Укрепление иммунитета и лечение аллергии

ВОЗРАСТНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ИММУНИТЕТА У ДЕТЕЙ

Здоровье и сильный иммунитет ребенка закладывается еще до рождения и даже до наступления беременности и момента зачатия, в период созревания яйцеклетки у женщины.

Во время беременности женщины могут снизить иммунитет ее будущего ребенка следующие факторы: неправильное питание, переедание или недоедание, употребление продуктов, содержащих нитраты, подсластители, ароматизаторы и др. химические реагенты, употребление спиртных напитков и наркотиков, курение (в том числе пассивное), малоподвижный образ жизни, тяжелые физические, умственные или эмоциональные нагрузки, стрессы, депрессия, контакт с токсическими веществами (в том числе, с бытовой химией), плохие экология и бытовые условия жизни, недостаточный ночной сон, бесконтрольное употребление различных лекарственных препаратов (левомицетин, аспирин, антибиотики и др.), разного рода облучения (рентгеновское и др.).

Для профилактики иммунодефицита у будущего ребенка, беременной женщине нужно исключить все вышеперечисленные факторы, правильно организовать свое питание, лечить все хронические заболевания и глистные инвазии.

В период беременности иммунная система матери не активна по отношению к плоду (благодаря плацентарному барьеру), поэтому плод не отторгается. Плацента и плод выделяют некоторые вещества (специфические белки, эстрогены, прогестерон, простагландины и др.), которые блокируют иммунную систему матери и препятствуют реакции отторжения.

С 8 по 10 неделю внутриутробного развития у плода начинают появляться В-лимфоциты, а на 12 неделе – Т-лимфоциты.

В течение 1-й недели жизни у новорожденного в крови резко возрастает общее количество лимфоцитов (физиологический лимфоцитоз). Активность Т-лимфоцитов у ребенка в период новорожденности значительно снижена, снижено также количество интерферонов и специфических антител, несовершенен процесс фагоцитоза. Этим объясняется и слабый иммунитет у ребенка к некоторым заболеваниям в этот период жизни. У него в крови присутствуют антитела к таким заболеваниям, как корь, краснуха, полиомиелит, а также к болезням, вызываемым менингококками и стрептококками. Эти антитела передаются ему от матери. Но у ребенка нет антител, а, следовательно, и иммунитета к ОРВИ, гриппу, сепсису и некоторым другим заболеваниям.

До 6 месяцев организм ребенка защищают от различных инфекций иммуноглобулины, которые он получил от матери через плаценту. После 6 месяцев количество их снижается и ребенок становится легко подвержен различным заболеваниям.

На первом году жизни, в результате контакта ребенка с разными антигенами, у него в крови постепенно появляются специфические антитела и развивается иммунитет к некоторым заболеваниям. Очень большое значение для повышения иммунитета у детей имеет грудное вскармливание, так как с материнским молоком ребенку передаются и антитела к различным заболеваниям, то есть иммунитет.

На втором году жизни ребенка иммунная система все еще остается неразвитой и организм его еще очень чувствителен к вирусным инфекциям. В этот период дети очень подвержены заболеваниям органов дыхания (трахеи, бронхов и легких) и носоглотки.

С 4 по 12—14 годы жизни иммунная система ребенка все еще не завершила свое развитие и наблюдаются различные заболевания, в том числе, хронические и аутоиммунные (бронхиальная астма, ревматоидный артрит и др.). К 6 годам у ребенка начинают синтезироваться собственные иммуноглобулины.

В подростковый период (у девочек с 12—13 лет, у мальчиков с 14—15 лет) окончательно формируется иммунная система ребенка, появляется достаточное количество специфических иммунных клеток. В этот период увеличивается число различных хронических заболеваний.

На развитие иммунной системы ребенка действуют многие факторы: низкая масса ребенка при рождении или плохое питание после рождения, внутриутробное заражение вирусами герпеса и некоторыми другими, длительное употребление женщиной гормонов, действие некоторых химических реагентов на беременную женщину (диоксин, фенол и др.), заболевания матери ОРВИ, гриппом, ВИЧ, врожденные аномалии развития у ребенка вилочковой железы, селезенки, костного мозга, плохие бытовые условия жизни ребенка, нездоровая психоэмоциональная атмосфера в семье, в детском саду или школе, некоторые заболевания внутренних органов ребенка (болезни желудка, кишечника, почек и др.).

В настоящее время иммунитет к некоторым заболеваниям у ребенка вырабатывают искусственно, путем вакцинаций.

Признаки нарушения иммунной системы ребенка: простуды чаще 6 раз в год, которые протекают тяжело и дольше, чем обычно.

Для повышения иммунитета ребенка нельзя применять иммуностимулирующие средства самостоятельно, без согласования с врачом. При подозрении на слабый иммунитет, ребенка нужно показать врачу, который поставит точный диагноз и назначит лечение. Очень полезно давать детские поливитаминные и общеукрепляющие средства (особенно весной и осенью).

Хорошими методами укрепления иммунитета ребенка является правильная организация питания, физические упражнения, спорт и закаливание. При обнаружении у ребенка какого-либо заболевания, его нужно вылечить в первую очередь.

Закаливание ребенка можно начинать с 3 – 4-летнего возраста и обязательно сочетать его с утренней гимнастикой. К моменту занятий ребенок должен быть бодрым и хорошо выспавшимся. Продолжительность занятий физической культурой 10 – 15 минут. После занятий все тело ребенка нужно растереть водой комнатной температуры в течение 3 минут, постепенно температуру снижают. После растирания, кожу нужно насухо вытереть полотенцем и растирать, пока ребенок не почувствует тепло, затем ребенка нужно одеть в теплую одежду из натурального волокна (лучше в шерстяную).

Не правильно поступают те родители, которые воспитывают своего ребенка в тепличных условиях, кутают его, оберегают от малейшего ветерка, тем самым сами снижают его иммунитет.

Важными методами профилактики различных инфекционных заболеваний являются: ограничение контакта ребенка с больными людьми и бациллоносителями, соблюдение правил личной гигиены, своевременная вакцинация от оспы, туберкулеза и основных детских заболеваний (корь, дифтерия, скарлатина, коклюш, полиомиелит и др.).

ОСОБЕННОСТИ ИММУНИТЕТА У ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ

С возрастом активность иммунной системы постепенно снижается и иммунная система не всегда различает свои и чужеродные антигены, часто свои клетки воспринимает как чужеродные. В этот период часто развивается иммунный дефицит, аутоиммунные заболевания, в крови уменьшается количество иммунных клеток (зрелых Т-лимфоцитов и др.), но количество антител и иммуноглобулинов возрастает. Лейкоциты, лимфоциты, нейтрофилы и макрофаги становятся менее активными, нарушается процесс фагоцитоза. Происходят возрастные изменения в вилочковой железе.

В этот период люди склонны ко многим заболеваниям, которые в этом возрасте протекают тяжело и часто переходят в хроническую форму. У пожилых людей отмечаются пневмонии, заболевания почек и мочевого пузыря, желез внутренней секреции, сердца и сосудов, суставов и позвоночника, доброкачественные и злокачественные опухоли, аллергические реакции на продукты питания и лекарственные препараты.

ЗНАЧЕНИЕ ПИТАНИЯ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ИММУНИТЕТА

Для укрепления иммунитета очень важно правильно организовать питание. Рацион питания любого человека должен содержать в сбалансированном состоянии все, необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, органические кислоты, ферменты и многие другие соединения, которые мы получаем, преимущественно, с пищей. При недостатке этих веществ развиваются различные недомогания и даже серьезные заболевания. Недостаток одного из них не компенсируется избытком других. Часть питательных веществ мы получаем с животной пищей, остальные – с растительной.

Питание должно быть разнообразным, а пища – качественной. В состав рациона питания обязательно должны входить: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, овощи, зелень, фрукты и ягоды. Очень полезно также употреблять морепродукты, икру рыб, субпродукты домашних животных, хлеб грубого помола (он содержит больше витаминов), сливочное и растительные масла (особенно оливковое), мед, зеленый чай, соки различных растений (см Лечение соками) и орехи.

Нужно избегать продуктов, содержащих консерванты, красители, стабилизаторы, подсластители и ароматизаторы, а также полуфабрикатов, напитков типа кока-колы и пепси-колы. Нужно сократить употребление спиртных напитков, в том числе пива, соли, сахара, колбасных изделий и копченостей, ….

Сильным ударом по вашему иммунитету является голодание и различные неполноценные диеты, а также переедание и, связанное с ним, ожирение.

В вашем меню всегда должны быть продукты питания, содержащие витамины, которые непосредственно влияют на наш иммунитет: С, А или каротин, В2, В5, В6, В9, В12, Д, F, РР и E. Все эти витамины участвуют в синтезе специфических клеток и антител, обеспечивающих наш иммунитет.

Важное значение для укрепления иммунитета также играют минеральные вещества, в первую очередь, селен, цинк, магний, кальций, железо, йод и марганец. Продукты, содержащие эти элементы всегда должны входить в ваш рацион питания.

Витамином С наиболее богаты такие продукты, как киви, лимоны и другие цитрусовые, ягоды черной смородины, красный сладкий перец, плоды облепихи, все виды капуст (особенно квашеная белокочанная капуста.

Витамина А больше всего в рыбьем жире, печени животных и рыб, яйцах, масле сливочном, сметане и сыре, а каротина – в моркови, зелени петрушки, черемше, красном перце, помидорах, зеленом луке, абрикосах и кураге, тыкве.

Витамина В2 больше всего содержится в твороге, сыре, кисломолочных продуктах, зеленных овощах (салат, шпинат и др.), мясе, печени и почках животных.

Пантотеновая кислота в большом количестве содержится в говядине, говяжьей печени и почках, пивных дрожжах, морской рыбе, молоке, яйцах, орехах, грибах, бобовых и других овощах, злаках. Частично этот витамин синтезируется полезной микрофлорой нашего кишечника (если он здоровый).

Витамина В6 много в следующих продуктах питания: дрожжи, печень животных, свинина, желток куриного яйца, проростки пшеницы, хлеб грубого помола, пшеничные отруби и картофель.

Витаминов В9 богаты: зеленные овощи (салаты, шпинат, капусты и ботва овощей), зелень петрушки, огурцы, свекла, бобовые овощи и лук порей.

Витамин В12 в больших количествах содержится в следующих продуктах: мясо, субпродукты, треска, сыры и соя.

Витамином Д богаты следующие продукты: рыбий жир, морская рыба, рыбья печень, сыры, творог, сливочное масло и яичный желток.

Селена больше всего содержится в орехах кешью и фисташках, свиных и бараньих почках, морской рыбе (треска, тунец, сардины, сельдь, лосось и др.), морепродуктах (кальмары, мидии, креветки и др.), семенах подсолнечника, хлебе грубого помола, грибах, яичных желтках, сырах, брынзе, свином сале и белом мясе курицы.

Цинком богаты: мясо (баранина, свинина, индейка и говядина), говяжий язык, зеленый горошек, семена тыквы, кунжута и подсолнечника, орехи, яичный желток и хлеб грубого помола.

Магния больше всего содержится в крупах (особенно в гречневой), морской капусте, петрушке, шпинате, укропе, орехах, семенах кунжута и подсолнечника, финиках, бобовых, злаках, морской рыбе, морепродуктах, какао-порошке и шоколаде.

Кальция много в молочных продуктах (йогурт, кефир, молоко, творог, сыры и др.), сардинах, капусте кольраби, репе, шпинате, зелени крапивы, бобах, семенах кунжута и мака, орехах (миндаль, фундук и др.), плодах шиповника и шоколаде.

Железом богаты следующие продукты питания: мясо животных и птиц, печень и почки животных, яичный желток, сыры, ржаной хлеб, крупы (гречневая, пшено, рис и манная), бобовые, шпинат, орехи, несладкие груши и яблоки, абрикосы, какао-порошок.

Марганцем богаты: пшеница, рожь, гречка, пшено, рис, овсянка (и овсяные хлопья), фасоль и другие бобовые, укроп, ягоды малины, чёрной смородины, брусники, клюквы, черники и земляники, морковь, перец, шпинат, петрушка, зеленый чай, орехи и какао.

Йода много в следующих продуктах питания: морепродукты, рыбий жир, морская капуста, печень трески, морская рыба (тунец, лосось, треска, сельдь и др.) и фейхоа.

Большое значение для общего оздоровления организма и повышения иммунитета имеют антиоксиданты, связывающие свободное радикалы, которые являются причиной возникновения многих заболеваний и злокачественных опухолей. Антиоксиданты оказывают благотворное действие на весь организм, предотвращают преждевременное старение. К антиоксидантам относят некоторые витамины (С, А и Е), а также некоторые неорганические вещества (медь и селен). В достаточных количествах эти вещества содержатся в жимолости, голубике, ирге, барбарисе, калине, клюкве, крыжовнике, винограде, землянике, ежевике, лимоннике китайском, малине, облепихе, черной смородине, черемухе, шиповнике, киви, черноплодной рябине, боярышнике, бруснике и черной бузине, фенхеле, топинамбуре, моркови, салатах, сельдерее, спарже, хрене, чесноке и шпинате.

Положительное влияние на иммунитет также оказывают пектины, пищевые волокна, полисахариды. Их много содержится в яблоках, грушах и овощах (морковь, брюква, капусты и др.).

При составлении своего рациона питания, необходимо учитывать, чтобы в него входили продукты, содержащие все эти элементы питания.

Нельзя полностью исключать и продукты, содержащие холестерин (свиное сало, сливочное масло, куриные яйца и др.), так как холестерин участвует в синтезе различных иммунных тел.

Хорошо повышают иммунитет такие продукты питания, как луки, чеснок, кабачок, тыква, патиссон, петрушка, сельдерей, укроп, мед, орехи, сыр, сухофрукты (изюм, чернослив, курага, финики) и кисломолочные продукты. Очень полезно также как можно чаще употреблять соки и смеси соков различных растений (см дальше).

В меню человека всегда должны быть включены продукты питания, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые повышают иммунитет: морская рыба (скумбрия, сардина, сельдь и др.) и растительные масла (льняное, соевое и др.).

Снижает иммунитет злоупотребление сахаром и продуктами, его содержащими, так как сахар снижает способность организма вырабатывать антитела.

Кроме того, могут значительно снизить иммунитет некоторые продукты питания (если злоупотреблять ими): сырые бобовые (горох, фасоль и др.), сырые яйца, сырая пресноводная рыба, щавель, ревень, крепкий чай и кофе, а также продукты, содержащие насыщенные жирные кислоты: жирная говядина и баранина, жирная сметана, творог и сыры, колбасы.

Из рациона питания необходимо исключить все генномодифицированные продукты, фаст-фуд, газированные напитки, в том числе кока-колу, пепси-колу и др., чипсы.

Особенно важно следить за своим питанием весной и осенью.

Нарушение обмена любого из вышеупомянутых элементов питания, приводит к нарушениям обмена других веществ организма, а также к снижению иммунитета.

Из всего вышеизложенного видно, что для того, чтобы сохранить свое здоровье и иммунитет, в рацион питания любого человека должны входить в сбалансированном состоянии все рассмотренные нами элементы питания.

АЛЛЕРГИЯ И ЛЕЧЕНИЕ ЕЕ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

Аллергия – это индивидуальная повышенная чувствительность организма к какому-либо веществу, которое называется аллергеном, иммунологическая реакция организма. Аллергеном может оказаться пищевой продукт, пыльца цветов, лекарственный препарат и т. д.

В ответ на поступление аллергена, в организме вырабатываются антитела. При повторном воздействии аллергена синтез антител резко возрастает и образуются вещества типа гистамина, которые вызывают повреждения различных тканей организма.

Клинические проявления аллергии сильно варьируют, но чаще всего появляются симптомы: гиперемия и отек тканей, сыпь, повышение температуры тела, насморк, одышка, рвота, озноб, падение кровяного давления и даже шок. Характерная особенность аллергии: однотипность появления симптомов при каждом воздействии аллергена. Проявиться симптомы аллергии могут через несколько минут, часов или даже дней после воздействия аллергена.

Перед тем, как лечить аллергию, нужно, в первую очередь, выявить аллерген и исключить контакт организма с ним.

В некоторых случаях иммунитет начинает собственные ткани организма воспринимать, как чужеродные и отторгает их, в результате чего развиваются аутоиммунные заболевания.

Устанавливает причину аллергии, выявляет аллерген, назначает лечение и диету лечащий врач. Лечение аллергии длительное – не менее полугода. Средства менять.

Дополнительно к назначениям врача, народная медицина для лечения аллергии рекомендует применять следующие средства:

* При аллергии у ребенка, ему очень полезно в течение 1 недели давать перед едой по 2 – 3 таблетки активированного угля.

* Снять симптомы аллергии у ребенка помогает следующее средство: нарвать травы крапивы двудомной, ошпарить ее крутым кипятком, а щепотку травы заварить как чай и дать настояться.

Ошпаренной травой осторожно протереть тело ребенка и дать немного выпить настоя из травы крапивы. Процедуру повторять ежедневно, до выздоровления.

* Средство для лечения аллергии: взять по 2 ст. л. листьев крапивы и травы спорыша, по 1 ст. л. травы зверобоя и хвоща полевого (все в сушеном и хорошо измельченном виде), тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 30 минут, процедить и принимать по 1/3 стакана настоя, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца. Это средство также хорошо очищает почки и помогает при псориазе. После 10-девного перерыва курс желательно повторить. В дальнейшем такие курсы повторять 2 раза в год: весной и осенью.

* Средство для лечения аллергии: взять по 2 ст. л. листьев крапивы и травы спорыша, по 1 ст. л. травы зверобоя и хвоща полевого (все в сушеном и хорошо измельченном виде), тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 30 минут, процедить и принимать по 1/3 стакана настоя, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца. Это средство также хорошо очищает почки и помогает при псориазе.

* Одним из самых эффективных средств для лечения аллергии на шерсть животных является мумиё (продают в аптеках). В 0,5 л теплой воды развести 7 г мумие и принимать по 1 столовой ложке раствора, 2 раза в сутки, утром натощак и вечером перед сном. Курс лечения 20 дней. Если аллергия сопровождается сыпью, то таким же раствором промывают места, где появляется сыпь. Хранить раствор в холодильнике.

* Для лечения аллергии полезно пить настой из травы череды: 1 ст. л. сушеной и измельченной травы (детям 1 ч. л.) залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа в термосе, процедить и принимать по 1/3 стакана этого настоя, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца. Хранить настой в холодильнике. После 10-дневного перерыва курс желательно повторить. Затем проводить такие курсы 2 раза в год: весной и осенью. При сильном зуде кожи, одновременно, перед сном нужно принимать ванну с настоем травы череды: взять горсть сушеной травы череды, залить 3 л воды, поставить на огонь, довести до кипения, настоять 30 минут, после чего вылить в ванну для купания и принимать ванну в течение 10 минут, после чего, не ополаскиваясь, обсушить кожу полотенцем и лечь в постель. Температура воды +37-+39 градусов. Ванну принимать ежедневно перед сном в течение 10 минут. На курс лечения 10 – 12 ванн.

Можно приготовить водочную настойку из травы череды: 50 г сушеной травы череды залить 0,5 л качественной водки, посуду укупорить, настоять 14 дней в темном месте, после чего процедить. Затем 20 капель настойки растворять в 1 столовой ложке воды и принимать в этой дозе в течение 30 дней, после каждого приема пищи.

* При аллергии очень полезно принимать сок сельдерея (из травы с корнем). Он содержит много калия и витаминов группы В, С, К, Е и каротина, очень богат натрием, магнием и железом. Он восстанавливает солевой обмен веществ, полезен при отложении солей, подагре, болезнях почек, селезенки, мочекаменной болезни, отеках, язве желудка и 12-перстной кишки, туберкулезе легких, атеросклерозе, импотенции, менингите, альбуминурии, гипотонии, бесплодии, простатите, ожирении, плохой работе желудка и кишечника (поносах и запорах, колитах, диспепсии, дизентерии и др.), лейкозе, остеомиелите, аллергиях, гепатите, циррозе печени, задержке мочи, псориазе, бронхитах, угрях, тонзиллитах, аденоидах, ангинах, ларингитах, пародонтозе, разрушении зубов и костей, конъюнктивитах, катаракте, астигматизме, заболеваниях суставов, параличах и парезах, остеохондрозе и злокачественных опухолях. Сок сельдерея обладает общеукрепляющим, противоаллергическим и омолаживающим действием, помогает при ожирении, повышает иммунитет. Чаще всего этот сок принимают в смеси с другими соками (морковным или огуречным). Сок сельдерея употребляют, начиная от 1 ст. л., постепенно доведя до 0,5 стакана на прием, трижды в день за 30 минут до еды. Регулярный прием эффективно снимает высыпания на коже, крапивницу и другие проявления аллергии. Курс лечения – 2 недели. Проводить такие курсы несколько раз в год.

!Противопоказания для употребления сока сельдерея: сильное истощение организма, старческий возраст, обострение заболеваний органов пищеварения, почек и мочевого пузыря, женских половых органов.

* Сок мяты перечной богат эфирным маслом, витаминами (С, Р, каротин), ценными микроэлементами (медь, марганец и др.) и другими, полезными для нашего организма соединениями. Этот сок помогает при истерии, судорогах, аллергии, бронхиальной астме и многих заболевания, обладает общеукрепляющим действием, повышает иммунитет. Употребляют этот сок по 1 ч. л. на прием, с добавлением сока сельдерея, моркови или воды.

!Противопоказания для употребления сока мяты: индивидуальная непереносимость, гипотония, варикозное расширение вен, повышенная кислотность желудочного сока, возраст ребенка до 3 лет, бесплодие.

Можно принимать чай из мяты перечной: 1 чайную ложку сушеной травы мяты перечной 1 стаканом кипятка, настаивать как чай, затем процедить и пить вместо чая 3 раза в день. При лечении аллергии можно также добавлять мяту при заваривании чая. Чай желательно употреблять зеленый, особенно в период обострений. Если нет аллергии на мед, чай можно подсластить медом по вкусу.