существует такое огромное количество рецепто…
Подробнее
Турецкая кухня шаг за шагом
Турецкая кухня шаг за шагом
0
Влияние турецких кулинарных традиций распространилось так же далеко, как и границы земель, когда-то принадлежавших Османской империи. Блюда турецкой к…
Подробнее
Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы
Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы
0
Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и зн…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №08/2025
Добрые советы. Люблю готовить! №08/2025
0
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только
0
Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится …
Подробнее
Мексиканская кухня шаг за шагом
Мексиканская кухня шаг за шагом
0
Истоки оригинальности мексиканской кухни нужно искать в эпохе цивилизаций, существовавших в доколумбовой Америке. Именно из культуры древних народов п…
Подробнее
Армянская кухня шаг за шагом
Армянская кухня шаг за шагом
0
Армянская кухня является частью кулинарной традиции Древней Азии и существует уже более трех тысяч лет. Несмотря на поражения и неудачи в истории стра…
Подробнее
Соусы по-домашнему
Соусы по-домашнему
0
С соусом любое блюдо становится вкуснее. Огромное многообразие соусов позволит придать самые разнообразные вкусовые оттенки одному н тому же блюду, по…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №09/2025
Добрые советы. Люблю готовить! №09/2025
0
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Путешествие специй-супергероев вокруг света
Путешествие специй-супергероев вокруг света
0
Увлекательная и познавательная история о путешествии вокруг света специй-супергероев – Ванильки, Кардамона и Корицы. Им предстоит посетить множество с…
Подробнее
Французская кухня шаг за шагом
Французская кухня шаг за шагом
0
Франция – страна богатой гастрономии. Ее культурные традиции нашли отображение в изящной и утонченной кухне, где безукоризненное соблюдение техники пр…
Подробнее
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
0
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий…
Подробнее
Настоящая пицца
Настоящая пицца
4
Пицца – любимое многими итальянское блюдо, которое приобрело популярность по всему миру и существует множество вариантов его приготовления. В этой кни…
Подробнее
Одесская кухня
Одесская кухня
3
Новая книга Ирины Потаниной – захватывающая кулинарная провокация. В каком-то смысле текст представляет реальную опасность для читателя: с первых же с…
Подробнее
Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов
Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов
3
Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стаже…
Подробнее
Итальянская кухня шаг за шагом – 2
Итальянская кухня шаг за шагом – 2
0
Наряду с пастой – бесспорной королевой итальянской кухни, гастрономическое разнообразие Италии очень велико. Многие блюда стали известными во всем мир…
Подробнее
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки
0
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий…
Подробнее
50 рецептов. Блюда русской кухни
50 рецептов. Блюда русской кухни
0
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на …
Подробнее
Нежный мир итальянских десертов
Нежный мир итальянских десертов
0
Сладости всегда были по своей сути игривыми и ностальгическими, неважно, идет ли речь об их вкусе или форме. Игривость нигде в мире так не выражена, к…
Подробнее
Национальные кухни
Национальные кухни
0
Вильям Похлебкин, и только он, мог поднять такую махину, как абсолютно полная энциклопедия национальных кухонь бывших народов СССР, плюс описать общие…
Подробнее
Арабская кухня шаг за шагом
Арабская кухня шаг за шагом
0
Арабская кухня привлекает пряными ароматами, которые пленяют и завораживают, как сказки Шахерезады. Приготовленная в арабских традициях пища насыщает,…
Подробнее
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
0
Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных че…
Подробнее
Кулинарное путешествие по югу России: Таганрог. Истории и рецепты
Кулинарное путешествие по югу России: Таганрог. Истории и рецепты
5
Вы совершите увлекательный круиз по мультинациональной кухне Таганрога, познаете секреты простой и вкусной еды от коренных таганрожцев и окунетесь в у…
Подробнее
Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света
Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света
0
Автор книги – графический дизайнер, заядлая путешественница и фуди. Все три страсти она объединила в блоге на reisehappen.de, где уже много лет описыв…
Подробнее
Кухни Закавказья и Средней Азии
Кухни Закавказья и Средней Азии
0
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельск…
Подробнее
Аргентинская кухня шаг за шагом
Аргентинская кухня шаг за шагом
0
Несомненно, самым известным блюдом аргентинской кухни является асадо – сочное мясо, запеченное на решетке. «В Аргентине едят лучшую говядину в мире, к…
Подробнее
Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису
Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису
0
Новая книга Юлии Высоцкой – это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия «сдает явки и пароли», …
Подробнее
Кантри. Русская азбука. №1/2025
Кантри. Русская азбука. №1/2025
0
Загородный участок с домом посередине – это уникальная персональная крепость. Здесь можно сберечь свою кукушку от происходящих вокруг событий, просто …
Подробнее
Еврейская кухня
Еврейская кухня
0
Григорий Дубовис, историк и кулинар, написавший более 20 кулинарных книг, в этом издании собрал для любителей и знатоков кулинарии тысячи рецептов одн…
Подробнее
365 рецептов итальянской кухни
365 рецептов итальянской кухни
0
Многие мечтают побывать в Италии, чтобы насладиться ее великолепной кухней. Эта книга поможет вам устроить небольшое путешествие в Италию, не выходя и…
Подробнее
Чилийская кухня шаг за шагом
Чилийская кухня шаг за шагом
0
Чилийская кухня – это гармоничное смешение древних традиций и обычаев коренного населения (в основном индейцев племени араукано) и кухни испанских кон…
Подробнее
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
0
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий…
Подробнее
Люблю готовить! Спецвыпуск. №3/2025
Люблю готовить! Спецвыпуск. №3/2025
0
«Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск» – журнал о вкусной еде и кулинарных находках. Наши читатели делятся своими лучшими рецептами, которые прош…
Подробнее
Страна на Я
Страна на Я
0
Что получится, если профессиональный организатор путешествий является по совместительству любителем кулинарии народов мира, умелым рассказчиком и впеч…
Подробнее
Его Величество Кимчи: король корейской кухни
Его Величество Кимчи: король корейской кухни
0
Приветствую всех, кто интересуется кулинарией и ищет новые вкусы и рецепты! Книга "Его Величество Кимчи: Король Корейской Кухни" — это погружение в м…
Подробнее
Индийская кухня шаг за шагом
Индийская кухня шаг за шагом
0
Индийская кухня – одна из особенно ярких и оригинальных кулинарных традиций мира. В ней можно найти как простые вегетарианские блюда, так и изысканные…
Подробнее
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
0
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий…
Подробнее
Люблю готовить! Спецвыпуск. №4/2025
Люблю готовить! Спецвыпуск. №4/2025
0
«Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск» – журнал о вкусной еде и кулинарных находках. Наши читатели делятся своими лучшими рецептами, которые прош…
Подробнее
Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты
Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты
5
Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям. Где находится шашлычная столица страны и почему о рост…
Подробнее
Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закуски
Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закуски
5
Эта книга - путешествие в мир аутентичных итальянских вкусов и богатой кулинарной культуры. В ней вы найдете не только классические рецепты итальянск…
Подробнее
Сербская кухня шаг за шагом
Сербская кухня шаг за шагом
0
Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и ароматы смешиваются с кулинарными традициями южных славя…
Подробнее
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда
0
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №07/2025
Добрые советы. Люблю готовить! №07/2025
0
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
Грузинская кухня
Грузинская кухня
0
Грузинская кухня – это обилие неповторимых вкусов, тонких ароматов и благородных застолий. Можно ни разу не побывать в Грузии, но обожать хачапури или…
Подробнее
Итальянская пицца: готовим дома как в ресторане
Итальянская пицца: готовим дома как в ресторане
5
Загляните внутрь настоящей итальянской пиццы с нашей новой книгой. Эта книга предлагает не только уникальные и оригинальные рецепты, но и исторически…
Подробнее
<1...34567...11>
Вход В личный кабинетРегистрация