Психологи худеют на конфетах

Как всё начиналось

“Хотите похудеть к Новому Году?” – прилетел в личку очередной сезонный виток спам-предложений. И я задумалась. А я такой вредный человек, который думает вопросами. И к тому же не стесняется их задавать. Поэтому я бодро вступила в переписку.

– Почему именно к Новому Году?

– Чтобы хорошо выглядеть на корпоративе!

– А если я индивидуальный предприниматель?

– Пойдёте же вы в гости куда-нибудь? К друзьям, к родственникам? Будете хорошо выглядеть там!

– То есть вы предполагаете, что до нового года я ни к друзьям, ни к родственникам ни разу не зайду?

– Но вам же хочется хорошо выглядеть на фотографиях?

– А есть закон, запрещающий фотографироваться в непраздничные дни?

– Женщина, вас вообще интересует тема сброса лишнего веса?

– Интересует.

– Тогда присоединяйтесь к нам и уже к Новому Году вы сбросите какое-то количество килограмм!

– Почему к Новому Году?

– Да что вы привязались к этому Новому Году?

– Я привязалась?

– Вам расценки тарифов наших групп скинуть или нет?

– Нет.

– Почему? Вам же нужно срочно похудеть?

Почему, почему… Потому что мы с тобой, девочка, на разных точках мировосприятия находимся.

Мне не интересно похудеть к празднику. Я этот фокус проделывала раз семь в своей жизни, если не больше. Причём разными способами.

Но сейчас, отметив своё 50-летие, мне не интересно “сбросить вес”. Мне хочется подружиться наконец-то со своим телом. Разобраться, почему оно периодически накапливает на себе “стратегические запасы”. Чем это обусловлено. Что заставляет его вести себя именно так.

Я многое знаю про правильное питание и разумные физические нагрузки. Но точно так же знаю, что всё это не работает, если тело не дружит с головой. Если человек не разобрался со своими страхами, подсознательными установками, ограничивающими убеждениями. Пока всё это живёт и властвует внутри черепной коробочки – можно хоть забегаться по стадиону, но чуть расслабишься и тут же обнаружишь себя в чебуречной.

Но фигура мне на самом деле нужна. А ещё больше мне нужно хорошее здоровье. Это в 20 лет можно питаться подножным фастфудом пополам с дошираком и чувствовать себя прекрасно, а после тридцати, тем более тридцати пяти, тело начинает сигналить всеми возможными способами о том, что ему “не гуд”.

А мне хочется и бодрости, и ежедневного хорошего настроения, и чтобы утром с кровати вскакивать, а не сползать осторожненько, прислушиваясь к тому, что где заскрипело.

Но чтобы при этом не сидеть на вечных диетах, не высчитывать калории, не взвешивать каждый кусочек хлеба, переживая за лишний съеденный грамм. Жизнь должна быть вкусной во всех смыслах этого слова, я в этом уверена!

Почему бы и не исполнить свою собственную мечту? – подумала я, разглядывая бока, которые выпирали валиками над поясом джинсов и животик, который даже при усиленном втягивании не выглядел плоским. Тем более, я знаю, как это сделать.

Я знаю, как отлавливать мысли, которые толкают нас к холодильнику.

Я знаю, какие убеждения заставляют нас съедать лишнее.

Я знаю, как выяснить что именно мы заедаем – и как убрать у себя эту привычку.

Пришло время разобраться с проблемой лишнего веса раз и навсегда.

Как принять решение и не слиться через несколько дней

Способ я действительно знаю. И он абсолютно не сложный. Для него не нужно специальных навыков или оборудования. Не потребуется тратить много денег или времени. Даже не нужно будет ограничивать себя в питании.

Но кое-что всё-таки потребуется – регулярность.

Этот способ требует ежедневного применения в течении как минимум нескольких месяцев. Ежедневного! Не вчера сделала, сегодня мне лень, завтра, наверное, опять начну – а реально каждый день в течении двух-трех месяцев.

Зато действие это абсолютно простое. Нужно всего лишь купить себе блокнот или тетрадь (кому что больше нравится) и каждый раз перед любым приёмом пищи записывать в этот блокнот ответ на два вопроса:

Почему я ем именно сейчас?

Почему я ем именно это?

Всё! Ответьте себе честно –  и ешьте всё, что угодно! Без всяких ограничений. Сладкое, соленое, копчёное, жареное – что хотите.

Попутно записывая, насколько вам нравится ваша еда и как вы себя после неё чувствуете.

Это нужно делать не только во время обеда или ужина, а каждый раз, когда вы собираетесь что-то сунуть в рот. Даже если вы просто купили стаканчик кофе, прежде, чем сделать первый глоток, запишите – “Мне холодно, а выпить горячее – это лучший способ согреться. К тому же я люблю капучино, поэтому взяла именно его.”

Или – “Устала работать, от цифр на экране уже в глазах рябит, хочется сделать перерыв и кофе прекрасный повод для этого. Почему именно кофе – потому что это быстро, размешала в кипятке и можно пить”

Даже если вас всего лишь угостили конфетой, сначала записываем – “Все едят и мне хочется. Хорошо, что угостили, сейчас я получу удовольствие от сладкого вкуса!”

Или – “Человек угостил, невежливо отказываться. Хоть я и не голодна, но это всего лишь одна конфета, почему бы и не съесть, а человеку приятно”

Не сложно делать такие записи, верно?

И уж точно гораздо легче, чем дойти до спортзала или до магазина со специальной диетической едой. И намного приятнее.

Но я себя хорошо знаю. Принять решение – легко! Купить блокнот – вообще не проблема! А вот регулярно записывать… В какой-то момент станет лень. Захочется сказать самой себе – ой, это всего лишь бутербродик, я не буду записывать, я его запомню.

И я придумала отличный способ как саму себя подстраховать – я собрала в интернете группу. Кинула клич – девчата, кто хочет улучшить фигуру без диет и отжиманий? Есть волшебный способ, айда тестировать вместе!

Желающих прибежала целая толпа.

Я рассказала всем про “чудесный блокнот” и объявила – участие в группе бесплатное, условие одно, нужно именно участвовать.

Я каждое утро пишу пост, в котором выкладываю свои записи из блокнота за вчерашний день, а вы в комментариях под постом рассказываете, как прошёл ваш день.

Группа закрытая, только свои, поэтому писать можно без стеснения. Осуждения – ноль, поддержка от всех участниц и в первую очередь от меня – максимальная.

Наблюдатели нам не нужны, поэтому тех, кто три дня подряд не напишет свой отчёт, исключаем из группы.

При таком раскладе шанса пропустить самой хотя бы один день у меня не было. И вести записи халтурно – тоже. Я образец, на меня все равняются.

К тому же я тот человек, который знает и умеет эти записи анализировать, и может показать, что из них можно вытянуть на свет собственных глаз – и может научить этому всех остальных.

Поэтому можно смело сказать, что эта книга – результат эксперимента. Дневник наблюдений за самой собой.

И за другими участницами проекта. Так как я обещала, что группа будет закрытая и информация никуда не уйдёт, то выдержки из блокнота здесь будут только мои. Чтобы вам, мои дорогие читательницы, тоже было понятнее, что и как нужно записывать.

Да и вся история так будет нагляднее. Одно дело, когда я просто говорю – есть можно всё! При этом у большинства остаются сомнения – какое именно всё? А в каком количестве? А нужно ли убирать сахар?

Легче увидеть своими глазами мои записи – в них что угодно, и бутерброды с мёдом, и селёдочка, и картошка, и мандарины… Иногда даже всё вперемешку, как часто и бывает в настоящей жизни. Да, девочки?

Единственное, что я взяла из группы – это некоторые фрагменты наших переписок с участницами проекта. Естественно, не указывая никаких имён. И только потому, что такие же вопросы могут возникнуть и у кого-то из вас.

Эти фрагменты будут выделены наклонным шрифтом, чтобы вам было удобнее отличать их от страниц моего дневника.

А выводы, к которым я пришла в процессе этой работы, я выделю жирным шрифтом. И все полезные советы тоже – чтобы вам легче было их искать, если вы захотите не только прочитать эту книгу, но и повторить наш путь.

Какую цель я ставила себе как максимум?

Сбросить вес? Нет, конечно же, нет. “Сбрасывать” я умею, как и набирать обратно, впрочем. Этот фокус в своей жизни я проделывала неоднократно. Сейчас мне это не интересно.

Мне нужно так наладить контакт со своим телом, чтобы оно оптимальный вес держало само. Без диет. Без ограничений в питании. Без высчитывания калорий или веса еды. Просто подсказывая мне, когда и что есть, а когда остановиться.

Я хочу отделить еду от других функций. Увидеть, когда я утешаюсь едой, хвалю себя едой, прячусь в еду, дружу через еду....

Хочу увидеть, какие убеждения заставляют меня иногда буквально набрасываться на еду.

Поэтому нашу группу я так и назвала – “Подружиться с телом”

И рекомендовала всем девочкам – точно так же, как рекомендую сейчас вам – прописать свои цели.

Зачем вы хотите похудеть? Что именно вам даст стройное тело?

Что такого вы не можете делать сейчас, но сможете делать тогда, когда постройнеете?

Про цели

Поставить себе цель рекомендуют все и всегда. Но мало кто рассказывает о том, как грамотно это сделать.

Если вы не обратили внимания на вопросы в конце предыдущей главы, то я продублирую их для вас:

Зачем вы хотите похудеть?

Что именно вам даст стройное тело?

Что такого вы не можете делать сейчас, но сможете делать тогда, когда постройнеете?

Подумайте над ними. В них секрет вашего успеха или неуспеха.

Обычно на вопрос о цели все отвечают просто – моя цель похудеть до стольки-то килограммов!

Или тоже самое другими словами –  я хочу весить столько-то (допустим 55 кг)!

А я спрошу вас – зачем? Зачем вам весить 55 кг?

Что даст вам эта цифра на весах? Вам нужно её кому-нибудь предъявить?

Или вы планируете ходить куда-то, где вход через весы и людей с большим весом не пропускают?

Нет?

Тогда зачем?

“Потому что, когда я буду весить 55 кг, я …” – и вот тут начинается приближение к настоящей цели. Что тогда – подумайте. Хорошо подумайте, не спеша.

Потому что условные 55 кг бывают разными, знаете ли. Как говорится, тощая корова ещё не газель. Хотели бы вы, например, резко потерять вес от сложного заболевания? Конечно, нет.

Или вспомните про жертв разрекламированных таблеток для похудения, которые действительно худели, но вместе со сбросом веса у них начинались проблемы с кожей, волосами, сердцем, печенью, почками. Вам так не надо, верно?

И мы возвращаемся к первому вопросу – а как вам надо? Как вы хотите чувствовать себя в меньшем весе? Как выглядеть? Чем заниматься?

Второй по популярности ответ – я куплю себе облегающие платья, мини-юбки и стану очень красивая. Допустим. И я снова спрошу вас – зачем? Куда вы станете ходить в нарядных мини-юбках? На работу? По дому? И что изменится в вашей жизни?

Я не зря занудливо задаю вам этот вопрос. Ибо если вы не продумаете ответ на него – ваше подсознание не пропустит вас в стройную жизнь.

Представьте – заявились вы на работу нарядная. А у вас, может, и так проблемы с начальством. Или есть недоброжелатели в коллективе. Вы же понимаете, что в новых нарядах вы их будете раздражать ещё больше? Ваш мозг тоже это понимает. А ещё он понимает, что на новые наряды нужны деньги. И он уже построил цепочку – сначала мы худеем (а это явно какие-то неприятные ограничения), затем нам понадобятся деньги на новые наряды (а где их взять? работать ещё больше? мы и так устаём) и в результате всего этого на работе нас станут не любить в два раза сильнее.

Дорогая, это какая-то совершенно невыгодная для нас схема! – скажет вам ваш мозг и будет всеми силами саботировать это мероприятие. То есть придумывать для вас всяческие отговорки или неотложные дела, которыми следует заняться вместо этого глупого постройнения.

Поэтому ищите для себя приятные цели. Подумайте, что такого вы сможете делать стройная, что не можете делать сейчас?

Не говорите себе – я хочу позаботиться о своём здоровье! Конкретно продумайте – по каким признакам вы поймёте, что здоровье уже улучшилось?

Вы станете быстро бегать? А вам вообще нравится бег?

Вы займётесь скалолазанием? А оно вам надо?

У меня, например, эти пункты звучали так:

Я люблю длинные пешие прогулки. Когда я встречаюсь с подругами, то за одну прогулку мы можем находить около 20 тысяч шагов. Я хочу, чтобы для меня это было легко. Чтобы меня при этом не мучала одышка и мне не нужно было каждые десять минут присаживаться отдохнуть на скамейку.

Я хочу красиво выглядеть. Я блогер и писательница, а часто встречаюсь с разными людьми и фотографируюсь. Я, конечно, знаю, как выгодно стать, чтобы хорошо получиться на фото, но хочется по-настоящему хорошо выглядеть.

У меня много виртуальных подруг в разных городах и есть мечта встретиться с каждой из них. Я хочу, чтобы при встрече они не думали “я её себе совсем не такой представляла”.

Кроме того, я энергопрактик. В моей работе очень важна интуиция. А интуиция это и есть связь со своим телом, умение слышать его подсказки. На самом первом уровне интуиция выглядит как “я чувствую, куда мне надо идти, а куда не надо”

Но если моё тело измучено лишним весом, то оно никогда не хочет никуда идти. Оно хочет сидеть дома, смотреть кино и заказать доставку какой-нибудь вкусняхи.

На самом деле это не голос тела – это голос болезни или голос страха. И мне нужно научиться их отличать. А для этого нужно помочь телу сбросить броню из жира – чтобы ему и двигаться стало легче, и желания новые появились.

Чувствуете отличие от банального “я хочу весить 55 кг”?

Мне без разницы, будет ли мой вес равен 55, или 57 кг, или другой цифре. Мне гораздо важнее красивая осанка и возможность дышать полной грудью. Мне нужна выносливость. Мне нужна хорошая координация, чтобы, например, танцевать или не бояться встать на коньки, попробовать скейт, залезть на веревочный городок.

А вам зачем стройное тело? Напишите. 

Напишите это на первой странице вашего блокнота (или тетради)

Вопросы, которые появляются на первой неделе

Самая первая запись в нашей группе была такой:

“Кто ещё не завёл себе блокнотик (тетрадку, дневник) для наших записей, очень рекомендую – берите что-нибудь красивое, вдохновляющее вас. Чтобы сам прыгал в руки.

Это повышает шанс, что вам захочется-таки в нём писать)

Напоминаю – мы всегда пишем ДО еды. За пять минут или хотя бы за одну минуточку, но ДО.

И главный наш вопрос – ПОЧЕМУ?

Почему я собираюсь есть именно сейчас?

Почему я собираюсь есть именно это?

У нас нет цели отказаться от еды, уменьшать порции, тем более морить себя голодом.

У нас нет цели поделить еду на правильную и неправильную.

Мы с вами налаживаем диалог с собой, со своим телом. Как с ребёнком.

Поэтому не ругаемся на него, а спрашиваем (или смотрим) внимательно – что ты любишь? Что ты хочешь? Почему именно это?

И не тормозим, не откладываем, начинаем записывать уже сегодня!”

А это мой первый день:

«7.30 – кружка горячей воды. Я всегда начинаю день с неё, мне нравится.

8.25 – полкружки бульона, в котором тушилась картошка. Люблю его с самого детства – густой, со специями и сметаной. Есть ещё не хочу, но за компанию с мужем (у него целая тарелка картошки) Да и это последняя порция, не оставлять же каплю бульона, сейчас допью и помою кастрюлю.

–Оказалось вкусно, как и ожидала. Выпила с удовольствием.

14.05 – находилась по улице, по свежему снегу, чуть-чуть замёрзла, приятно устала, проголодалась. Хочу схватить что-нибудь готовое и горячее, хотя бы немного, а потом уже готовить обед. Иначе не выдержу.

Делаю себе бутерброд – батон, масло, сверху ложку мёда, хочется сладкого.

–так вкусно, что делаю ещё один бутерброд.

–всё, мёдом наелась, у него очень насыщенный вкус, именно мёда больше не хочу.

–делаю себе кружку чая и беру к чаю плавленый сырок. Вкусно, мне нравится. Но сладкого ещё не наелась. Поэтому второй сырок беру плавленый шоколадный. Вот теперь хорошо. Наелась, успокоилась. Можно готовить настоящий обед.

15.05 – Макароны по-флотски, приготовила для мужа. Сама не голодна, абсолютно. Но не хочется идти писать текст, как-то он у меня не складывается. Оттягиваю этот момент и поэтому обедаю вместе с мужем.

–за мыслями о том, что и почему у меня не получается и еда вкусной не показалась. Но доела – привычка из детства, меня всегда ругали, если я оставляла что-то на тарелке. Хорошо, что положила себе совсем немного.

19.30 – 2 мандаринки. Как развлечение, как отдых. Текст написан, даже два разных, почти все дела сделаны, хочется перерыв и наградить себя. Поэтому беру мандаринки. А ещё после сладкого хочется пить, а мандарины сочные.

–съела, но как-то без радости. Видимо, на самом деле хотелось чего-то другого. Даже не другой еды, а другого действия. Ладно, тогда остальные мандарины пусть пока полежат))

21.15 – думаю о том, чтобы сделать себе бутерброд с сыром. Зачем? От усталости. Сил нет и спать хочется. Стоп, а еда мне зачем? Мне же не нужно идти на работу в ночную смену? Да, обычно я ложусь намного позже, но сегодня, если у меня уже глаза слипаются, кто мне запрещает лечь спать пораньше? Зачем мне взбадриваться едой?

–Ничего не ем, иду стелить постель»

И сразу же посыпались вопросы от участниц.

Из переписок с девочками:

“– Марина, вы что, совсем не разделяете еду на вредную и полезную? Даже мысленно? Вам не страшно от того, что вы суёте в рот всё подряд?

– Естественно, совершенно не разделять не получится))

Но я задумалась о том, что в моей голове таких знаний (о вреде и пользе) слишком много и почти все они получены от чужих людей. Советчиков в теме еды так много, что часто их советы противоречат друг другу:

-мясо вредно, нет, без мяса нельзя жить

-овощи полезны, нет, в картошке крахмал, в остальных пестициды

-фрукты полезны, нет, на большое количество глюкозы не рассчитан наш метаболизм

Поэтому я хочу на время отодвинуть чужие мнения и послушать свой организм – что он мне скажет? Что ему нравится, а что нет?

Я знаю несколько таких продуктов, от которых мне становится плохо в течении суток – и я понимаю, что это точно вредные для меня продукты. Например, любой шоколад стопроцентно вызывает у меня приступ мигрени, если съесть больше, чем 50 гр. Поэтому я никогда даже не покупаю шоколадные плитки.

А остальное – хочу пока понаблюдать. В конце концов, если говорить честно, ни один врач, ни один диетолог или нутрициолог не будет ко мне так внимателен, как я сама.

Да и результат в виде хорошего самочувствия мне нужен намного больше, чем им”

“– На что нужно смотреть, я не понимаю? Мой организм ест всё, он ещё ни разу не отказался что-нибудь прожевать.

– Давайте пока попробуем мыслить категориями " я наблюдаю за своим самочувствием"

Грызли орешки перед обедом – окей, это маленький эксперимент, теперь я внимательно смотрю – какие у меня ощущения? Появилась бодрость или, наоборот, сонливость? Прошло ли чувство голода? Или мой животик обиделся на меня и надулся как барабан?”

Вопрос:

 – Марина, мне казалось, что нормальные люди едят строго три раза в день, к чаю одна конфетка, перекус – яблоко, ужин в 18.00 варёное яичко и всё. Вот сколько стереотипов набрала, никак не могу соответствовать.

Ответ:

 – Нет никаких "нормальных" людей. Есть каждая из нас, не похожая на других.

"Нормальные люди" – это словосочетание из лексикона манипулятора. Очень удобно вызывать чувство вины, намекая на "ненормальность"

Мы ищем причину еды именно потому, что мы иногда заменяем едой другие желания. И блокнотик нам помогает эти настоящие желания проявить.

Вот как вы написали "пью чай, чтобы расслабиться и отдохнуть" – окей, это один из вариантов отдыха. Вполне нормальный, я тоже так часто делаю.

Но когда я пишу в блокнот "хочется отдохнуть, не выпить ли чаю?", то у меня появляется минута на размышления. И за эту минуту я могу вспомнить, что отдохнуть можно и по-другому. Можно на валике полежать, особенно если перед этим долго сидела за компьютером. Можно расслабляющий массаж себе сделать. И масочку на лицо – и включить медитацию, как раз минут 15 займёт. Можно ещё что-нибудь вспомнить.

Я перебираю мысленно все эти варианты и, если всё же выбираю чай, значит, сейчас будет чай. Значит, сейчас это для меня лучший вариант.

Блокнотик для того, чтобы вспомнить. Он не надсмотрщик, он помощник. Без него я частенько делаю многое на автомате – тот же самый чай, к примеру. Ноги в кухню сами идут, на этом процессе сосредотачиваться не нужно”

Почему мы обязательно пишем ДО еды – тут есть тонкий психологический нюанс.

Когда мы уже съели и уже потом пишем – у нас появляется чувство вины и мы пишем, словно оправдываясь перед самой собой.

Когда пишем до – мы хозяйки положения, у нас есть выбор и мы его видим. Главное, помнить, что у нас нет задачи отобрать у себя еду. Наша задача – дать себе именно то, что хочется.

Поэтому в блокнотике могут быть такие записи – увидела конфету, захотелось сунуть её в рот, а что она лежит просто так? Хотя на самом деле я её сейчас не хочу. А чего хочу? Да мало ли чего я хочу, где ж это взять! А все-таки? Я, может, хачапури хочу! Окей, давай подумаем в эту сторону. Готовить – долго. Заказать доставку – тоже раньше, чем через полчаса не привезут. Но вот у меня сыр в холодильнике лежит, может быть, сделать сырную лепёшку? Это быстро! И удовольствия я получу больше, чем от конфеты.

У нас две задачи:

1 – постараться устроить себе счастливую жизнь, в которой мы едим только то, что нам хочется и нравится.

2 – отследить и выявить те эмоции и мысли, которые заставляют нас тянуть в рот что попало.

День второй:

«Мой день, как всегда, начался с кружки горячей воды. Это просто многолетняя привычка.

13.40 – готовлю салат (вареное мясо, сыр, жареные грибы, морковь по-корейски). И замечаю, что сую в рот то кусочек мяса, то кусочек сыра. Почему?

– тяжело ждать, я уже действительно проголодалась. У меня привычка ждать до момента, пока голод станет таким отчётливым, что даже резким. Но в такой момент я злюсь, если нет готовой еды. И могу съесть большую порцию, потому что есть уже ОЧЕНЬ хочется. Нужно попробовать дойти до кухни немного пораньше))

–и ещё всплывает откуда-то фраза "Кухарка всегда сыта будет" Это о том, что у того, кто готовит, всегда есть возможность лишнюю ложку в рот положить. Стоп, а ко мне это какое отношение имеет? Разве я в голодное время живу? Или я готовлю для господ и мне нельзя будет за столом нормально со всеми поесть?

14.05 – салат готов наконец-то. Накладываю себе небольшую порцию, чтобы не съесть лишнего. Потому что нет уверенности, что хочу именно этот салат. – Получилось вкусно, но нет ощущения, что я получила именно то, что хотела. Но голод утолила.

15.30 – в целом не голодна, но хочу какого-то нового вкуса. Еда как развлечение, получается. Делаю ещё один салат, фруктовый – яблоко с мандарином.

– 4 ложки салата, нет яркого вкуса, он мне кажется пресным. Странно, раньше любила.

– добавила тертого сыра в салат. Стало вкуснее, но ненамного. Съела, хотя радости мне этого не прибавило. И по-прежнему хочется какого-то более ярко выраженного вкуса.

-16.30 сделала чай, взяла к нему шоколадный плавленый сырок. Уже вкуснее. И обычный сырок – тоже хорошо пошёл. Но нет ощущения яркой радости от еды. Так, может, мне не поесть хотелось, а новых впечатлений? Может. Тут же пытается вылезти чувство вины – а зачем я тогда ела? Получается, зря. Вот так лишние килограммы и наедаются, говорю я себе укоризненно. И тут же спохватываюсь – а зачем я сейчас ещё больше порчу себе настроение?

18.40 – хочется пить, но между минералкой и мандаринами выбираю мандарины. С удовольствием съедаю 2 штуки. В этот момент настоящее удовольствие от еды – это именно то, чего мне сейчас хотелось.