Контроль качества
Микробиология и эпидемиология в общественном питании
Рассмотрены вопросы морфологии, классификации, строения и питания микроорганизмов, проблемы возникновения инфекционного процесса и динамика его распро…
Подробнее
Общая технология отрасли: оценка качества сырья растительного, животного и природного происхождения. Учебное пособие для вузов
В пособии изложены теоретические сведения об исследуемых объектах (зерно, мука, дрожжи, сахар и т. д.), приведены методики порядка отбора проб и прове…
Подробнее
Агрономический контроль в растениеводстве. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии «Агрономический контроль в растениеводстве» рассмотрены вопросы контроля качества семян и подготовки их к посеву, подробно освещены …
Подробнее
Навигатор по рынку и природным кладовым продовольствия: чем и как нас кормят
В целях удешевления некоторые производители продовольствия заменяют натуральные ингредиенты суррогатами, химическими и другими вредными для организма …
Подробнее
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана…
Подробнее
Методы контроля и пути устранения технологических и эксплуатационных дефектов в конструкционных сталях
В монографии рассматриваются вопросы влияния технологических и эксплуатационных дефектов на изменение структуры и разрушение изделий из конструкционны…
Подробнее
Современные технологические методы обеспечения качества прецизионных машиностроительных изделий. Учебное пособие для вузов
Предлагаемое учебное пособие представляет систематизированное изложение современных технологических методов, позволяющих обеспечить заданное качество …
Подробнее
Управление качеством на предприятиях АПК. Учебник для вузов
Настоящий учебник предназначен для изучения дисциплин по менеджменту качества продукции и услуг на предприятиях АПК – производителей сельскохозяйствен…
Подробнее
QA Engineer
Хотите узнать, что скрывается за кулисами работы тестировщика, или QA-инженера? Эта книга - ваш путеводитель в увлекательный мир обеспечения качества …
Подробнее
Метрология, стандартизация и сертификация. Учебное пособие для СПО
В пособии изложены научно-технические, нормативно-методические и организационные основы метрологии, стандартизации и сертификации продукции, работ и у…
Подробнее
Функционально-стоимостной анализ строительных технологий. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии приведены сведения о методике функционально-стоимостного анализа (ФСА), путях повышения эффективности технологических процессов. На …
Подробнее
Управление и контроль качества проекта. Учебное пособие для СПО
Книги по дизайну с уклоном на швейные изделия очень мало представлены в ассортименте учебной литературы. Для подготовки лекций или практических работ …
Подробнее
Детали механизмов и машин. Учебник для вузов
Основная задача учебника – дать обучающимся основы знаний по расчету параметров и обоснованию прочности основных деталей машин. По каждой теме дисципл…
Подробнее
Управление и контроль качества проекта. Учебное пособие для вузов
Книги по дизайну с уклоном на швейные изделия очень мало представлены в ассортименте учебной литературы. Для подготовки лекций или практических работ …
Подробнее
Организация лабораторной службы. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены сведения об истории развития и системе организации службы клинической лабораторной диагностики, основные критерии оценки де…
Подробнее
Организация лабораторной службы. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены сведения об истории развития и системе организации службы клинической лабораторной диагностики, основные критерии оценки де…
Подробнее