Советы профессионалов
- 0
- 0
- 0
В книге дана пошаговая технология разработки стратегии. Выполнив практические задания, вы сможете ясно увидеть путь своего бизнеса из текущего состоян…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Арсений Гончуков – уникальный режиссер, продюсер и сценарист, которого можно назвать одним из самых ярких представителей «безбюджетного» кино. Он снял…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В номере (май 2018) журнала Ресторанные ведомости:
События
Отчет о том, как прошел III Ресторанный экономический форум: ресторанный рынок в период гло…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Мировая сенсация! Книга, издаваемая в 33 странах! Вы узнаете, о чем думают, что чувствуют и как поступают самые богатые люди планеты, а главное – что …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Автор этой аудиокниги – врач-диетолог, основатель Школы здоровья «Regina Doctor» и автор популярного блога в «Инстаграме» про здоровое питание.
Здоров…
Подробнее- 0
- 0
- 0
COVER STORY
Карло Кракко уверен: «Моя работа – не просто работа на кухне. Мы, шефы, должны быть еще и менеджерами!». Шеф-повар и бизнесмен, по-новому …
Подробнее- 0
- 0
- 0
В номере (июнь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Максим Коновалов в 2003 году основал и стал генеральным директором ресторанного холд…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Заболевания сердца и сосудов – бич нашего времени. Многие люди даже не догадываются, что больны, пока их самочувствие не ухудшается. Инфаркты, инсульт…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а такж…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В книге рассказывается про принципы пассивного (индексного) инвестирования, которые помогут начать разумно инвестировать каждому, кто хочет не только …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Откройте для себя чарующий мир работ с раскаленным металлом и создайте собственные кованые изделия. В этом поможет читателю автор книги, – искусный ку…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В номере (июль 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Адриан Кетглас: «Дегустационный сет – идеальный формат»
За свои годы испанец по прои…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологическ…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Нет на свете человека, который не хотел бы прожить долгую жизнь. Но в то же время мысли о старости нас пугают, ведь её образ неразрывно связан с немощ…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Первый стратег бизнеса в мире Тони Роббинс знакомит вас с правилами составления простых и эффективных планов, которые приведут вас к подлинной финансо…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Книга известного британского краснодеревщика и дизайнера мебели представляет собой полное практическое руководство по изготовлению мебели со свежими, …
Подробнее- 0
- 0
- 0
За те несколько лет, что доктор Мясников еженедельно по несколько раз появляется перед читателями на телеэкране, прочно определился круг тем, которые …
Подробнее- 0
- 0
- 0
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их при…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Эта книга – квинтэссенция моего опыта как продавца, переговорщика и тренера по крупным и экспертным продажам в секторе B2B.
Для простоты восприятия и …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Вы – бизнесмен и хотите больше зарабатывать? В этой книге вы найдете действенные советы
от предпринимателя с 20-летним опытом. Он построил В2В-компан…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Эта книга адресована студентам-юристам, начинающим адвокатам, а также широкой аудитории лиц, чьи интересы в судах представляют адвокаты, юристы.
Судеб…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Аудиокнига от бизнес – наставника!
Рекомендуется всем продавцам и руководителям, тем, кому доводится общаться с клиентами как при личных встречах, так…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Журнал «Сам» – пособие для домашних мастеров. Из него читатель узнаёт о новинках в области дизайна и ремонта квартир, о том, какой инструмент купить, …
Подробнее- 0
- 0
- 0
В этой книге Барбара де Анджелис, всемирно известный эксперт в области межличностных отношений, открывает читательницам особенности таинственного и пр…
Подробнее- 0
- 0
- 0
«Вы держите в руках удивительную книгу, которая появилась из недр чуткого, беспокойного, неравнодушного и заботливого сердца. Книга, вобравшая в себя …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Почему не работают техники продаж? Десятки курсов и тренеров по продажам уже предложили вам «волшебную таблетку», дали ценные советы и профессиональны…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготов…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Как работает ухо, горл и нос? Какие тайны заключает в себе эта триада? Самый известный российский врач, оториноларинголог-хирург Ксения Клименко легко…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Неудивительно, что все больше родителей и профессионалов проявляют интерес к теории личностного развития, основанного на привязанности (теории привяза…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В номере журнала «Ресторанные ведомости» январь 2018:
Тема: Персонал
Новое поколение сотрудников: как с ними работать?
Cover Story
Шесть заповедей Ла…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Мечтаете о бизнесе в индустрии красоты, который бы приносил прибыль и удовольствие? Хотите открыть свой салон красоты, но не знаете, с чего начать? Ил…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В книге представлен широкий ассортимент сладких блюд. Приведены рецептуры сладких блюд, а также подробное описание технологического процесса их пригот…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Остеопатия возникла во врачебной практике не так давно, но уже внесла существенные коррективы во взгляды и подходы к человеческому телу. Прежде всего …
Подробнее- 0
- 0
- 0
В номере (март 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Тема номера: Спецпроект
Пекарня-кондитерская: оборудование, маркетинг, меню, сырьеПекарня в цифр…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Согласно статистике, более 30 % заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теря…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса …
Подробнее- 0
- 0
- 0
В новом номере (декабрь 2018 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Cover story
Евгений Чичваркин рассуждает о вкусах британцев, контрол-фриках и перфе…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В номере (апрель 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
С 22 по 25 мая в Сочи вновь пройдет GASTREET International Restaurant Show, состоя…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Всегда интересовались искусством, но не было времени его обстоятельно изучить? Все вокруг только и говорят про современное искусство, но вы в этом нич…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготов…
Подробнее











































