оригинальные рецепты
Слоеные салаты
Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят сто…
ПодробнееКулинарная книга рыбака
В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и…
ПодробнееСтавшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональн…
Подробнее1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого
В этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из су…
ПодробнееФаршированные блюда
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления голубцов, зраз, крокетов и других фаршированных блюд. Благодаря наличию по…
ПодробнееКонсервируем (на) здоровье! Овощные ассорти, борщевые заправки, салаты, икра, зелень
Домашние заготовки – это витамины круглый год, ведь благодаря консервированию овощи и фрукты сохраняют максимум полезных свойств. Как приятно открыть …
ПодробнееПряная бастурма и ветчина
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, техноло…
ПодробнееВкусные фантазии из огурцов
Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга – и удивительные кулинарные украшения готовы! Букет роз и ретро-автомобиль, забавный лемур и нежная…
ПодробнееБыстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины
Приготовить быстро вкусный завтрак для начала хорошего дня, организовать сытный обед и порадовать себя легким ужином вечером – все, что нужно современ…
ПодробнееЛучшие рецепты. Сладкая пицца
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей…
ПодробнееАппетитные колбасы и паштеты
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов …
ПодробнееДомашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав
Эта книга, составленная из рецептов читателей, пригодится как опытным, так и начинающим виноделам. В ней представлены рецепты традиционных и эксклюзив…
ПодробнееВоздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные
Блины и оладьи – лакомства, любимые всеми с детства. Их рецепты передаются из поколения в поколение, а вкус вызывает самые сладкие воспоминания. Но ни…
ПодробнееОригинальные блюда из коптильни
В кулинарии существует великое множество вкусных и оригинальных блюд. В их число входят и домашние копчёные блюда, которые разнообразят как повседневн…
ПодробнееЛучшие рецепты куличей и пасхи
На Пасху подаются самые лучшие угощения и среди них обязательно должны быть вкуснейшие куличи и творожная пасха.
В этой книге вы найдете лучшие рецепт…
Подробнее350 рецептов для хлебопечки
Что может быть вкуснее домашнего хлеба, сделанного своими руками?! Медовый, пшеничный, рисовый, кукурузный, овсяный, ржаной, диетический и даже мятный…
ПодробнееЕда, которая лечит: уютные блюда для тяжёлых дней
«Еда, которая лечит: уютные блюда для тяжёлых дней» — это книга-поддержка на кухне, когда сил мало, голова шумит, а забота о себе кажется слишком слож…
ПодробнееАзбука вкуса. Главные правила сочетания продуктов
Как превратить классическое блюдо в праздничное? Что добавить к основному кушанью, чтобы оно стало оригинальным? Ответы на все вопросы вы найдете в эт…
ПодробнееДачные рецепты
Летом всегда приятно проводить время на природе и общаться с друзьями. Сделайте каждые выходные настоящим праздником! Удивите гостей вкуснейшим шашлык…
ПодробнееМультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы
Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные…
ПодробнееЛучшие рецепты наших читателей
По результатам кулинарного конкурса мы отобрали лучшие рецепты наших читателей. Тысячи членов «Клуба Семейного Досуга» поделились своими коронными блю…
ПодробнееОригинальные блюда из красной рыбы
Рыба – источник витаминов, фосфора и жирных кислот. Польза рыбы очевидна – блюда из рыбы присутствуют в кулинарных книгах всех народов мира. Рыбу можн…
ПодробнееЛетние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы!
В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу больше блюда, которые можно подавать холодными, например летние супы. Ароматная ок…
ПодробнееПасхальный стол. Готовим, как профессионалы!
Пасха – великий православный праздник. Для пасхальной трапезы на стол по традиции подают самые разнообразные разносолы: творожные пасхи, куличи, мясны…
ПодробнееВкусные блюда из тыквы. Запеканки, рулеты, выпечка, супы, каши, вторые блюда
Тыкву по праву называют королевой осени, ведь из нее можно приготовить множество простых и вкусных блюд – супы и салаты, каши и запеканки, пироги и пи…
ПодробнееВолшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке. Вкусные шедевры за 3 минуты
Аппетитные рецепты для современных хозяек, которые ценят свое время! Они помогут мгновенно приготовить сытный завтрак, быструю закуску, выпечку к чаю …
ПодробнееПростые обеды на каждый день за 45 минут
Приготовить и подать на стол вкусный обед меньше, чем за час? Превратить полкурицы, кусочек мяса или рыбное филе в полноценный обед из нескольких блюд…
ПодробнееВаренья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфи…
ПодробнееВыпечка из слоеного теста
Слоёное тесто универсально – его можно использовать как со сладкими, так и с мясными, рыбными и овощными начинками, а выпечка из слоёного теста по сил…
ПодробнееМультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы
Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные…
ПодробнееБлюда из яиц
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов омлетов, яичниц, салатов, запеканок, а также закусок, выпечки и других блюд на основе яи…
ПодробнееСоусы и приправы
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления заправок, майонезов, подлив и соусов. Благодаря наличию пошаговых инструкц…
ПодробнееЧудо-рецепты для микроволновки
Бытовая техника – незаменимый помощник на кухне каждой современной хозяйки. Благодаря ей мы экономим кучу времени на приготовлении даже самых замыслов…
ПодробнееДомашний квас
Квас, который мы покупаем в магазинах, содержит различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающи…
ПодробнееМультиварка. Несладкая выпечка
Выпечка разнообразных пирогов и несладких рулетов совсем не простой процесс. Однако с помощью этой книги и мультиварки любая выпечка получится у вас с…
ПодробнееКулинарная книга грибника
Волшебный русский лес… Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» – за грибами да ягодами.
Грибы н…
ПодробнееКулинарная книга грибника
В книге представлено 400 рецептов вкусных и полезных блюд с грибами: легкие и сытные салаты и закуски, ароматные супы, основные блюда, каши, соусы, ва…
ПодробнееПиво и квас. 1000 лучших рецептов
Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ух…
ПодробнееДомашнее пиво
Кто из нас не любит посидеть в кругу друзей за кружкой пива, обсуждая насущные дела?
Все, что нужно, чтобы стать домашним пивоваром – это комплект нес…
ПодробнееМультиварка. Сладкая выпечка
Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям необходимый вкус и форм…
ПодробнееАэрогриль. 1000 чудо-рецептов
Аэрогриль – это поистине чудо-помощник на нашей кухне. С его помощью без особого труда вы сможете сварить суп и кашу, поджарить мясо или рыбу, пригото…
ПодробнееБыстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
Новые оригинальные рецепты к сезону консервации! Вам не потребуется много времени и сил, чтобы приготовить эти разносолы как холодным, так и горячим с…
ПодробнееСекреты домашнего копчения
«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают.
Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, коре…
ПодробнееПостные блюда
Соблюдение поста требует значительных моральных и физических усилий. Именно поэтому постное меню должно быть разнообразным! В нашей книге собраны реце…
ПодробнееМультиварка. Блюда для диабетиков
В мультиварке можно легко и просто приготовить вкусные блюда с повышенным содержанием полезных веществ и низким содержанием жиров из самых разных прод…
Подробнее











































