Повар Бульбарах. Охота за летающими пирогами

Любимому сыночку посвящается

Вступление

Давным-давно жил-был Бульбарах – самый необыкновенный повар на свете.

Необыкновенным он был не только потому, что мастерски готовил: от одного лишь запаха, доносившегося из его кухни, в наслаждении закатывались глаза, от крохотного кусочка во рту язык выплясывал польки и тарантеллы, а сытый, туго набитый живот урчал от непередаваемого наслаждения!

Дело было ещё в том, что блюда Бульбараха обладали особыми свойствами: печёные яблоки на подносе светились, как лампочки, жареный индюк кланялся и танцевал, из горшочков с кашей раздавались весёлые песенки, а торты и пирожные летали по воздуху!

В это невозможно было поверить! Всякий, едва завидев такие чудеса, тут же восклицал:

– Бульбарах – великий маг и чародей!

Может, и вы так думаете? А вот и нет – пухлый румяный повар вовсе не был волшебником. Он просто-напросто знал тайные рецепты, такие, каких не найти ни в одной кулинарной книге.

Но где же он их взял? Во время своих фантастических приключений!

Каждую субботу в полдень Бульбарах широко раскрывал двери уютной харчевни на углу тесной улицы и зазывал посетителей. Тотчас к нему сбегалась шумная толпа. Ведь все знали: в такой час Бульбарах будет угощать бесплатно. И рассказывать захватывающие истории…

…от которых еда становится ещё вкуснее!

Весёлые охотники

У меня было много знакомых не только среди поваров и кондитеров. Ко мне в гости приходили люди разных ремёсел: и плотники, и рыбаки, и ювелиры, и парикмахеры… Мне давали важные поручения: кому-то нужно было помочь приготовить особые блюда, кому-то – устроить пышный пир. Я трудился добросовестно, с готовностью брался за решение самых сложных кулинарных задач. И потому между мной и моими заказчиками часто возникали крепкие приятельские отношения.

Но самыми близкими друзьями мне стали три весёлых упитанных охотника – братья Дюгро́, Дюпро́ и Дюппо́.

О, трудно передать, сколько в них было бодрости и жизнелюбия! Стоило им навестить меня, как в моем доме начиналось нескончаемое веселье. Смех и шутки звучали ежеминутно. Мы души друг в друге не чаяли. Особенно же добродушные толстяки уважали меня за мастерство в приготовлении домашней выпечки, а я их – за истории об охоте. И хоть сам я никогда не держал в руках ружья, рассказывали они с таким энтузиазмом и о таких захватывающих удивительных происшествиях, что я слушал, забывая обо всем на свете.

А началась наша дружба вот с какого забавного приключения…

Как-то раз Дюгро, Дюпро и Дюппо пришли ко мне и сказали:

– Скоро начнётся сезон охоты. И по этому случаю мы решили устроить небольшой праздник. Не мог бы ты, Бульбарах, испечь нам парочку-тройку пирогов. Да только не простых, а особенных – чтобы день этот получился незабываемым!

Я, конечно, вежливо ответил:

– Всё будет исполнено в лучшем виде!

И заверил их, что пироги приготовлю в срок.

Но пообещать-то – пообещал, а вот как сделать заказанный десерт необыкновенным – не знал.

«На что пироги должны быть похожи? – задумался я. – На блестящие охотничьи рожки? Или на вместительные походные сумки? Или на ружья, из которых вылетают настоящие фейерверки?!»

Я улёгся в гамак и принялся раскачиваться – влево-вправо, вправо-влево (в таком положении меня чаще всего посещали оригинальные идеи), но проходило время, а так и не мог ничего придумать. Я даже начал на себя немного сердиться, и потому – раскачиваться сильнее. Как вдруг – Раз! – полетел с гамака на землю вверх тормашками.

И бывают же на свете совпадения – в то же мгновение ко мне пришла одна потрясающая мысль!

– Придумал! – воскликнул я. – Можно приготовить… летающие пироги! Которые парили бы в воздухе и никогда не падали.

Скажу вам по секрету, что летающие пироги сделать вовсе нетрудно. Вся хитрость заключается в том, что нужно попросту замесить очень воздушное тесто. Если в нём будет достаточно пузырьков с воздухом, пироги обретут невесомость вопреки всем законам гравитации!

Для достижения наилучшего результата я взобрался на крышу своего дома и в большом тазу при сильном ветре начал тесто быстро-быстро взбивать. Затея эта могла показаться довольно рискованной – настоящий вихрь так и валил меня с ног. Зато благодаря ему вязкое тесто вскоре стало исключительно воздушным – оно наполнилось миллионами крохотных пузырьков!

Потом я положил пироги в печь. Пузырьки воздуха в них нагрелись и … пироги сами собой стали подниматься вверх. Хорошо, что я вовремя схватил их рукавицами, иначе они улетели бы из дома прочь!

После этого я украсил свои кондитерские изделия глазурью, нежным кремом, вишенками, кокосовой стружкой… И вот, наконец, у меня в доме под потолком плавают три прекрасных пирога – один с печёными яблоками, другой – с дольками ароматных ананасов, а третий, самый большой и красивый – с кусочками изысканных фруктов и орехов!

«Славная вышла работа! – довольно подумал я. – Вот обрадуются Дюгро, Дюпро и Дюппо!»

Затем привязал к пирогам верёвочки, как к воздушным шарикам, и отправился к охотникам в гости.

В погоню!

Дюгро, Дюпро и Дюппо жили в деревянном просторном доме у опушки леса. Мне не терпелось показать им своё кулинарное достижение – я очень спешил и бежал вприпрыжку.

Вдруг моя нога зацепилась о камень, лежавший посреди дороги. Потеряв равновесие, я с грохотом растянулся на земле. А воздушные пироги… не-ет, дорогие мои слушатели – пироги не улетели в небеса и остались при мне! Потому что я заранее обвязал верёвки вокруг руки.

Тут же меня посетила мысль, что хороший повар должен обладать несколькими важными качествами, одно из которых – ПРЕДУСМОТРИТЕЛЬНОСТЬ! Ведь иногда бывает нужно не только приготовить заказанное блюдо, но и доставить его по адресу в целости и сохранности!

Поднявшись, отряхнувшись, я снова побежал по дороге. И спустя минуту благополучно добрался до дома охотников.

Дюгро, Дюпро и Дюппо уже с нетерпением меня ждали. А когда я вошёл захлопали в ладоши.

– Какие замечательные пироги! И как аппетитно они выглядят! – стали восклицать довольные охотники.

Тут я как бы невзначай отпустил свои кулинарные изделия, и они… плавно взлетели под потолок!

Восторгу братьев не было предела:

– Правду говорят: лучше Бульбараха повара не найти! – с придыханием приговаривали они. – О таком фантастическом десерте мы не могли даже и мечтать!

– Что вы! Не стоит! – засмущался я. – Главное, закройте окна, чтобы пироги не улетели.

– Все окна закрыты! – ответили Дюгро, Дюпро и Дюппо.

И в порыве благодарности бросились меня обнимать.

Но никто не заметил, что пироги, тем временем, вдруг стали незаметно перекатываться по потолку. Будто живые, они один за другим направились к печке, ловко влетели в дымовую трубу и… вырвались на свободу.

– Держи их! Лови их! – закричал я и выбежал из дома.

Но пироги поплыли по ветру и быстро скрылись среди облаков.

Я едва не упал духом от досады и огорчения. Как такое могло случиться? Сладкое угощение улетело в самый ответственный момент!

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.