- -
- 100%
- +
— Кристина Олеговна, залы посмотрим вместе с вами. Сначала пройдём по холлу, Ирина Павловна уже идёт.
— Может быть, Вадиму Георгиевичу удобнее начать с мероприятий? До обеда я совершенно свободна.
— До обеда вы согласовываете расстановку с заказчиком. Он ждёт ваш звонок, не переносите.
Кристина поправила рукав и посмотрела на Вадима, но тот уже повернулся к подошедшей Ирине. Зотова поздоровалась с Леной, представилась и предложила показать стойку размещения, у которой как раз разговаривали с двумя приехавшими гостями. Её короткая стрижка лежала аккуратно, серый костюм был застёгнут, а в руках она держала планшет с открытой страницей.
— Доброе утро, Вадим Георгиевич. Если будут вопросы по номерам и размещению, я готова ответить. Елена Михайловна, вас на минуту можно?
Лена заметила, как девушка за стойкой взглянула в их сторону, и подошла вместе с Ириной. Пожилой мужчина стоял возле чемодана, его жена сидела в кресле и держала на коленях сумку. Он уже успел снять пальто, но оставался у стойки, пока сотрудница что-то проверяла в компьютере.
— Мы предупреждали о раннем приезде, — обратился он к Лене. — Мне подтвердили, что номер будет готов. Теперь предлагают ждать, а мы после дороги.
Лена попросила показать подтверждение и узнала фамилию. Эти гости останавливались у них весной, тогда мужчина несколько раз заходил поблагодарить Ирину за помощь с поездкой. На этот раз им обещали раннее заселение, но выбранный номер ещё занимали, и сотрудница вместо замены пыталась выяснить, когда его освободят.
— Ирина Павловна, предложите четыреста семнадцатый, он готов. Условия оставляем прежние, я посмотрю переписку после обхода.
— Там категория выше, — напомнила девушка за стойкой и повернула к ней экран. — Менять условия бронирования?
— Измените у нас, гостям ничего доплачивать не требуется. Их предупредили, что смогут заселиться сразу.
Мужчина посмотрел на жену, затем снова на Лену и спросил, как скоро можно подняться. Она обещала, что сейчас выдадут ключи, и попросила сотрудника помочь с багажом. Ирина осталась возле стойки, а Лена отошла к Вадиму, который наблюдал за разговором, не задавая вопросов при гостях.
— Такая замена всегда за счёт отеля? Или сегодня вы решили сделать подарок при новом владельце?
— Мы подтвердили раннее заселение и не подготовили номер. Если бы я предложила им оплатить нашу ошибку, в следующий раз они выбрали бы другой отель.
Он посмотрел на стойку, где мужчина уже забирал ключи. Лена ждала следующего замечания и мысленно прикидывала, сколько времени потребуется, чтобы научиться разговаривать с ним без этого ожидания. На работе она умела выдерживать недовольство, но с Вадимом всё время вспоминала, что ещё недавно в кабинете он называл её Леной.
— Посмотрите, кто подтвердил заезд, — распорядился он. — Меня интересует, почему обещание дали, а выполнить не смогли.
— Посмотрю. Теперь можем пройти к залам.
Кристина догнала их возле широкого прохода и снова занялась Вадимом, показывая расположение помещений. Лена шла рядом, отвечала на вопросы о работе других служб и даже вмешалась, когда Кристина перепутала сроки ремонта. Вадим задавал понятные вопросы, осматривал залы, интересовался тем, что собирались заменить, и не пытался вернуться к их прошлому при сотрудниках.
Возле малого зала Кристина предложила обменяться номерами, чтобы напрямую сообщать о мероприятиях. Лена остановилась перед стендом, делая вид, что рассматривает расписание, хотя знала его на ближайшие две недели. Хотелось вмешаться и напомнить о порядке работы, но она дождалась ответа, не поворачиваясь к ним.
— По рабочим вопросам по-прежнему обращайтесь к Елене Михайловне, — сказал Вадим. — Если понадобится связаться лично, я сообщу.
Кристина согласилась и заговорила о предстоящей конференции. Лена убрала телефон в карман пиджака и повернулась к ним, уже не опасаясь, что придётся слушать, как Вадим диктует свой номер другой женщине. Ей сейчас предстояло провести весь день рядом с бывшим мужем, а она радовалась, как дура, что Кристине не удалось с ним договориться.
Когда осмотр залов закончился, Лена отправила Кристину к заказчику. Та напомнила Вадиму, что всегда готова ответить на вопросы, и ушла, а Лена направилась к проходу в ресторан. Между ними оставалось достаточно места, но она всё равно чувствовала, когда он приближался: хотелось выпрямиться, поправить волосы и одновременно спрятать руки, чтобы он ничего не заметил.
У двери из служебного коридора появился сотрудник с тележкой, и Лена отступила, пропуская его. Вадим положил ладонь ей на спину, придерживая возле стены, и она остановилась, хотя проход уже освободился. Прикосновение было привычным, как раньше, когда они вместе выходили из ресторана и он направлял её к машине.
— Лен, куда ты торопишься? — он убрал руку, пока сотрудник благодарил их и проходил мимо. — Здесь можно свернуть?
Она повернулась к нему, едва не ответив так же привычно. Его ладонь уже не касалась её спины, а Лене захотелось придвинуться, позволить ему снова обнять её и хоть на минуту перестать следить за каждым словом. Вадим стоял рядом, смотрел ей в глаза, а она никак не могла вспомнить, о чём он спросил.
— В ресторан идём прямо. Через эту дверь попадают в служебную часть.
— Я её и хочу посмотреть. Или для нового владельца приготовили только гостевые залы?
Лена сдвинулась, давая ему пройти, и заставила себя сосредоточиться на маршруте. Надо было заранее предупредить Антона, но утром она занималась документами и ждала встречи с Вадимом, а после разговора в кабинете так и не нашла минуты для звонка. Теперь Громов хотел посмотреть кухню, и отложить это, не вызвав новых вопросов, было невозможно.
— Посмотрим всё, — ответила она. — В зале ещё завтракают, поэтому на кухню лучше пройти отсюда.
Вадим последовал за ней, на ходу спросив о работе ресторана с посторонними гостями. Лена объяснила, что он открыт для всех, а затем назвала время обеда и вечернего обслуживания. Она старалась говорить разборчиво, хотя уже прислушивалась к голосам за дверью и надеялась, что шеф хотя бы успел выйти в свой кабинет.
На кухне несколько человек готовили обед, возле раздачи стояла официантка, а Антон просматривал лист заказов, разговаривая с поваром. Он поднял голову, увидел Лену и начал улыбаться, но затем перевёл ошарашенный взгляд на мужчину за её плечом. Лена остановилась возле входа, почувствовав, как Вадим приблизился и встал рядом.
Антон положил лист на стол и выпрямился. Вадим смотрел на него, и Лена узнала выражение, с которым он когда-то вошёл в их квартиру; захотелось шагнуть вперёд, пока он ничего не сказал при сотрудниках.
— Значит, эта мразь опять работает у меня! Теперь всё понятно, Елена Михайловна.
Глава 3
Вадим хотел подойти к Крылову, набить морду и вышвырнуть его через ту же дверь, в которую только что вошёл сам. Шеф стоял возле стола в белой форменной куртке, рядом лежали бумаги, а Громов уже прикидывал, сколько шагов между ними и успеет ли этот подонок отскочить. Тогда он тоже попытался заговорить, поднял руку и получил в морду, только теперь Вадиму хотелось довести дело до конца, чтобы больше никогда его не видеть.
Крылов отнял у него жену, семью и возможность возвращаться домой без желания немедленно занять себя работой, а теперь оказался частью покупки, за которую Громов отдал хорошие деньги. Лена стояла рядом, и Вадим даже не повернул к ней головы, опасаясь сказать ещё что-нибудь при людях, потому что уже произнесённое заставило повара возле раздачи перестать перекладывать тарелки.
Официантка посмотрела на шефа, затем на него и отошла к выходу с двумя чашками на подносе в руках. Здесь работали люди, которые завтра снова придут на смену, будут готовить, обслуживать гостей и обязательно начнут обсуждать, почему новый владелец с порога назвал Крылова мразью. Ещё несколько слов, и им хватит материала на весь месяц.
Лена просила не рассказывать, кем они были друг другу. Он согласился из злости, желая закончить разговор, но теперь оценил её предложение. Ему хватало того, что он сам постоянно вспоминал их брак; если к этому добавятся шепотки за спиной и сочувственные взгляды сотрудников, спокойно находиться здесь станет невозможно. Последнее, что ему нужно, — получить вместе с отелем десятки свидетелей своего развода.
— Елена Михайловна, познакомите нас? — спросил Антон и вытер ладонь о полотенце, лежавшее рядом. — Или мы уже можем перейти к рабочим вопросам?
Вадим посмотрел ему в глаза. В голубых глазах Крылова не было ни растерянности, ни попытки понравиться, которую Громов привык видеть у сотрудников при первом знакомстве. Крылов не суетился, не отступал и держал руки свободно, оставаясь возле стола.
— Вадим Георгиевич Громов, новый владелец отеля, — представила Лена. — Антон Сергеевич Крылов, шеф-повар нашего ресторана. Сегодня мы знакомимся с работой служб.
— Сколько человек в смене? — Вадим заставил себя перевести взгляд на кухню. — И кто остаётся за вас, когда вы отсутствуете?
Антон назвал количество сотрудников и представил своего су-шефа, который подошёл к ним от плиты. Затем объяснил, как распределяется работа, а Громов слушал, стараясь не смотреть на него. Крылов всё описывал толково, и Вадим вспомнил, что когда-то сам нанял его после пробного ужина, на котором гости несколько раз спрашивали, кто приготовил мясо.
Вадим ещё тогда знал, что Крылов хороший повар, но сейчас воспоминание раздражало: даже подходящий повод для увольнения приходилось искать, вместо того чтобы указать этому ублюдку на выход. Он осмотрел рабочие столы, задал вопрос о подготовке к конференции и получил ответ, который не требовал уточнений.
Лена не вмешивалась и не пыталась помочь Антону. Стояла сбоку, иногда отвечала на вопросы о работе отеля, а Вадим всё равно замечал, как Крылов смотрит на неё. В её кабинете он ещё мог думать, что после развода она передумала жить с Крыловым, но они снова оказались вместе, даже работу нашли в одном месте.
— На сегодня достаточно, — сказал Громов, направляясь к двери. — Елена Михайловна, мне нужно поговорить с вами. Где можно остаться без сотрудников?
— В моём кабинете. Можем подняться сейчас.
Крылов повернулся к ней, но Лена уже пошла следом за Вадимом. Громов удержал дверь, дожидаясь, пока она выйдет, и убрал руку до того, как она оказалась рядом. Ему не хотелось прикасаться к ней после этой встречи, хотя ещё в коридоре он сделал это почти неосознанно.
По дороге Лена никого не останавливала, в лифте молчала и только проверила сообщение на телефоне. Вадим увидел движение её пальца по экрану и едва удержался от вопроса, кто пишет. Раньше он мог забрать телефон из её рук, чтобы она наконец посмотрела на него, а сейчас даже заглянуть в сообщение не имел права.
Когда дверь кабинета закрылась, он прошёл к столу, но садиться не стал. Лена положила телефон возле ноутбука и повернулась к нему, ожидая разговора. На кухне она выглядела собранной, сейчас же возле рта появилась складка, которую он помнил по их ссорам.
— Найдите другого шеф-повара. Крылова я здесь видеть не хочу.
— По какой причине вы собираетесь его уволить? По работе к нему есть претензии?
Вадим рассмеялся и поставил ладонь на спинку стула. Она прекрасно знала причину, но продолжала держаться за своё официальное обращение и требовала делового объяснения, которое ему совсем не хотелось придумывать.
— Ты опять решила за него вступиться? В прошлый раз тоже рассказывала, какой он хороший сотрудник!
— Я отвечаю за работу ресторана. Если вы хотите заменить шефа, нужно сначала найти человека, который сможет принять кухню, а потом уже обсуждать увольнение. Сейчас замены нет.
Она открыла папку, которую они оставили после первой встречи, и вынула один лист. Вадиму захотелось отодвинуть её бумаги, чтобы хотя бы на минуту перестала разговаривать с ним как на совещании. Он пришёл потребовать убрать Крылова, а Лена уже готовилась доказать, что без этого мужика приобретённый ресторан работать не сможет.
— Послезавтра конференция, вы только что обсуждали её с Кристиной Олеговной. Кроме обычного обслуживания, ресторан готовит обеды и ужин для участников. Дальше тоже есть заказы, и Антон Сергеевич ведёт их вместе с командой.
— Значит, вся кухня держится на одном незаменимом человеке? Очень удобно устроились!
— На кухне есть другие хорошие повара. Но у каждого своя работа, а принять всё направление без подготовки они не смогут. Вы сами об этом спрашивали.
Лена положила лист на стол между ними и оставила руку возле края. Громов посмотрел на даты, вспоминая условия покупки и цифры, которые читал перед сделкой. У него была ресторанная сеть, он прекрасно знал цену внезапной смены шефа и никогда не разрешил бы директору устроить подобное без готовой замены. Сейчас директором, который собирался действовать сгоряча, оказался он сам.
Её деловое спокойствие выводило из себя. Приказ Вадима выполнили бы, но первые дни в отеле тогда уйдут на исправление проблемы, которую он же и создал. Вместо знакомства с новым бизнесом получит кухню без руководителя, сорванную подготовку и управляющую, которая начнёт каждый разговор с перечисления последствий его решения.
— Вы купили работающий ресторан, — добавила она. — Дайте хотя бы сохранить обслуживание, пока решаете, кого хотите видеть на этой должности.
Он отошёл к окну, чтобы больше не стоять напротив её стула. За стеклом виднелась площадь, по которой проходили люди, совершенно не интересовавшиеся, кого нанял или уволил Вадим Громов. Здесь он мог просто развернуться и уйти, поручив разобраться с рестораном своей команде, а через неделю получить результаты без необходимости смотреть на Лену и слушать, как она защищает Крылова.
Уходить ему не хотелось: стоило представить, что он вернётся в машину, а Лена останется в отеле, спустится на кухню и заговорит с Антоном уже без чужих глаз, как захотелось немедленно позвать шефа сюда. Если сейчас выгнать Крылова, она может уйти следом, и Громов снова будет знать о ней ровно столько, сколько узнавал все последние годы.
— Хорошо, — сказал он, оборачиваясь. — Пока он остаётся. Но к этому вопросу я ещё вернусь.
— Я подготовлю всё, что потребуется по работе ресторана. Если захотите что-то изменить, обсудим заранее.
Вадим посмотрел на неё, но Лена уже убрала лист обратно в папку. Она получила ответ, которого добивалась, и ему не следовало добавлять, что согласие действовало до тех пор, пока он не найдёт отличного шефа. Найдёт, без всяких сомнений, а затем с огромным удовольствием выставит Крылова за дверь. Гостиничный бизнес придётся изучить, зато в подборе поваров Громов разбирался и умел предложить условия, от которых не отказывались.
— Подготовьте мне номер, — распорядился он, возвращаясь к столу. — Остановлюсь здесь, так будет удобнее работать.
Лена убрала ладонь с папки и посмотрела на него. Он ждал обычного вопроса о категории номера, но она несколько секунд молчала, и Вадиму понравилось, что хотя бы это распоряжение нарушило её деловую невозмутимость.
— На какой срок? Нам нужно знать для размещения.
— Пока на неделю, потом решу. Хороший номер, с местом для работы. И помещение, где смогу проводить встречи, когда понадобится.
— Люкс на верхнем этаже свободен. Кабинет для встреч тоже подготовим.
— Основные вопросы буду обсуждать с вами лично. Завтра в половине девятого начнём с размещения, после этого посмотрим то, что не успеем сегодня.
— Хорошо, Вадим Георгиевич. Я внесу встречу в расписание.
— Вещи привезут позже, скажете сотрудникам, куда их отнести. А сейчас мне нужно позвонить.
Он направился к двери, уже выбирая в телефоне номер водителя. Лена осталась возле стола и не попыталась остановить его ещё одним вопросом. Вадим вышел в коридор, чувствуя злое удовлетворение от того, что завтра ему снова придётся разговаривать с ней, и набрал номер, чтобы распорядиться о вещах.
***
Лена дождалась, пока дверь закроется, и села в своё кресло. На экране телефона оставалось недописанное сообщение Ирине Павловне, в котором нужно было указать срок размещения, и она дополнила его словом «неделя». Потом перечитала, добавила требования к номеру и отправила, хотя с удовольствием отложила бы заселение хотя бы до вечера.
Она рассчитывала выдержать сегодняшний день: провести обход, ответить на вопросы, объяснить работу служб, а вечером вернуться домой и наконец позволить себе перестать улыбаться. Вадим собирался остаться, утром снова будет ждать её, требовать документы и смотреть тем взглядом, от которого хотелось то спорить, то прижаться к нему, закрыв глаза.
Вдруг зазвонил телефон, и на экране появилось имя Антона. Лена взяла трубку, стараясь не думать, что Вадим ещё мог стоять за дверью, и сразу пожалела об этом: привычная осторожность рядом с бывшим мужем возвращалась гораздо быстрее, чем хотелось.
— Можешь зайти? Я пока на кухне, но скоро займусь готовкой.
— Сейчас спущусь. Только давай без разговоров при сотрудниках.
Она проверила время, закрыла папку с отчётами и вышла. В коридоре Вадима не было, зато возле лифта разговаривали две девушки из службы размещения, и Лена поздоровалась с ними, не останавливаясь. Ей пришлось несколько раз напомнить себе, что она идёт к шеф-повару по работе и никому не должна объяснять, почему выбрала именно этот момент.
Антон ждал возле своего кабинета. При её появлении открыл дверь и пропустил внутрь, а затем закрыл за собой, не предлагая ни кофе, ни воды. Лена устроилась на стуле у стола, где лежали те же листы заказов, которые он просматривал перед приходом Громова.
— Ты знала? — спросил он, оставаясь стоять. — Что именно он купил отель?
— Узнала вчера вечером. Мне назвали имя, когда подтвердили встречу.
— Могла хотя бы предупредить! Я бы хотя бы успел подготовиться к этому приветствию.
— Могла, — согласилась Лена. — Прости, утром всё время думала о встрече с ним, потом мы сразу начали обход. Не успела тебе позвонить.
Антон выдвинул стул и сел напротив, отложив ручку, которую держал. Он выглядел раздражённым, но разговаривал с ней спокойно, и Лена ощутила, как постепенно отпускает страх ещё одной ссоры. С кухни донёсся вопрос одного из поваров, Крылов ответил через дверь и снова посмотрел на неё.
— Что он решил? Мне уже собирать вещи или дождаться конца смены?
— Ты остаёшься. Я объяснила, что менять шефа сейчас без подготовки нельзя, и он согласился.
Антон откинулся на спинку кресла и потёр переносицу. Лена ждала, что он начнёт ругаться, но тот посмотрел на лежавшие перед ним заказы и подвинул один лист ближе, словно проверял, с чего начинать работу после разговора.
— Пока согласился? Судя по тому, как он смотрел, надолго меня здесь оставлять точно не собирается.
— Пока, — ответила она. — Я не могу обещать, что он не вернётся к вопросу. Но сегодня никто тебя не увольняет.
— Снова искать работу только потому, что у Громова плохое настроение, я не хочу. Один раз уже прошёл через это, больше не собираюсь.
Лена опустила руку на подлокотник стула и почувствовала под пальцами потёртую обивку. Антон был прав, а она не знала, как объяснить ему, что заставить Вадима передумать не сможет. На кухне тот сдержался, в её кабинете пообещал оставить шефа, но каждое возражение Лены встречал так, как когда-то встречал её попытки закончить ссору.
— Я прошу только не обсуждать прошлое на работе. Сотрудникам не нужно знать, что произошло между нами, и я сказала ему то же самое.
— Я не собираюсь рассказывать твою историю поварам. Но молча слушать, как он меня оскорбляет, тоже не буду. И если снова полезет с кулаками, отвечу.
— Давай пока работать, — предложила Лена, поднимаясь. — Обеды и конференция никуда не делись, а остальные вопросы будем решать по мере поступления.
— Хорошо, Елена Михайловна. Обещаю накормить нового владельца так, чтобы претензий к кухне у него не осталось.
Она усмехнулась, хотя улыбаться после этого утра не хотелось. Антон проводил её до двери, спросил, успела ли она позавтракать, и предложил прислать что-нибудь в кабинет. Лена отказалась, поблагодарила и вышла, уже понимая, что сегодняшний разговор с Вадимом может оказаться далеко не последним.
Ирина Павловна ждала возле стойки размещения, просматривая сведения о свободных номерах. Лена подошла к ней, спросила про люкс и получила ответ, что номер готов, а вещи примут, как только привезут. Кристина стояла рядом, держа в руке телефон, и при упоминании Громова убрала его в сумку.
— Вадим Георгиевич будет жить у нас? Тогда я могу лично показать ему номер и рассказать, что есть в отеле. Заодно уточню пожелания по обслуживанию.
— Размещение ведёт Ирина Павловна. Если понадобятся услуги вашего направления, вам сообщат.
— Я просто хотела помочь. У вас сегодня и так много дел.
Кристина посмотрела на Ирину, но та закрыла сведения на планшете и попросила сотрудницу подготовить ключ. Лена с удовольствием отметила, что объяснять обязанности второй раз не придётся, и тут же разозлилась на это удовольствие. Взрослая женщина, руководитель отеля, а уже второй раз за утро радуется, что молодой блондинке не удалось оказаться рядом с её бывшим мужем.
— Кристина Олеговна, что с заказчиком? Вы согласовали расстановку?
— Жду ответа, я отправила варианты. Как только выберет, сообщу.
Лена попросила не затягивать, попрощалась с Ириной и поднялась в кабинет. На столе лежали документы, которые ещё утром казались ей главной заботой, в почте ждали письма, а телефон напоминал о перенесённом разговоре с поставщиком. Она ответила на два сообщения, позвонила по рабочему вопросу и постепенно включилась в дела, стараясь не проверять время после каждого звонка.
Во время разговора с руководителем службы в дверь постучали. Лена пригласила войти и подняла голову, уверенная, что это Ирина принесла сведения по размещению, но на пороге стоял Вадим. С ключом от номера в руке он выглядел так, как когда-то выглядел дома, возвращаясь в комнату и собираясь спросить, чем она занята.
Она закончила звонок, положила телефон на стол и убрала ладонь, чтобы не начать поправлять лежавшие перед ней бумаги. Вадим вошёл, оставив дверь открытой, и остановился возле стола для встреч.
— Номер меня устраивает, Елена Михайловна. Завтра в половине девятого зайду к вам. Подготовьте всё, о чём говорили, и оставьте время до обеда свободным.
— Хорошо, Вадим Георгиевич. Если понадобится что-то сегодня, обращайтесь к Ирине Павловне, она внизу.
— Мне понадобитесь вы. До окончания рабочего дня никуда не уходите, после звонков продолжим обход.
Лена согласилась и дождалась, пока он выйдет. Телефон снова осветился, пришло письмо с ответом на её запрос, но она осталась сидеть, не открывая его. Вадим получил номер, распорядился её завтрашним утром и отправился по своим делам, а ей теперь нужно было привыкнуть к тому, что он может войти в эту дверь в любой момент.
Завтра она снова увидит его, услышит знакомый голос и будет отвечать на вопросы, тщательно выбирая обращения. Лена подтянула к себе документы и попыталась найти строку, на которой остановилась до его прихода, но в памяти держалось только сказанное возле двери: ему понадобится она.
Глава 4
К вечеру Лена устала следить за тем, как обращается к Вадиму. После обеда они закончили обход, он поговорил с руководителями служб и вернулся к документам, а она наконец смогла заняться делами без его присутствия. Когда в дверь снова постучали, Лена уже убрала ноутбук в сумку и собиралась выключить свет над столом.
Вадим вошёл, посмотрел на собранные вещи и остановился возле кресла. За день она привыкла видеть его здесь, но каждый раз всё равно хотелось поправить одежду, хотя пиджак сидел нормально, а блузка не требовала никаких поправок.
— Закончила? Тогда пойдём поужинаем.
— Какие вопросы ещё остались? Я думала, всё обсудили.
— По работе на сегодня закончили. Предлагаю поесть и поговорить.
Лена отпустила ручку сумки и посмотрела на него, стараясь не выдать, как сильно ей хотелось согласиться. С Вадимом ужины редко ограничивались едой: он рассказывал о делах, спорил с ней, смеялся и мог часами оставаться за столом, если они никуда не торопились. После развода ей долго пришлось отучаться готовить на двоих, а теперь бывший муж приглашал её так, словно она только что закончила работу в их ресторане и они поедут домой вместе.