Производство вкусовых продуктов

"Product Placement: Как это работает" — это увлекательное и глубокое исследование одной из самых интригующих стратегий в современном маркетинге. Эта к…

В учебнике рассмотрены классификация, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования производства хлеба, кондитерских …

В первой части учебного пособия представлена информация по развитию консервирования пищевых продуктов, описана характеристика сырья животного происхож…

Ты думаете знаешь все о еде, разочарую тебя. Попробуй окунутся в традиции востока и европейской кухни, почувствуй запах цивилизаций дошедший до наших…

Fashion-портрет с ИИ: Стиль, который продает. Забудьте о скучных стоковых фото. Создавайте уникальный визуальный контент уровня мирового глянца с пом…

Учебное пособие представляет собой руководство по проектированию продуктов питания. Приведены примеры проектирования широкого ассортимента продуктов п…

Книга «Наука вкуса для тотального обновления организма» предлагает уникальный взгляд на питание и его влияние на организм. Автор раскрывает механизмы,…

Во второй части учебного пособия подробно представлены технологии производства различных видов консервной продукции из сырья животного происхождения. …

Ты думаете знаешь все о еде, разочарую тебя. Попробуй окунутся в традиции востока и европейской кухни, почувствуй запах цивилизаций дошедший до наших…

Вы платите за красивую упаковку или за качество? Знаете ли Вы, что сахар прячется под 56 разными названиями, а слово «натуральный» ничего не гарантиру…

В учебном пособии приведены анализ и конструкции дозаторов, применяемых при упаковке сыпучих, пластических и жидких продуктов. Рассмотрены в соответст…

Книга «Технология программирования идеального тела через высокую кухню» предлагает уникальный взгляд на питание и его влияние на организм. Автор Ларен…

В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные стадии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящ…

Вкусные электронные книги о еде и напитках. Каждая книга, это отдельно взятый продукт или напиток с его историей происхождения, традицией употребления…

В этой книге вы найдёте проверенные рецепты и подробные техники приготовления домашнего сыра. Шаг за шагом вы освоите процесс сыроделия: от выбора кач…

Эта книга знакомит читателей с древним деревом кедр, появившимся около 286 млн. лет тому назад, и растущий в благоприятных условиях около 1000 лет. В …

Книга «Наука вкуса для тотального обновления организма» предлагает уникальный взгляд на питание и его влияние на организм. Автор раскрывает механизмы,…

Учебное пособие содержит методические рекомендации по выполнению лабораторных работ, краткий теоретический материал, задания к лабораторным работам, в…

Ты думаете знаешь все о еде, разочарую тебя. Попробуй окунутся в традиции востока и европейской кухни, почувствуй запах цивилизаций дошедший до наших…

Эта книга знакомит читателей с древним деревом кедр, появившимся около 286 млн. лет тому назад, и растущий в благоприятных условиях около 1000 лет. В …

Книга «Технология программирования идеального тела через высокую кухню» предлагает уникальный взгляд на питание и его влияние на организм. Автор Ларен…

В учебном пособии представлена структура выполнения пояснительной записки и графической части курсового проектирования в соответствии с программой уче…

В учебнике рассмотрены классификация, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования производства хлеба, кондитерских …

В книге описаны короткие и простые рецепты русской кухни, что можно съесть, если очень хочется чего-то вкусного, но при этом не тратить много времени …

Описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, производства и обработки виномате…

Материал, представленный в учебном пособии, необходим для изучения таких дисциплин, как «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология консервирова…

В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» ди…

Дорогой друг! Из этой книги ты у получишь подробную инструецию как заработать от 80 000 рублей на собственном производстве домашнего сыра и трюфельных…

Хватит голодать! Вкусно худей — это реально. Вы устали считать калории, срываться после жёстких диет и ненавидеть себя за каждый съеденный кусочек? Э…

Материал, представленный в учебном пособии, необходим для изучения таких дисциплин, как «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология консервирова…

В этой увлекательной и информативной книге я представляю вам проверенные временем рецепты заготовок на зиму, которые подойдут даже тем, кто только нач…

В книге описаны короткие и простые рецепты русской кухни, что можно съесть, если очень хочется чего-то вкусного, но при этом не тратить много времени …

Хватит голодать! Вкусно худей — это реально. Вы устали считать калории, срываться после жёстких диет и ненавидеть себя за каждый съеденный кусочек? Э…

«Каймак. Турецкая традиция» — научно-практическая и культурно-историческая книга о молочном десерте, который рождается не из спешки, а из уважения к м…

В этой книге — всё, что нужно для уютного, вкусного и простого ужина. Более 160 рецептов, которые подойдут для будней и праздников: запеканки, сковоро…

В учебном пособии представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производств…

В учебном пособии представлена информация об основных группах пищевых добавок, их классификации, о гигиенической регламентации в продуктах питания, пу…

Ты думаете знаешь все о еде, разочарую тебя. Попробуй окунутся в традиции востока и европейской кухни, почувствуй запах цивилизаций дошедший до наших…

В этой книге — всё, что нужно для уютного, вкусного и простого ужина. Более 160 рецептов, которые подойдут для будней и праздников: запеканки, сковоро…