Выживание в экстремальных ситуациях. Опыт SAS

Еда из мяса животных

При ловле животных для употребления их мяса в пищу помните одно простое правило: ни в коем случае нельзя тратить на добывание и приготовление пропитания большее количество калорий энергии, чем вы получите, съев его. Вы должны стать профессионалом-охотником и ловцом, прежде чем начать использовать их в качестве пищи. Изучите те виды животных, которые населяют ту местность, где вы находитесь, их следы (см. рис. 22), повадки, места их сна и отдыха. Лучшим по вкусу и качеству мясом обладают взрослые самки животных.

Рис. 21. Съедобные водоросли

Но вместе с тем любое животное обеспечит вас тем или иным количеством мяса. Но надо иметь в виду, что в том случае, если у вас нет огнестрельного оружия, вам придется обходиться силками и ловушками, в которые можно поймать небольшое животное либо птицу.

ИЗ ОПЫТА КАНАДСКИХ ВОЙСК СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

Что искать на охоте?

Канадские спецназовцы – опытные охотники, охотой они могут добыть себе пропитание на огромных и малонаселенных просторах своей страны. Они всегда начеку и прекрасно знакомы с повадками животных.

• Выслеживайте самих животных, но имейте в виду, что, если вы увидели дикое животное, оно готово убежать. Не делайте резких движений, стойте, если у вас есть ружье – цельтесь тщательнее, старайтесь поразить цель с первого выстрела.

• Ищите звериные тропы, вытоптанные от частого использования.

• Изучайте следы – по ним можно определить вид животного, его пол, возраст и размеры.

• Если вам попадаются выделения животного – по ним можно определить его вид и размеры.

• Если вам попалось место кормежки или водопоя животных, они являются прекрасным местом для охотничьей засады рано утром или вечером. На дорожках к этим местам можно успешно ставить ловушки и силки.

• Берлоги, норы и прочие жилища животных, а также их съестные припасы – прекрасные места для ловушек и силков.

Рис. 22. Следы животных

Если же у вас есть огнестрельное оружие, при выборе объекта вашей охоты пользуйтесь следующими правилами: передвигайтесь как можно тише, ходите медленно, часто останавливайтесь и прислушивайтесь. Не допускайте, чтобы ветер дул от вас в направлении предполагаемого местонахождения дичи, постарайтесь слиться с окружающей вас местностью, насколько это возможно. Будьте начеку – часто ваш шанс застает вас врасплох, неподготовленным к выстрелу, что в результате заканчивается промахом.

Если изображены два образца следа для одного и того же животного, отпечаток большего размера является следом задней лапы, меньшего – передней. Большое, тяжелое животное оставляет на мягкой почве более глубокий след, животное меньшего размера – неглубокий отпечаток. Следы с неравномерным интервалом между ними могут означать, что животное ранено или нездорово. Будьте особо осторожны с медведями любых видов – они очень сильны и тяжелы, а также прекрасно бегают на короткие дистанции. Осторожность также необходима с дикими кошками – рысью, пумой, манулом, ягуаром, тигром и т. п. – эти звери очень хитры, и вы запросто можете из охотника превратиться в жертву.

Ловля животных

Млекопитающие являются прекрасным источником пропитания для человека в экстремальной ситуации. Они подразделяются на следующие группы:

ДИКИЕ КОШКИ. Разнятся по размеру от обычной домашней кошки (манул) до львов и тигров. Если у вас нет огнестрельного оружия – остерегайтесь больших кошек. Кошек меньшего размера можно поймать в прочный проволочный силок.

ДИКИЕ СОБАКИ. Их можно поймать в крепкие проволочные силки. Опасайтесь их зубов. Будьте осторожны.

МЕДВЕДИ. Их лучше остерегаться. Эти большие, сильные, ловкие и очень умные создания могут на короткой дистанции обогнать лошадь и с легкостью убить человека. Держитесь подальше от медвежат – рядом обязательно находится медведица – и помните, что раненый медведь во много раз опаснее здорового. Охотиться на медведя можно лишь с мощным ружьем, причем стрелять надо в голову, чтобы уложить зверя с первого выстрела. Можно поставить на медведя западню или яму-ловушку с острым колом, но помните, что ваша ловушка должна быть эффективной. На самом деле медведь не стоит того, чтобы на него охотиться ради добычи пропитания – он слишком трудная мишень.

ЛАСКИ, КУНИЦЫ, СОБОЛЯ, ХОРЬКИ И ГОРНОСТАИ – будьте осторожны, эти звери весьма хитры и имеют очень острые зубы. Их можно поймать в западню или в силок.

РОСОМАХИ чем-то похожи на барсуков, но гораздо более опасные. Охотиться на росомаху нужно только с огнестрельным оружием. Можно поймать это животное в западню или проволочный силок.

БАРСУКИ умело, яростно и больно кусаются. Можно поймать барсука в проволочный силок или западню.

ПАРНОКОПЫТНЫЕ. Большие парнокопытные, особенно быки, могут быть очень опасны. Для их ловли можно использовать западню, а также петли из очень прочного материала.

ОЛЕНИ И АНТИЛОПЫ. Остерегайтесь острых рогов этих животных, они могут успешно обороняться и причинить вам серьезные ранения. Небольшие представители этого класса ловятся в проволочные силки или небольшую западню, более крупные – с помощью западней и ям-ловушек.

ДИКИЕ СВИНЬИ. Клыки этих животных могут причинить смертельные увечья. Ловить свиней можно с помощью западни, проволочных силков или ямы-ловушки.

ЗАЙЦЫ И КРОЛИКИ. Этих животных проще всего поймать с помощью веревочных или проволочных силков.

РЕПТИЛИИ. Эти животные могут быть источником вкуснейшего нежного мяса, но некоторые из них крайне опасны, и без специальных навыков на них лучше не охотиться – это относится в первую очередь к крокодилам, аллигаторам, кайманам, большим ящерам (варанам) и прочим крупным рептилиям. Нельзя употреблять в пищу жаб – их кожа имеет ядовитые железы.

ВНИМАНИЕ

Кроличье мясо бедно витаминами и жирами, необходимыми для человеческого организма. В случае употребления крольчатины в пищу организм использует свои собственные ресурсы, минералы и витамины, чтобы усвоить ее. Ресурсы организма требуется восполнять. В противном случае, питаясь крольчатиной, вы можете со временем буквально съесть себя до смерти.

ЗМЕИ. К змеям всегда нужно относиться с должным уважением – как к опасным и ядовитым существам, даже если змея, встреченная вами, таковой не является. Для ловли змей требуется небольшая рогатина, чтобы прижать змею к земле за ее головой. Палкой или дубиной нужно размозжить змее голову. Если под рукой мачете – лучший вариант вообще отрубить змее голову. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не трогайте и не берите змею в руки до тех пор, пока точно не убедитесь, что она мертва. Некоторые змеи могут притворяться мертвыми в целях самозащиты. Предсмертная судорога челюстных мышц змеи может спасть, при этом челюсти сделают кусательное движение.

ИЗ ОПЫТА БРИТАНСКОЙ САС

Как есть насекомых?

Все служащие Специальной авиационной службы обучены ловле насекомых и приготовлению пищи из них. Имейте в виду эти правила, если вам придется использовать в качестве пропитания насекомых.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.