Главная
Авторы
Инна Владимировна Новикова

Инна Владимировна Новикова

Жанры и тэги:

учебники и пособия для ссузов пищевое производство безалкогольные напитки

Посмотреть все

25.09.2026

Технология и общие принципы расчетов производства безалкогольных напитков. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии представлены прогрессивные современные нормативные документы отрасли, приведены примеры по расчету продуктов и компоновочные решения…

Подробнее