Вкус Уганды: традиции в каждой ложке

Погрузитесь в сердце Восточной Африки с кулинарной книгой "Вкус Уганды: традиции в каждой ложке". Здесь собраны десятки аутентичных рецептов, передаваемых из поколения в поколение — от скромной уличной еды до душевных деревенских блюд, от простых тушёных бананов до пряных мясных рагу, от жареных кузнечиков до согревающего арахисового супа.Эта книга — не просто сборник рецептов. Это путешествие по кухне, в которой каждый ингредиент — это часть культуры, а каждое блюдо — рассказ о жизни, труде, вере и радости. Простые продукты, насыщенные вкусы, бережное отношение к еде — всё это делает угандийскую кухню удивительно честной и тёплой.“Вкус Уганды” подойдёт как для тех, кто ищет новые гастрономические горизонты, так и для тех, кто хочет приблизиться к африканским кулинарным традициям через доступные, понятные и душевные блюда. Откройте для себя еду, в которой каждая ложка — это дом.