- -
- 100%
- +
Вступление.
Долго ли мало ли но жил один скупой торговец материалами в Средней Азии 16-го века. Звали его Апачи, Апачи Джонсон. Так его назвали из-за влияния Америки на быт коренных народов Азии. Отец его хотел чтобы он был влиятельным визирем поэтому хотел ему лучшего будущего. Но судьба распорядилась им по иному выбору он стал торговцем шелками да такими что каждый покупатель ему завидовал и желал по 1000 проклятий каждый божий день! И вот на проклятиях росла шёлковая империя Апачи приносящая ему 100000 золотых монет в год. Это было неслыханной суммой в те времена. Он мог купить 5 кораблей в порту в Персии и торговать с зажиточной Африкой.
Отец Апачи:
– Сын, ты почему не ешь? Пусть свалится на твою голову 5 тонн сыра недоеденного сволочь!
Апачи было 44 года он и не думал жениться. Жил он по старинке в глиняном доме из 6 комнат со своим старым отцом и матерью! Скупость его превышала все видимые пределы поэтому он даже на себя не тратился а хотел золотых монет всё больше и больше! Опишем атмосферу Яблочного Хорезма – так называлась среднеазиатская страна где он жил. Халифом Хорезма был Моракан 8-й и был он очень почётным правителем Востока. В 16-м веке Средняя Азия представляла собой1 султанаты, хорезмы и шахства. В нашем Хорезме всюду были сады и поля засаженные пшеницей. Дехкане трудились день и ночь чтобы добыть фрукты и урожай пшеницы. Особое внимание уделялось арычному поливу садов и полей. Ведь без воды ни один урожай не цвёл бы. Аура дружелюбия, любви к труду и ремёслам, играм маленьких детей процветали в Хорезме. Торговать люди любили и всевозможные товары из заморских стран поступали на прилавки местных продавцов. Сатин, охра, корица продавались на рынках и площадях. Восток не любил спешку но любит чай так – жителей Хорезма можно было встретить в чайханах и пловницах. Чиновник был почётной должностью в Хорезме. Часто их выступления можно было увидеть в стране в определённых местах где не соблюдался общественный строй. Солдаты халифа регулярно патрулировали город и окрестности на предмет соблюдения правопорядка. В областных центрах же правили подчинённые халифа акимы.
Женщины были особой кастой Востока где восточное целомудрие сочеталось с тонкими нотками современной бурной жизни. Женщин почитали и уважали они ходили преимущественно в восточных нарядах красочных и очень красивых.
2
Вообще всюду присутствовало таинство Востока. Женщины выходили замуж только с согласия старших в семье и никогда по своей прямой воле. Но конечно женщины могли порекомендовать какого-нибудь потенциального избранника если он ей приглянулся очень сильно. Отдельной темой для разговоров был «базар» или «рынок». Там начиналась жизнь там же она и закончится. Старт нового дня начинался на базаре очень рано когда простой обыватель ещё крепко спал в своей постели и видел 20-й сон. Время начала такого базара было 6 утра. Это был розничный рынок и там продавались особая керамическая посуда с узорами, хлопчатобумажные ткани полотняного переплетения (карбос), куркума. Оптовые рынки овощей и фруктов открывались в 4 утра. Оптовый рынок одежды для закупа торговцами открывался в 7 утра. Кое-где правоверные совершали свои утренние и вечерние молитвы Всевышнему. Минареты призывали народ к молитве каждый день в определённое время.
Подростки в Хорезме в 13–15 лет считались совершеннолетними, допускались к общественным собраниям и активно участвовали в хозяйственной и производственной деятельности.
Мальчиков в Хорезмских семьях приобщали к труду: обучали присматривать за ягнятами, готовить дрова, плести узды, плети, шидер (это навык, которым обучали мальчиков в рамках традиционного воспитания), выделывать кожу, строить кошару и мастерству верховой езды.
Девочки в Хорезме учились убирать дом, вкусно готовить еду, стирать, следить за состоянием посуды и убранства дома, выполнять поручения отца и матери, шить некоторую одежду. Также её готовили тому как вести себя в будущем замужестве.
Дома в Хорезме были сделаны из жжёного или сырого кирпича который добывали на карьерах руками рабочих и шахтёров. Зажиточные дома расписывались цветочными узорами, сценами из жизни, орнаментов. Цвета же теснения для их росписи использовались разные, например: тёмно-синие, сапфирово-синие, салатно-зелёные.
Дома же бедняков, не настолько неимущих конечно ведь труда хватало на всех и некоторые шли работать сообща в кооперативы, были из сырцового кирпича и соломы. Обычно комнат в их домах было 6 довольно просторного размера. Убранство же комнат было следующим: повсюду турецкие или хорезмские ковры, специальные полотна на окнах для защиты от солнца, на стенах картины известных богатырей Востока, изображения помещённые на папирусы привезённые из Египта, на стенах небольшие полки с книгами, в зале специальный стол с чернилами для записей писем, в зале также в каждом доме имелась большая книга Восточных Сказок Для Всех чтобы читать её по вечерам.
Помещение же для трапезы у бедняков было следующим: в столовой комнате находился длинный стол за которым сидели на низких прямоугольных табуретах, скатерть была хлопковой, чойдиш (чайник) был медным, посуда для употребления пищи была керамической.
Остальные комнаты были – это восточная кухня с мантышницами, пловницами и другими приспособлениями для приготовления пищи, 3 спальни. Баня для мытья тела была отдельным строением.
Восточные страны были тёплыми странами и топить печь в зимние периоды не было надобности. В спальнях домах бедняков располагались деревянные кровати которые были на некотором возвышении от пола. На кухне присутствовала печь с дымоходом для приготовления пищи.
Больница для посетителей в Хорезме была грандиозным строением которая учла все передовые новшества достижения науки Средней Азии. Так люди жили почитаемой жизнью и они без труда обращались в больницу для лечения не утруждая себя особыми усилиями для преодолении беды в одиночку. Люди ходили в больнице, разговаривали по душам, делились сокровенными тайнами и тепло встречали новых пациентов.
Санатории и курорты также были развиты в Хорезме. Так люди принимали грязевые ванны, лечились минеральными водами, спали в солевых пещерах, некоторые смельчаки осмеливались намазаться нефтью.
Также в Хорезме был развит культ обслуживания посетителей, туристов в том числе. Людей принимали в качестве гостей и там можно было хорошо отдохнуть и зарядиться энергией для дальнейших целей.
Хорезм был большой страной на глобусе растянувшейся от великого севера и кончая пустынями на юге. На севере погода была немного холоднее но не настолько сильно. На востоке Хорезм граничил с Китаем а климат там был очень тёплый и было много озёр там. На западе же раскинулись прекрасные среднеазиатские леса. Там можно было встретить деревья в 100 метров высотой.
Если смотреть на глобус то Хорезм окружали помимо Китая – это Шахство Визадина 1-го, Апельсиновый Хорезм Рорука 2-го, Банановый Хорезм Йошука 7-го, Шахство Горгунтия 1-го, Султанат Молдика 2-го. Период войн между странами давно закончился и сейчас текли мирные времена. Вообще вовлечённость стран во взаимный обмен товарами был высокий так как страны понимали что без торговли экономика не будет цвести.
Яблочный Хорезм в виде гончарных мастерских, мастерских по изготовлению сёдел и уздечек, цехов по обжигу кирпичей, столярных мастерских и других предприятий сам производил необходимые товары для населения.
Культурой и науками занимались лучшие умы Хорезма. Так были созданы певческие и танцевальные ансамбли которые выступали на массовых мероприятиях посвящённых какой-либо цели. Например, свадьба новобрачных, вечеринка по случаю открытия нового предприятия и другие. Наука же развивалась хорошими темпами изобретая всё новые изделия прогресса и творчества. Писалось большое количество научных работ и докладов на определённую актуальную тему. Также можно было посетить театр и увидеть выступления артистов и танцоров.
Школы и университеты принимали в свои учебные классы учеников и студентов. Большое внимание уделялось всестороннему развитию личности и навыков учащихся. Программа по заботе о теле тоже была чтобы учащиеся не перегорали на уроках и парах и поэтому вводили определённые курсы где учащиеся проводили активный отдых для пользы мозга и сосудов.
Что касается системы обороны Хорезма то страна ввела лучшие условия и тарифы для несения воинской службы чтобы желающие сами хотели служить в рядах вооружённых сил. Сейчас было мирное время и опасных случаев не наблюдалось. Тем не менее люди в Хорезме были патриотичны и в случае внешних угроз мужчины свободно могли собраться для коллективной обороны страны.
В стране вступали в брак в 22 года после завершения учёбы в университете. Образование в стране было обязательным и только в 22 года студенты выпускались из высшего учебного заведения. Семейные ценности неукоснительно соблюдались и они всегда были на первом месте. В браке каждый был на своём месте поэтому никаких сор и неурядиц не возникало. Но стабильность в браке была не только из-за этого. Общество культивировало уважение к людям поэтому разладов в семье не было.
Искусствами и творчеством в Хорезме занимались самые выдающиеся гении своего времени. Живопись и книги создавались целой плеядой творцов современников нынешнего века. Картины были полны смысла и гармонии а книги расширяли твои познания мира и людей. Также в ходу у народы были короткие брошюрки что развлекали жителей своим остроумным содержанием. Сюда также писали короткие новости о происходящем в стране и мире.
Что же касается передачи информации про события в стране и в мире то писцы заполняли бумагу информацией а продажа осуществлялась через новостные прилавки. Обывателей желающих купить ведомости было много поэтому был широкий спрос на подобные продукты.
В Хорезме также были институты защиты личности человека от посягательств нарушителей. В простой форме он назывался Дом Справедливости где проходили дела выясняющие кто прав а кто виноватый. Наиболее опасных дел в Доме было мало и обычно встречались только розни между людьми. Конечно междоусобицы в обществе это опасный фактор показывающий состояние между двумя полярностями – миром и агрессией. Поэтому Хорезм стремился понять причины конфликтов чтобы найти подход который разрешит все споры и новые больше не возникнут.
Глава 1.
Апачи собрался на свою новую затею чтобы утешить свою прихоть стать узнаваемым человеком в стране. Для этого он поехал в дальний аул чтобы встретиться с национальным героем Огеном у которого были мифические способности пожирания вредных духов. Для записи всех историй своих путешествий он купил на рынке зачарованную табличку кузнеца Гринланда. От Огена спрятались все злые духи зная его мощный нрав. Он был силачом ростом в 2 метра и богатырского телосложения. Носил он национальную шапку тебетей. Много легенд ходило вокруг его фигуры и люди не знали сколько ему лет ведь он всегда был сильным и мускулистым таким образом он был знаком некоторым с детства предвосхищая все возможные образы. Сколько съел он дивов3 никто не знал в совершенстве ведь он охотился на них в одиночку и люди его просто часто видели как он возвращался с очередной охоты. Хвастаться он не любил но свою работу он выполнял честно. Люди ему платили за избавление от дивов. Злые духи в Средней Азии были разного рода и типа поэтому некоторые были великанами ростом в 5 метров которые избивали до полусмерти случайных прохожих в горных дорогах, некоторые были призрачными духами до которых невозможно было дотронуться но которые пугали до той степени что сердце останавливалось, некоторые налегали на извращённый внешний вид от которого людям становилось невыносимо тошно; также были дивы типа исчадие ада которые выглядели как страшные куклы парящие в воздухе которые наносили ущерб психике и здоровью человека сравнимый с ударами хлыстами и другие дивы. Жил Оген на севере страны и путь к нему верхом на ослике занял полные 4 месяца. Выехал он в январе а добрался уже весной в апреле. Аул находился среди гор и был на очень большой высоте если считать от уровня океана. Местные навострились устраивать встречи с Огеном только за отдельную плату таким образом Апачи заплатил им 100 золотых монет. Но ему вдобавок выдали целый тур по селу в конце которого он встретит местную легенду.
– Дайте мне пожалуйста каттаму4 со сметаной.
– Сейчас принесём. В нашем заведении вы можете поесть что угодно вашей душе. Мы вам добавили наваристый суп с мясом и картофелем. Он как нельзя пригодиться усталому путнику.
– Я могу есть сколько угодно, уважаемый?
– В ваш тур включены сколько угодно еды в течение 10-ти дней.
– Я буду лагман, – неторопливо начал Апачи, даже не взглянув в меню. – Но не обычный, а ваш фирменный – «Красный Император» (автор: именно его в меню нет). Только приготовьте его строго по-моему.
Официант застыл с твёрдой бумагой в руке. Апачи продолжил, не терпя возражений:
– Лапша ручной работы. Не из вчерашнего теста, а из свежего, вытянутого не менее трёх раз, с использованием кунжутного масла, чтобы не слипалась. И главное – варить не более полутора минут, иначе она теряет упругость. Мне не резиновую массу, а эластичную, живую текстуру.
Он сделал паузу и, наконец, посмотрел официантке в глаза:
– Мясо. Только баранина, шейная часть. Но обрезанная от жира, с тонкими прожилками. Нарезка – кубиками, не полосками, и тушить не в общей массе, а отдельно, на открытом огне, с зирой и чесноком. Обжарьте до тёмной золотистой корки, но не пережгите – хочу карамелизированный вкус, а не уголь.
Официантка сглотнула от напряжений.
– Перец сладкий – двух цветов: красный и жёлтый. Только свежий. Никакой заморозки. Овощи добавляйте в бульон в определённой последовательности: сначала морковь, потом редьку, а в самом конце – болгарский перец, чтобы не потерял хруст. И редька, прошу, не китайская водянистая, а уйгурская, насыщенного вкуса.
Он откинулся на спинку кресла и продолжил почти шёпотом:
– Бульон. На костях, томлённый не менее трёх часов, с добавлением помидоров, лука и тайного набора специй. Но – без лаврового листа, он убивает всё. И не пожалейте чили – мне нужен насыщенный алый цвет, как у названия. Красный, но не из кетчупа, а от сушёного молотого перца. Острый, но не обжигающий – с долгим, благородным послевкусием.
Он посмотрел на механические часы в зале.
– Подавайте в широкой, глубокой керамической чаше, предварительно подогретой. Сверху – немного зелени, но никакой кинзы. Лист сельдерея и щепотка жареного лука – вот что мне нужно.
Официант стоял, как перед экзаменатором.
– Повторите, пожалуйста, чтобы я был уверен, что вы всё запомнили.
– Вилку принесите золотую а пиалы для чая стальные я люблю пить из металлов. Чай заварите китайский прямо из Поднебесной. Хлеб я хочу чтобы был прямиком из Франции а сахар натуральный из Америки. Ещё не помешает чтобы на моём столе был стейк доставленный из Африки приправленный специями и чёрным перцем из Турции. К хлебу из Франции добавьте ещё приготовленных улиток из той же Франции.
– Простите сэр! – высказалась девушка смущаясь и краснея от необычного заказа.
– Позовите администратора!
– Сию минуту Апачи джан5.
Официантка внешностью была похожа на чёрную рубашку, пришедший администратор на раскалённый утюг, а подошедший хозяин чайханы на злостный дым образовавшийся от пережога чёрной рубашки.
Хозяин: – Ущипни меня Апачи джан. За ваши деньги мы хотели вам предоставить почти всё. Но не почти всё что возможно в мире. Наш мир ограничен а ваши возможности безграничны. О простите меня дорогой что не можем удовлетворить ваши требования!?!?
Администратор: – Конём клянусь, конём что не подошли к вам как земляку и не угостили нашим фирменным блюдом лагманом. Простите уважаемый Апачи джан что обратились с вами как с иностранцем с отсутствием уважения как земляку. Мы вам вернём за наши неурядицы 50 золотых монет.
Официантка: – Самый уважаемый человек нашей планеты Земли с этого момента мы вам будем приносить самые вкусные грецкие орехи с рынка на ваш стол. Вам будет самый вкусный чай который готовят по слухам в Апельсиновом Хорезме самому халифу Роруку 2-му. Мы вам принесём самые лучшие дыни из ограниченной серии выращенных в нашем Хорезме!
Апачи: – Я ожидал такого отношения к Апачи, но не как к Апачи джану. Мы же земляки друзья, под совсем конец соседи, ну или ещё хуже враги. Так что же врагу не дадут лагман?!?! Если уж враг кушает лагман то мне и подавно должны дать.
Апачи в ожидании заказа вышел из-за стола и разлёгся на топчане6на тошоках7. Когда принесли заказ он поел лагман и мясной суп когда же хозяева ожидали оплату кухни от Апачи он сказал: – Я настолько потрясен вашим блюдом что ангелы в раю поют за мою должность. Сам верховный бог трижды издал указ сказать спасибо Вам. Сам небожитель Тенир говорит своё почтение Вам как лучшим поварам в истории. Сама Хумай обещала поблагодарить вас за эту услугу. И сам богатырь Оген которого я никогда не видел но он всё равно есть он выказывает вам своё уважение. В качестве благодарности я вам отдам свою большую душу и доброе сердце в котором нет ни грамма золотых монет8. Но ведь вы же знаете что сердечная благодарность бесценна и неприкосновенна то есть им вы можете пользоваться до конца моей жизни. Я тут посчитал что моё гостеприимство выше вашей поэтому мои 100 золотых монет умножайте на 10 вот и столько теперь вы мне должны. Инфляция высокая поэтому я думаю что вместо 1000 вы мне должны 1100 золотых монет. Но есть и очень счастливая для вас новость я как банк начислю вам процент в 10 золотых монет за все ваши деньги.
Официант покраснел, администратор смутился, хозяин вспотел. Апачи получил свои 1100 золотых монет и отдал 10 на благотворительность.
Через одну ночь на следующий день Апачи пригласили в баню чтобы он там смыл всю свою усталость и угнетение. Баня была просторная и на редкость красивая. То есть отделана она была роскошной резьбой и декоративными элементами. Температуру в бане поставили примерно в 50 градусов по цельсию и Апачи выдали в сопровождение одного гида который рассказывал бы о деревне.
– Ходят слухи что Оген несравненно силён по отношению к очень большим духам. Он может ударом своей дубины которую он носит с собой поразить великана. Я ещё слышал что он за одну вылазку поразил трёх великанов. Дивов поменьше он ловит хитростью. Таким образом он глушит звуком а затем пожирает.
Апачи сидевший в очень горячей бане сказал: – Ещё жарче. И упал в обморок. Гид его привёл в чувство во дворе и сказал что он будет держать дверь бани открытой чтоб тот не задохнулся. Апачи: – Если русская баня такая то в финской мне делать нечего! Расскажи-ка, уважаемый я красивый?
– Вы очень красивый человек Апачи джан.
– Если я красивый, то приведи ко мне первую красавицу Востока.
– Я думаю вы настолько красивы что что даже первая красавица Востока не достойна Вас.
– А ты наблюдательный Норан! Сколько думаешь мне лет?
– Вы в самом расцвете лет как черешня которая цветёт и радует свои изобилием. Черешне нет надобности знать сколько ему лет он цветёт каждый год!
– Жил однажды на свете медвежонок. И решил он пойти погулять. И встретил он очень красивую медведицу. И он влюбился в неё. И что же мне делать думал малыш? !
– Когда вы меня познакомите с богатырём Огеном? Ожидание затянулось надолго. Мне всего-то надо 15 минут для встречи.
– Он сейчас на охоте. Он свою работу не прерывает. На перерывах он встречает гостей.
– Яснее ясного. Расскажу про один случай в моей торговле. Я как обычно торгую шелками на рынке. Заходит ко мне пожилая женщина и просит синий оттенок материала. Я ей говорю что для её внешности лучше подойдёт оранжевый оттенок. И не даю ей синий. Она говорит что у неё много денег. Я ни в какую не сдаюсь. Она говорит подарит коня. Я здесь тоже не сдаюсь. И на третий подход только она с печалью произнесла что у неё есть взрослая дочка. Я сразу нашёл ей необходимый материал и дал её огромную скидку. К несчастью дочка оказалась богатой я ей должен остался 300 золотых монет за знакомство, 50 золотых монет за варку чая и 100 золотых монет за беседу! Я конечно богат но с такими её видами на жизнь чтобы её обеспечить я наверное уеду в Африку подземные шахты рыть лично киркой, купаться песком и завтракать только коровьим молоком там. Не говоря уже о солнце под которым я стану тем родным! Танцевать я не стану ни за что!
– Апачи джан, право лучшего селения не найти во всём Хорезме. Уют наше второе я. Гостеприимство наша стихия. А интерес наша подноготная. Вам здесь понравится!
– Теперь я станцую! Смотри!
Норан посмотрел.
– А где?
– Я станцевал зрением! Лучшего танца история не видывала!
– Апачи джан, ваше умозаключения столь гениальны и недосягаемы!
– Я теперь схожу на луну я это умею.
– А где?
– В уме другой мой, только в уме.
– Апачи джан, вы столь креативны!
– Мой друг, тебе сколько лет?
– 24 Апачи джан. Но я не женат и детей у меня нет.
– Дам тебе совет от которого любая красавица будет твоей.
– Какой?
– Слушай, если увидишь красавицу то передай ей в руки мешочек с сотней золотых монет и скажи: «Верни их будущему мужу». Она их тебе вернёт, а ты скажешь что она согласилась на свадьбу. Это самый верный способ женитьбы.
– Но у меня нет столько денег Апачи джан.
– Тогда бери бесплатный способ правда шанс женитьбы в этом случае всего лишь 50%.
– Говорите я слушаю. Я буду доволен также и этим советом.
– Собираешь орду парней, надеваешь на них самые худшие но не вонючие одежды деньги на это возьмёшь у своих родителей, а сам надеваешь свою лучшую рубашку и штаны. Когда орда плохо одетых парней пройдёт мимо красавицы ты появляешься сбоку нарисованный красавец и говоришь ей: «Я тот кто выигрывал достойные подарки в жизни но самый лучший выигрыш это ты».
– Апачи джан я очень робкий парень и я никогда такого не делал боюсь у меня ничего не получиться.
– Тогда только сегодня специально для тебя новое предложение, слушай. Этот совет вообще не работает но учитывая твою отвагу мой юный друг я думаю это лучше чем прозябать жизнь в горьком одиночестве. Тебе надо узнать по какой улице она ходит. Когда она будет проходить мимо ты спотыкаешься об землю падаешь как актёр и хватаешься за её ногу и говоришь: «Ай, я ушиб лодыжку пожалуйста помогите мне». Жалость это один из самых известных методов завоевания красавицы. Так она точно тебе поможет а не перекинет кому-нибудь другому. Затем говоришь: «В моём большом поместье с бассейном храниться большой сундук золотых монет которых мне хватит до конца жизни. Я тебе вознагражу неписанная красавица. Посиди со мной пока боль не уляжется».
– Апачи джан право вы поэт описывающий нашу жизнь. Мне даже слов не хватает чтобы выразить вам свою благодарность. Пожалуй я воспользуюсь вашим последним советом.
Апачи понакупался в бане и попарился заметненько. Ему понравилось он отдохнул. На выходе из бани он получил новое тело с новыми ресурсами. Он сидел и отдыхал на специальной крытой лужайке после бани и вдыхал свежий горный воздух. Ему принесли лучших яств которые он видел, там было томлённое мясо, суп с укропом, курица с соусом, виноград, бананы, очень вкусные яблоки и несколько других фруктов и блюд. Через полчаса к нему пришёл Норан чтобы Апачи не скучал.
– Ты знаешь Норан мне понравилась история одного моего друга. Ситуация на рынке: заходит в его отдел мужчина крайне больших габаритов и говорит дайте мне рубашку на тело. Он им говорит что у него нет таких размеров. Мужчина говорит он заплатит любые деньги за такую рубашку. Тогда мы разрезали 4 обычные рубашки и сшили одну большую мешковину. Она ему подошла он был чрезвычайно благодарен.
– Ещё один раз к нему в отдел зашла сайида9 у него было несколько отделов так вот ей понравилось одно платье небожительницы мы это платье так называем. Оно очень красиво смотрелось на ней. Будто сказка! сайида была потрясающей красоты.
На третий день Апачи пригласили в бассейн. День плаваний был назначен. Бассейн был роскошный со всеми удобствами такие как ручники, плавный подъём уровня глубины, знаки уровня глубины, мягкий пол бассейна, мягкая вода, чистая вода. Апачи был несравненно рад такой вылазке. Он решил довольствоваться и находиться в текущем не думая о грядущем. Из людей которые хотели посетить Огена был он один так что он прохлаждался в тени большого крытого навеса под которым и был бассейн. Гида Норана заменили другим человеком музыкантом который отлично играл местную домбру.
– Я Агустен, местный музыкант. Изучал музыку в провинциальном центре в Гилдабе там же и работал 3 года пока не решил что популяризовать музыку в своей родной деревне будет правильным выбором.