Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века
Издательство:
SelfPub
Метки:
Самиздат,кулинарные рецепты,петербургская жизнь,история дореволюционной России,история кулинарии,повседневная жизнь,только на ЛитресЖанры:
историческая литература,кулинария,историческая научная и учебная литература,история России,серьезное чтение,об истории серьезно,медицина и здоровье
В книге рассказывается о кулинарных практиках жителей дореволюционного Петербурга. Читатель узнает, где и как следовало покупать продукты, чтобы не отравиться и получить от еды пользу и удовольствие, как правильно обустроить кухню и нанять кухарку, где поучиться кулинарному искусству и многое другое.
