учебное пособие для студентов
Эргономика рабочего места и охрана труда
Рассматривается краткая история развития эргономики, её возникновение и современное состояние. Представлены методологические средства эргономики. Даны…
Подробнее
Контроль и управление качеством продукции животноводства
Представлены теоретические основы контроля и управления качеством продукции животноводства, в том числе молока, молочной продукции с учетом требований…
Подробнее
Лабораторный практикум по специальности «Техносферная безопасность»
Включены основные теоретические сведения и лабораторные работы с указанием темы, цели и порядка проведения измерений по разделам дисциплины «Безопасно…
Подробнее
Основы технологии машиностроения. Лабораторный практикум
Содержатся основные теоретические положения, методические рекомендации и указания по выполнению десяти лабораторных работ по дисциплине «Основы технол…
Подробнее
Электротехника
Рассмотрены основные положения электрических цепей постоянного тока, их основные схемы соединения, а также применение их в практической деятельности. …
Подробнее
Электротехнологии в сельском хозяйстве
Рассмотрены основные физические и химические процессы, протекающие как в оборудовании во время преобразования электрической энергии, так и в биологиче…
Подробнее
Изыскания и проектирование автомобильных дорог. 2-е издание
Изложены основные теории транспортных потоков и приведены методики расчета движения автомобилей. Особое внимание уделено вопросам проектирования плана…
Подробнее
Материаловедение. Лабораторный практикум
Содержит подробное описание порядка выполнения лабораторных работ в рамках лабораторного практикума по курсу «Материаловедение». Представлено 4 раздел…
Подробнее
Основы сварочного производства. 2-е издание
Даны современные представления о металлургических основах создания качественных сварных соединений, выполненных различными способами сварки. Представл…
Подробнее
Системный анализ в техносферной безопасности
Изложен теоретический материал, содержащий основные сведения о системах, методах их исследования, оценки и сравнения, а также применении системного ан…
Подробнее
Энергетические установки кораблей
Изложены основы теории современных энергетических установок надводных кораблей и подводных лодок. Рассмотрены характеристики основного и вспомогательн…
Подробнее
Контроль качества сварки
Рассмотрены основные методы неразрушающего и разрушающего контроля качества сварных соединений. Дано описание физических сущностей и технологии провед…
Подробнее
Методы математической обработки данных в психологии
Представлены различные математические процедуры организации, планирования и обработки результатов психологических экспериментов. Пособие содержит все …
Подробнее
Основы проектирования общесудовых систем
Приведена элементная база судовых систем (арматура, трубы, цистерны и пр.). Даются основные сведения об этапах проектирования и документации, создавае…
Подробнее
Ручная дуговая сварка. 2-е издание
Рассмотрены вопросы физической сущности процесса ручной дуговой сварки, основные закономерности формирования структуры и свойств сварных соединений дл…
Подробнее
Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты: теория и практикум
Пособие содержит два модуля: теоретические основы и практикум по производству молока и молочных продуктов. В теоретической части приведены физико-хими…
Подробнее
Инициирование нефтеотдачи пластов
Учебник разработан с учетом требований федерального государственного образовательного стандарта высшего образования для направления «Нефтегазовое дело…
Подробнее
Методология научных исследований в сварке
Рассмотрена методика исследования, включающая планирование и проведение эксперимента, математическую обработку и графическое представление результатов…
Подробнее
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Представлены решения всевозможных проблемных ситуаций на научно-теоретическом уровне описания физико-химических процессов, протекающих в продуктах рас…
Подробнее
Судовые электроэнергетические системы
Изложены основные понятия, параметры и показатели, характеризующие судовые электроэнергетические системы (СЭЭС); условия эксплуатации, режимы работы и…
Подробнее
Физико-химические основы сталеплавильных процессов
Представлены основные термодинамические и кинетические закономерности высокотемпературных процессов, протекающих в металлургических расплавах. Рассмот…
Подробнее
Материаловедение
Даны общие сведения о развитии цивилизации и научно-технического прогресса, а также некоторые теоретические знания в области оценки и управления свойс…
Подробнее
Методология научно-исследовательской и проектной деятельности
Рассматриваются вопросы методологии организации научных исследований; охватывается обширный материал общеметодического характера, необходимый студента…
Подробнее
Процессы и аппараты пищевых производств
Приведены основы и конкретные методики расчета технологических процессов пищевых производств и аппаратов для их реализации: трубчатых, емкостных и пла…
Подробнее
Специальный курс проектирования и строительства мостов
Рассмотрены вопросы проектирования и строительства мостовых сооружений: наплавных, разводных, вантовых, висячих, арочных, комбинированных. Рассмотрены…
Подробнее
Газопламенная обработка металлов. Практикум
Лабораторно-практические работы затрагивают процессы газовой сварки сталей, чугуна и цветных металлов, наплавки, пайки, пламенной поверхностной закалк…
Подробнее
Контроль качества сварных соединений. Лабораторный практикум
Представлены лабораторные работы по основным методам неразрушающего контроля сварных соединений: визуально-измерительный и ультразвуковой контроль, ко…
Подробнее
Охрана труда в литейном производстве
Рассмотрены опасные и вредные производственные факторы в литейном производстве, предложены конкретные мероприятия по снижению их негативного воздейств…
Подробнее
Проектирование и расчёт валов и установленных на них деталей и узлов
В доступной форме с использованием примеров излагаются методы расчёта и проектирования ступенчатых валов механических передач, их опорных подшипниковы…
Подробнее
Строительство висячих и вантовых мостов
Рассмотрены технологии сооружения висячих и вантовых мостов. Приведены рекомендации по проектированию и строительству этих уникальных мостов. Для студ…
Подробнее
Глиссирующие маломерные суда. Теория, устройство, управление
Рассмотрены вопросы теории глиссирования, мореходности глиссирующих судов, поперечной остойчивости, движения глиссирующих судов в условиях волнения. П…
Подробнее
Лабораторный практикум по курсам «Прокатное оборудование», «Практикум по прокатному оборудованию»
Содержит основные материалы и методические рекомендации по выполнению лабораторных работ. Охватывает значительную часть указанных дисциплин, позволяет…
Подробнее
Научные основы технологических процессов
Представлены рекомендации по изучению дисциплины, теоретический материал по научным основам технологических процессов сырья животного происхождения. В…
Подробнее
Разработка вопросов безопасности в проектах
Приведены методики расчётов статической и динамической устойчивости машин и агрегатов, расчётов орудий и приспособлений для обеспечения безопасности р…
Подробнее
Сварочное дело: пайка. 2-е издание
Рассмотрены теоретические основы пайки, раскрыта технология пайки с использованием различных материалов, припоев и флюсов, освещено необходимое оборуд…
Подробнее
Гомеостаз и питание. Практические основы
Изложены материалы для подготовки к выполнению практических работ, предусмотренных курсом «Гомеостаз и питание», и организации самостоятельной работы …
Подробнее
Материаловедение и металловедение сварки. 2-е издание
Рассмотрены вопросы о строении металлов и сплавов, физические основы изменения строения и свойств конструкционных материалов. Приводятся широко исполь…
Подробнее
Основы литейного производства. 2-е издание
Изложены основные положения по теории и технологии основных процессов литейного производства для различных материалов и сплавов. Приведены базовые при…
Подробнее
Процессы и аппараты предприятий общественного питания
Рассмотрены особенности, движущие силы и основные закономерности механических, гидромеханических, тепловых и тепломассообменных процессов обработки пи…
Подробнее
Цементобетонные покрытия автомобильных дорог
Приведены сведения об истории развития бетонных покрытий дорог, классификация цементобетонных смесей, основные требования, предъявляемые к компонентам…
Подробнее
Исследование и идентификация пищевой продукции
Описаны средства и способы идентификации пищевой продукции: рассматриваются такие свойства продукции, как ее подлинность, идентичность, указываются от…
Подробнее
Математическое моделирование волоконно-оптических сенсорных систем
Приводится систематизированный материал по методам моделирования в волоконно-оптических измерительных системах и их отдельных элементов. Для студентов…
Подробнее
Основы добычи нефти и природного газа
Рассматривается весь комплекс основных вопросов, связанных с добычей нефти и природного газа. Дана характеристика мировой и российской нефтяной и газо…
Подробнее
Проектирование и расчёт механических передач
В доступной форме с использованием примеров излагаются методы расчёта и проектирования механических передач общемашиностроительного применения: зубчат…
Подробнее
Цифровая обработка и анализ результатов научных исследований пищевых производств
Представлен теоретический материал по планированию, моделированию, организации и проведению научного эксперимента, описаны методы обработки результато…
Подробнее