Татьяна Вячеславовна Барт
Жанры и тэги:
Управление качеством и интегрированные системы менеджмента. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Рассмотрены основные аспекты управления качеством, формирующие целостное представление об интегрированных системах менеджмента, их разработке и постро…
Подробнее
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Изложены теоретические основы товароведения и экспертизы продовольственных товаров индустрии гостеприимства, систематизирована и обобщена информация (…
Подробнее