нутрицевтики
Фармаконутриенты в спортивной медицине
В книге приведены основные сведения о фармакокинетике, фармакодинамике, результатах научных и клинических исследований основных фармаконутриентов с по…
Подробнее
Питание в спортивной борьбе
В учебно-методическом пособии представлены основные материалы и документы, позволяющие студентам спортивных и медицинских вузов получить необходимые з…
Подробнее
Генезис и развитие рынка функциональных продуктов питания
Автор раскрывает международный рынок функциональных продуктов питания и пищевых добавок как новый растущий сегмент мирового продовольственного рынка, …
Подробнее
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в обмене веществ и в составе специализированных про…
Подробнее
История одной Анемии
Дарья Светоч — дипломированный нутрициолог, специалист в области нутригеномики, популяризатор осознанного подхода к своему организму. Ее авторская мет…
Подробнее
Медико-биологическое обеспечение подготовки хоккеистов
В монографии с точки зрения различий в механизмах энергообеспечения игроков с разным амплуа рассмотрены многогранные метаболические сдвиги в организме…
Подробнее