Д. А. Кох

Жанры и тэги:

пищевое производство основы производства производство вкусовых продуктов

Посмотреть все

07.04.2026

Основы консервирования пищевых продуктов

Материал, представленный в учебном пособии, необходим для изучения таких дисциплин, как «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология консервирова…

Подробнее