Целебные растения Тюменского Края

Для приготовления настоя 2 столовые ложки травы заливают стаканом горячей воды. Пьют по столовой ложке 3 раза в день.

Горец шероховатый,

гречиха щавелелистная,

геморроидальная трава

Poligonum scarbum Мoench.

Однолетнее растение из семейства гречишных. Листья эллиптические, стебли ветвистые, с узлами. Зеленовато-белые цветы собраны в плотные кисти. Цветет с июня до сентября.

Растет по огородам, пашням, сорным местам, берегам рек, озер, на солонцах и солончаках. Горец шероховатый содержит дубильные вещества, галловую кислоту, в листьях много витамина С.

Лечебное значение имеет трава, которая в виде отваров применяется при геморрое, запорах. Настой травы обладает антибактериальной активностью в отношении дизентерийной палочки.

Горицвет кукушкин,

дрема мыльная

Corоnаriafloscuculi (L.) А. Вraun.

Многолетник из семейства гвоздичных с прямым, вверху ветвистым стеблем, достигающим 30-70 см высоты. Листья узколанцетные, сидячие, Соцветие – редкая щитковидная метелка. Розово-красные цветки имеют форму колокольчатой чашечки, появляются в июне и июле.

Растет горицвет по сырым лугам, окраинам болот лесной зоны. Растение содержит сапонины и алкалоиды, много железа, ванадия, витамина С. Из травы этого растения приготовляют спиртовый препарат флоскулен, применяемый при маточном кровотечении. Действие флоскулена такое же, как спорыньи и гидрастиса.

В народной медицине кукушкин горицвет применяют внутрь при желтухе, катаре бронхов, при лечении бесплодия и как потогонное и противоревматическое средство. Наружно в виде отвара – для обмывания ран, для компрессов при чесотке.

Гравилат городской

Geumurbanum L.

Многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных, высотой до 70 см, с толстым красноватым ползучим корневищем. Прямой стебель, в верхней части ветвистый, опущенный. Прикорневые листья лировидной формы на длинных черешках, стеблевые – короткочерешковые, трехраздельные на эллиптические и ромбические острые доли. Цветки крупные, на длинных цветоножках, пятичленные, светло-желтые. Цветет в июне-августе. Плод обратнояйцевидной формы, с крючком.

Растет гравилат по кустарникам, опушкам лесов, по садам, в лесах степной и лесной зон области.

Лечебное значение имеет все растение. Траву собирают в начале цветения в июне, корневища с корнями – поздней осенью. Гравилат содержит гликозид геин, много дубильных веществ, смолу, эфирное масло с большим количеством евгенола.

Водный настой корневищ с корнями у цветущего растения улучшает общее состояние организма при, упадке сил, различных кровотечениях, поносах, кровотечении из десен, геморрое, лихорадке, золотухе у детей, болезнях почек, малярии, астме, катаре кишок. Наружно настой травы или корней употребляют при воспалительных процессах полости рта и горла.

Для приготовления настоя 2 чайные ложки травы или корневищ заливают стаканом кипятка и настаивают в течение двух часов в закрытом сосуде, процеживают и принимают по 1/2 стакана 2 раза в день до еды.

Корни гравилата кладут в пиво и вино для аромата. Из молодых листьев можно приготовить салат, суп и пюре. Сухие корни заменяют гвоздику и корицу.

Гречиха посевная

Fagopyrum sagittatum Gaetn.

Общеизвестное однолетнее растение из семейства гречишных с узловатым стеблем. Культивируется. Содержит рутин, галловую, хлорогеновую, протикатехиновую, кофейную и аскорбиновую кислоты, каротин, белки, жиры, углеводы, витамины. Лечебное применение имеет трава, которую собирают во время цветения – в июле. Сушат быстро в тени.

Назначают в виде отваров при кровоизлияниях слизистых оболочек (геморрагических диатезах), при гипертонии, арахноидите, при лечении ревматизма, скарлатины, кори, сыпного тифа, при лучевой болезни, а также для профилактики и лечения поражений капилляров, связанных с применением салицилатов и антикоагулянтов, рентгено- и радиотерапии. Дозы и продолжительность лечения строго индивидуальны.

В народной медицине применяют настой из цветов и листьев (40 г на литр воды) в качестве отхаркивающего средства при сухом кашле и атеросклерозе.

Гречневая крупа, содержащая железо, кальций, фосфор, витамины В1, В2, лимонную и яблочную кислоты, легко усваиваемые организмом, является ценным диетическим продуктом. При склерозе помогает чай из смеси листьев и цветов гречихи, душицы, сушеницы и пустырника. Отвар плодов гречихи используют для ванн при переломах костей.

Грушанка круглолистная

Pirola rotundifolia L.

Многолетнее травянистое растение из семейства грушанковых, высотой до 30 см. Имеет круглые кожистые длинно-черешковые листья, собранные в прикорневой розетке. Беловатые цветки собраны в многоцветковую одиночную кисть. Цветет в июне-июле. Растет грушанка по темнохвойным, реже – лиственничным лесам, сосновым борам.

В растении найдены сахароза, арбутин, эмульсин и инвертин. Листья содержат дубильные вещества.

В народной медицине листья грушанки в виде отвара, настоя, чая применяют при кровотечениях, задержке месячных, опущении матки, болях в желудке, гнойных заболеваниях почек, головных болях, эпилепсии, а также от ревматизма и лихорадки. Наружно – для обмывания гноящихся ран. В странах Западной Европы листья грушанки используют для лечения хронического воспалении мочевого пузыря, водянки и сахарной болезни.

Гулявник лекарственный

Sisymbrium officinale L.

Однолетнее растение из семейства крестоцветных с ветвистым стеблем. Мелкие желтые цветки, состоящие из четырех лепестков, собраны в колосовидные кисти. Стручки цилиндрические, отстоящие от оси соцветия, длиной 2-4 см. Цветет с июня по август. Растет как сорное растение у дорог, строений, изгородей, в огородах, садах, реже – на полях.

С лечебной целью используют траву гулявника, которую собирают в период цветения. Водный настой растения применяют при болезнях дыхательных органов, особенно при туберкулезе легких, охриплости голоса. Настой травы пьют при поносах, цинге, глистах, астме, дизентерии. Наружно – при нарывах.

Для приготовления настоя столовую ложку травы заваривают стаканом кипятка, настаивают 1-2 часа, процеживают, добавляют по вкусу мед. Принимают теплым по столовой ложке 4-5 раз в день.

Из молодых листьев готовят пюре и супы.

Дымянка лекарственная

Fumaria officinalis L.

Однолетнее серо-зеленое растение со стелющимся стеблем. Листья сизы, триждыперисторассеченные. Пурпурно-розовые мелкие цветки неправильной формы, со шпорцем, собраны в кисти. Цветет с июня по август. Плод – сплюснуто-шаровидный орешек. Растет по огородам, полям, залежам как сорняк, в южных районах Тюменской области.

Применяются стебли, листья, цветки, собранные в период цветения. Растение содержит фумаровую кислоту, витамины С, К, алкалоид протопин, обладающий возбуждающим действием, усиливающим аппетит, ускоряющим пульс.

Издавна дымянка считалась лекарственным растением и применялась при болезнях печени, желудка и кишечника, а также как средство, суживающее кровеносные сосуды, тонизирующее гладкую мускулатуру матки.

Настой травы употребляют при атонии кишечника, при поносе, катаре желудка с пониженной кислотностью, при туберкулезе и геморрое. Сок дымянки применяют при различных кожных болезнях (прыщах, экземе, сыпях, лишаях) для смазывания пораженных мест.

Для приготовления настоя чайную ложку травы заваривают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 4 раза в день до еды.

Донник лекарственный

Melilotus officinalis Desr.

Двулетнее травянистое растение из семейства бобовых, с ветвистым стеблем до 1 м высоты. Листья мелкие, сложнотройчатые, с пильчато-зубчатыми краями и шиловидными прилистниками, расположены поочередно. Мелкие желтые цветки очень пахучие, собраны в удлиненные кисти.

Растет на полях, лугах, вдоль дорог, по склонам, оврагам, залежам южной части Тюменской области.

С лечебной целью применяется трава – верхушки побегов с листьями и цветки. Собирают во время цветения. В них содержатся дикумарин, цимарин, мелилотовая и кумаровая кислоты, производные пурина, белок и эфирнок масло. Растение ядовито.

Настой и отвар донника обладают отхаркивающим, мягчительным, ветрогонным, а также болеутоляющим действием. Благодаря наличию кумарина донник угнетает центральную нервную систему и обладает противосудорожным действием.

В научной медицине траву донника используют для приготовления вытяжного зеленого пластыря и вводят в состав мягчительных сборов, ускоряющих вскрытие нарывов и фурункулов. Выделенный из донника дикумарин применяют как антикоагулятор при тромбофлебитах.

В народной медицине настой травы прописывали при хроническом бронхите, бессоннице, мигрени, недомоганиях, вызванных высоким давлением крови и климактерией, тромбофлебите, болезнях печени. Наружно настой травы, а также мазь употребляют при нарывах, гнойниках, фурункулах, воспалении молочных желез и ревматических опухолях суставов.

Смесь травы донника с цветками мать-и-мачехи в виде отвара помогает при воспалении яичников, при раке, психозах и нарушениях обмена.

Для приготовления настоя 2 чайные ложки травы заливают двумя стаканами холодной кипяченой воды и настаивают в закрытом сосуде. Применяют по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

Для приготовления мази 2 столовые ложки свежих цветков донника растирают с 2-З столовыми ложками свежего сливочного масла. Употребляют для ускорения созревания нарывов.

Листья донника добавляют в супы и окрошки.

Дудник лесной

Angelica silvestris.

Двулетнее или многолетнее растение из семейства зонтичных с высоким цилиндрическим полым стеблем, достигающим высоты 2 м. Листья широкоугольные, перистые. Цветки с белыми лепестками собраны в зонтиковидные соцветия.

Растет по лесам, опушкам, сырым лугам, в уремах рек, в лесной и лесостепной зонах. Цветет в июле-августе.

В народной медицине применяются корни и семена как средство, улучшающее пищеварение, а также при цинге. Молодые побеги, очищенные от кожицы, съедобны в сыром виде. Растение богато витамином С и содержит эфирное масло.

Некоторые виды дудника культивируются. В Китае выращивают дудник китайский, который в сочетании с другими растениями применяют внутрь при раке в виде отвара (Балицкий и др., 1966).

Душица обыкновенная

Оriganum vulgare L.

Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных, с ветвистым ползучим корневищем, очень пахучее. Стебли прямые, ветвистые, четырехгранные, мягкоопушенные. Продолговато-яйцевидные заостренные листья расположены супротивно. Мелкие пурпурно-розовые двугубые цветы собраны и щитковидное соцветие. Плод состоит из четырех округло-яйцевидных орешков, заключенных в чашечку. Растение имеет пряно-горьковатый вкус. Цветет в июле-августе.

Растет по кустарникам, лесам, степным лугам в лесной и лесостепной зонах области. Используется трава (стебли, листья, цветки), которую собирают в июле-августе.

В душице найдено эфирное масло, в которое входят тимол, корвалол, сесквитерпены. В траве содержатся также дубильные вещества и аскорбиновая кислота.

Применяется душица при атонии кишечника, для улучшения аппетита и пищеварения. Настой принимают при простудных заболеваниях, ангине, кашле, удушье, туберкулезе легких. В народной медицине Тюменской области траву рекомендуют при грудной жабе, гипертонии, эпилепсии, диатезах, золотухе, а также как снотворное, болеутоляющее и при задержке месячных.

Наружно настой душицы в виде ванн, обмываний, примочек и влажных компрессов употребляют при рахите, золотухе, зудящих сыпях, нарывах, фурункулах и других кожных заболеваниях. Масло душицы помогает от зубной боли, при простуде, одышке. Сухие истертые листья и цветочные верхушки нюхают при насморке и головной боли, отваром моют голову. Душица обладает высокой антибактериальной активностью.

Масло душицы используют в парфюмерном производстве.

Желтушник левкойный

Еrysimum cheiranthoides L.

Однолетнее или двулетнее травянистое растение из семейства крестоцветных, высотой 25-80 см. Продолговатые заостренные листья к основанию сужены. Нижние листья с короткими черешками, остальные – сидячие. Желтые мелкие цветки собраны в соцветия. Цветет с мая по сентябрь. Плод – стручок.

Встречается в южных районах Тюменской области, на солонцах, солончаках, на полях, у дорог, на сухих лугах.

Желтушник содержит сердечные гликозиды, основной из них эризимин, алкалоид хейролин.

Растение ядовито.

Применяют надземные части растения, их срезают во время цветения на высоте 5-10 см от земли. Верхние части соцветий рекомендуется собирать отдельно.

Желтушник обладает сильным и быстрым сердечным действием (Яблоков, 1949; Левчук, 1927). Используется также при водянке. В народной медицине Сибири желтушник применялся при сыпном тифе и как успокаивающее.

Желтушник быстро теряет активность, поэтому хранить его следует не более 6 месяцев в сухом помещении. Собирают во время цветения и сушат в тени.

Для приготовления настоя чайную ложку желтушника заливают двумя стаканами кипятка, настаивают, процеживают. Принимают по столовой ложке 3 раза в день.

Живокость полевая,

василька рогатые,

рыцарская шпора

Delphinium consolida L.

Однолетнее растение из семейства лютиковых высотой 25-30 см, с голым или опушенным стеблем, вверху ветвистым. Листья дважды-триждытройчаторассеченные на узколинейные дольки, нижние – черешковидные, верхние – сидячие. Цветки ярко фиолетовые, со шпорцем. Черно-серые овальные семена покрыты чешуйками.

Растет на полях, как сорняк в посевах ржи, реже у дорог.

Используются стебли, листья, цветки. Семена содержат алколоиды эльделин, делатин, делькозин, элатин, также жирное масло, гликозиды и другие вещества и микроэлементы.

В народной медицине применяется трава живокости в виде напара (20 г на 1 л воды) не более трех ложек в день при желтухе, увеличении печени, при повышенном мышечном тонусе, гиперкинезах, а также при заболеваниях мочеполовых органов, венерических болезнях. Такой же состав используется для примочек при воспалении глаз с нагноениями.

Настой цветков помогает при расстройствах кишечника, задержке мочи, болях в желудке, запорах, а также как средство, укрепляющее зрение. В народной медицине Тюменской области живокость в малых дозах применяют при язве желудка, раке, экземе, лишаях, склерозе, расстройстве нервной системы, глаукоме, эпилепсии. Живокость полевая ядовита, и поэтому внутреннее применение ее требует осторожности.

Звездчатка средняя, мокрица

Stellaria media (L.)

Небольшое травянистое растение из семейства гвоздичных с мелкими овальными листочками, нежными, влажными на ощупь, стебелек лежачий, часто оплетает сырые огороды, канавы. Тонкие белые лепестки разделены надвое, имеют вид изящной звездочки. По этим цветочкам можно предсказывать погоду: если до девяти утра венчик цветка не раскрылся, то днем будет дождь.

Цветет мокрица с июня до поздней осени. Живет она 3-4 недели, дает семена, которые прорастают.

Стебли покрыты волосками, которые удерживают воду, поэтому после дождя травка кажется как бы хрустальной.

Применяется звездчатка при сердечных болях, снимает болевые ощущения, свежее растение обладает бактерицидными свойствами и способствует заживлению ран. В Тюменской области распаренной мокрицей обкладывают ноги при подагре и делают ванны.

Настой и сок свежей травы пьют при язве желудка, при зобе, как успокаивающее (Аненков, 1878).

Растение содержит много витаминов, поэтому его можно употреблять в сыром виде, как салат, и добавлять в щи.

Зверобой продырявленный

(обыкновенный)

Hypericum perforatum L.

Многолетнее травянистое растение из семейства зверобойных, стебель прямой, достигает 30-60 см высоты. Листья супротивные, сидячие, пахучие. Соцветия – щитковидная метелка, состоящая из желтых цветков с многочисленными тычинками. Цветет с июня до августа. Растет на опушках, полянах, вырубках. Больших зарослей не образует.

Для лекарственных целей используются цветущие и облиственные части растения, которые собирают в период полного цветения.

Зверобой содержит дубильные вещества, каротин, витамины С, РР, эфирное масло, фитостерин, кверцетин, рутин, сапонины, гиперин, холин, цериловый спирт.

Зверобой обладает интенсивным действием на животных-альбиносов, повышает их чувствительность к солнечному свету, вызывая на коже зуд, припухлость, язвы и гнойные воспаления кожи, потерю аппетита. Вероятно, с этим связано название растения. Более всего подвержены его вредному влиянию овцы.

А люди издавна лечатся зверобоем. В народе говорят: «Как не испечь хлеба без муки, так и не вылечить человека без зверобоя». На Руси его считали универсальным лечебным средством.

Его используют как вяжущее средство при поносах, при стоматитах, для укрепления десен, уничтожения запаха изо рта. Имеются сведения о действии зверобоя на сердечно-сосудистую систему (снижает кровяное давление). Им лечат также язвы, раны и ряд женских болезней (бели, задержка месячных, уплотнение молочных желез). Помогает зверобой при гайморите, фарингите, ожогах, при невралгиях, ревматизме, болезнях печени, ночном недержании мочи, истерии, бессоннице, эпилепсии, параличах. Его добавляют в противораковые сборы.

Применяют в виде эфирно-спиртовой настойки, экстракта, отвара, чая, эссенции. Трава зверобой входит в состав смеси для настаивания водок «Зверобой» и «Ерофеич» .

Земляника лесная

Fragaria vesca L.

Общеизвестное травянистое растение из семейства розоцветных, с бурым корневищем и стелющимися укореняющимися побегами. Листья сложные, тройчатые, крупнозубчатые, сверху почти голые, снизу – волосистые. Белые цветки с подчашием и многочисленными тычинками и пестиками. Плод – ярко-малиновая ароматическая ягода. Время цветения – июнь-июль.

Растет земляника в негустых лесах, на лесных полянах и опушках, преимущественно в хвойных лесах.

Используются плоды, листья, цветки и корневища. Листья и цветки собирают в мае-июне, плоды – в июле-августе, корневища – в сентябре-октябре.

Ягоды содержат сахара, органические кислоты, фосфорные и известковые соли, железо, пектиновые и дубильные вещества, витамин С, каротин, следы витамина В1, эфирное масло и фитонциды. Листья содержат аскорбиновую кислоту, следы алкалоидов и дубильные вещества, корневища и корни – дубильные вещества.

Свежие ягоды помогают при склерозе сосудов, гипертонии, желтухе, запорах, поносах, язве желудка и особенно подагре, почечных и печеночных камнях, экземе, гастрите, малокровии. Настой листьев используют при астме и как кровоостанавливающее, а также при раке гортани (Балицкий и др., 1966).