Оборудование элеваторно-складского хозяйства. Учебное пособие для вузов
Издательство:
Автор
Метки:
высшее образование,плодовые и ягодные культуры,эксплуатация оборудования,защита растений,агрономияКниги этой серии:
В учебном пособии дана общая характеристика транспортного, инженерного и технологического оборудования для хранения зерна и зернопродуктов, рассмотрены вопросы его выбора для обеспечения оптимального ведения процессов послеуборочной обработки и хранения материала.
Предназначено для обучающихся вузов направлений подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Продукты питания из растительного сырья», аспирантов соответствующих направлений подготовки, преподавателей, технологов, менеджеров и руководителей предприятий.
