оригинальные рецепты
Вкусные фантазии из редиса
Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга – и удивительные кулинарные украшения готовы! Очаровательный бегемот и мудрая сова, забавный заяц и…
ПодробнееДомашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав
Эта книга, составленная из рецептов читателей, пригодится как опытным, так и начинающим виноделам. В ней представлены рецепты традиционных и эксклюзив…
ПодробнееАзбука вкуса. Главные правила сочетания продуктов
Как превратить классическое блюдо в праздничное? Что добавить к основному кушанью, чтобы оно стало оригинальным? Ответы на все вопросы вы найдете в эт…
ПодробнееУличная еда Сингапура
Сингапур — это не только современный мегаполис с небоскрёбами и садами будущего, но и настоящий рай для гурманов. Здесь на каждом углу встречаются ули…
ПодробнееКитайская кухня в рецептах и историях
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, д,пя приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложны…
ПодробнееСочная буженина и зельц
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабат…
ПодробнееЕда, которая лечит: уютные блюда для тяжёлых дней
«Еда, которая лечит: уютные блюда для тяжёлых дней» — это книга-поддержка на кухне, когда сил мало, голова шумит, а забота о себе кажется слишком слож…
ПодробнееСекреты домашнего копчения
«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают.
Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, коре…
ПодробнееКукурузные блюда и уличная еда Лимы
Кукуруза — сердце перуанской кухни, её символ и гордость. В Лиме и по всей стране её едят на рынках, в маленьких семейных кафе и прямо на улице, с дым…
ПодробнееДесерты и вина Святого Престола
Эта книга — не просто сборник рецептов, а путешествие в сердце монастырских кухонь, ватиканских традиций и римских праздников. В её страницах — забыты…
ПодробнееСлоеные салаты
Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят сто…
ПодробнееПростые обеды на каждый день за 45 минут
Приготовить и подать на стол вкусный обед меньше, чем за час? Превратить полкурицы, кусочек мяса или рыбное филе в полноценный обед из нескольких блюд…
ПодробнееФаршированные блюда
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления голубцов, зраз, крокетов и других фаршированных блюд. Благодаря наличию по…
ПодробнееМясные блюда и овощные закуски Балкан
Балканская кухня — это жар огня, аромат свежих овощей и густые мясные блюда, рожденные в сердце солнечных земель. Она вобрала в себя наследие множеств…
ПодробнееМультиварка. Кулинарные шедевры
Мультиварка – удивительный по своей функциональности кухонный прибор. С ее помощью легко готовить самые разные блюда, ведь она «умеет» тушить и варить…
ПодробнееКонсервируем (на) здоровье! Овощные ассорти, борщевые заправки, салаты, икра, зелень
Домашние заготовки – это витамины круглый год, ведь благодаря консервированию овощи и фрукты сохраняют максимум полезных свойств. Как приятно открыть …
ПодробнееСоусы и приправы
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления заправок, майонезов, подлив и соусов. Благодаря наличию пошаговых инструкц…
ПодробнееВкусные блюда из тыквы. Запеканки, рулеты, выпечка, супы, каши, вторые блюда
Тыкву по праву называют королевой осени, ведь из нее можно приготовить множество простых и вкусных блюд – супы и салаты, каши и запеканки, пироги и пи…
ПодробнееТропические десерты и напитки
Эта книга — настоящее путешествие в мир тропиков.
Здесь нет скучных пирожков и привычных тортов — только солнце, море и экзотика на вашей кухне.
Манг…
ПодробнееПраздничные салаты. Вкусно и просто
Бытует мнение, что салаты, в основном, подают в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам для того, чтобы возбудить аппетит. Сегодняшний день наотрез отка…
ПодробнееАппетитные колбасы и паштеты
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов …
ПодробнееКулинарная книга грибника
В книге представлено 400 рецептов вкусных и полезных блюд с грибами: легкие и сытные салаты и закуски, ароматные супы, основные блюда, каши, соусы, ва…
ПодробнееКод коктейля. Основы, формулы, эволюция
Авторы книги, основатели легендарного американского коктейльного бара Death & Co, проделали невероятную работу и создали книгу, в которой обучают внут…
ПодробнееЦарица картошечка
Книга знакомит с множеством способов приготовления лёгких, быстрых и вкусных блюд, где картошку варят, жарят, запекают, готовят целиком и дольками. Вс…
ПодробнееКулинарная книга грибника
Волшебный русский лес… Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» – за грибами да ягодами.
Грибы н…
ПодробнееЛучшие рецепты наших читателей
По результатам кулинарного конкурса мы отобрали лучшие рецепты наших читателей. Тысячи членов «Клуба Семейного Досуга» поделились своими коронными блю…
ПодробнееБыстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
Новые оригинальные рецепты к сезону консервации! Вам не потребуется много времени и сил, чтобы приготовить эти разносолы как холодным, так и горячим с…
ПодробнееАэрогриль. Говядина, баранина и свинина
Устали от однообразных котлет и жареной отбивной? Пришло время раскрыть потенциал вашего аэрогриля! Эта книга посвящена самому сочному и ароматному – …
ПодробнееРецепты повседневных блюд. Вкусно и просто
Книга будет интересна тем, кто хочет научиться готовить еду дома вкусно и быстро: подросткам, одиноким людям и тем, кто хочет внести изменения в свой …
ПодробнееАэрогриль. 1000 чудо-рецептов
Аэрогриль – это поистине чудо-помощник на нашей кухне. С его помощью без особого труда вы сможете сварить суп и кашу, поджарить мясо или рыбу, пригото…
ПодробнееВолшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке. Вкусные шедевры за 3 минуты
Аппетитные рецепты для современных хозяек, которые ценят свое время! Они помогут мгновенно приготовить сытный завтрак, быструю закуску, выпечку к чаю …
ПодробнееСтавшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональн…
ПодробнееБлюда на каждый день
Диетологи утверждают, что наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. Необходимо, чтобы ежедневное меню включало все групп…
Подробнее350 рецептов для хлебопечки
Что может быть вкуснее домашнего хлеба, сделанного своими руками?! Медовый, пшеничный, рисовый, кукурузный, овсяный, ржаной, диетический и даже мятный…
ПодробнееКулинарная книга рыбака
В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и…
ПодробнееБлюда из яиц
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов омлетов, яичниц, салатов, запеканок, а также закусок, выпечки и других блюд на основе яи…
ПодробнееВкусные фантазии из огурцов
Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга – и удивительные кулинарные украшения готовы! Букет роз и ретро-автомобиль, забавный лемур и нежная…
ПодробнееСупы и лапша султаната
Султанат знает толк в двух вещах: пряностях и неторопливых трапезах, где супы не просто согревают, а рассказывают истории. Здесь густая шурпа соседств…
ПодробнееУдивительные блюда
Среднестатистическая женщина проводит 18 лет своей жизни за приготовлением еды. И если в молодости этот процесс обычно вызывает у нее лишь положительн…
ПодробнееМультиварка. 1000 чудо-рецептов
Вы приобрели мультиварку, но не знаете, что и как в ней можно приготовить?
Мы предлагаем 1000 чудо-рецептов простых, вкусных и полезных блюд, адаптиро…
ПодробнееПряная бастурма и ветчина
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, техноло…
ПодробнееВоздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные
Блины и оладьи – лакомства, любимые всеми с детства. Их рецепты передаются из поколения в поколение, а вкус вызывает самые сладкие воспоминания. Но ни…
ПодробнееСуперфуды в тарелке
Современный ритм жизни требует не только быстрых, но и полезных решений для питания. В этой книге собраны десятки рецептов, где главную роль играют су…
ПодробнееПривет, зима! Согревающие обеды, пироги и сладости для тех, кто замерз
Чтобы пережить зиму без хандры и уныния, верное средство – окружить себя уютом. Достать все существующие пледы, обложить диваны мягкими подушками, выт…
ПодробнееОстрая африканская кухня с арахисом
Африка пахнет специями, жаром костров и свежемолотым арахисом. Здесь каждое блюдо — это танец вкусов: огненный чили, сладость томатов, мягкая кремовос…
Подробнее











































