Зимняя пекарня «Варежка с корицей»
- -
- 100%
- +
– Ты чего воду просто так льешь?! – набрасывается на меня Настя.
– Жду, когда пойдет горячая, – бурчу я.
– Не пойдет, тут авария рядом, ждем, пока устранят. – Она неодобрительно качает головой. – Ладно, пойдем поможешь мне с коктейлями.
Охотно избавляюсь от губки и вытираю продрогшие руки. С любопытством спрашиваю:
– А что за коктейли? Я думала, мы начнем с кофе.
Настя кивает на шумную ораву младшеклассников.
– Вон, малышня молочные коктейли заказала. – Она стучит пальцем по инструкции, которая приклеена прямо на столешницу. – Это подсказка, что и в каком количестве требуется для напитков. Сегодня можешь ей пользоваться, но к следующей смене должна выучить назубок. Здесь у тебя не будет времени каждый раз сверяться с памяткой. Поняла?
– Поняла.
– Молодец, теперь надевай перчатки и повторяй за мной. – Она придвигает ко мне блендер, а затем достает из холодильника сразу три лотка с мороженым – ванильным, шоколадным и клубничным. – Смачиваешь ложку в воде, зачерпываешь шарик мороженого и в кувшин. Сверяйся с весами, здесь важны граммовки. То же самое с молоком.
– А сколько нужно…
– Смотри подсказку!
– Точно, извини, забыла.
Настя делает ванильный коктейль, я – шоколадный. На самом деле ничего сложного. Взбить, налить в стаканчик, закрыть крышечкой. Только перчатки мешаются. Они раза в два больше моей руки, будто я надела целлофановые пакеты.
В кофейню заходит компания парней, и Настя бросает через плечо:
– Так, все, у меня заказы. Доделай коктейли без меня. И побыстрее.
Киваю и забрасываю новую порцию мороженого в кувшин. Настя шипит на меня:
– Ты собралась грязный кувшин использовать?!
– Он не грязный, – возражаю я. – Смотри, этот кувшин для шоколадных коктейлей, этот – для ванильных…
Она перебивает меня:
– Так нельзя. Помой, потом готовь.
– Но это же будет дольше.
Она делает большие глаза, но больше ничего не говорит – парни определились с кофе, и она, натянув улыбку, принимает у них заказы.
Метнувшись обратно к мойке, быстро споласкиваю кувшины. Протерев их бумажными полотенцами, возвращаюсь к мороженому и молоку. Готово всего два коктейля из восьми, мне нужно поспешить, иначе…
– Девушка, когда будут готовы молочные коктейли? – К стойке подходит возмущенная женщина, сопровождающая малышню. – Мы уже десять минут ждем! Сколько можно?!
Настя прекращает взбивать молоко для капучино и посылает вежливую улыбку.
– Еще пять минут. – Затем она гневно зыркает на меня.
Судорожно перекладываю мороженое в вымытый кувшин. Делаю все по инструкции, но забываю одну важную деталь.
Крышку.
Блендер взрывается, как праздничный фейерверк. Клубничная жижа с мощью урагана выстреливает вверх, окатывая меня, стойку и стену позади. Все в розовом. Настя оборачивается и в ужасе замирает. Дети начинают хохотать. Женщина ревет:
– Понятно, коктейлей мы сегодня не дождемся! Дети, пойдемте в другое место.
– Но Татьяна Валерьевна…
– Идем отсюда!
Пытаюсь убрать следы преступления, но делаю только хуже – теперь по всей рабочей поверхности размазано розово-липкое месиво.
– Отойди. – Настя отпихивает меня в сторону.
Как назло, в кофейню вваливается еще одна компания. Среди них я узнаю Гусю – она заливисто смеется над шуткой какой-то девчонки.
– Ой, у вас сегодня клубничное настроение? – спрашивает она, разглядывая погром.
– Стажерка развлекается, – уклончиво отвечает Настя. И как только ей удается улыбаться как ни в чем не бывало? У меня уже глаза щиплет от накативших слез!
– Мне как обычно – латте на кокосовом, – просит Гуся, не замечая меня. – Девчонки, вам тоже? Всем латте на кокосовом.
Как обычно? Она что, часто сюда приходит? А нам с Дусей говорила, что у нее ни на что нет времени и в кофейню она последний раз заходила летом. Но размышлять мне об этом некогда. Когда я писала, что здесь тихая и размеренная обстановка, я крупно ошибалась.
Смешно – всего час назад я представляла себе, как буду мило улыбаться гостям, ловко пенить молоко и с важным видом протирать стойку. Не так-то все это просто.
– С латте справишься? – вымученно спрашивает Настя. – Тебе просто нужно повторить за мной.
– Справлюсь.
Нужно всего четыре напитка, по два на каждую. С латте у меня получается справляться лучше, чем с коктейлями.
Из зала кто-то зовет:
– Девушка, тут салфеток нет!
– Сейчас! – Оборачиваюсь, но Настя уже мчится к столику, даже не глядя на меня.
Украдкой выбрасываю подписанный стаканчик на имя Алины и меняю его на новый. Вывожу маркером «Для Гуси от Вареника» и рисую цветочек.
Выставляю все четыре стаканчика на стойку. Девчонки их разбирают, и одна хихикает, заметив мою надпись:
– Гуся? Это для тебя, что ли, Алин?
Гуся, покраснев, наконец замечает меня. Улыбнувшись, машу ей тряпкой. Однако она не улыбается мне в ответ, а возвращает стаканчик на стойку и цедит:
– Это не мой напиток, переделайте. Я просила латте на кокосовом для Алины.
Я растерянно хлопаю глазами.
– Гусь, ты чего?
– Я не Гуся! Девушка, вас что, не обучили стандартам общения с клиентами?!
Девчонки – видимо, ее одногруппницы – заходятся смехом. Гуся сверлит меня ненавидящим взглядом, будто я только что разрушила ей жизнь. Из-за ее плеча выныривает знакомая физиономия. Утенок по-пекински. И он тут!
– А можно мне маркер? – Не дожидаясь ответа, он перегибается через стойку и хватает его. Зачеркнув «Гусю», он выводит другое слово – «Гусыня». – Вот, теперь правильно. Держи!
Леша пихает ей в руки пресловутый стаканчик. Гуся распахивает глаза и не находит слов для ответа на такую наглость.
– А чтобы было по-честному… – Он склоняется ко мне и выводит на пустующем бейджике: «Сало».
– Ты совсем?! – Я с возмущением замахиваюсь на него, но Утенок успевает отскочить.
Гуся поворачивается к своим новым подругам и на весь зал объявляет:
– Пойдемте отсюда, сервис сегодня отвратительный.
Леша хочет что-то мне сказать, но Настя выдергивает меня из-за стойки.
– Снимай фартук, Елизавета хочет поговорить с тобой.
Ну вот и все. Закончилась моя стажировка.
Елизавета ждет меня за тем же столиком. С виноватым видом опускаюсь напротив нее. Она смотрит на меня долгим взглядом, в котором читается и жалость, и негодование одновременно. Печенье она мне больше не предлагает.
– Варвара, давайте будем честны, – она снова переходит на «вы», – эта работа не для вас.
– Но я могу научиться, – жалобно выдавливаю я.
– Можете, но у нас нет на это времени. Пока вы научитесь, уже и Новый год наступит. Помните, о чем мы с вами договаривались? Нам нужен человек, который с первого дня будет помогать, а не устраивать… перформансы. Попробуйте себя в другой сфере.
Она поднимается и возвращается к работе – помогает Насте убирать последствия моей стажировки.
Ближайшие полвека мне будет стыдно заходить в эту кофейню.
Но унывать рано. У меня есть еще целых две вакансии! И в отличие от кофейни, ни в канцелярском, ни в обувном мне не грозит устроить клубничный апокалипсис.
Глава 5
Чья бы корова мычала
…и другие доказательства.
Не то чтобы я фанат математики, но ее я понимаю однозначно лучше, чем всю эту «взрослую жизнь». Поэтому я даже рада, что сегодняшний день начинается именно с геометрии. Стабильность в виде параллельных прямых и треугольников без чувств – лучшее, на что я могу рассчитывать в декабре. У треугольника хотя бы все честно: сторона да угол, угол да сторона – и вот тебе уже доказательство. А в дружбе, как выяснилось, никакой геометрии нет. Там вообще все по кривой.
Я сажусь за парту и машинально открываю учебник. Пытаюсь сосредоточиться, но перед глазами снова всплывает лицо Гуси. Эта ее предвзятость и гусиная напыщенность перед новыми подружками. Можно подумать, они чем-то лучше нас с Дусей!
А вот прямые не обижаются. Им не важно, какой комбинацией букв их обозначили. Они просто пересекаются или нет – и все. И кажется мне, что прямая Гуси больше не хочет пересекаться со мной и Дусей. Наш равнобедренный треугольник дружбы превращается в угол и отрезок.
– 10 «А», звонок для кого прозвенел? – повышает голос Ольга Игоревна, чтобы пресечь болтовню на задних партах.
– Для учителя, – находится Леша.
Она посылает ему красноречивый взгляд.
– Дежурный, кого сегодня нет? – спрашивает она, склоняясь над журналом.
Пресловутый Утенок поднимается с места.
– Лики точно не будет, она заболела, а вот Вера может опоздать… – Его прерывает стук в дверь. – А вот и она!
Ольга Игоревна, метнув взгляд к двери, усмехается:
– Это не она, это он! Почему опаздываем?
Свят обворожительно улыбается, топчась на пороге. За такую улыбку я бы простила ему все опоздания!
– Светофор сломался, пришлось идти в обход, – оправдывается он.
– Причина уважительная, не спорю, но от нашей традиции ты все равно не освобожден. Опоздал – к доске решать задачу. – Она поворачивается к Леше. – Продолжай, кого еще нет?
Леша перечисляет. Ни Лика, ни Вера за это время так и не появились. Ольга Игоревна обводит взглядом наши скупые ряды.
– Что-то вас сегодня мало. Все болеют?
– Ага, может, нас на карантин закрыть? – предлагает Леша.
– Еще чего, – пресекает Ольга Игоревна. – Так, давайте как-то кучнее расположимся, а то все по одному. Свят, пересядь к Варе. Остальные тоже пересаживайтесь поближе.
Сжимаю карандаш так сильно, что он чудом не сломался. Лика, ты меня, конечно, извини, но задержись на больничном подольше!
Свят перебирается ко мне, аккуратно складывая принадлежности – дневник в угол парты, сверху пенал, рядом учебник и тетрадь. Перевожу взгляд на Лешу – у того всего одна тетрадь на парте, и та измята. И почему все парни не могут быть такими, как Бережной?
– Ладно, новую тему начинать не будем, подождем остальных, – решает Ольга Игоревна. По классу проходит одобрительный гул. – Тише, 10 «А»! Это не значит, что мы весь урок будем сидеть и ничего не делать. Разберем задания из экзаменационного пробника. Но сперва вопрос на засыпку: что общего у геометрии и ресторана? Думайте, в конце урока спрошу. Свят, ты ничего не забыл?
– Уже иду. – Он поднимается и оставляет после себя шлейф одеколона. Жадно вдыхаю его и распознаю кедровые нотки.
Ольга Игоревна диктует условия задачи:
– В треугольнике ABC точка D – середина стороны AC. Из вершины B проведена высота BH, перпендикулярная к AC, пересекающая ее в точке H. Через точку D проведена прямая DE, параллельная BH, где E – точка на стороне AB. Докажите, что прямая DE перпендикулярна стороне AC. Постройте чертеж; докажите подобие треугольников ABH и AED; найдите угол между прямыми DE и AB, если угол A равен 40°.
Свят с гигантской линейкой наперевес и кусочком мела страдальчески морщится. Геометрия – единственное, с чем он плохо справляется. В отличие от меня. В голове сразу вырисовывается фигура, а за ней и решение.
– Кто не понимает, поднимите руку! – говорит Ольга Игоревна, замечая замешательство не только на лице Свята.
– Можно с начала объяснить? – просит Леша.
– Надеюсь, не с первого сентября?
– Можно было бы, – соглашается он.
Вскидываю руку и вызываюсь к доске:
– Я могу помочь!
– Выходи, – разрешает Ольга Игоревна.
– Коллективный мозг, – комментирует Леша.
– На экзамене его не будет, поэтому слушаем Варю и запоминаем. – Учительница выдает мне второй кусочек мела.
Разобравшись с чертежом, расписываю решение.
Утенок шикает:
– Варя, убери пузо, ничего не видно.
– Да куда я его… Эй, у меня нет пуза! – возмущаюсь.
Ольга Игоревна стучит указкой по столу, призывая к тишине, и просит:
– Молодец, Варя, все верно. А теперь объясни, как у тебя это получилось? А то не все понимают.
Вот это засада. Решать у меня получается лучше, чем объяснять. Именно поэтому я не гожусь в репетиторы.
– Ну… это параллельно этому, а вот этому перпендикулярно, этому тоже перпендикулярно, а этому параллельно.
Леша фыркает:
– А я так все и понял! Среди нас есть переводчик с Вариного?
Как мне надоел этот остряк! Вот бы он тоже заболел.
– Варя, Свят, садитесь. А ты, Леша, вперед к доске.
Я стреляю в Утенка ехидным взглядом. Иди-иди, прояви чудеса тупости. А я буду наблюдать за твоими страданиями.
Он величественно поднимается, будто его вызвали наградить Оскаром, а не влепить гипотетическую двойку.
– Задача из алгебры, – предупреждает Ольга Игоревна и косится на Лешу: – Убери линейку, она тебе не нужна. Слушаем условие задачи: в первом заповеднике и во втором в сумме было двести двадцать особей волков. В первом заповеднике на сорок волков больше, чем во втором.
Леша тут же записывает на доске:
1 + 2 = 220
– Хорошая у тебя запись, – протягивает учительница.
– Ну все же понятно. Единица – первый заповедник. Двойка – второй. В обоих двести двадцать волков.
Ольга Игоревна с усилием сдерживает улыбку.
– А X и Y тебе чем не угодили? Или ты будешь составлять уравнение с цифрами? Не запутаешься в решении?
– Да ну их, – отмахивается Леша. – У нас, между прочим, десятый класс, пора переходить на более продвинутый уровень. Вот, – он выводит ниже, – пусть Z₁ и Z₂ будут числом волков в первом и втором заповеднике. И если Z₁ + Z₂ = 220, а в первом заповеднике на сорок волков больше, чем во втором…
Он замолкает и в задумчивости чешет затылок.
– То получается, Z₁ = Z₂ + 40, – невольно подсказываю я и закусываю губу. Кому-кому, а Леше я помогать не собираюсь!
– Спасибо, Варя, – невозмутимо кивает он. – А значит, (Z₂ + 40) + Z₂ = 220. Или 2Z₂ = 180.
– Молодец, дальше сам, – одобряет Ольга Игоревна.
– Тогда Z₂ = 90, а Z₁ = 130, – объявляет Леша. – Короче, в первом сто тридцать, во втором девяносто. Отныне называйте меня Алексей Волкодав.
– Верно, – подтверждает учительница. – А теперь, уважаемый Волкодав, второй пункт задачи: если каждый волк в первом заповеднике съедает по 2,37 кг мяса в день, сколько всего килограммов нужно на всех волков первого заповедника в неделю?
– Елки… – вздыхает Леша. – Так, 2,37 умножить на 130…
Он прикидывает в уме, потом начинает что-то усердно множить на доске и вдруг пишет:
2,37 × 130 = 308
308 × 7 = …
– 2156 килограммов, – выдыхает Леша.
– Ты неправильно посчитал! – вырывается у меня. – Там будет не 308, а 308,1, поэтому итоговый ответ не 2156, а 2156,7.
Он пожимает плечами.
– Я просто округлил.
Ольга Игоревна добавляет:
– Вот будешь работать, тебе округлят зарплату в меньшую сторону, тоже так скажешь? Пересчитывай.
– А я уже работаю, – неожиданно говорит он. И непонятно, всерьез или снова шутка. Если правда… Это несправедливо! Почему этого Утенка взяли на подработку, а меня нет?!
Встряхиваю головой и привычно прячу смартфон под тетрадную страничку. Проверяю, не ответили ли мне из обувного и канцелярского.
Есть!
И там, и там назначили собеседование на сегодня. Правда, с разницей всего в час… Думаю, успею, торговый центр недалеко от «Чик-листа». А если меня возьмут в «Тысячу шагов», то на второе собеседование и вовсе можно будет не ходить. С канцелярией мне, конечно, больше хочется работать, чем с обувью, но выбирать не приходится.
Пока Утенок по-пекински продолжает превращать математику в балаган, открываю чат с Гусей и Дусей. Я не стала писать о вчерашнем недоразумении, надеясь, что Гуся осознает свою неправоту и решит помириться, но ошиблась. И это меня не только обижает, но и начинает злить.
ЧАТ «ПЕЛЬМЕШКИ НА СВЯЗИ»Вареник: Гусь, не хочешь ничего сказать?
Дуся: А? Я опять что-то пропустила?
Вареник: Она на меня вчера наехала, и я завалила стажировку в кофейне
Гуся: Ты и без меня ее завалила, клубничный маньяк
Дуся: Да о чем вы?
Кратко описываю подробности, надеясь, что Дуся встанет на мою сторону. Но она, как назло, ушла в оффлайн.
Гуся: Чья бы корова мычала
Вареник: А чья бы молчала! Ты выставила меня полной дурой
Гуся: Как раз наоборот! Вот объясни, к чему была эта выходка с детским прозвищем? В следующий раз ты всем расскажешь, как я описалась в летнем лагере?!
Вареник: Я бы никогда тебя так не опозорила
Гуся: Ты УЖЕ меня опозорила! Надо мной весь вечер подшучивали! А я ведь впервые в жизни влилась в крутую компанию
Вареник: То есть мы с Дусей недостаточно крутые для тебя, да?
Гуся: Я этого не говорила. Вы крутые, просто непопулярные
Вареник: Может, и так, но зато мы никогда не дразнили тебя. Не такие уж твои новые подружки и крутые, если опустились до откровенного свинства. Ты как в этот свой колледж поступила, совсем зазналась. Времени у тебя на нас нет! А как с новыми подружками в кофейню ходить, так время есть
Гуся: Варь, повзрослей уже. Или я, по-твоему, должна хранить вам с Дусей верность и ни с кем не дружить?
Хотелось бы. Но это и правда слишком по-детски.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Notes
1
Кокоро – с японского можно перевести как «сердце», «душа». В сленге используется в значении «в самое сердце».
2
Not today – с английского переводится как «Не сегодня».