оригинальные рецепты

Шортлист конкурса "Это факт 2025". Номинация "С заботой о себе". Устали от обыденности на кухне? Мечтаете о блюдах, которые поразят воображение и ост…

«Королевский стол» — это книга о настоящей праздничной кухне, где каждый рецепт дышит атмосферой роскоши, торжества и старины. Здесь собраны блюда, ко…

Жаркое солнце, медленные вечера и желание освежиться — всё это вдохновило на создание этой книги. В ней собраны лучшие рецепты летних напитков: от кла…

«Восточные сладости» — это не просто сборник рецептов, а целое путешествие по мирам, где пахнет мёдом, розовой водой, жареными орехами и специями. Зде…

Эта книга — для тех, кто живёт в ритме города, но всё ещё хочет чувствовать вкус жизни. Без плиты, без суеты, без лишних усилий — только ложка, холоди…

Эта книга — не просто сборник рецептов, а целая энциклопедия орехового вкуса. Здесь собрано более ста двадцати уникальных рецептов паст, масел, кремов…

Кабачки — один из самых универсальных и благодарных овощей, который идеально подходит для заготовок на зиму. Из них можно приготовить нежные салаты, а…

Грибы — это не только вкусный и питательный продукт, но и настоящее сокровище для зимних заготовок. В этой книге собраны лучшие рецепты с использовани…

Тёплое молоко, немного терпения — и чудо происходит прямо у вас на кухне. Книга «Домашние сыры: рикотта, панир, лабне, фета» — это практическое руково…

Тихий вечер, чашка ароматного чая, дождь за окном — и тёплая выпечка, которая пахнет домом. Эта книга собрала лучшие рецепты европейских чайных угощен…

Мексиканская кухня — это праздник вкуса, красок и ароматов. В ней сочетаются простота и богатство ингредиентов, свежесть овощей и фруктов, острота пер…

Лечо и аджика — это не просто соусы и заготовки на зиму, а настоящая кулинарная классика, знакомая каждому. В этой книге собраны лучшие рецепты — от т…

Домашние заготовки — это не только вкусное угощение, но и кусочек лета, который можно сохранить в банках на долгие зимние вечера. В этой книге собраны…

Когда за окном снег ложится мягкими слоями, а вечер пахнет дымом и тишиной, именно тогда хочется чего-то простого, тёплого и настоящего. Эта книга — н…

Эти рецепты — ваш путеводитель в мир высокой кухни, адаптированной для домашнего приготовления. Откройте для себя искусство создания шедевров из прост…

Эта книга — приглашение на кухню уютного кафе, где аромат свежесваренного кофе смешивается с запахом выпечки, а за стеклом тихо идёт дождь. Здесь собр…

«Сладкая зелень» — это кулинарная книга о том, как привычные травы и зелень могут раскрыться в сладких десертах, напитках и выпечке. Мята, базилик, ро…

Эта книга — не просто сборник рецептов. Это живая память, запах печи в деревенском доме, вкус простых и честных блюд, которые готовили наши бабушки и …

Приготовьтесь к самой жутко вкусной вечеринке года! “Лучшие напитки к Хэллоуину” – это ваш путеводитель по миру колдовских коктейлей и леденящих душу …

В своей новой книге Юлия Высоцкая рассказывает о системе, которую она назвала «Перезагрузка» и которая позволяет ей готовить и есть в свое удовольстви…

Эта книга — путеводитель в мире лёгких и полезных салатов, созданных без единой капли майонеза. Здесь вы найдёте десятки оригинальных рецептов на кажд…

Книга "Торты: Сладкие искушения" - это настоящий сокровищница для всех любителей кондитерских изделий. В ней вы найдете 20 оригинальных и аппетитных …

Эта книга — настоящий путеводитель по миру ягодных напитков: от классических компотов до освежающих морсов. В ней собраны десятки проверенных рецептов…

Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет освоить приготовление широкого ас…

Эта книга — о спокойствии, тепле и простоте, которые можно найти даже в самой обычной пиале. Здесь нет суеты, огня и долгих приготовлений — только мяг…

«Искусство коктейля» – куда больше, чем книга рецептов. Вы держите в руках уникальное руководство, переиздание модного аксессуара, выпущенного в 1936 …

Лёгкие, быстрые и полезные салаты — это не только про диету, но и про удовольствие от еды. В этой книге собраны 130 рецептов салатов, каждый из которы…

В издании представлены как простые блюда повседневного стола, так и изысканные угощения для праздничных пиршеств. Читатель узнает о том, как готовили …

Статья посвящена искусству приготовления соусов и важности понимания процесса создания эмульсий. Автор объясняет, почему умение готовить соус является…

Эта книга — путешествие по суровому и тёплому краю, где еда хранит характер земли, людей и ветров. «Уральская кухня в банке» — не просто сборник рецеп…

В этой книге вы найдете не только разнообразные рецепты на основе растительных продуктов, но и ценные советы по изменению образа жизни, которые помогу…

Салат – это кулинарная честность. Нельзя скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец. В салате все на виду. Это блюдо, которое не терпи…

Эта книга — для тех, кто любит шоколад, но не любит возиться на кухне. Без миксеров, без духовок, без кастрюль и сковород — только ложка, миска и немн…

Осень — время, когда кухня наполняется ароматом яблок, пряностей, варенья и запечённых овощей. Это пора, когда банки с закрутками становятся маленьким…

Эта книга — практическое руководство для тех, кто любит простую, домашнюю и живую кухню. Основа всех рецептов — кефир, скромный, но удивительно универ…

Азия — это целый мир вкусов, красок и ароматов. Здесь каждая трапеза превращается в маленькое путешествие: от пряных уличных закусок Бангкока до изыск…

Миксология – искусство, которое объединяет людей, создает атмосферу праздника и веселья. Так что, если вы еще не пробовали коктейли, самое время откры…

Эта книга — о солнце, запертом в банке. О спелых помидорах, ароматных травах, тёплом масле и тихом чувстве удовлетворения, когда в зимний вечер открыв…

Статья представляет собой кулинарное руководство по приготовлению блинов разных видов. Автор делится рецептами классических русских блинов, гречнев…

Эта книга — о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продукто…

"Авторская Коллекция Мороженого" - это приглашение в мир изысканных вкусов и кулинарных открытий, где традиционные представления о мороженом переосмыс…

Грибы — это не только дар леса, но и бесконечный источник вдохновения на кухне. В этой книге собраны десятки проверенных временем рецептов: от старинн…

Когда жара становится невыносимой, спасение приходит в кувшине с холодным напитком — с тонким ароматом цитрусов, свежестью мяты, лёгкой кислинкой ягод…

Все мы любим «поколдовать» на кухне: здесь добавить щепотку, там пару чайных ложек, помешать против часов стрелки. Но что, если можно сотворить настоя…

Эта книга — не просто сборник рецептов. Это возвращение к старому доброму вкусу домашней рыбы, той самой, что пахнет пряностями, свежестью и немного д…