туристская индустрия
Безопасность в туризме. Модуль 8
Курс «Безопасность в туризме» направлен на формирование умений и навыков спортивно-оздоровительного туризма.
Проблема обеспечения безопасности путешес…
ПодробнееРегиональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства
Впервые комплексно, в логической последовательности рассмотрены основные принципы, методы и технология регионального планирования развития туризма и г…
ПодробнееБизнес-планирование в сервисе и туризме. Практикум. Учебное пособие для вузов
Практикум содержит теоретические рекомендации по бизнес-планированию, практические задания для разработки бизнес-плана и оценке его эффективности. Пре…
ПодробнееТуристский потенциал территории: оценка, развитие и продвижение
Учебно-методическое пособие содержит краткий курс лекций, который раскрывает сущность, содержание и структурные компоненты туристского потенциала терр…
ПодробнееПравовое регулирование туристской деятельности
Рассматриваются источники права и гражданские правоотношения в сфере туризма, исследуются гражданско-правовое регулирование деятельности субъектов тур…
ПодробнееГеография туризма России. Модуль 2
Курс «География туризма России» направлен на формирование умений и навыков спортивно-оздоровительного туризма. В курсе в соответствии с новыми учебным…
ПодробнееСтандартизация и контроль качества гостиничных услуг
Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уде…
ПодробнееБизнес-планирование. Практикум. Учебное пособие для СПО
Практикум содержит теоретические рекомендации по бизнес-планированию, практические задания для разработки бизнес-плана и оценке его эффективности. Пре…
ПодробнееТехнологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Курс лекций. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие содержит теоретические основы комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Раскрывает общую хар…
ПодробнееОрганизация и менеджмент в туризме
В учебно-практическом пособии определено понятие менеджмента, маркетинга, управления, методологии в туризме, рассмотрена система целей туристского пре…
ПодробнееОрганизация туристского похода. Модуль 3
Курс «Организация туристского похода» направлен на формирование умений и навыков спортивно-оздоровительного туризма. В курсе в соответствии с новыми у…
ПодробнееТехнологии организации туроператорской деятельности
Даются теоретические и организационно-правовые основы туроперейтинга, рассматриваются туристский продукт как результат туроператорской деятельности, о…
ПодробнееАнглийский язык для гостеприимства. Модуль 2: Гостиничный бизнес / English for Hospitality. Module 2: The Hotel Business
Учебное пособие разработано для студентов, обучающихся по программам многопрофильного бакалавриата «Гостеприимство» на факультете гостеприимства ИОМ Р…
ПодробнееДубай и ОАЭ: Дубай, Абу-Даби, Шарджа, Аджман. Путеводитель
Перед вами гид по Дубаю – одному из самых популярных направлений этого года.
В нем содержится актуальная и полезная информация о городе и ОАЭ, советы,…
ПодробнееПредоставление экскурсионных услуг. Учебник для СПО
В учебнике освещены технологии организации экскурсионного обслуживания туристов и местного населения. Первый раздел раскрывает проблематику организаци…
ПодробнееОрганизация питания в путешествии. Модуль 7
Курс «Организация питания в путешествии» направлен на формирование умений и навыков спортивно-оздоровительного туризма. В курсе в соответствии с новым…
ПодробнееПравовые основы гостиничного и туристского бизнеса
Рассмотрены вопросы правового регулирования в сфере гостиничного и туристского бизнеса (ГТБ). Определяются круг отношений, регулируемых правом в сфере…
ПодробнееАнглийский язык для гостеприимства. Модуль 1. Ресторанный бизнес / English for Hospitality. Module 1. The Restaurant Business
Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Гостиничный и ресторанный бизнес». Индустрия гостеприимства является одной из самы…
ПодробнееРекреационный туризм
Учебно-методическое пособие содержит материал по дисциплине «География рекреационных систем и туризма» и соответствует государственному стандарту спец…
ПодробнееЭкскурсоведение. Учебное пособие
В книге изложены основы экскурсоведческой деятельности, методики составления и ведения экскурсий, включены советы практиков-экскурсоводов, показаны ин…
ПодробнееОриентирование на местности. Модуль 5
Курс «Ориентирование на местности» направлен на формирование умений и навыков спортивно-оздоровительного туризма. В курсе рассматриваются ориентирован…
ПодробнееТуристское страноведение
Рассматриваются состояния туристских сфер стран мира через базовые экономические показатели, географию международных туристских поездок, уровни развит…
ПодробнееОрганизация информационно-экскурсионной деятельности
В учебном пособии освещены вопросы истории становления и развития экскурсионного дела в России, представлены классификации экскурсий, раскрыто содержа…
ПодробнееРеклама в туризме
Рекламный рынок – один из наиболее динамично растущих рынков во всём мире. Границы этого рынка непрерывно расширяются за счёт появления новых организа…
ПодробнееОсновы делового общения и гостеприимства
Настоящее учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом профиля подготовки «Социально-культурный сервис и т…
ПодробнееВиды туристской подготовки. Модуль 1
Курс «Виды туристской подготовки» направлен на формирование умений и навыков спортивно-оздоровительного туризма. В курсе в соответствии с новыми учебн…
ПодробнееПредпринимательская деятельность в сфере туризма и гостеприимства
Представлен материал организации предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Освещены специфические процессы открытия предприят…
ПодробнееОбзор состояния охоты и охотничьего туризма в Азиатской части России. Учебное пособие для СПО
В книге дан обзор состояния охоты и охотничьего туризма, организации и проведения трофейных охот в Азиатской части России.
Учебное пособие предназнач…
ПодробнееРечевая коммуникация в туризме. Учебное пособие
Пособие содержит материал по обучению будущих специалистов в сфере туризма основам речевой коммуникации. В нем содержатся сведения об актуальных пробл…
ПодробнееНормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе
Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по спе…
ПодробнееДубай и ОАЭ. Путеводитель
Перед вами экспресс-гид по Дубаю и ОАЭ. В нем содержится краткая информация о городе, советы, как лучше провести первый и второй дни, и 25 главных дос…
ПодробнееТеория и практика экологического туризма
В учебном пособии представлен анализ современных представлений об экологическом туризме. Рассмотрены основные направления развития экологического тури…
ПодробнееОбзор состояния охоты и охотничьего туризма в Азиатской части России. Учебное пособие для вузов
В книге дан обзор состояния охоты и охотничьего туризма, организации и проведения трофейных охот в Азиатской части России.
Пособие предназначено для с…
ПодробнееПроблемы туризмоведения. Сборник материалов III Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых по туризмоведению
Сборник содержит материалы III Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых по туризмоведению. Обсуждаются воп…
ПодробнееПравовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма
Учебное пособие по дисциплине «Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма» подготовлено в соответствии с учебным планом и Государств…
ПодробнееПредпринимательство в сфере туризма и гостеприимства. Учебник для вузов
Представлен материал организации предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Освещены специфические процессы открытия предприят…
ПодробнееИнформационные технологии в туризме. Учебное пособие
В пособии рассмотрены идеи информатизации общества, обозначены будущие тенденции и перспективы развития аппаратно-программного комплекса, методов и те…
ПодробнееИстория гостеприимства. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
Предлагаемое учебное пособие включает изложение десяти наиболее важных тем курса «История гостеприимства». Акцент автором сделан на понимании причинно…
ПодробнееОсновы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального обра…
ПодробнееОбзор состояния охоты и охотничьего туризма в Европейской части России. Учебное пособие для СПО
Дан обзор состояния охоты и охотничьего туризма, организаций и примеров проведения трофейных охот в Европейской части России. Соответствует современны…
ПодробнееЭкономика культуры. Культурные индустрии и эффективное развитие территорий
В издании рассматривается роль учреждений культуры и искусства в реновации и развитии территорий. Автор раскрывает взаимовлияние финансовой составляющ…
ПодробнееАнглийский язык для сферы туризма. Учебное пособие
В пособии предлагается материал по темам: «Отели», «Туризм», «Транспортные услуги», «Питание», «Направление развития и рекламирование в туризме», «Раб…
ПодробнееНациональные парки и заповедники России. Самые красивые места для единения с природой
Россия, с ее обширными просторами и удивительным разнообразием природы, славится своими национальными парками и заповедными зонами. Эти защищенные тер…
ПодробнееЭкономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие
Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств ра…
ПодробнееРынок недвижимости сферы гостеприимства и развитие экологического туризма в Калининградской области
Учебно-методическое пособие содержит теорию и тестовые задания, позволяющие лучше понять особенности решения конкретных задач, возникающих в деятельно…
Подробнее











































