советы профессионалов
Звук в кино. Как создаются иллюзии
Казалось бы, зрители в кино слышат реальные звуки, но это не совсем так. Авторы фильма создают на экране искусственный мир со своими героями, географи…
ПодробнееКоучинг. Как превратить сознательное в бессознательное в работе коуча
Успешные коучи знают, как их присутствие влияет на взаимодействие с клиентом. Они понимают, как их ценности, убеждения и другие факторы влияют на коуч…
ПодробнееНе упускайте своих детей
Неудивительно, что все больше родителей и профессионалов проявляют интерес к теории личностного развития, основанного на привязанности (теории привяза…
ПодробнееКак понимать современное искусство и перестать его бояться
Всегда интересовались искусством, но не было времени его обстоятельно изучить? Все вокруг только и говорят про современное искусство, но вы в этом нич…
ПодробнееМучные кулинарные и кондитерские изделия
В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а такж…
ПодробнееКак стать знаменитым журналистом
Декан Высшей школы телевидения МГУ простым языком объясняет все тонкости профессии.
Практическое руководство для тех, кто хочет добиться успеха в жур…
ПодробнееИскусство натурального сыроделия
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики.
Эта книга с…
ПодробнееМилые суставы. Остеопатия на страже вашего здоровья
Остеопатия возникла во врачебной практике не так давно, но уже внесла существенные коррективы во взгляды и подходы к человеческому телу. Прежде всего …
ПодробнееБлюда из круп, бобовых и макаронных изделий
В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологическ…
ПодробнееХолодные и горячие закуски
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса …
ПодробнееКомпьютер и Интернет с нуля. Для любого возраста. Максимально понятно
Новый самоучитель Ивана Жукова поможет вам в минимально сжатые сроки освоить компьютер и Интернет. В наше время Интернет – уже «не роскошь, а необходи…
ПодробнееПереход к голубому океану. За пределами конкуренции
Книга о том, как начать переход к голубому океану, какие инструменты использовать, чтобы обнаружить новые возможности на рынке, как определить ключевы…
ПодробнееРесторанные ведомости №12/2018
В новом номере (декабрь 2018 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Cover story
Евгений Чичваркин рассуждает о вкусах британцев, контрол-фриках и перфе…
ПодробнееБлюда из овощей и грибов
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их при…
ПодробнееТворческий продукт. Книга первая. Погружение
Книга-практикум, направленная на развитие внутренних способностей и предназначена для специалистов, которые решили связать свою жизнь с менеджментом …
ПодробнееРесторанные ведомости №09/2018
В новом номере (сентябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Борис Зарьков: «Россия – страна огромных возможностей, но Лондон, в каком-…
ПодробнееСкорая родительская помощь, когда медицинская квалифицированная недоступна. Знать, уметь помочь, спасти!
«Вы держите в руках удивительную книгу, которая появилась из недр чуткого, беспокойного, неравнодушного и заботливого сердца. Книга, вобравшая в себя …
ПодробнееБлюда из птицы, дичи и кролика
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса …
ПодробнееЗолотая книга работ по дереву для владельца загородного участка
– Советы профессионалов
– Пошаговые инструкции
– Подробные чертежи
– Методы
– Материалы
– Инструменты
– Самые практичные и красивые проекты
ПодробнееРесторанные ведомости №10/2018
В новом номере (октябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Евгений Реймер: «Мы подольем масла в огонь страсти к кулинарным удовольстви…
ПодробнееРесторанные ведомости №03/2018
В номере (март 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Тема номера: Спецпроект
Пекарня-кондитерская: оборудование, маркетинг, меню, сырьеПекарня в цифр…
ПодробнееРыбные блюда
В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготов…
ПодробнееПаспорт 2.0
Современный мир стремительно глобализуется, открывая все больше возможностей для роста и самореализации людям, которым тесно в масштабах одной страны.…
ПодробнееРесторанные ведомости №11/2018
В новом номере (ноябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко был одним из первых, кто начал развива…
ПодробнееРесторанные ведомости №05/2018
В номере (май 2018) журнала Ресторанные ведомости:
События
Отчет о том, как прошел III Ресторанный экономический форум: ресторанный рынок в период гло…
ПодробнееСладкие блюда
В книге представлен широкий ассортимент сладких блюд. Приведены рецептуры сладких блюд, а также подробное описание технологического процесса их пригот…
ПодробнееBeauty-мотиватор. Честная косметология от эксперта красоты
Меня зовут Доктор Аида, я бьюти-эксперт и косметолог. Я написала эту книгу с важной миссией: я хочу поделиться с вами своими знаниями о косметологии, …
ПодробнееПечи, камины, барбекю из кирпича
Книга «Печи, камины, барбекю из кирпича» – это иллюстрированное руководство для людей, желающих самостоятельно сложить кирпичную печь, камин, банную к…
ПодробнееМагнат. Путь к финансовой свободе
Бестселлер «Магнат: Путь к финансовой свободе» новый шедевр от Александра Гольденберга, известного бизнесмена, автора популярных книг о бизнесе, дости…
ПодробнееРесторанные ведомости №06/2018
В номере (июнь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Максим Коновалов в 2003 году основал и стал генеральным директором ресторанного холд…
ПодробнееМучные, творожные и яичные блюда
В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса …
ПодробнееБеседы с педиатром
Новая книга Карлоса Гонсалеса призвана помочь родителям получать удовольствие от воспитания и общения с детьми. Взгляды доктора Гонсалеса на здоровье …
ПодробнееУмные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше
Если избежать западни, в которую нас толкает старый миф о количестве калорий, то нам никогда не придется беспокоиться о весе. Жир откладывается не отт…
ПодробнееСтратегия бизнеса: как создать и воплотить ее в жизнь с активным участием команды. Практикум
В книге дана пошаговая технология разработки стратегии. Выполнив практические задания, вы сможете ясно увидеть путь своего бизнеса из текущего состоян…
ПодробнееРесторанные ведомости №07/2018
В номере (июль 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Адриан Кетглас: «Дегустационный сет – идеальный формат»
За свои годы испанец по прои…
ПодробнееМясные блюда
В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготов…
ПодробнееКак хорошо продать хороший сценарий
Книга Александра Червинского «Как хорошо продать хороший сценарий» давно обрела статус культовой в среде кинематографистов. Появляются новые фильмы, в…
ПодробнееКак инвестировать, если в кармане меньше миллиона
Перед вами азбука инвестора, из которой вы узнаете, как получать пассивный доход, освободиться от рутины и стать автором своей жизни.
Станислав Тихоно…
ПодробнееПринципы пассивного инвестирования, или 5 простых правил для тех, кто хочет начать инвестировать, но не знает с чего начать
В книге рассказывается про принципы пассивного (индексного) инвестирования, которые помогут начать разумно инвестировать каждому, кто хочет не только …
ПодробнееДетские капризы и эмоции. Как предотвратить и преодолеть кризисы
Четыре эксперта по детской психологии объясняют, как правильно реагировать на истерики и предотвращать кризисы. Практичные советы помогут родителям со…
ПодробнееВыживший в малом бизнесе
Из этой книги вы узнаете обратную сторону малого бизнеса. У него есть изнанка, с которой предприниматели ежедневно контактируют. Вы узнаете всю правду…
Подробнее











































