Китайские семена, или как я выращивал пшеницу в Казахстане

ПРЕДИСЛОВИЕ

Сеять семена надежды

После того, как председатель Си Цзиньпин в 2013 году предложил инициативу «Один пояс – один путь», Северо-Западный научно-технологический университет сельского и лесного хозяйства (Янлин, провинция Шэньси, КНР) активно поддержал это начинание. Следуя образовательной концепции «управлять государством, решать вопросы народного благосостояния и развивать науку», университет одним из первых внедрил принципы открытости в образовательный процесс. Он укрепил связи с ведущими мировыми университетами и научными центрами, активно участвуя в реализации инициативы «Один пояс – один путь». Это позволило расширить международное научно-техническое и образовательное взаимодействие и связи. Университет стремится содействовать развитию экономического пояса «Великий шелковый путь», формируя новую систему многоканального и всестороннего сотрудничества с зарубежными партнерами.

Я с огромным удовольствием принял приглашение автора написать предисловие к этой книге и искренне рад поддержать своих коллег из Северо-Западного университета сельского и лесного хозяйства, которые активно участвуют в реализации инициативы «Один пояс – один путь».

С древних времен Великий шелковый путь простирался от китайского города Чанъань, связывая Китай с Центральной Азией, Африкой и Европой. Он был словно яркая радуга на величественной картине человеческой цивилизации.

Современная концепция «Один пояс – один путь» подразумевает формирование международных отношений нового типа, основанных на взаимовыгодном сотрудничестве, и создание сообщества единой судьбы человечества (внешнеполитическая концепция Китая, предложенная Си Цзиньпином. – Прим, перев.).

Северо-Западный университет сельского и лесного хозяйства использует демонстрационные парки сельскохозяйственных технологий как платформу для сотрудничества с зарубежными научными учреждениями и предприятиями за рубежом. Здесь проводятся научные эксперименты, демонстрации и работы по внедрению сельскохозяйственных технологий. Эти первопроходцы науки, народные посланники доброй воли Китая, оставляют трогательные истории о своем путешествии по дороге к реализации инициативы «Один пояс – один путь». Покидая родные края и преодолевая трудности, они смотрят на мир через призму глобализации, воплощая как личные, так и национальные мечты.

Инициатива «Один пояс – один путь» отражает ответственность китайского народа, его мудрость. Проблема голода затрагивает более 800 миллионов человек в мире, и китайские ученые-аграрии, такие как Чжан Чжэнмао, готовы объединить усилия с коллегами из стран – участниц инициативы, чтобы вместе работать над решением продовольственной проблемы.

В документальной книге «Семена Китая» представлены истории людей и события, которые происходили во время строительства демонстрационного парка сельскохозяйственной науки и технологий в Центральной Азии. Детальное и искреннее описание героев и трогательные сюжеты еще больше укрепляют дружбу между китайским народом и иностранными коллегами, сеют семена взаимопонимания, которые прорастают, дают всходы, цветы и плоды.

Особое очарование книге придают яркие и увлекательные описания традиций, истории и культуры стран Центральной Азии, которые открывают читателю совершенно новый взгляд на этот регион. Каждая строчка книги пронизана теплыми чувствами и дружбой между народами Китая и Центральной Азии, отражая глубинные связи между странами.

Истории, рассказанные в этой книге, похожи на повседневные будни – рис, мука, масло, три приема пищи в день. Однако за этой обыденностью скрываются глубокие истины, которые раскрываются в мельчайших деталях. Волны новой эпохи служат лишь фоном для персонажей, поддерживая и подчеркивая их. Эти истории наполнены человеческим теплом и очарованием других культур. В них можно найти философские размышления о дружбе, жизни и сотрудничестве, которые автор деликатно предлагает читателю.

Когда читатель встречается с книгой, а книга – с читателем, их сердца соединяются, и это слияние является финальной точкой в книге.

Член Китайской академии инженерных наук, профессор Северо– Западного университета сельского и лесного хозяйства Кан Чжэнъшэн

ГЛАВА 1. Человек – это семя между небом и землей

Научная группа провела в столице Казахстана, Астане, всего два дня. Однако за этими двумя днями стояли месяцы подготовки Чжан Чжэнмао, а также годы усилий со стороны университета и десятилетия дружественных дипломатических отношений между Китаем и Казахстаном. Эти два дня стали отражением искренних чувств, которые связывают народы двух стран.

За иллюминатором все еще дремлет утреннее небо. На рассвете низкие облака окрашены солнцем в мягкие красноватые тона, и лишь редкие блики света пробиваются сквозь их толщу. Крыло самолета слегка заслоняет обзор, пока он медленно набирает высоту.

Утром 22 мая 2017 года, в 8:30, Урумчи только начинал просыпаться, в то время как в Янлине уже вовсю светило солнце, а занятия в Северо-Западном университете сельского и лесного хозяйства (СЗУСХ) уже шли полным ходом. В этот момент Чжан Чжэнмао, Хань Цинфан и Хуан Чжэнь летели на самолете из Урумчи в Астану, столицу Республики Казахстан. Они все дальше уносились от родины в лучах утренней зари.

«В новостях казахстанские студенты произносят слова на идеальном путунхуа (официальная норма китайского языка в КНР. – Прим, перев.) с безупречным произношением, в то время как у нас от учеников все еще можно услышать самые разнообразные акценты и диалекты, – отметил учитель Хуан Чжэнь. – Если бы я знал заранее, то, возможно, выучил бы несколько фраз на казахском, они могли бы мне пригодиться».

Эти слова, словно сигнал к действию, пробудили всех присутствующих. Чжан Чжэнмао, намеренно меняя голос, предложил:

– Вы лучше говорите сакцентом на уйгурском, это точносработает! У них там тоже есть люди, говорящие на уйгурском языке, даже по телевидению передачи на этом языке ведут.

–Этолишьтвоя «уксуснаяверсия1.0»уйгурского,итоограниченная Янлином!– рассмеялась учитель Цинфан, подшучивая над коллегой.

Культуры китайского Синьцзяна и Казахстана имеют много общих черт. Синьцзян – это регион, где вместе проживают различные этнические группы, такие как уйгуры, казахи, монголы, хуэй, киргизы, таджики, узбеки, татары и многие другие. В эпоху, когда основой экономики было кочевое скотоводство, торговля и обмен между фермерами по обе стороны границы были весьма частыми.

Сегодня Казахстан – крупнейшая и самая значимая страна, граничащая с западными районами Китая. Среди соседей Китая, по площади территории, Казахстан уступает только России и Индии. На китайско-казахстанской границе расположено семь пограничных пунктов, а сама граница протяженностью более 1700 километров составляет около одной трети всей длины границы Синьцзяна.

Чжан Чжэнмао и его коллеги являются экспертами в области сельского хозяйства из Северо-Западного университета сельского и лесного хозяйства. Все, что они видят и о чем думают, так или иначе связано с этой сферой, они живут аграрным искусством.

С тех пор как Чжан Чжэнмао получил задание участвовать в проекте по созданию китайско-казахстанского демонстрационного парка аграрных технологий, он активно собирает материалы и изучает состояние сельского хозяйства в Казахстане.

Теоретические знания, записанные на бумаге, могут быть полезны для тех, кто просто любит читать. Однако для тех, кто работает в сельском хозяйстве, они не имеют практической ценности.

Китай – аграрная страна, где сельское хозяйство и своевременная его реализация всегда были на первом месте для крестьян. С древних времен народ жил по принципу «Еда – основа всего», и этот принцип остается актуальным и сегодня. Вне зависимости от того, как развиваются современные технологии, потребность людей в пище остается насущной всегда.

В древнем Китае был разработан особый «компас», основанный на двадцати четырех сезонных периодах, который помогал планировать сельскохозяйственные работы. Как сказано в трактате «Мэн-цзы»: «Если вовремя браться за полевые работы, то зерна будет больше, чем можно съесть».

В то время как в Китае стоит поздняя весна, в Казахстане начинается один из самых важных сельскохозяйственных сезонов – весенний сев. Чжан Чжэнмао и его коллеги отправились в эту страну с важной миссией – посеять китайские семена на плодородной черноземной почве Казахстана, который часто называют «зерновым хранилищем Центральной Азии». Смогут ли они успешно выполнить свою задачу? Ответ на этот вопрос станет известен через два часа, когда их самолет приземлится.

Накануне, во время ужина в Урумчи, профессор Хань Цинфан, специалист по культивации и обработке сельскохозяйственных культур, спросила:

–УчительХуан еще молод,а вы,учитель Чжан,самый опытный из нас. Как думаете, все пройдет гладко?

Чжан Чжэнмао с улыбкой ответил:

– Никто не знает. Единственное, в чем мы можем быть уверены,– это в том, что наше путешествие только начинается. Создание сельскохозяйственной экспериментальной базы – это не однодневный проект. Наша работа – это научные исследования в любых условиях, будь то ветер, дождь или грязь. Раз уж мы здесь, то будем работать. Главное – посадить семена. В этом и есть наша уверенность.

Из-за разницы во времени между Урумчи и Пекином Чжан Чжэнмао решил лечь спать пораньше, чтобы утром успеть на самолет. Однако бессонница все же настигла его. Возможно, причиной тому была смена часовых поясов или же мимолетный вопрос Хань Цинфан, но в его сознании вновь и вновь всплывали события последних нескольких месяцев, подготовка к поездке и все трудности, которые ему пришлось преодолеть.

Наша работа – укореняться в земле

«Китайский Новый год всегда сопровождается суетой, и вот уже начался новый учебный семестр. Сегодня декан сельскохозяйственного факультета, профессор Чань Вэйсин, пригласил меня обсудить важный проект: Северо-Западный университет сельского и лесного хозяйства планирует создать демонстрационный парк аграрных технологий в Казахстане.

Для реализации этой идеи требуются конкретные исполнители, и факультет вспомнил обо мне. Я много лет занимаюсь исследованиями по селекции пшеницы на засушливых землях и обладаю богатым опытом работы на местах и проведения экспериментальных демонстраций. Профессор предложил мне присоединиться к проекту.

Когда руководство обратилось ко мне с предложением, я не видел причин отказываться. Я считал, что это будет важным шагом в моих исследованиях и окажет значительное влияние на университет, а в более широком смысле – на страну в целом.

Хотя между нашими университетами уже давно были налажены связи, проходили визиты и обсуждения, все это оставалось лишь на уровне планов, без реальных действий. Строительство демонстрационного парка аграрных технологий станет первым практическим шагом, и мне предстоит начать с нуля, в условиях неопределенности и неизвестности. Тем не менее я принял это предложение.

У меня нет опыта в международном сотрудничестве, и эта задача стала последним шагом в моей карьере перед выходом на пенсию. Возможно, это будет самым сложным вызовом в моей жизни. Я задавался вопросом: не окажется ли этот труд напрасным? Не превратится ли завершающий восклицательный знак в моей карьере, в знак «отчаяния»?

Почему я не подумал об этом раньше? Видимо, когда много работаешь, то перестаешь обращать внимание на важные вещи. Я сразу увидел возможность, но не заметил препятствия на своем пути. В мои-то годы, когда я уже перешагнул через полвека, так легкомысленно подходить к делу! Я согласился с такой легкостью, будто не осознавал всей ответственности.

Создание демонстрационного аграрного парка в Казахстане – это вопрос, который требует межгосударственного сотрудничества. Он затрагивает международные отношения и включает в себя политические, экономические и культурные аспекты. А я, по сути, совсем не знаком с Центральной Азией. Сейчас моя главная задача – как следует подготовиться и понять, с чего начинать эту работу.

Чжан Чжэнмао 18.02.2017».

Благодаря инициативе «Один пояс- один путь» Северо-Западный университет сельского и лесного хозяйства и правительство Казахстана установили тесные отношения. Уже в 2013 году, во время визита председателя Китая Си Цзиньпина в Казахстан, он выступил в Назарбаев Университете с предложением о создании «Экономического пояса Шелкового пути».

Впоследствии ректор Северо-Западного университета сельского и лесного хозяйства Сунь Цисин несколько раз возглавлял делегации, которые посещали сельскохозяйственные университеты и научно-образовательные учреждения, расположенные вдоль Шелкового пути. Эти визиты заложили прочную основу для международного сотрудничества в области аграрного образования и науки.

15 июля 2016 года заместитель премьер-министра Казахстана Аскар Узакпаевич Мамин возглавил делегацию, которая посетила Северо-Западный университет сельского и лесного хозяйства. В рамках визита было подписано соглашение о сотрудничестве между Казахским агротехническим университетом имени С. Сейфуллина и Северо-Западным университетом сельского и лесного хозяйства.

22 сентября того же года ректор Сунь Цисин возглавил экспертную делегацию, которая посетила Казахский агротехнический университет. В ходе визита также были подписаны соглашения о сотрудничестве.

5 ноября 2016 года в Северо-Западном университете сельского и лесного хозяйства состоялась встреча, на которой более 120 представителей из 59 университетов и научных учреждений двенадцати стран, включая Китай и Казахстан, обсудили создание и вступление в Аграрно-образовательный и научно-технологический инновационный альянс Шелкового пути.

На встрече была подписана Янлинская декларация, в которой участники обязались содействовать развитию сельскохозяйственного сотрудничества на Шелковом пути, устойчивому развитию, а также решению глобальных проблем, таких как голод, засуха и бедность.

В сложившейся ситуации создание демонстрационного агротехнологического парка в Казахстане стало крайне необходимым. Однако прежде чем приступить к практическим действиям, не имея четкого плана и не зная, с чего начать реализацию столь амбициозного проекта, его исполнитель, Чжан Чжэнмао, столкнулся с множеством вопросов, которые поставили его в тупик.

Как определить свои обязанности? На какой срок выделены средства, каков их общий объем и как ими распорядиться? Какие эксперты потребуются и когда лучше всего отправиться на место? На эти вопросы не было четких ответов, а сам он принял предложение, скорее, на эмоциях, чем с осознанной готовностью, не представляя всех деталей.

Для исполнителя отсутствие четкого плана стало источником настоящей тревоги. Вернувшись домой, Чжан Чжэнмао не смог сдержать эмоций и решил обсудить ситуацию со своей женой.

– Задача кажется непосильной, но я стараюсь подойти к ней как можно более ответственно. Я ищу помощь, пишу сообщения, но все тщетно. Похоже, мне придется действовать методом проб и ошибок.

–Ты просто как крестьянин!– сулыбкой сказала жена.– Не переживай, если не получится, вернешься. Посмотри на себя: ты только и делаешь, что волнуешься. Расслабься уже!

–Разя взялся заэтодело,тодолжен бытьуверенв результате.Мне осталось недолго до пенсии, и я хочу использовать это время с пользой. Но пока что я лишь нервничаю.

– Тебе поручили задачу, которая приносит одни хлопоты, – продолжала она ворчать. – Зачем тебе эта Азия? Есть ведь другие места, где можно увидеть красоту: Европа, Америка, Австралия. Если бы ты побывал в этих местах, то понял бы, как они прекрасны.

Ее укоризна заставила его задуматься. Он понизил голос и тихо произнес:

– Крестьяне обеспечивают продовольствием весь мир. Однако простое любование пейзажами не всегда приносит удовлетворение. Порой оно лишь усиливает чувство голода. А вот мои семена пшеницы, отправленные за границу, действительно представляют собой величайшую красоту.

Чжан Чжэнмао удалился в свой кабинет и, погрузившись в изучение материалов, попытался заглушить тревогу. Это было единственным способом восстановить душевное равновесие.

Он, этот «крестьянин», как никто другой понимал крестьян. Это чувство прошло через всю его жизнь и глубоко засело в душе. Воспоминания о голодном детстве до сих пор свежи, словно спрятаны гдето в закоулках его сознания. Эта мышечная память оживает мгновенно, стоит лишь немного вернуться в мыслях назад. Голод, который он испытал, врезался в его память не только благодаря силе воли, но и по физиологическим причинам.

Он родился в 1961 году, как раз в период трехлетнего бедствия. Хотя его семья жила в районе Хуи города Сиань, в округе Гуаньчжун, и обрабатывала несколько акров земли, беда не обошла их стороной. Люди, жившие на бескрайних просторах плодородной равнины Циньчуань, недоедали, были бледными и исхудавшими. Он и его деревенские друзья строили «человеческую лестницу», вставали друг другу на плечи, чтобы забраться на вяз и собрать его семена. Семена вяза были их лакомством, а в голодные времена – лучшим, что они могли найти, чтобы утолить свой голод.

Старшее поколение часто повторяло: «Обрабатывать землю, выращивать урожай и есть свой хлеб – это долг крестьянина». Однако, несмотря на свои неустанные усилия на плодородных землях Гуаньчжунской равнины, крестьяне жили в ветхих домах с соломенными крышами, не имея достаточных запасов зерна. В голодные годы ситуация становилась особенно тяжелой: «Когда муж голоден и нет еды, когда он замерзает и не имеет одежды, даже любящая мать не может спасти своего ребенка». Смерть от голода тогда была обычным делом.

В те времена сыновья были главной опорой для своих родителей. Молодой Чжан Чжэнмао, помимо учебы, помогал своим родителям в поле вместе с братом. Он читал строки из трактатов Чао Цо: «Весной не укроешься от пыли и ветра, летом – от палящего зноя, осенью – от дождей, зимой- от холода. Нет отдыха в любое время года»,– и с ранних лет на практике понимал, что значит быть крестьянином.

В годы голода выражение из древней поэзии: «Весной сеешь одно зернышко, а осенью собираешь десять тысяч мешков зерна» – было лишь мечтой, красивыми словами, не имевшими отношения к реальности. Годы тяжелого труда обычно приносили лишь скудный урожай.

Учеба была редким шансом для детей из крестьянских семей вырваться из бедности. Желая изменить свою жизнь, Чжан Чжэнмао дал себе обещание: «Я должен вырваться из этого крестьянского быта!» Он мечтал стать инженером и работать на заводе, как городские жители, и это вдохновляло его упорно учиться более десяти лет.

Хотя он дважды не смог сдать вступительные экзамены, его упорство не позволяло ему сдаться. После двух лет подготовки он наконец поступил в университет. В тот момент, когда он получил письмо о зачислении, он был полон надежд на будущее.

Однако судьба распорядилась иначе. Поступив в Северо-Западный сельскохозяйственный институт (ныне Северо-Западный университет сельского и лесного хозяйства. – Прим, перев.), он осознал, что снова будет связан с сельским хозяйством, но уже на более высоком научном уровне.

Учеба в институте не только вернула ему уверенность в себе, но и дала понимание своей миссии. Он осознал, что может использовать научные исследования для того, чтобы изменить жизнь тысяч крестьян, сделать их богаче и помочь им обрести настоящее счастье.

Сегодня он уже является научным сотрудником университета, но его супруга по-прежнему в шутку называет его «крестьянином». Когда он возвращается с испытательных полей, она первым делом протягивает ему метлу и с улыбкой говорит: «Стряхни с себя всю землю. Ты же крестьянин, загорел как уголь».

Однако на этот раз «крестьянину» предстоит ответственное задание – вывести опытную базу за пределы Китая, в Центральную Азию. Это задача, которая потребует от него максимальной сосредоточенности и усилий.

Сейчас в Янлине как раз идет весенний сев, и сельское хозяйство, которое напрямую зависит от времени года, не терпит промедления. На полях кипит жизнь, а крестьяне, не переставая, повторяют старинные поговорки: «Весенний сев – как выпечка лепешек, осенний сев – как копка колодца. Весной вспашешь на сантиметр глубже – заменишь целую порцию удобрения. Если весной ленишься работать – осенью у тебя будет голодное лицо».

В воздухе витает атмосфера радости и воодушевления. Поля полны людей, которые готовятся к новому урожаю. Все вокруг словно наполнено надеждой на то, что осень будет богатой на урожай.

В то время как в Янлине полным ходом идут весенние работы, тревога в его душе лишь усиливается. Мысли роятся одна за другой: Какие культуры выращивают в Казахстане? В каком уходе они нуждаются? Насколько качественны их сорта? В чем слабые стороны местного сельского хозяйства? Сеют ли они яровую пшеницу или озимую?

В голове словно рой из десятков тысяч вопросов, на которые пока некому ответить. Ему остается лишь углубиться в поиск информации и попытаться самому разобраться в этой теме, задавая себе вопросы и находя на них ответы.

Каждая мысль становится шагом к пониманию того, что предстоит. Ведь знакомство с особенностями местного сельского хозяйства – это ключ к успешной реализации задуманного проекта.

«В последние дни я постоянно возвращался к своему плану действий. Синьцзян граничит с Казахстаном, и, вероятно, природные условия и культурные традиции этих двух регионов схожи. Возможно, проект по подбору сельскохозяйственных культур и технологий для Казахстана стоит начать с изучения опыта Синьцзяна.

Соглашение было заключено под эгидой агрономического факультета, поэтому его специалисты должны принять участие в работе. Я решил поделиться своим опытом и предложил несколько сортов засухоустойчивой пшеницы: Пу Вин-151, Пу Вин-143, Пу Бин-9946 и Пу Бин-322. Несколько дней напряженной работы принесли свои плоды: для весеннего посева было собрано 37 сортов сельскохозяйственных культур из шести категорий, включая кукурузу, пшеницу, рапс, гречиху, маш, горох, фасоль и картофель.

Семена были уже полностью подготовлены. Оставалось дождаться утверждения, отправки и, наконец, посева.

Чжан Чжэнмао 20.04.2017».

Время не ждет. Чжан Чжэнмао в спешке готовил семена, налаживал контакты и методично распределял задачи, стараясь не упустить ни одной мелочи. В последнее время его работа была особенно напряженной: на опытных полях по селекции пшеницы в северном кампусе большинство растений уже начало колоситься, что было ключевым этапом для проведения кастрации и перекрестного опыления.

Однако у него не было времени лично заниматься этими важными процессами, поэтому он выделил несколько человек для помощи: аспирантов Чжан Цзяньли, Чжу Юпину, Го Илинь, Чжан Синьжуй и четырех рабочих. Им была поставлена задача провести кастрацию и надеть защитные пакеты на колосья.

Кроме того, начался сезон защиты диссертаций аспирантов, и Чжан Чжэнмао также должен был принять участие в этом процессе. Также ему предстояла защита проектов по трансферу технологий в Институте нового сельского хозяйства. Просматривая свой ежедневник и отмечая неотложные дела, он осознал, что единственный способ все успеть- это работать сверхурочно и выполнять задачи одну за другой.

24 апреля 2017 года утром он вместе с заместителем декана агрономического факультета Го Дунвэем отправился к заместителю начальника управления международного сотрудничества и обмена Цяо Вэньцзюню, чтобы обсудить детали предстоящей поездки в Казахстан. Необходимо было заполнить множество форм для получения разрешения на выезд за границу и согласовать финансирование поездки. Эти мелкие дела отнимали все время и силы.