Марианна Михайловна Романова
Жанры и тэги:
Экономика сферы услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Рассматриваются систематизированные научно обоснованные представления об экономике сферы услуг как сложной, постоянно изменяющейся системе. Раскрывают…
Подробнее
Организация гостиничного бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник и практикум.
Рассматриваются основы организации гостиничного бизнеса в сложных изменяющихся условиях. Раскрываются основные процессы и концепции деятельности гости…
ПодробнееЭкономика сферы услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Рассматриваются систематизированные научно обоснованные представления об экономике сферы услуг как сложной, постоянно изменяющейся системе. Раскрывают…
Подробнее
Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в го…
Подробнее
Производственный менеджмент. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата
Цель учебника дать будущему организатору производства знания, которые позволят ему верно формулировать и решать задачи по реализации своих профессиона…
Подробнее