Оригинальные рецепты
Казан. Блюда из мяса и птицы
Восточные наваристые мясные супы, вкуснейшие пловы, аппетитные вторые блюда из мяса – все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собр…
ПодробнееУчимся готовить за 30 минут
Можно ли приготовить блюдо за 30 минут? Конечно! А чтобы было сытно и полезно? Не вопрос! И главное – вкусно? Попробуйте сами! Не теряйте времени даро…
ПодробнееУчимся готовить и украшать новогодние блюда
Для одного из самых волшебных праздников. Нового года, всегда хочется приготовить только лучшие блюда, восхитительные подарки и изысканные украшения. …
ПодробнееЛучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку
Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить ― значит, половину пот…
ПодробнееХолодный фарфор. Райский сад у тебя дома
Эта книга – настоящий подарок для тех, кто занимается рукоделием и любит природу. На страницах издания детально описаны и проиллюстрированы основные с…
ПодробнееКазан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей
Вкуснейшие наваристые овощные супы, лучшие пловы с морепродуктами, аппетитные вторые блюда из рыбы – все это можно приготовить в казане. На страницах …
ПодробнееУчимся готовить праздничные блюда
С чем у нас обычно ассоциируется «праздник»: с гостями, весельем, музыкой, подарками, сюрпризами и, конечно же, вкусной едой! И не стоит думать, что н…
ПодробнееУчимся готовить завтраки
О пользе завтрака известно всем: это первый прием пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком…
ПодробнееКухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровня
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естес…
ПодробнееДичь II. Заяц, косуля и кабан. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых…
ПодробнееЛучшие рецепты домашнего вина
Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.…
ПодробнееОригинальные блюда из капусты. Самые вкусные угощения на каждый день
Издавна капуста ценится как за возможность широкого применения в кулинарии, так и за её полезнейшие свойства. Многие любят капусту в маринованном, сол…
ПодробнееПриготовь! Когда ждешь любимого
Так здорово ожидать встречи с любимым человеком. Когда готовишься с самого утра, подбираешь наряд, думаешь о прическе и парфюме… но это ведь еще не вс…
ПодробнееНовый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разны…
ПодробнееКето-пилот: как начать новую жизнь в стиле кето
Алена Пиронко - культуролог, лайфкоуч.
Кето-диета стала настоящим спасением для автора и её мужа. Для кого опыт автора будет полезен? Для людей с лишн…
ПодробнееЛучшие рецепты наливок и настоек
Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.…
ПодробнееПасхальный стол
В главный православный день Светлой Пасхи издревле люди готовили праздничный стол. Традиционные горячие и холодные блюда – неотъемлемая часть атмосфер…
ПодробнееЕноты и чумовой завтрак
На этот раз еноты оккупируют кухню для того, чтобы заставить вас любить утренние часы и не портить желудок сухомяткой. В новой книжке мы с енотами соо…
ПодробнееНе сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь
Что каждый человек должен знать о питании? Мы можем предотвратить многие заболевания и даже излечиться от них, если будем правильно выбирать продукты …
Подробнее150 лучших коктейлей
Коктейль с абсентом или с виски? А может быть, с шампанским? Какой из них согреет в морозный зимний вечер, а какой принесет прохладу в знойный летний …
Подробнее50 рецептов. Блюда с фаршем
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на …
ПодробнееВкусные завтраки в мультиварке
Книги серии «Веселые повара» – настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Выбирайте и…
ПодробнееУчимся готовить быстрые рецепты на каждый день
Мы живем в таком быстром ритме, что порой не хватает времени на приготовление еды. Как же совместить нашу бесконечную занятость с необходимостью полно…
ПодробнееВкуснотища. Быстро, вкусно и экономно
«Вкуснотища» – это кулинарная книга для тех, кто любит готовить, но не хочет стоять на кухне целыми днями, для тех, кто не любит однообразие, но любит…
ПодробнееКод коктейля. Основы, формулы, эволюция
Авторы книги, основатели легендарного американского коктейльного бара Death & Co, проделали невероятную работу и создали книгу, в которой обучают внут…
Подробнее50 рецептов. Блюда из рыбы
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюд…
ПодробнееУчимся готовить салаты
Салат – одно из самых универсальных блюд. Его можно подать как закуску, основное блюдо и даже десерт! И чем больше рецептов салатов знает хозяйка, тем…
ПодробнееЛучшие блюда из грибов
Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлен…
ПодробнееРусская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров
Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настояще…
ПодробнееБлюда на каждый день
Диетологи утверждают, что наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. Необходимо, чтобы ежедневное меню включало все групп…
Подробнее50 рецептов. Свежие салаты
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей
коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюд…
ПодробнееБлюда на пару
Книги серии «Веселые повара» – настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой ф…
ПодробнееЛучшие новогодние блюда
Что самое главное в новогоднем блюде? Чтобы оно всем понравилось! Как найти такое блюдо и не ошибиться? Открыть эту книгу! Мы тщательно отобрали самые…
ПодробнееСамое лучшее – на десерт!
Ася Воскресенская – фуд-фотограф, блогер (@sunday_woman). Все ее рецепты, как и фотографии, отличаются тем, что они особенно атмосферные, теплые и уют…
ПодробнееХлеб: каким он был сотни лет назад
Почему иностранцам в средние века не нравился русский ржаной хлеб?
ПодробнееБлин – кругл, красен и горяч
Нет ничего вкуснее и в то же время ничего проще блинов, разве что пареная репа, но сейчас не о ней. Вариантов блинного теста великое множество, и кажд…
ПодробнееУчимся готовить блюда из мяса
Трудно представить себе повседневный или праздничный стол без основного, самого сытного продукта – мяса. Супы, закуски, основные блюда и даже выпечка …
ПодробнееТриумф пирогов. Родные рецепты с историями: пироги, кулебяки, куличи, ватрушки Золотого кольца
Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто …
ПодробнееСемейная кухня. 100 лучших рецептов
Youtube-канал «Семейная кухня» создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам р…
ПодробнееЛук и чеснок
Какой бывает лук и чеснок? Как использовался лук в кулинарии? Какой лук самый универсальный? О разнообразии лука в средневековье и применении его на с…
ПодробнееКнига о вкусной и здоровой пище
Серию «Миллион рецептов» отрывает книга о вкусной и здоровой пище, в которой собраны рецепты салатов, супов, основных блюд и выпечки с десертами. В кн…
Подробнее200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить
Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях…
ПодробнееИллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек
Все, что выращено хоть и приятным, но все же нелегким трудом ценится гораздо дороже, чем купленное в магазине. Так что избавьте себя от стресса, котор…
ПодробнееКонсервация. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр и Ирина создатели серии книг о вкусной и здоровой пище. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые н…
ПодробнееПолевая кухня
Самое главное в питании наших воинов было толокно. О рационе; боевых 100 грамм; тушенке, ее популярности и рецептах; кашах, в том числе барановской и …
Подробнее











































