Подарок молодым хозяйкам
Издательство:
Автор
Метки:
кулинарные рецепты,полезные советы,домашняя кухня,мастера кулинарии,русская кухня,праздничный стол,домоводство,хозяйке на заметку,кулинарная классикаЖанры:
кулинария,полезные советы,домашняя кухня,хозяйке на заметку,кулинарные рецепты,русская кухня,праздничный стол,домоводство,кулинарная классика,мастера кулинарии,дом, дача,медицина и здоровье,домашнее хозяйствоКниги этой серии:
Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была настоящим бестселлером в конце XIX – начале XX века и переиздавалась более тридцати раз. Многие из рекомендаций автора пригодятся и современным читателям.
Например, как выбирать качественные продукты и как наилучшим образом раскрывать их вкус и питательные свойства. В книге приводятся рецепты на любой вкус, кулинарный опыт и кошелек, как подходящие начинающей хозяйке, так и представляющие интерес для искусного повара, как простые повседневные, так и сложные праздничные. Данное издание включает в себе новую редакцию текста с уточнениями многих рецептов, расшифровкой незнакомых понятий, исправлением закравшихся ошибок.
