Кулинарный Боец. Брутальные Рецепты для Настоящих Мужчин

Брутальный завтрак: мохнатый омлет с рваным мясом

Ингредиенты:

– 4 больших яйца

– 150 г рваного мяса (можно использовать курицу, свинину или говядину)

– 100 г сыра (например, чеддер или гауда)

– 1 мелко нарезанный лук

– 1-2 зубчика чеснока (по желанию)

– Соль и черный перец по вкусу

– Оливковое масло или сливочное масло для жарки

– Паприка и зелень (по желанию для украшения)

Приготовление:

1. Подготовка мяса: Если вы используете отварное или запеченное мясо, разберите его на волокна. Это можно сделать вручную или с помощью вилки. Если у вас нет готового рваного мяса, можете обжарить куски мяса на сковороде, предварительно нарезав их. Когда мясо будет готово, дайте ему немного остыть и порвите на тонкие волокна.

2. Подготовка овощей: В сковороде разогрейте немного оливкового или сливочного масла на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета, около 5-7 минут. Если вы решите добавить чеснок, добавьте его за 1-2 минуты до окончания жарки лука, чтобы избежать его подгорания.

3. Взбейте яйца: В глубокой миске разбейте 4 яйца. Добавьте немного соли и черного перца по вкусу. Попробуйте немного взбить яйца, чтобы они стали однородными и воздушными.

4. Сборка омлета: Когда лук станет золотистым, добавьте рваное мясо к овощам в сковороду. Перемешайте, чтобы мясо прогрелось. Затем добавьте яичную смесь на сковороду, распределив её равномерно поверх мяса и лука. Уменьшите огонь, чтобы яйца не подгорали.

5. Добавьте сыр: Когда омлет начнет схватываться по краям, натрите сыр на крупной терке и равномерно распределите его сверху яичной смеси. Это придаст дополнительный вкус и сделает омлет более нежным.

6. Дожаривание: Накройте сковороду крышкой и дайте омлету готовиться на слабом огне около 5-7 минут. Это поможет сохранить влажность и улучшить текстуру. Как только яйца застынут и сыр расплавится, ваш омлет готов.

7. Подача: Осторожно извлеките омлет из сковороды на тарелку. Чтобы придать блюду брутальный вид, можно нарезать омлет на крупные порции и подать с дольками свежих помидоров или овощами. Украсьте блюдо паприкой и зеленью по желанию. Этот мохнатый омлет с рваным мясом идеально дополнит ваш брутальный завтрак. Подавайте с сильным кофе или хорошим чаем, чтобы зарядить себя энергией на весь день. Наслаждайтесь!

Яичница Скотовода: Подводный мир с фермы

Ингредиенты:

– 4 яйца

– 150 г копченого лосося (можно заменить на другую рыбу)

– 100 г шпината (свежего или замороженного)

– 1 маленький лук

– 1-2 столовые ложки сливочного масла

– Соль и черный перец по вкусу

– Укроп или петрушка для украшения

– Ломтики хлеба (по желанию, для подачи)

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов: Если вы используете замороженный шпинат, дайте ему разморозиться и отжать лишнюю воду. Копченого лосося нарежьте небольшими кусочками. Мелко нарежьте лук.

2. Обжарка овощей: В сковороде на среднем огне растопите 1-2 столовые ложки сливочного масла. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его около 5 минут, пока он не станет прозрачным и золотистым. Лук придаст яичнице непревзойденный аромат.

3. Добавление шпината: Как только лук обжарился, добавьте шпинат в сковороду. Если у вас свежий шпинат, обжаривайте его 2-3 минуты, пока он не завянет. Если шпинат замороженный, подождите, пока он полностью размякнет и прогреется.

4. Яйца: В отдельной миске разбейте 4 яйца. Взбейте их венчиком или вилкой, добавив немного соли и черного перца. Затем аккуратно вылейте яичную смесь в сковороду к овощам.

5. Добавление рыбы: Разложите кусочки копченого лосося по поверхности яичной смеси. Если хотите, можете слегка перемешать, чтобы лосось равномерно распределился по яичнице, или оставить его сверху для красивой подачи.

6. Готовка: Уменьшите огонь до минимального и накройте сковороду крышкой. Готовьте яичницу около 5-7 минут, пока яйца не схватятся. Если вам нравятся более жидкие яйца, готовьте меньше. Если вы любите более плотную яичницу, дайте ей подержаться немного дольше.

7. Подача: Когда яичница готова, аккуратно снимите крышку и, если хотите, украсьте блюдо свежим укропом или петрушкой. Можно подать с ломтиками поджаренного хлеба, чтобы добавить текстуру и сделать блюдо более сытным.

Яичница Скотовода – это сытный и вкусный завтрак, который сочетает в себе свежесть фермерских продуктов и море в одном блюде. Наслаждайтесь этим брутальным и питательным завтраком, который зарядит вас энергией на весь день!

Стейк по-домашнему: как стать мастером гриля

Ингредиенты:

– 2 стейка (говядина, толщиной 2-3 см, весом приблизительно по 250-300 г каждый, например, рибай или флэт-ирон)

– Соль крупного помола

– Черный перец (свежемолотый)

– 2-3 столовые ложки оливкового масла

– 2 зубчика чеснока (по желанию)

– Несколько веточек свежего розмарида или тимьяна (по желанию) Приготовление:

1. Подготовка стейков: Доставайте стейки из холодильника за 30-60 минут до готовки, чтобы они достигли комнатной температуры. Это поможет им прогреться равномерно, когда вы будете их жарить.

2. Приправление: Обильно посолите и поперчите каждый стейк с обеих сторон. Не бойтесь использовать достаточно соли, так как она помогает подчеркнуть вкус мяса. При желании добавьте чуть-чуть оливкового масла, чтобы покрыть стейки и удержать влагу.

3. Разогрев гриля: Если у вас газовый гриль, разогрейте его на высоком огне для получения хорошей корочки. Если вы используете угольный гриль, разожгите угли и дайте им прогореть, пока не появится равномерный слой серой золы. Убедитесь, что гриль хорошо прогрелся перед тем, как класть стейки на решетку.

4. Приготовление стейков: Поместите стейки на горячую решетку гриля. Для получения красивых отметок на мясе, держите стейки без движения 3-4 минуты. Затем переверните стейки на 90 градусов, чтобы получить характерные «решетки», и оставьте еще на 3-4 минуты.

5. Переворот: После первых 6-8 минут переверните стейки на другую сторону и повторите процесс: держите стейки ровно столько же времени и переверните на 90 градусов для получения красивых отметок. Готовьте их еще 6-8 минут в зависимости от желаемой степени прожарки. Ваша цель – достичь внутренней температуры: 50-55 °C – для средней степени, 55-60 °C – для средней прожарки и 60-70 °C – для хорошо прожаренных стейков.

6. Добавление аромата: Если вы хотите добавить немного аромата, за 2-3 минуты до окончания жарки можно добавить на гриль немного раздавленных зубчиков чеснока и веточки свежих трав. Они придадут приятный аромат и вкус стейкам.

7. Отдых: После того, как стейки достигли желаемой степени прожарки, снимите их с гриля и положите на произвольно кутаю на доску или тарелку. Накройте фольгой и дайте стейкам отдохнуть около 5-10 минут. Это позволит сокам перераспределиться и сделает стейки более сочными.

8. Нарезка и подача: После отдыха аккуратно нарежьте стейк поперек волокон на порции. Подавайте с гарниром на выбор: свежими овощами, кесо-салатом или картофельным пюре. Не забудьте добавить немного оливкового масла и сбрызнуть лимоном для яркости вкуса. Стейк по-домашнему – это не просто еда, это настоящее искусство. Следуя этим шагам, вы станете мастером гриля, радуя своих друзей и близких отменным блюдом. Наслаждайтесь своим кулинарным шедевром!

Готовим ребрышки: любовное письмо к мясу

Ингредиенты:

– 1,5 кг свиных ребрышек

– 3-4 столовые ложки оливкового масла

– 4 зубчика чеснока

– 1 столовая ложка паприки

– 1 столовая ложка коричневого сахара

– 1 чайная ложка черного перца

– 1 чайная ложка соли

– 1 чайная ложка кайенского перца (по желанию для остроты)

– 1 чайная ложка чёрного молотого кумина

– 200 мл соуса барбекю (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка ребрышек: Хорошо промойте свиные ребрышки под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем. Если на костях есть пленка, её лучше удалить, чтобы ребрышки были более нежными.

2. Приготовление маринада: В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, паприку, коричневый сахар, черный перец, соль, кайенский перец и кумин. Это будет ваш ароматный маринад, который придаст ребрышкам невероятный вкус.

3. Маринование: Нанесите маринад равномерно на ребрышки, тщательно втирая его в мясо. Заверните ребрышки в пленку или положите в герметичный пакет и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Чем дольше мясо маринуется, тем богаче будет его вкус.

4. Разогрев духовки: Если вы собираетесь готовить ребрышки в духовке, разогрейте её до 150°C. Если вы хотите запечь ребрышки на гриле, подготовьте его для непрямой жарки.

5. Запекание ребрышек в духовке: Поместите ребрышки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой или фольгой, чтобы соки не пригорали. Накройте ребрышки фольгой и поместите в разогретую духовку. Запекайте их около 2-2,5 часов, пока мясо не станет мягким и не начнет отходить от костей.

6. Гриль (по желанию): Если вы готовите на гриле, положите маринованные ребрышки на решетку и готовьте на непрямом огне, переворачивая и наблюдая за процессом. Готовьте около 1,5-2 часов, регулярно смазывая ребрышки соусом барбекю, если желаете.

7. Золотистая корочка: За 20-30 минут до окончания готовки снимите фольгу (если готовите в духовке) и, смазывая оставшимся соусом барбекю, дайте ребрышкам подрумяниться до золотистой корочки. Если готовите на гриле, это момент, когда вечеринка наращивается – закиньте несколько дров для дыма, для добавления дополнительного аромата.

8. Подача: После того как ребрышки будете готовы, дайте им немного остыть, затем нарежьте их между костями. Подавайте с любимыми гарнирами: картофелем фри, свежими овощами, салатом или даже печеными бобами. Не забудьте поставить на стол оставшийся соус барбекю для подачи. Готовые ребрышки с их нежным мясом и ароматом – это любовь с первого укуса. Наслаждайтесь моментом, делитесь с близкими и помните: каждое блюдо – это путь к сердцу через живот!

Чимичанга для настоящих мужиков

Ингредиенты:

– 500 г говяжьего фарша

– 1 стакан черных или красных бобов (консервированных или отваренных)

– 1 стакан кукурузы (консервированной или замороженной)

– 1 средняя луковица

– 2-3 зубчика чеснока

– 1 чайная ложка молотой зиры

– 1 чайная ложка черного перца

– 1 чайная ложка паприки

– Соль по вкусу

– 1-2 столовые ложки оливкового масла

– 4 больших тортильи

– 1 стакан тертого сыра (чеддер, моцарелла или другой по вкусу)

– Сметана и свежая зелень для подачи (по желанию)

– Острый соус или сальса (по желанию)

Приготовление:

1. Приготовление начинки: На среднем огне в глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Нарежьте лук и чеснок мелкими кусочками. Добавьте лук в сковороду и обжаривайте около 3-4 минут, пока он не станет мягким и прозрачным. Затем добавьте чеснок и жарьте еще минуту.

2. Добавление фарша: В сковороду добавьте говяжий фарш и готовьте, помешивая, до полного приготовления мяса. Разбейте комки, чтобы фарш равномерно подрумянился. Обычно это займет около 7-10 минут.

3. Специи и бобы: Когда фарш будет готов, добавьте молотую зиру, черный перец, паприку и соль по вкусу. Положите в сковороду черные или красные бобы, а также кукурузу. Перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись.

4. Подготовка тортильи: Разогрейте духовку до 180°C. На плоскую поверхность или доску выложите тортильи. На каждую тортилью положите 2-3 столовые ложки мясной начинки и посыпьте тертым сыром.

5. Заворачивание: Сложите тортильи с обеих сторон так, чтобы начинка не выпала, а затем аккуратно скрутите их рулетом, начиная с нижней части. Убедитесь, что все края плотно закрыты.

6. Обжарка чимичанга: На сковороде с антипригарным покрытием разогрейте немного масла. Когда масло станет горячим, аккуратно выложите чимичанги и обжарьте их до золотистой корочки с обеих сторон, около 3-4 минут с каждой стороны.

7. Запекание: Переложите обжаренные чимичанги на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке около 10 минут, чтобы они стали горячими и сыр внутри расплавился.

8. Подача: Как только чимичанги будут готовы, достаньте их из духовки и дайте немного остыть. Подавайте с сметаной, острым соусом или сальсой. Также можно украсить свежей зеленью, чтобы добавить цвет и свежесть. Чимичанга для настоящих мужчин – это сытное и вкусное блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Отлично подходит для дружеской вечеринки или как лакомство после долгого рабочего дня. Приятного аппетита!

Суп для настоящего охотника: мясной борщ

Ингредиенты:

– 500 г мяса (свинина, говядина или дичь – на ваш выбор)

– 2-3 средние свеклы

– 1 большая картофелина

– 1 средняя морковь

– 1 средний лук

– 1/2 капусты (можно использовать белокочанную или кольраби)

– 2-3 зубчика чеснока

– 2-3 столовые ложки растительного масла

– 1-2 столовые ложки уксуса (по желанию)

– 1 лавровый лист

– Соль и черный перец по вкусу

– Свежая зелень для подачи (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Подготовка мяса: Мясо хорошо промойте под холодной водой и нарежьте на куски средней величины. Положите его в большую кастрюлю и залейте холодной водой (примерно 2-2,5 литра). Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь и снимите пенку. Добавьте лавровый лист и немного соли. Варите мясо около 1-1,5 часов до мягкости.

2. Подготовка овощей: Пока мясо варится, приготовьте овощи. Очистите свеклу, морковь, картофель и лук. Нарежьте свеклу и морковь на тонкие полоски или натрите на крупной терке, картофель – кубиками, а лук – мелко. Капусту нарежьте тонкими полосками.

3. Обжарка овощей: В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте сначала нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте свеклу и морковь, продолжая готовить около 5-7 минут. Если хотите, в конце добавьте уксус, чтобы сохранить яркий цвет свеклы.

4. Сборка супа: Когда мясо будет готово, выньте его из бульона и нарежьте на небольшие кусочки. Верните мясо в кастрюлю, добавьте картошку и капусту, перемешайте. Затем добавьте обжаренные овощи, черный перец по вкусу и варите все вместе на среднем огне еще 15-20 минут до полной готовности овощей.

5. Завершение: Когда все овощи сварятся, добавьте мелко нарезанный чеснок и еще раз посолите по вкусу. Дайте борщу настояться под крышкой 10-15 минут.

6. Подача: Разлейте борщ по тарелкам, при желании добавьте сметану и посыпьте свежей зеленью. Суп для настоящего охотника готов! Мясной борщ – это сытное и ароматное блюдо, отражающее дух охоты и природы. Приятного аппетита!

Бургер с рождением: как сразить толпу

Ингредиенты:

– 1 кг мясного фарша (говядина с небольшим содержанием жира)

– 4 больших булочки для бургеров

– 4 ломтика сыра (чеддер, моцарелла или другой по вашему выбору)

– 1 большая луковица

– 1 помидор – Листья салата (романо или айсберг)

– 4-5 столовых ложек кетчупа

– 4-5 столовых ложек майонеза

– 2-3 столовые ложки горчицы

– Соль и черный перец по вкусу

– Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Подготовка фарша: Возьмите мясной фарш и добавьте в него щедрую щепотку соли и черного перца. Хорошо перемешайте тесто, чтобы специи равномерно распределились. Сформируйте из фарша четыре большие котлеты (по желанию сделайте их чуть больше, чтобы они уменьшились в размер при жарке).

2. Разогрев сковороды или гриля: На сковороде с антипригарным покрытием или на гриле нагрейте немного растительного масла на среднем огне. Убедитесь, что сковорода хорошо разогрета, прежде чем выкладывать котлеты.

3. Жарка котлет: Аккуратно выложите котлеты на сковороду и готовьте около 4-5 минут с каждой стороны (время зависит от желаемой степени прожарки). За минуту до окончания готовки положите на каждую котлету по ломтику сыра и накройте сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился.

4. Подготовка овощей: Пока котлеты жарятся, нарежьте лук кольцами, а помидор – на тонкие ломтики. Листья салата промойте и обсушите.

5. Подогрев булочек: За несколько минут до готовности котлет подогрейте булочки. Можно это сделать на гриле или в тостере, чтобы они стали слегка золотистыми и хрустящими.

6. Сборка бургера: На нижнюю половину каждой булочки нанесите майонез, затем на нее положите листья салата. После этого уложите горячую котлету с расплавленным сыром, добавьте ломтики помидора и кольца лука. Сверху полейте кетчупом и горчицей по вкусу, накройте верхней половиной булочки.

7. Подача: Подавайте бургеры сразу, горячими. Можно дополнить картофелем фри, чипсами или салатом. Бургеры с рождением – это идеальное угощение для любой вечеринки или встречи с друзьями. Уверен, что с таким бургером вы сразите толпу, и ваши гости наверняка захотят добавить его в список своих любимых блюд. Приятного аппетита!

Пицца по-солдата: больше мяса, меньше теста

Ингредиенты:

– 500 г мясного фарша (свинина, говядина или смесь)

– 300 г колбасы или ветчины (по вашему выбору)

– 1 большая луковица

– 1-2 зубчика чеснока

– 2-3 крупных помидора или 400 г томатов в собственном соку

– 1-2 чайные ложки сушеного орегано

– 1-2 чайные ложкичилиперца (по желанию для остроты)

– 200 г тертого сыра (моцарелла, чеддер или другой)

– 2 столовые ложки оливкового масла

– Соль и черный перец по вкусу

– 250 г пшеничной муки

– 1 яйцо

– 1/2 стакана воды

Приготовление:

1. Приготовление теста: В миске смешайте муку, яйцо, немного соли и воду. Замесите тесто, чтобы оно стало однородным и эластичным. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды. Оберните тесто пленкой и оставьте настояться на 30 минут.

2. Подготовка мясной основы: На сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте к луку мясной фарш и готовьте, помешивая, пока он не станет бурым и не потеряет розовый цвет. Добавьте соль, черный перец и орегано, тщательно перемешайте и снимите с огня.

3. Подготовка соуса: Если используете свежие помидоры, нарежьте их мелко и обжарьте вместе с протертым чесноком и острым перцем в отдельной сковороде. Если используете консервированные помидоры, просто доведите их до кипения и добавьте чеснок. Готовьте соус на небольшом огне около 10-15 минут, помешивая. При необходимости добавьте соль по вкусу.

4. Формирование основы: Разогрейте духовку до 200°C. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в плоскую лепешку толщиной около 1 см. Выстелите противень пергаментной бумагой и уложите на него раскатанное тесто, придавая форму, насколько это возможно.

5. Сборка пиццы: На тесто равномерно распределите мясную начинку, затем полейте сверху томатным соусом. Укройте все колбасой или ветчиной, а затем равномерно посыпьте тертым сыром.

6. Запекание: Поместите противень с пиццей в предварительно разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым, а сыр не расплавится и не начнет немного подрумяниваться.

7. Подача: Когда пицца будет готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть. Разрежьте на порции и подавайте своим друзьям или семье. Пицца по-солдата станет отличным угощением для настоящих мясоедов! Эта пицца – это не просто блюдо, а настоящий мясной пир, который сразит всех любителей полноценных и сытных лакомств. Приятного аппетита!

Гриль-мастера: маринады из далеких стран

Ингредиенты для маринадов:

1. Маринад из Тахини (Ближний Восток):

– 4 столовые ложки тахини

– 2 столовые ложки лимонного сока

– 2 зубчика чеснока (измельченных)

– 2 столовые ложки оливкового масла

– 1 чайная ложка паприки

– Соль и черный перец по вкусу

2. Терияки (Япония):

– 100 мл соевого соуса

– 50 мл мирина (или сладкого рисового вина)

– 30 мл рисового уксуса

– 2 столовые ложки сахара

– 1-2 зубчика чеснока (измельченных)

– 1 чайная ложка тертого имбиря

3. Аджика (Кавказ):

– 3-4 ст. ложки томатной пасты

– 2-3 зубчика чеснока (измельченных)

– 1-2 ч. ложки красного перца (по желанию)

– 1 чайная ложка соли

– Черный перец по вкусу

– 2 столовые ложки растительного масла

– Свежая зелень (кинза или петрушка)

4. Чимичурри (Аргентина):

– 1 пучок свежей петрушки

– 1 пучок свежего орегано

– 2-3 зубчика чеснока

– 100 мл оливкового масла

– 2 столовые ложки красного винного уксуса

– Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Приготовление маринадов:

– Для маринада из тахини: В миске смешайте тахини, лимонный сок, измельченный чеснок, оливковое масло, паприку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.

– Для терияки: В небольшой кастрюле смешайте соевый соус, мирин, рисовый уксус, сахар, чеснок и имбирь. Доведите до кипения и держите на слабом огне, пока сахара не растворятся. Охладите.

– Для аджики: В миске смешайте томатную пасту, чеснок, красный перец, соль, черный перец и растительное масло. Добавьте свежую зелень.

– Для чимичурри: В блендере или кухонном комбайне соедините петрушку, орегано, чеснок и оливковое масло. Добавьте уксус, соль и перец. Измельчите до желаемой консистенции. Чимичурри можно использовать как маринад и как соус для подачи.

2. Подготовка мяса: Выберите ваше любимое мясо для гриля (курица, свинина, говядина или рыба), а также дополните овощами (перец, баклажаны, цуккини). Нарежьте мясо на куски, овощи – на крупные ломтики.

3. Маринование: Поместите мясо и овощи в отдельные миски. Залейте их выбранным маринадом и хорошо перемешайте, желательно, чтобы маринад покрыл все куски. Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 1-2 часа (или дольше – на ночь в холодильнике для более насыщенного вкуса).

4. Гриль: Разогрейте гриль или сковороду-гриль. Убедитесь, что он хорошо прогрет, прежде чем выкладывать мясо. Жарьте куски мяса и овощи на гриле примерно по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не станут готовыми.

5. Подача: После завершения жарки дайте мясу немного отдохнуть, затем нарежьте и подавайте вместе с оставшимся маринадом или соусом. Это могут быть любые гарниры – от свежего салата до запеченных овощей или картофеля. Попробуйте разные маринады и сочетания, чтобы получить уникальный вкус. Маринады из далеких стран не только смягчают и насыщают мясо, но и дарят вам уникальное culinary путешествие. Приятного аппетита!

Курица-гриль: просто, быстро, брутально

Ингредиенты:

– 1 целая курица (примерно 1,5-2 кг)

– 4-5 столовых ложек оливкового масла

– 2-3 зубчика чеснока (измельченных)

– 1 лимон (сок и цедра)

– 1 столовая ложка паприки

– 1 чайная ложка соли

– 1 чайная ложка черного перца

– 1 чайная ложка сушеного орегано

– 1 чайная ложка кайенского перца (по желанию для остроты)

– Свежая зелень для подачи (петрушка или кинза)

Приготовление:

1. Подготовка курицы: Промойте курицу под холодной водой и обсушите её бумажным полотенцем. Убедитесь, что внутри нет остатков потрохов. Чтобы курица равномерно прожарилась, сделайте несколько надрезов в области бедер.

2. Приготовление маринада: В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, сок и цедру лимона, паприку, соль, черный перец, сушеный орегано и кайенский перец. Хорошо перемешайте до однородного состояния.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.