- -
- 100%
- +
Строение волоса
Волос состоит из двух основных частей:
˗
подкожная («живая») – фолликул (луковица);
˗
надкожная («мёртвая») – стержень.
Стержень – это видимая часть волоса, а фолликул залегает в дерме и отвечает за его рост и развитие.
Стержень волоса состоит из трёх слоёв:
˗
Кутикула
– наружный слой. Образована плоскими ороговевшими клетками, пропитанными кератином. Они плотно прилегают друг к другу и располагаются, перекрывая друг друга. Основная функция кутикулы – защита волоса от внешних воздействий. Этот слой также обеспечивает блеск, прочность и эластичность волос.
˗
Кортекс
(корковое вещество) – средний слой, который занимает более 70% толщины волоса. Состоит из удлинённых ороговевших клеток, содержащих пигмент меланин. Меланин определяет естественный цвет волос и защищает их от ультрафиолетового излучения;
˗
Медулла
(мозговое вещество) – центральный слой, имеющий жидкую консистенцию. Состоит из ороговевших кубических клеток и воздушных полостей между ними. Присутствует не во всех волосах: есть только в корнях длинных и щетинистых волос, в пушковых отсутствует. Считается, что медулла обеспечивает питание корня и транспортировку полезных веществ в кортекс, отвечает за объём и силу волос.
Химический состав волос
Основной состав (в процентах от массы здорового волоса):
˗
78-90% белка (в основном кератина) – основной структурный компонент;
˗
6% липидов (жирные кислоты) – обеспечивают связь между чешуйками кутикулы, придают гладкость и эластичность;
˗
3-15% воды – поддерживает эластичность и упругость волоса;
˗
1% пигмента (меланина) – определяет цвет волос.
Основные химические элементы (в процентах от общего содержания):
˗
углерод – 49,6%;
˗
кислород – 23,2%;
˗
азот – 16,8%;
˗
водород – 6,4%;
˗
сера – 4%.
Микроэлементы (содержатся в микроскопических количествах): магний, мышьяк, железо, фосфор, хром, медь, цинк, марганец, золото.
Кератин – это фибриллярный белок, состоящий из аминокислот. В его составе особенно важны аминокислоты, содержащие серу: цистин и метионин.
Аминокислоты образуют полипептидные цепи, которые переплетаются и формируют нити. Эти нити объединяются в: протофибриллы, микрофибриллы, макрофибриллы.
Макрофибриллы составляют основу кортекса – внутреннего слоя волоса.
Связи в структуре кератина
Кератин – основной белок, из которого на 95% состоят волосы. Его молекулы образуют сложную трёхмерную сеть благодаря различным химическим связям, которые обеспечивают прочность, эластичность и форму волоса.
Основные типы связей в структуре кератина: дисульфидные, водородные, ионные (солевые) и ван-дер-ваальсовы.
Дисульфидные связи (S-S) – это ковалентные связи между атомами серы двух соседних аминокислот цистеина, которые образуют одну аминокислоту – цистин. Цистин объединяет две белковые цепочки в единое целое.
Особенности:
˗
самые прочные связи в полипептидных цепочках;
˗
не разрушаются водой;
˗
отвечают за устойчивость волос к механическим и химическим повреждениям;
˗
определяют природную прочность волос;
˗
фиксируют форму локонов (прямые, вьющиеся);
˗
их разрушение приводит к ломкости, потере блеска и секущимся кончикам.
Как разрушают:
˗
химические процедуры (окрашивание, химическая завивка, кератиновое выпрямление);
˗
очень сильное термическое воздействие (кипяток, высокотемпературные инструменты для укладки, например, утюжки);
˗
окислительный стресс (УФ-излучение, загрязнение воздуха, свободные радикалы).
Восстановление возможно с помощью тиол-содержащих агентов (L-цистеин, тиогликолевая кислота), пептидных комплексов (например, Olaplex) и антиоксидантов (витамин Е, аргановое масло, экстракт зелёного чая).
Водородные связи – слабые физические поперечные связи, которые возникают между атомом водорода и атомом с сильным отрицательным зарядом.
Особенности:
˗
легко разрушаются водой, нагреванием или механическим воздействием;
˗
их много, поэтому на их долю приходится около трети от общей численности связей в волосах;
˗
благодаря водородным связям кератиновые цепи имеют спиралевидную форму (α-кератин);
˗
при увлажнении волос водородные связи разрываются, что позволяет волосам растягиваться;
˗
при высыхании восстанавливаются и фиксируют форму волос в том положении, в котором они оказались.
Например, если намочить волосы и накрутить их на бигуди, то при высыхании перегруппировка водородных связей приведёт к тому, что волос на какое-то время сохранит форму бигуди.
Ионные (солевые) связи – слабые физические связи, которые образуются между положительным концом одной аминокислотной цепи и отрицательным концом соседней.
Особенности:
˗
зависят от уровня pH, поэтому легко разрушаются сильными щелочными или кислыми растворами;
˗
их много, поэтому они значительно влияют на структуру и свойства волос;
˗
неправильное использование уходовых средств или красящих составов может привести к их разрушению.
Ван-дер-ваальсовы силы – притяжение между нейтральными молекулами, находящимися в близком контакте. Эти связи вместе с другими обеспечивают целостность структуры волоса и его свойства. Повреждение любых из них может привести к ухудшению состояния волос.
Толщина волос
Средние показатели:
˗
новорождённые: 20-40 мкм (0,02-0,04 мм) – тонкие пушковые волосы;
˗
взрослые: 50-100 мкм (0,05-0,1 мм);
˗
пожилые люди: 50-70 мкм – истончение из‑за снижения активности фолликулов.
Ключевые факторы, влияющие на толщину волоса:
Генетика:
˗
размер волосяного фолликула;
˗
количество слоёв кератина в стержне;
˗
активность клеток волосяной луковицы.
Возраст:
˗
младенцы: в 2-3 раза тоньше, чем у взрослых;
˗
пик толщины – 25-45 лет;
˗
после 50 лет – постепенное истончение.
Гормональный фон:
˗
андрогены (тестостерон, ДГТ) могут утолщать волосы на теле, но истончать на голове (андрогенная алопеция);
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.