Чашка рижского времени. #RigaTimeCup

Рижские штучки

…Навевая мыслям милую неспешность,

Рижский мир старается мягко приобнять,

Чтоб уменьшить нежно бытия погрешность

И придать возвышенность деталям бытия.

А давайте зайдём в напитанную дурманом свежесмолотого кофе, ванили, корицы и пекущейся сдобы рижскую кондитерскую… Терпеливо отстоим в маленькой очереди, наблюдая за лицами клиентов, радостно оживающих при заказе десерта. Возьмём душистый кофе или заварной чай, интригующую булочку или волнующее пирожное, уютно усядемся за столиком у окна, расслабимся и улыбнёмся моменту.

Вот оно – маленькое счастье. Ведь кофе и булочка в Риге не еда, а религия, помогающая жить. Это доступная каждому медитация с осознанными паузами в суете дней.

В любые времена, при любых нравах, при любой власти, в жару или морозы, в богатстве или бедности, в роскошной кондитерской или затрапезной стоячей кафеюшке, кофе с булочкой успокоят и утешат, взбодрят и дадут надежду, приведут в порядок мятущиеся мысли, примирят со случившимся, настроят на предстоящее, дадут повод на новое знакомство и будут причиной встречи. Так было и пусть так будет. И не зря у нас постоянно открываются новые пекарни. Кофе и булочка – это святое. А значит, вечное.

Эх, дорогие мои читатели, а сейчас мы с вами, дабы усилить наш градус счастья от кофейно-булочкового ритуала, возьмём да и закажем к кофе рижского бальзама. Похорошело-то как, а?

В нашей Риге самые почтенные старушки и старички знают, что грамм пятьдесят бальзаму в кофе – это не выпивка, а исключительно лекарственная польза. Даже и не представляю, как в других странах мира живут себе люди без этого терпкого тёмного мифического напитка. Немного, знаете ли в кофе или к мороженому, в бокал рижского шампанского (привет коктейлю советских времен «Черный бархат», убойная была сила) или просто посидеть с рюмочкой. Одному или в душевной компании. И в зной и в сырые наши холода рижский бальзам первейшее средство радости и сугреву. А ежели с горячим молоком, да на ночь – почти мгновенное излечение застарелого кашля.

А вот ещё, в гастрономическую тему, вспомнились рижские творожные сырки. Чешский муж моей подруги Нонны, учившийся в Риге, даже по прошествии уже очень многолетней не-рижской жизни, чрезвычайно фанатеет от наших глазированных сырков «Kārums». Подруга везет их в Прагу коробками и прячет в морозильник. А он находит и ест. Сразу все. А еще, говорит чешский муж Ян, очень хочется бесконечно бродить по Риге с батоном белого хлеба. Отламывать с чувством кусочки и никуда не спешить… Вкуснее белого хлеба он, мол, не ел нигде в мире.

Или вот, скажем, другая вечная наша ценность – рыба (нервно сглатывает) копчёная. Это же Песня! Первые аккорды мелодии Гимна Нашей Рыбке обманчиво скромно начинаются с золотистой мелкокалиберной салаки, потом тема усиливается видом и запахом скумбрии горячего или холодного копчения, полируется вкусом нежнейшей масляной рыбки, роскошным палтусом и торжественно возносится в небеса от копченых угрей и миноги в желе. Можно и не петь гимны, а насвистеть простенький мотивчик и утешиться сакральными рижскими шпротами или бутербродом с серебристой килечкой.

После такой музыки сердца и желудка без кружки нашего живого пива никак. И пиво пусть лучше будет не столичное, а районное – Лачплесис, Баусское, Терветское или Пиебалгское. Да-с… (жмурится от удовольствия). А сухарики с чесноком, а копченая курица, а наша фирменная клубника, которую возили поездами в конце 19 века даже в столичный Петербург, а молочные коктейли, а хлебный суп, наваренный на упитанных сухофруктах и увенчанный пуховым облаком свежевзбитых сливок!

(Спохватывается испуганно) Да что это я всё о еде, да о съестном? Мы же с вами культурные люди. Нам же известно, что кроме как вкусно поесть в Риге имеется и роскошный Домский Собор, и стильная Опера с балетом, неутомимый Маэстро Раймонд Паулс и изящная Лайма Вайкуле, летние концерты в зале «Dzintari», милая керамика и отличная кожа, добротный трикотаж и роскошный лён. Пусть это и не шибко много и разнообразно, но уж чем богаты, на том и спасибо. Это у них в Венах и Парижах, а также в Римах, Мадридах и Лондонах – роскошные музеи и выставки, умопомрачительные концерты и великие спектакли. На то они и мировые столицы.

«Рига самый неблагодарный город для так называемых туристов, потому что в Риге нет решительно ничего, что бы подавало возможность исписать целые страницы великолепными описаниями зданий, дворцов, садов, памятников, музеев, гуляний, очаровательных видов, блесков и грома. Туристу у нас, действительно, делать нечего.» Вот так писал «Рижский вестник» №55 от 1872 года.

И сегодня мы, немного смущаясь, не сильно готовы решительно вступить в спор с этим источником. Хотя за это время у нас народилась главнейшая архитектурная роскошь, занесённая в анналы Архитектурных Канонов – умопомрачительные и живые здания рижского югендстиля.

Зато у нас тут всегда хорошо, вкусно и спокойно. И свежее море постоянно рядом. И длиннющая песочница белейшего кварцевого песка в нашем полном распоряжении. Немного провинциальная, но стильная неспешность, медленные кофепития и посиделки в кафе-ресторанчиках, изящество прогулок на пляжном променаде и долгие велопробеги в Юрмале, где нас с вами всегда и беспроигрышно лечит плотный запах сосен, веками настоянный на морском йоде. Наше место проживания щедро одаривает возможностью общаться и встречаться, не тратя на это часы пути. В нынешнем отчаянно спешащем мире и перенасыщенной каждодневной рутине, нашпигованной вибрирующей информацией, эта простота в большом почёте. Главные ценности мира даются нам бесплатно, то есть даром.

«Лучшее в мире – Бог и природа, любовь и творчество – достаётся нам бесплатно. А то, что даётся даром, и называется Даром – случая, провидения, судьбы. Такое не покупают…», – мудро написал мой любимый современный писатель, рижанин Александр Генис в книге «Сладкая жизнь».

Даёшь неспешную жизнь по-рижски под кодовым названием #SlowRigaTime или #НеспешноеРижскоеВремя! Присоединяйтесь, господа и дамы, присоединяйтесь. А я пока побежала за свежими булочками с маком.

Комфортная столица

Близость моря пропитывает рижскую жизнь неповторимой атмосферой особой свежести, а уютный средневековый Старый город окутывает Ригу изящно-загадочной романтикой. Обойти центр Риги можно за несколько часов и увидеть город реально за день, но спешить вам здесь никуда не хочется. А хочется зависнуть в уютном кафе с чашечкой кофе и местной маковой булочкой или рюмочкой рижского бальзама. И это правильно. Атмосфера города расслабляет и обволакивает неторопливостью. Большой современный мир спешит и торопится, а маленькая Рига лечит и питает силами.

Многочисленные авиа-рейсы и стыковки в удобном аэропорту совсем рядом с городом. Ежедневный морской круиз в Стокгольм прямо из центра Риги. Море в получасе езды. Велодорожки во все стороны города. Удобство общения – Рига ныне говорит на многих языках, а английский и русский практически повсеместны. Компактность и развитость инфраструктуры. Всё для отдыха и релакса и в одиночестве и большой компанией или семьей. Интересные познавательные музеи. Уникальный Старый Город. Невероятные кварталы выдающегося модерна. Отличные парки в черте города и многочисленные озера. Запредельно вкусная кухня и обилие ресторанов и кафе. Повсеместный шустрый WiFi. Всё это – Рига, столица европейского государства на Балтике. Небольшой, но мифически бездонный город, в который хочется возвращаться и возвращаться…

Немногие столицы планеты могут похвастать такой доступностью моря и пляжей. Буквально 30—40 минут пути на регулярных электричках, отбывающих с центрального вокзала в центре города или на маршрутках, уходящих с конечной станции рядом с вокзалом – и вы дышите йодистым воздухом моря! Он круто настоян на сосновом аромате и прошит пунктиром голосов белых чаек… Рижский транспорт отменяет необходимость арендовать автомобиль. В городе строго по расписанию (пробок-то в мировом понимании здесь нет) бегают автобусы, троллейбусы и трамвайчики, особо хороши трамваи новые и низкопольные. Но если у вас есть своя или взятая в недорогой здесь прокат резвая машина, то дышать йодом и кормить чаек вы сможете уже минут через двадцать. Вот представляете? Только что вы в сердце Риги, скажем на Домской или Ратушной площади слушали, о чём шепчут мощённые улочки средневековья, а уже через несколько минут вы секретничаете с мягкими волнами местного моря!

Да, море, вернее, Рижский Залив, здесь отнюдь не бархатно-тёплое. Отнюдь. Но надо видеть и прочувствовать на себе, насколько комфортно местные жители приспособили капризнейший прибалтийский климат для своего пляжного удовольствия в сезон (эх, до чего ж хорош и стоек местный загар!) и для релакса круглый год. Даже в негуманные шторма здесь принято выезжать к морю, подзарядиться силой стихии и прочищающего ветра и сделать удивительные фотографии.

А массовые велопрогулки вдоль 30-километрового юрмальского пляжа, как будто специально сотворённого природой для велофанатов, чего стоят! Да почти ничего не стоят. Оседлал своего или прокатного велодруга и вперёд на атмосферный фитнес. Многочасовой. Потому как сами не захотите добровольно заканчивать такую оздоровляющую процедуру. Пока ноги не взвоют, а глаза не поверят, что вы незаметно накрутили километров этак двадцать. Или даже тридцать. Пункты проката велосипедов есть во многих точках Риги-Юрмалы, так что с вас только кепочка.

…Рига строится вот уже более 800 лет. Первое упоминание в летописях датируется 1201 годом. Но старинная легенда гласит, что город никогда не будет достроен, ему уготована судьба быть в вечном развитии и движении. Поэтому здесь средневековье дружит с модерном, а патриархальные деревянные домики смотрят бабушкиными ставнями на стеклянно-рафинированный хай-тек. Здесь уютные малюсенькие кафе с домашней выпечкой полны клиентов, а в больших торговых центрах вас участливо обслужат и порадуют внимательным сервисом.

Европа осознала и признала уникальность Риги в 1997 году и внесла наш город в Список Всемирного Наследия UNESCO, как шедевр архитектуры, сохранивший в себе черты сразу нескольких эпох – средневековья, деревянного зодчества конца 19 века и выдающегося югендстиля. Домский собор с неповторимым и мощнейшим органом, уютная средневековая Вецрига, роскошная архитектура модерн, называемая здесь «югендстиль», приятные концерты и фестивали, многовековые сильнейшие традиции языческого фольклора, стильные ювелирные украшения, изящная местная керамика и лён, необыкновенно вкусная кухня, потрясающий Центральный рынок с его огромными павильонами – бывшими ангарами для дирижаблей, десятки маленьких цветочных магазинчиков, легкость жизни и удобство… вся эта мозаика составляет характер города, эклектичный и пронзительно душевный.

А ещё Рига невероятно обласкана вниманием кинематографистов. Надо было снять фильм о «заграничной жизни» в былые времена – ехали в Ригу. И вот уже по рижской улочке Jauniela идёт профессор Плейшнер, сутулясь и поглядывая на окно роскошного дома №25/27 и ищя глазами условленный цветок в окне. А вот и Шерлок Холмс неспешно прогуливается до своей квартиры на Бейкер стрит и заходит в рижский дом №22 на той же улочке Jauniela. Cовременная Рига с любовью и выдумкой откликается на культовые реалии прошлого. Ныне на этой улочке в доме, где был цветочный магазинчик на Блюменштрассе из советского фильма «17 мгновений весны», расположился интереснейший отель «Justus». А угадайте название ресторана в отеле? Его зовут «Aleks». Легенды шифровок «Юстас-Алексу» живут и ныне…

А в 2014 году Рига удостоилась звания Культурной столицы Европы и эффектно справилась с новой для себя миссией. Она лихо расширила горизонты многочисленным туристам, гостям города, самим горожанам и неимоверно порадовала всех нас уникальным размахом и качеством бесчисленных мероприятий, концертов и городских праздников. Город начал праздновать этот почётный титул креативным фейерверком и мега-концертом в огромном холле «ARENA RIGA» в январе 2014, насытил до предела весь год драйвом и выдумкой, огромным количеством событий культуры и энергично завершил декабрь отменным Новогодним салютом. Волны, запущенные тогда, благодарно расходятся по миру, неся и творя новые события и завлекая к нам тысячи гостей.

Невероятно повезло быть зрителем уникального летнего концерта «Dzimuši Latvijā» (Рождённые в Риге) на жаркой макушке 2014 года. Прямо напротив Оперы смонтировали огромную для рижского городского пространства открытую площадку. Оперное здание служило красивым задником символической сцены, а зрителей усадили на подиум прямо над большой клумбой оперного сквера. Мощные хоры и отличные певцы, уникальные кадры киносъемок на огромном экране, пробирающая до мурашек великолепная музыка, слёзы дирижёра на большом экране в особо возвышенных моментах и личное осознание – сколько же великих людей искусства родились, жили, работали в Риге! Абсолютно незабываемо.

А вторая половина того года и вовсе принесла волшебный опыт личного участия в спектакле на настоящей сцене Дворца Культуры «VEF». Немецкий режиссер с австрийской командой поставил уникальное действо «100% Riga», куда привлёк ровно сто рижан и креативно презентовал театрализованную статистику города. Фантастичный период жизни во славу родной Риги!

Весь 2014 год поднял наш город на новые высоты и звание Культурной Столицы Европы было подтверждено на 100, да что там, на все 1000 процентов. И теперь осталось жить с городом навсегда.

Рига расположена столь удачно, что она всегда был отрадой поселенцев и гостей, приманкой для ремесленников, купцов и торговцев и вожделенной целью захватчиков. Каждое столетие оставило характерные следы на облике столицы, которая была немецкой, польской, шведской, русской и латышской. Даже символов у города несколько: золотые львы у замка на гербе, задорный жёлтый петушок со шпиля готического собора, грациозно изогнутая чёрная кошка, живущая на крыше и необыкновенные маски-маскароны с фасадов зданий югендстиля.

Вы можете приехать в Ригу в успокаивающем одиночестве или нагрянуть немалой шумной компанией и город всегда с улыбкой найдет, что вам предложить. Здесь вежливо и приветливо принимают гостей, говорят на удобном вам языке (латышский, русский и английский являются обязательными в местном сервисе), вкусно и относительно недорого кормят. Рига гордится своей сильной Оперой и ловит волну в ритмах джаза, наслаждается рафинированной классикой и проводит фестивали авангарда. Рижане рассекают пространство жизни на дорогих машинах на равных правах с тысячами велосипедов, любят сорваться на море просто попить кофе и продышаться перед сном или внезапно сплавать на выходные в Стокгольм на пароме.

Вы можете насладиться камерным концертом в средневековой церкви города или поразиться хору из 50-тысяч человек на Большой Эстраде Межапарка во время Вселатвийского Праздника Песни, умиротворяюще посидеть в средневековом ресторане или оторваться с гиканьем в ночных клубах города.

В Ригу приятно вырваться на неспешные выходные, но можно и зависнуть с драйвом на недельку-другую. И с теплом в душе возвращаться потом не раз, открывая для себя в этой небольшой столице маленького европейского государства всё новые и новые точки притяжения и места подпитывающей силы.

Итак, вы в Риге. Зайдите в рижское кафе, неспешно (неспешно – это очень важно!) закажите кофе со сливками или ароматного травяного чая. Не хотите в кафе? Тогда пройдёмте в пивной кабачок, охладиться местным пивом или согреться рюмочкой рижского бальзама. Изнывая от обилия выбора, начните с изящных закусок или божественно хрустящих сухариков ржаного хлеба с чесноком, свежайшей малосольной лососины или копчёной скумбрии, в истоме отливающей старым золотом, устройтесь поудобнее у окна, если в Риге не сезон или на открытой террасе, ежели на дворе лето и наслаждайтесь моментом. А дальше вам остаётся сделать выбор по меню… всё остальное доверьте официанту.

Жить надо вкусно и медленно. Best enjoyed slowly – идеальный современный девиз Риги и всей Латвии.

Яуниела. Мир любимой улицы

Утро в Вецриге

Смачно потягиваясь после уютно-целебного сна в обволакивающей постели, созданной словно по вашему спецзаказу, вы скользите довольным взглядом по изящной обстановке добротного гостиничного интерьера.

Неужто вы в Риге, неужели отдыхаете? Эх!

Задумчиво улыбаясь утру, вы открываете настежь окно и впускаете в пространство особый свежий рижский воздух, настоянный на перезвоне колокольчиков-корильонов городской ратуши по соседству. Надо же, что за город… Даже в самом центре его аура соткана из неуловимого намёка на близость моря.

Ваш мечтательно-разморенный взор неспеша переплывает из интерьера комнаты за окно и повисает на шпиле Домского собора. Ничего себе! До Домского, кажется, можно дотянуться рукой… Она так невероятно близко, эта легендарная и легкоузнаваемая, парящая над веками башня, увенчанная пухлым кокетливым петушком. Встреча с храмом сегодня намечена и в полдень вам непременно надо промаршировать туда. Здорово будет в первый же день отдыха промыть душу удивительным звуком мощного органа и подпитаться энергетикой неземной музыки. Хорошо кто-то выдумал в рижской жизни такие небольшие дневные концерты на полчасика специально для современного человека, живущего по плотному расписанию даже на отдыхе. А потом можно и опять кофейку неспеша попить, смакуя оттенки воздействия органной музыки на трепетный организм отдыхающего.

Но до полудня еще уйма времени. Пора выдвигаться на завтрак. Вы жмуритесь от удовольствия, учуяв обволакивающий запах свежемолотого кофе откуда-то снизу. Закрываете глазки и гадаете, что ж такого неведомого, безошибочно вкуснейшего будет нынче к первой еде дня. Несуетливое и вальяжное утреннее кофе-чаепитие – это очень важно! Ведь завтрак делает день. Судя по характеру и душе вашего жилища, хозяева места знают толк в деталях. Смысл дорогих в воспоминаниях пряностях жизни – они же зачастую в самом малом, не так ли?

Устроившись уютно с чашечкой добротного кофе у окна на улицу, можно отодвинуть цели дня и по-детски восторженно понаблюдать за проплывающими по ту сторону стекла горожанами, спешащими по своим неведомо-важным рижским делам. Хочется смачно задуматься – куда торопится вон та породистая блондиночка в красных замшевых туфельках с эротичными бантиками и с деловым портфельчиком? Неужели в офис к бестелесному другу-компьютеру? Или вон та дама в возрасте элегантности в шляпке с букетом полевых ромашек и суетливой собачкой – куда она осторожно ступает по непростым булыжникам Вецриги солнечным утром, улыбаясь своим приятным рижским планам?

Столь важные мысли прерваны на излёте, ибо в сотую долю секунды вы столбенеете от пронзительного взгляда сутулого прохожего со знакомым до боли лицом. Умно-усталыми глазами сквозь толстые стекла очков он смотрит прямо вам в душу. Мама дорогая, это же сам профессор Плейшнер!

– Если ли цветок в окне сегодня или нет? – судорожно думаете вы, уплыв сознанием по волнам эфира с детства родной атмосферы. От мысли о явках, паролях и шифровках «Алекс-Юстасу» моментально отвлекает другой прохожий. Еще круче! Потому как другим джентельменом на улице медленно проявляется (ну точно, как в переводной картинке детства) не кто иной, как Шерлок Холмс.

– А где ж Ватсон-то потерялся? – иронично додумывает ваше сознание, вмиг подхватившее игру…

Господибожемой, вы усиленно трёте руками глаза, судорожно цепляясь сознанием за вчерашний вечер и тревожно вспоминая, что ж такое и где вы так намешали…

Не волнуйтесь, дорогой друг, всё в порядке! Просто вы вчера прибыли на заслуженный отдых в Ригу и поселились в уютной гостинице на рижской улочке Jauniela. А здесь такие чудеса не игры ирреальности вовсе, но самая настоящая городская жизнь. Рижская жизнь старого города.

Старинная душа Новой улицы

Улицу Jauniela, Яуниела или в переводе с латышского «Новая», где вы поселились, можно пробежать минуты за три. Или, двигаясь неспешным шагом, за пять. В теле нашей улочки, изгибом струящейся прямо к Домской площади, всего лишь 225 метров. Но зачем нам с вами куда-то суетиться? Мы же в Риге. Это в Римах и Парижах надобно бегать, охватывая минутным вниманием как можно больше городских культовых мест. А отдыху в Риге к лицу долгие медитативные посиделки в барах или кафе-ресторанах, смачное любование архитектурой и стильными горожанами, неторопливые атмосферные прогулки и променады вдоль городского канала и среди лабиринтов Старого города. Тем более, что защитная кожа у Яуниела не какой-то там примитивный асфальт, а настоящая, историческая брусчатка. Мы-то с вами опытные путешественники и знаем, что по булыжным мостовым ходить надо вдумчиво и вальяжно.

Яуниела уже более 400 лет. Такой тут город – древние пешеходные артерии он называет словом «Новая». Улочке повезло – как её назвали изначально отцы города, так смысла ей ни разу и не меняли. Приходили-уходили разные правители, улица была Neustrasse, Новая Улица, Jaunā iela и, наконец, она стала Jauniela в 1923 году и до сих пор живёт под этим мягким именем.

Свою историю Новая улица начинает в туманном 1599 году, когда было сделано каменное ограждение кладбища Домского собора и получился уличный проход вдоль ограды. Героиня нашего рассказа ныне мистична, не зря в седые времена неподалёку было место последнего приюта горожан. Современная нумерация берёт и начинается сразу с номера 11. Дело в том, что не так давно Домской площади в современном виде не было. Почти вся ее ныне свободная территория была исторически застроена и улица Яуниела длинной дугой «упиралась» в улицу Пилс. Во второй половине 1930-х муниципалитет произвел решительную перестройку, поудаляв старые строения и расчистив просторное место нынешней Домской площади. А нумерация Новой улицы осталась и ведет ныне отсчет не с дома №1, а с «барабанных палочек» здания №11, в котором на первом этаже, как и положено уважающим себя рижским домам центра, живёт кафе. А если вы внимательно поизучаете рисунок булыжников Домской площади, то найдёте ровные полоски, специально выложенные для напоминания о фундаментах стоящих здесь домов…

В 2017 году в начале улочки на низкой полянке около Домского Собора появился задорный лабиринт с необычными скульптурами животных и наша Яуниела стала ещё мифичнее и сакральнее…

Нестареющее сердце города

Новая улица вмещает в себя столько историй, легенд и мифов, что могла с лихвой быть центральным рижским променадом.

Здесь жил Петр Первый, который Ригу любил и наведывался в гости десять раз. Какое-то время назад на доме, до сих пор называемом «Дворец Петра» по адресу Palasta №9, что боковым торцом выходит и на Яуниелу, торжественно открылась памятная табличка «В этом доме с 1712 года останавливался Российский император Пётр I 1672—1725».

На Яуниела с 1752 года была резиденция рижского вице-губернатора, сейчас этот трехэтажный дом №26 стиля барокко затянут строительной сеткой на реставрацию. Здесь квартировали посланники царской власти в Риге и в 1800 году родилась самая настоящая королева Паулина Вюртембергская. Правда, королева маленького королевства в Германии, но всё-таки!